- Phấn hoa đầu mùa thường có chất lượng tốt nhất. Theo kinh nghiệm, phấn hoa tươi và chất lượng thường có mầu nâu vàng, thơm và có vị ngọt thanh khiết.
- Về liều lượng, mỗi ngày, người lớn nên sử dụng phấn hoa từ hai tới ba lần, mỗi lần từ 5 - 10 gram, tương đương một muỗng cà-phê; trẻ em sử dụng từ hai tới ba lần, mỗi lần nửa muỗng cà-phê.
- Phấn hoa rất tốt cho sức khỏe, nhưng nó cũng có thể gây dị ứng. Những người có tiền sử dị ứng phấn hoa thì không nên sử dụng. Trước khi sử dụng như một thực phẩm bổ sung dài hạn, bạn cần phải thử xem bản thân mình có bị dị ứng hay không. Dấu hiệu dị ứng có thể là ngứa họng, sổ mũi, nhức đầu, đổ mồ hôi, chảy nước mắt…
- Phấn hoa có đặc tính hút ẩm mạnh, do đó không nên để ở nơi ẩm hoặc tiếp xúc ngoài không khí, tránh ánh nắng trực tiếp. Nên bảo quản ở nơi thoáng mát, trong hộp kín và sạch. Tốt nhất là lọ thủy tinh, tránh để phấn hoa tiếp xúc với không khí bên ngoài.
- Thời hạn sử dụng của phấn hoa thường là hai năm nếu được bảo quản tốt và đúng cách. Không sử dụng khi đã bị biến chất (ẩm mốc, mùi khó chịu).
