Xuất xứ:
Bắc Giang
Nhóm sản phẩm:
Đồ uống
Loại sản phẩm:
Rượu
Hệ thống phân phối:
https://samnuidanhduchanh.com/, sàn thương mại điện tử
Từ khóa:
Rượu sâm núi Dành rượu sâm OCOP 3 sao OCOP Bắc Giang sâm nam đặc sản Bắc Giang HTX Sâm núi Dành Đức Hạnh
Rượu sâm núi Dành của Hợp tác xã Sâm núi Dành Đức Hạnh được làm từ rượu gạo ngâm ủ với hoa sâm trong thời gian dài giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực. Sản phẩm được công nhận OCOP 3 sao năm 2024.
Người xưa kể rằng vào thời vua Tự Đức (1829-1883), Hoàng thái hậu Từ Dũ bị bệnh nặng, mắt mờ dần đi và không nhìn thấy gì nữa. Nhà vua lo lắng, ăn ngủ không yên…
Thuốc, thầy khắp nơi ùn ùn thượng kinh mà bệnh của mẫu nghi thiên hạ vẫn không hề thuyên giảm. Thế rồi một hôm, ngự y sắc củ sâm được dâng biếu từ núi Dành, thuộc huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang (ngày nay), bà Từ Dũ uống và mắt dần dần sáng lại. Sâm núi Dành trở thành sản vật tiến vua hằng năm và chuyện sâm núi Dành tiến vua lưu truyền từ đó.
Cũng từ đó, loài sâm quý này bị săn lùng, khai thác dần cạn kiệt. Cho đến khoảng chục năm trở lại đây, nhờ hỗ trợ của khoa học kỹ thuật, người dân đã ươm được giống để mở rộng diện tích trồng chuyên canh hàng trăm héc-ta ở vùng núi Dành và nhiều địa phương khác. Riêng Hợp tác xã Sâm núi Dành Đức Hạnh đã trồng hơn 3 héc-ta tại núi Dành.
Theo kết quả phân tích khoa học, sâm núi Dành có chứa nhiều dược tính quý như saponin, acid hữu cơ, acidamin… rất có lợi cho sức khỏe con người. Đáng chú ý là so sánh sâm cùng tuổi thì chất saponin (chất chống lão hóa, chống ung thư) trong sâm núi Dành cao hơn sâm Hàn Quốc.
Hiện nay, Hợp tác xã Sâm núi Dành Đức Hạnh đang khai thác và thu mua hoa, củ sâm nguyên liệu của bà con trong vùng để hợp tác với Viện Nghiên cứu, đào tạo và tư vấn khoa học công nghệ (ITC) Hà Nội và các trung tâm khoa học công nghệ chế biến sản phẩm thương hiệu "Sâm núi Dành Đức Hạnh".
Các sản phẩm chính gồm: Sâm núi Dành hòa tan; Sâm củ sấy khô; Trà hoa sâm; Nước tăng lực; rượu sâm các loại; mật ong vải thiều - sâm núi Dành... cung ứng trên thị trường cả nước. Riêng hai sản phẩm trà hoa sâm núi Dành và rượu sâm núi Dành đã được cấp chứng nhận OCOP 3 sao của huyện Tân Yên vào ngày 15/8/2024.
Sâm núi Dành Đức Hạnh có chất lượng tốt, mẫu mã đẹp được làm ra từ đôi bàn tay tài hoa của những con người yêu lao động, sáng tạo, đang được khách hàng khắp nơi tin dùng.
Hợp tác xã Sâm núi Dành Đức Hạnh đang nỗ lực bảo tồn và phát huy để Sâm núi Dành mãi mãi là "Niềm tự hào của quê hương Bắc Giang".
Rượu sâm núi Dành của Hợp tác xã Sâm núi Dành Đức Hạnh được làm từ rượu gạo ngâm ủ với hoa sâm trong thời gian dài giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực.
Trong củ sâm nam có trên 20 hợp chất saponin, khi ngâm rượu thì những hoạt chất này vẫn giữ nguyên mà không hề bị mất đi.
Uống rượu sâm nam có thể bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng, nâng cao miễn dịch, chống suy nhược cơ thể, hạn chế mắc một số bệnh như cảm lạnh, phong hàn, điều trị ho và góp phần chữa hen suyễn.
Ngoài ra, uống một ly rượu sâm nam vào mỗi bữa ăn sẽ giúp kích thích hệ tiêu hóa, ăn ngon miệng hơn, hạn chế táo bón hay bệnh đường ruột.
Chủ thể: Hợp tác xã Sâm núi Dành Đức Hạnh
Địa chỉ: Thôn Hậu, xã Liên Chung, huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang
Văn phòng giao dịch: Số 34 đường Yết Kiêu, phường Ngô Quyền, thành phố Bắc Giang
Điện thoại: 0345.777.628/0982.221.175
