Thúc đẩy nghề chăn nuôi thỏ phát triển bài bản, đồng bộ

Trên cả nước hiện đã có nhiều trang trại nuôi thỏ. Mặc dù nhanh lớn, dễ nuôi, nhưng để thỏ trở thành hàng hóa và nghề nuôi phát triển ổn định, người chăn nuôi rất cần được hỗ trợ trong phòng chống dịch bệnh, thức ăn và thị trường tiêu thụ.

Anh Nguyễn Văn Cẩm cho thỏ ăn.
Anh Nguyễn Văn Cẩm cho thỏ ăn.

Khoảng hơn 10 năm trở lại đây, nhiều hộ dân đầu tư chuồng trại nuôi thỏ, tự mày mò lựa chọn thức ăn và phòng bệnh. Đã có nhiều hộ nuôi với số lượng lớn và phát triển nuôi theo chuỗi giá trị khép kín...

Bén duyên nghề nuôi thỏ

Ở vùng đất Tứ Kỳ của tỉnh Hải Dương trước đây, nay là thôn Đại Đồng, xã Đại Sơn (thành phố Hải Phòng), nhiều người vẫn gọi đùa anh Nguyễn Văn Cẩm là “Trùm thỏ”, không chỉ vì số lượng nuôi nhiều, mà còn bởi anh Cẩm là người tiên phong nuôi thỏ, trở thành người cung cấp giống, kỹ thuật nuôi và cả thức ăn của thỏ cho nhiều hộ dân lân cận. Năm 2011, đang chăn nuôi lợn, đúng vào dịp giá lợn trên thị trường xuống thấp, lại khó bán, ít lãi, thấy có thương lái hỏi thăm ai bán thỏ, thế là anh Cẩm bắt đầu tìm hiểu nghề nuôi thỏ.

Năm 2012, anh Cẩm xây chuồng, mua thỏ giống và đến năm 2013 đã có 300 con thỏ mẹ. Anh kể: “Lúc ấy họ hàng, bạn bè ngăn cản nhiều lắm, song xác định nuôi con vật mới phải thử mới biết được nên tôi quyết tâm lắm”. Dù vậy, do kỹ thuật nuôi, phòng bệnh chưa có, việc nuôi thỏ cứ bấp bênh, có lúc cả đàn thỏ... lăn ra chết. Cũng may vẫn duy trì nuôi lợn cho nên anh Cẩm còn đủ vốn duy trì nghề. Đến năm 2015, sau khi nắm được kỹ thuật nuôi và bước đầu điều trị tốt một số bệnh thỏ hay nhiễm, anh Cẩm mở thêm trại, nuôi 1.000 thỏ mẹ.

Sau hơn 10 năm nuôi thỏ, hiện anh Cẩm đã thành lập trang trại chăn nuôi Đại Dương và có đàn thỏ 5.500 con, mỗi lứa cung cấp ra thị trường khoảng 4.000 con thỏ thịt và hàng trăm thỏ giống. Trang trại nuôi thỏ được xây dựng theo mô hình khép kín. Với số lượng thỏ xuất chuồng nói trên, doanh thu mỗi tháng của anh đạt hàng trăm triệu đồng. Anh Cẩm nói: “Hiện giờ doanh số thỏ bán ổn định, không đủ cho thị trường. Điều quan tâm nhất của tôi là bảo đảm thỏ không nhiễm bệnh vì chi phí xử lý rất cao”.

Cùng bén duyên với nghề nuôi thỏ ở khu vực tỉnh Hải Dương cũ hiện có khoảng 20 hộ nuôi. Các hộ nuôi đã liên kết với nhau trong cung cấp giống, tiêu thụ và lấy chung mã thức ăn của doanh nghiệp sản xuất thức ăn cho thỏ nhằm giảm chi phí.

Cũng ở Hải Phòng, tại trang trại thỏ của anh Trần Văn Huân ở thôn Minh Hải, xã Tứ Kỳ, chúng tôi được ông Trần Văn Minh (bố của anh Huân) dẫn vào thăm hệ thống chuồng trại kiên cố, lắp đặt hệ thống điện mặt trời và hệ thống làm mát hiện đại. Ông Minh cho biết đã nuôi thỏ hơn chục năm. Trên khu đất khoảng 1ha, hai bố con ông Minh đầu tư gần tỷ đồng xây khu nuôi thỏ, vườn cây ăn quả và ao nuôi cá. Ông Minh hạch toán: “Mỗi con thỏ nuôi khoảng 2,5 tháng, chi phí khoảng 120.000-140.000 đồng, bán được 200.000-240.000 đồng. Lãi cao hơn nuôi lợn nhưng bận rộn hơn vì thỏ rất hay nhiễm bệnh, phải quan sát từng giờ. Nghề nuôi thỏ bận lắm”.

Với đàn thỏ khoảng 3.000 con các loại, mỗi tháng anh Huân xuất chuồng khoảng 500 con thỏ thịt, doanh thu khoảng 100 triệu đồng. Những mô hình nuôi thỏ như của anh Huân và anh Cẩm hiện đã có mặt ở hầu hết các địa phương trong cả nước. Theo Hội Chăn nuôi thỏ Việt Nam, hiện tổng đàn thỏ cả nước ước tính 1,9 triệu con thỏ nái; sản lượng thịt thỏ đạt khoảng 7.000-10.000 tấn/năm.

Nuôi thỏ theo chuỗi giá trị kép

Theo ông Nguyễn Huy Long, Chủ tịch Hội Chăn nuôi thỏ Việt Nam, những năm gần đây, phong trào nuôi thỏ phát triển mạnh. Nhiều mô hình nuôi thỏ theo chuỗi tiêu biểu được ghi nhận như anh Đỗ Quốc Bình (Thái Nguyên) nuôi 300 thỏ nái, liên kết bao tiêu 18 trang trại, sản lượng 30-35 tấn thỏ/năm. Anh Lại Tiến Định (Hà Nội) nuôi 300-500 thỏ nái, cung ứng thỏ cho nhà hàng, khách sạn.

Anh Nguyễn Công Tùng (Thanh Hóa) duy trì quy mô 3.000-6.000 con nái, doanh thu 600-700 triệu đồng/năm. Anh Nguyễn Hoàng Thuyên (Đồng Nai) nuôi 300-500 thỏ, hỗ trợ hàng trăm hội viên, cung ứng vật tư, lồng chuồng, con giống và thuốc thú y. Chị Thân Thị Lai (Bắc Giang) liên kết 20 trại, bao tiêu và cung cấp sản phẩm cho siêu thị, nhà hàng. Anh Hồ Hữu Nghị (Bình Thuận) chế biến thịt thỏ gác bếp đạt OCOP 3 sao, kết hợp mở nhà hàng tiêu thụ...

Mặc dù vậy, từ thực tế tìm hiểu các trang trại thỏ của phóng viên Báo Nhân Dân và theo đánh giá của một số chuyên gia nông nghiệp, nghề chăn nuôi thỏ ở nước ta nhìn chung đang phát triển tự phát, chưa được hỗ trợ nhiều từ các cơ quan chức năng. Người nuôi thỏ đang “tự bơi”, từ sản xuất giống đến tiêu thụ sản phẩm. Bộ Nông nghiệp và Môi trường cũng chưa có nhiều giải pháp thúc đẩy phát triển nghề nuôi thỏ một cách bài bản và đồng bộ.

Theo Cục Chăn nuôi và Thú y (Bộ Nông nghiệp và Môi trường), trong bối cảnh nông nghiệp hướng tới sản xuất sạch, phát thải thấp, thích ứng biến đổi khí hậu và phát triển kinh tế tuần hoàn, chăn nuôi thỏ có nhiều lợi thế để trở thành một ngành hàng phù hợp. Việc phát triển ngành hàng này cần được tổ chức theo hướng chuyên nghiệp, hiện đại, tăng cường liên kết giữa hộ chăn nuôi, trang trại, hợp tác xã và doanh nghiệp.

Trong văn bản gửi Hội Chăn nuôi thỏ Việt Nam mới đây, Cục đề nghị Hội nghiên cứu, định hướng phát triển ngành trong thời gian tới theo hướng mở rộng quy mô tại những địa phương có điều kiện thuận lợi; khuyến khích hình thành trang trại, gia trại và tổ hợp tác, từng bước đưa thỏ trở thành vật nuôi, góp phần nâng cao thu nhập cho nông hộ.

Để hạn chế tình trạng sản xuất manh mún, thiếu ổn định đầu ra, Cục yêu cầu thúc đẩy hình thành các chuỗi liên kết giá trị trong chăn nuôi thỏ. Hội cần kết nối hội viên, cơ sở sản xuất, kinh doanh để tăng cường hợp tác, kiểm soát nguồn gốc, bảo đảm an toàn thực phẩm và phân phối lợi ích hợp lý giữa các khâu; mở rộng quy mô nuôi tại những địa phương có điều kiện thuận lợi; khuyến khích hình thành trang trại, gia trại và tổ hợp tác, từng bước đưa thỏ trở thành vật nuôi hàng hóa.

Theo Chiến lược phát triển chăn nuôi giai đoạn 2020-2030, tầm nhìn 2045, thỏ là vật nuôi được đưa vào định hướng phát triển chiến lược, mục tiêu đến năm 2030 đạt quy mô 4 triệu con, đáp ứng nhu cầu thực phẩm, dược liệu, thú cưng, công nghiệp thuộc da cho tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.

Có thể bạn quan tâm

Toàn cảnh dự án Nhà máy sản xuất ray và thép đặc biệt Hòa Phát Dung Quất. (Ảnh: NGHI NGUYỄN)

Đẩy nhanh tiến độ thi công dự án Nhà máy sản xuất ray và thép đặc biệt Hòa Phát Dung Quất

Để cho ra lò sản phẩm ray đường sắt cao tốc đầu tiên vào quý 1/2027, kịp thời phục vụ các dự án đường sắt trọng điểm của quốc gia, dự án Nhà máy sản xuất ray và thép đặc biệt Hòa Phát Dung Quất đang được đẩy nhanh tiến độ thi công, tập trung hoàn thiện kết cấu nhà xưởng và lắp đặt thiết bị công nghệ. 

Mô hình trồng nho trong nhà màng của HTX Dịch vụ nông nghiệp Thiệu Hưng.(Ảnh: NGUYỄN DƯƠNG)

Xây dựng trung tâm dữ liệu vùng sản xuất nông nghiệp lớn

Một vùng sản xuất lớn không chỉ cần diện tích mà còn cần dữ liệu đủ tin cậy để quản trị từ giống, quy trình canh tác đến sản lượng, chất lượng và thị trường. Với vai trò tập hợp nông dân, tổ chức sản xuất và kết nối doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX) đã và đang trở thành “trung tâm dữ liệu” của vùng sản xuất.

Thành phố Hồ Chí Minh với khát vọng siêu đô thị

Thành phố Hồ Chí Minh với khát vọng siêu đô thị

Nửa thế kỷ trước, Thành phố Hồ Chí Minh chủ yếu xây dựng, mở rộng cầu, đường theo sự gia tăng của dân số. Nửa thế kỷ sau, thành phố phải giải bài toán khó hơn nhiều: Làm thế nào để xây dựng một siêu đô thị có sức cạnh tranh toàn cầu, duy trì động lực tăng trưởng bền vững cho nhiều thế hệ tương lai?

Trung tâm Tài chính quốc tế Việt Nam tại Thành phố Hồ Chí Minh là điểm kết nối dòng vốn quốc tế, trong đó có các định chế tài chính của Anh. (Ảnh: Tùng Anh)

Việt Nam-Anh hợp tác phát triển Trung tâm tài chính quốc tế tại Thành phố Hồ Chí Minh

Hợp tác tài chính đang trở thành một nội dung trọng tâm trong quan hệ Đối tác chiến lược toàn diện giữa Việt Nam và Vương quốc Anh. Việc đẩy mạnh kết nối này được kỳ vọng tạo thêm động lực xây dựng thành công Trung tâm tài chính quốc tế Việt Nam tại Thành phố Hồ Chí Minh, qua đó thu hút hiệu quả các dòng vốn ngoại.

Nước rút, những ruộng hoa màu của nông dân Tây Tựu (Hà Nội) gần như không thể cứu vãn, chỉ có thể nhổ bỏ chờ cải tạo đất sản xuất vụ hoa màu mới.

Sau ngập, người trồng hoa Tây Tựu lo vụ Tết

Sau nhiều ngày ngập úng, nước trên những cánh đồng hoa Tây Tựu (Hà Nội) đang rút dần. Nhiều diện tích hoa, rau màu bị hư hại, có nơi mất trắng. Trong khi chính quyền địa phương duy trì lực lượng ứng phó, tiêu thoát nước, người dân đã bắt tay dọn ruộng, cải tạo đất, chuẩn bị xuống giống trở lại với hy vọng kịp vụ hoa Tết.

Đại diện Pharmacity cắt băng khai trương Câu lạc bộ Bệnh mạn sống khỏe tại Thành phố Hồ Chí Minh ngày 20/09. Ảnh: Pharmacity

Pharmacity tiên phong ra mắt Câu lạc bộ Bệnh mạn sống khỏe, tăng quyền lợi, thêm giải pháp chăm sóc người bệnh

Câu lạc bộ Bệnh mạn sống khỏe được Pharmacity xây dựng thành trung tâm thông tin và hỗ trợ chăm sóc sức khỏe, cung cấp kiến thức y khoa chính thống, tư vấn từ dược sĩ cùng các sản phẩm, dịch vụ và ứng dụng công nghệ, giúp người bệnh chủ động, thuận tiện hơn trong quá trình chăm sóc sức khỏe lâu dài.

Khu Công nghệ cao Thành phố Hồ Chí Minh giới thiệu sản phẩm phương tiện bay không người lái. (Ảnh: CTV)

Sản xuất thông minh, xu hướng tất yếu

Mở rộng không gian phát triển sau hợp nhất tạo điều kiện để Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức lại không gian công nghiệp, đổi mới phương thức sản xuất và nâng cao năng lực cạnh tranh. Trong đó, sản xuất thông minh là hướng đi tất yếu để nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả tăng trưởng.

(Ảnh minh họa: TTXVN)

Chứng khoán ngày 21/9: Khối ngoại đảo chiều bán ròng, VN-Index mất mốc 1.800 điểm

Phiên giao dịch ngày 21/9, áp lực bán gia tăng tại nhóm vốn hóa lớn khiến thị trường chứng khoán Việt Nam chìm trong sắc đỏ. Nhóm cổ phiếu bất động sản là tâm điểm điều chỉnh khi các mã VHM, VIC và VRE giảm mạnh, kéo chỉ số VN-Index lao dốc. Chốt phiên, VN-Index giảm 15,99 điểm (-0,88%), xuống mức 1.799,67 điểm.

Nghi thức đánh cồng đánh dấu mốc quan trọng để Việt Nam chính thức tham gia vào rổ chỉ số toàn cầu – FTSE Russell Global Equity Index Series. (Ảnh: PV)

Dấu mốc lịch sử của thị trường chứng khoán Việt Nam và “tấm thẻ thông hành" đón dòng vốn tỷ USD

Từ ngày 21/9, thị trường chứng khoán Việt Nam chính thức nằm trong nhóm “thị trường mới nổi thứ cấp” - cột mốc quan trọng sau gần ba thập kỷ phát triển. Điều này tiếp tục khẳng định vị thế của một thị trường năng động bậc nhất ASEAN, sẵn sàng mở rộng quy mô và nâng cao hiệu quả dẫn vốn cho nền kinh tế trong tương lai.

Bà Lê Thị Duyên Hải, Phó Chủ tịch kiêm Tổng Thư ký Hội Tư vấn thuế Việt Nam. (Ảnh: Thanh Phương)

Gắn ưu đãi thuế với năng lực tham gia chuỗi cung ứng

Dịch chuyển chuỗi cung ứng đang mở thêm cơ hội đón dòng vốn, đơn hàng và công đoạn sản xuất vào Việt Nam. Tuy nhiên, để doanh nghiệp trong nước tiến sâu hơn thay vì chủ yếu gia công, lắp ráp, chính sách thuế cần hướng vào R&D, đổi mới công nghệ, phát triển nhân lực và những kết quả đầu ra có thể đo lường.

Sự dịch chuyển của chuỗi cung ứng toàn cầu đang mở ra cơ hội để Việt Nam nâng cao vị thế trong bản đồ sản xuất và thương mại quốc tế. (Ảnh: KIM DUNG)

Doanh nghiệp Việt trước cơ hội bứt phá từ dịch chuyển chuỗi cung ứng

Sự dịch chuyển của chuỗi cung ứng toàn cầu đang mở ra cơ hội để Việt Nam nâng cao vị thế trong bản đồ sản xuất và thương mại quốc tế. Tuy nhiên, cơ hội chỉ thực sự trở thành động lực tăng trưởng khi doanh nghiệp Việt đủ năng lực tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị, thay vì chỉ đảm nhận những công đoạn có giá trị gia tăng thấp.

(Ảnh: NGỌC BÍCH)

Giá vàng ngày 21/9: Ít biến động phiên đầu tuần, chuyên gia dự báo lạc quan

Giá vàng thế giới hôm nay (21/9) ít biến động, giao dịch ở mức 4.375 USD/ounce. Các chuyên gia bày tỏ lạc quan khi việc FED tăng lãi suất không thể kìm hãm vàng tăng giá cuối tuần trước. Trong nước, giá vàng miếng và vàng nhẫn SJC không đổi, bán ra lần lượt ở mức 147,6 triệu đồng/lượng và 147,1 triệu đồng/lượng.

Bốc dỡ hàng hóa tại cảng của Khu công nghiệp Sông Hậu, thành phố Cần Thơ. (Ảnh: THANH TÂM)

Cần Thơ: Gỡ điểm nghẽn, tạo đà tăng trưởng bền vững

Mặc dù rất quyết tâm và nỗ lực nhưng tốc độ tăng trưởng tổng sản phẩm trên địa bàn (GRDP) của thành phố Cần Thơ vẫn đạt thấp so với kế hoạch. Nguyên nhân chính là những điểm nghẽn cố hữu kéo dài nhiều năm, cần sớm được khơi thông để tạo đà tăng trưởng bền vững thời gian tới.

Nước sông Bùi dâng cao ngày 17/9, sau những ngày mưa lớn, xã Quảng Bị (Hà Nội) hàng trăm hộ dân phải sơ tán tới nơi an toàn.

Tháo gỡ điểm nghẽn thoát nước, mở hướng phát triển phía tây và phía nam Hà Nội

Trong tiến trình phát triển và hoàn thiện hạ tầng đô thị Thủ đô, tiêu thoát nước, chống ngập úng luôn là bài toán cấp thiết, đòi hỏi tầm nhìn tổng thể và tổ chức thực hiện đồng bộ. Tại khu vực ngoại thành Hà Nội và vùng hạ lưu, áp lực tiêu thoát nước vẫn rất lớn mỗi khi xuất hiện mưa lũ trên diện rộng.

(Ảnh: THÀNH ĐẠT)

Giá vàng tăng 1,6 triệu đồng/lượng, chuyên gia dự báo tuần tới tiếp tục tăng

Giá vàng thế giới tuần này phục hồi sau 3 tuần giảm liên tiếp, đóng cửa ở mức 4.377 USD/ounce khi việc Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (FED) tăng lãi suất đã được phản ánh vào giá, áp lực giá dầu và lợi suất trái phiếu giảm bớt. Trong nước, giá vàng miếng SJC tăng 1,6 triệu đồng, bán ra ở mức 147,6 triệu đồng/lượng.