Tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân ngộ độc thực phẩm tại Quảng Ngãi

Ngày 15/12, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, Cục An toàn thực phẩm vừa có văn bản đề nghị Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi về việc điều tra, xử lý vụ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn.

Ảnh minh họa.
Ảnh minh họa.

Theo nội dung văn bản, Cục An toàn thực phẩm đã nhận được Báo cáo số 609/BC-ATTP ngày 14/12/2025 của Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Quảng Ngãi (Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi) về các trường hợp nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm tại một số điểm bán bánh mì của chuỗi bánh mì Hồng Vân trên địa bàn. Sau bữa ăn, nhiều người xuất hiện các triệu chứng như đau bụng, buồn nôn và lần lượt được đưa đến bệnh viện để điều trị.

Trước tình hình trên, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi khẩn trương chỉ đạo bệnh viện có bệnh nhân đang điều trị, tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân ngộ độc thực phẩm không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng. Tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân; điều tra và xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có), công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.

Phối hợp các đơn vị liên quan tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống phải bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm, thực hiện nghiêm việc kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm, bảo đảm vệ sinh trong suốt quá trình sơ chế, chế biến, vận chuyển thực phẩm, kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thực phẩm; tuyên truyền cho người dân trong việc lựa chọn thực phẩm cũng như các cơ sở dịch vụ chế biến thực phẩm phục vụ các sự kiện đông người.

Trước đó, theo khai báo của các bệnh nhân, từ 15 giờ ngày 11/12 đến 8 giờ ngày 13/12, họ có mua và sử dụng bánh mì có nhân tại các quầy Hồng Vân trên đường Huỳnh Thúc Kháng (phường Nghĩa Lộ), đường Quang Trung và đường Trần Hưng Đạo (phường Cẩm Thành)... Đến 17 giờ ngày 11/12, bệnh nhân đầu tiên có triệu chứng đau bụng, tiêu chảy nhiều lần, nôn, sốt cao, đau đầu.

Sau đó, các bệnh nhân khác cũng có triệu chứng tương tự nên đến bệnh viện cấp cứu, điều trị. Ngay khi nhận được tin báo, Sở Y tế Quảng Ngãi đã chỉ đạo Chi cục An toàn thực phẩm phối hợp Trung tâm Kiểm soát bệnh tật, Trung tâm Y tế, Ủy ban nhân dân các phường tổ chức điều tra, tìm nguyên nhân gây ngộ độc.

Có thể bạn quan tâm

Bác sĩ Bệnh viện Y dược cổ truyền-phục hồi chức năng tỉnh Điện Biên khám sức khỏe cho nhân dân phường Mường Thanh.

Điện Biên: Tăng cường phối hợp triển khai khám, tư vấn sức khỏe miễn phí cho nhân dân

Dù đã chủ động nhân lực, thiết bị về cơ sở thực hiện khám, tư vấn sức khỏe miễn phí cho nhân dân nhưng qua nắm bắt thực tế tại các điểm khám, lãnh đạo Sở Y tế Điện Biên đánh giá, số người dân đến khám không tương xứng với tỷ lệ dân số; còn nhiều người chưa nắm được thông tin được khám, tư vấn miễn phí tại địa bàn.

Người dân bị bệnh về hô hấp điều trị tại y tế cơ sở tại Thành phố Hồ Chí Minh.

Giảm gánh nặng bệnh hen nặng bằng liệu pháp sinh học thế hệ mới

Tại Việt Nam có khoảng 4 triệu người đang sống chung với bệnh hen, chiếm gần 4% dân số với hàng nghìn ca tử vong mỗi năm. Trong đó, nhóm hen nặng chỉ chiếm từ 7-11% nhưng lại tiêu tốn gần 60% tổng chi phí điều trị. Con số này cho thấy gánh nặng không nằm ở số lượng mà ở mức độ phức tạp và khó kiểm soát của bệnh.

Ảnh minh họa.

Ebola có thể bị nhầm với sốt xuất huyết, cúm: Chuyên gia cảnh báo dấu hiệu cần lưu ý

Sốt cao, đau đầu, mệt mỏi, tiêu chảy hay đau cơ là những triệu chứng ban đầu của Ebola nhưng cũng dễ gặp ở cúm, sốt xuất huyết và nhiều bệnh truyền nhiễm khác. Việc nhận diện sớm yếu tố dịch tễ, đặc biệt là lịch sử đi lại từ vùng có dịch trong vòng 21 ngày, là chìa khóa quan trọng để phát hiện nguy cơ và ngăn chặn bệnh lây lan.

Đội ngũ y, bác sĩ của Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức và các chuyên gia chấn thương chỉnh hình đến từ Mỹ đã tiến hành thăm khám, sàng lọc cho hơn 80 trường hợp tại Lào Cai.

Ấm áp tình người nơi phên giậu Tổ quốc

Những ngày đầu tháng 6, hành trình thiện nguyện của Câu lạc bộ Nhân đạo Sala cùng các chuyên gia y tế hàng đầu trong nước và quốc tế diễn ra tại tỉnh Lào Cai. Không chỉ mang lại nụ cười, sức khỏe cho nhiều số phận kém may mắn, chuyến đi còn để lại dấu ấn sâu đậm về một chiến lược đào tạo y khoa tại chỗ.

Thí sinh tham dự Kỳ thi tốt nghiệp trung học phổ thông năm 2025. (Ảnh minh họa: ĐẠI THẮNG)

Bộ Y tế yêu cầu bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ Kỳ thi tốt nghiệp trung học phổ thông và tuyển sinh đại học 2026

Ngày 5/6, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố; Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh về việc bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ Kỳ thi tốt nghiệp trung học phổ thông và tuyển sinh đại học, giáo dục nghề nghiệp năm 2026.

Thầy thuốc nhân dân, Giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Duy Ánh - Giám đốc Bệnh viện nhấn mạnh việc đưa cơ sở 2 vào hoạt động không chỉ là nhiệm vụ trọng tâm của năm 2026 mà còn là dấu mốc quan trọng trong chiến lược phát triển lâu dài của Bệnh viện Phụ sản Trung ương.

Bệnh viện Phụ sản Trung ương gấp rút chuẩn bị vận hành cơ sở 2 từ tháng 8

Bệnh viện Phụ sản Trung ương đang hoàn thiện những khâu chuẩn bị cuối cùng để đưa cơ sở 2 tại xã Kiều Phú, thành phố Hà Nội vào hoạt động trong tháng 8/2026. Cơ sở mới được đầu tư đồng bộ về hạ tầng, trang thiết bị và nhân lực nhằm nâng cao năng lực khám chữa bệnh, giảm tải cho cơ sở hiện hữu.

Bác sĩ thực hiện kỹ thuật nút mạch nuôi u trước mổ, giúp giảm lượng máu chảy trong quá trình phẫu thuật.

Nữ bệnh nhân Campuchia hồi phục ngoạn mục sau ca mổ u não 4,5cm tại Việt Nam

Phát hiện khối u não đường kính 4,5cm nằm ở vùng ngôn ngữ cùng bệnh lý giảm tiểu cầu tự miễn nguy hiểm, bà An Muy Kohn (64 tuổi, quốc tịch Campuchia) đối mặt nguy cơ mất hoàn toàn khả năng giao tiếp và vận động. Nhờ chiến lược điều trị đa chuyên khoa cùng kỹ thuật vi phẫu hiện đại, các bác sĩ đã loại bỏ thành công khối u.

Bí thư Tỉnh ủy Đắk Lắk Lương Nguyễn Minh Triết phát động triển khai Tháng cao điểm khám sức khỏe định kỳ/ khám sàng lọc cho người dân trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk năm 2026.

Đắk Lắk phát động Tháng cao điểm triển khai khám sức khỏe định kỳ cho người dân năm 2026

Mục tiêu lớn nhất, xuyên suốt của tỉnh khi triển khai chương trình khám sức khỏe định kỳ/ khám sàng lọc cho người dân trên địa bàn là: Mọi người dân, không phân biệt giàu nghèo, địa giới hành chính, đều phải được tiếp cận dịch vụ y tế chất lượng; tuyệt đối không để ai bị bỏ lại phía sau.

Phó Giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Tri Thức, Thứ trưởng Y tế đánh giá cao sáng kiến hợp tác giữa 2 đơn vị, đồng thời bày tỏ tin tưởng rằng sự phối hợp chặt chẽ giữa các bên sẽ tạo ra những giá trị thiết thực cho cộng đồng.

Lần đầu tiên triển khai mô hình chăm sóc sức khỏe toàn diện cho phụ nữ và trẻ em quy mô toàn quốc

Trong Tháng hành động vì trẻ em năm 2026, Cục Bà mẹ và Trẻ em (Bộ Y tế) cùng Hệ sinh thái Y tế Tâm Anh-VNVC-ECO-Nutrihome ký kết hợp tác chiến lược, xây dựng mạng lưới chăm sóc và bảo vệ phụ nữ, trẻ em từ phòng bệnh, tiêm chủng, dinh dưỡng đến hỗ trợ tâm lý và bảo vệ trẻ em trên môi trường số.

Bệnh nhi được chăm sóc và theo dõi sát sao trong quá trình sau ghép.

Bé trai 7 tuổi hai lần chiến thắng u lympho Burkitt nhờ ca ghép tế bào gốc đồng loài đầu tiên

Sau hai lần đối mặt với căn bệnh u lympho Burkitt cực hiếm và nguy hiểm, bé trai 7 tuổi ở Hải Phòng đã được hồi sinh nhờ ca ghép tế bào gốc tạo máu đồng loài đầu tiên cho bệnh nhi u lympho Burkitt tái phát tại Bệnh viện Nhi Trung ương, mở ra hy vọng mới cho nhiều trẻ mắc ung thư máu và ung thư hạch.