Tăng tốc sản xuất hàng nông sản phục vụ Tết

Dịp Tết Nguyên đán, nhiều hợp tác xã tại các địa phương đang trong thời kỳ cao điểm sản xuất. Từ nông sản thực phẩm đến hoa, cây cảnh... đều được chú trọng về chất lượng, mẫu mã và an toàn thực phẩm, góp phần bảo đảm nguồn cung, bình ổn giá cả thị trường.

Hợp tác xã Trà sen Hương Thủy tăng cường sản xuất vào dịp cuối năm.
Hợp tác xã Trà sen Hương Thủy tăng cường sản xuất vào dịp cuối năm.

Chủ động nguồn hàng

Tại nhiều hợp tác xã, các xưởng sơ chế, đóng gói nông sản, công nhân làm việc liên tục để kịp đơn hàng phục vụ thị trường Tết. Giám đốc hợp tác xã Trà sen Hương Thủy, phường Tây Hồ (Hà Nội) Trần Thị Thủy cho biết, từ đầu tháng chạp, đơn đặt hàng từ các đại lý, cửa hàng nông sản đã tăng từ 20 đến 30%. Để đáp ứng nhu cầu dịp Tết, trước đó 3-4 tháng, hợp tác xã đã lên phương án dự trữ hàng hóa, chuẩn bị 500-700 phần quà phục vụ các doanh nghiệp, đơn vị có nhu cầu đặt hàng quà tặng.

Nhiều hợp tác xã trên địa bàn tỉnh Sơn La cũng đẩy mạnh sản xuất, tăng sản lượng phục vụ nhu cầu của người dân. Bên cạnh áp dụng kỹ thuật để tăng năng suất, nhiều hợp tác xã còn chú trọng canh tác theo tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ; kiểm soát đầu vào, ghi chép nhật ký sản xuất, truy xuất nguồn gốc sản phẩm để bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Đây được xem là “chìa khóa” giúp sản phẩm của hợp tác xã giữ được niềm tin với người tiêu dùng.

Ghi nhận tại hợp tác xã sản xuất, kinh doanh và dịch vụ tổng hợp Bình Thuận, xã Bình Thuận, không khí lao động những ngày này diễn ra khá sôi động để kịp tiến độ giao hàng cho đối tác. Phó Giám đốc hợp tác xã Nguyễn Thị Bình chia sẻ, ngay từ quý III, hợp tác xã đã có kế hoạch sản xuất chè phục vụ Tết. Đơn vị tập trung nâng cao chất lượng sản phẩm, chú trọng khâu sao sấy, đóng gói, cải tiến mẫu mã phù hợp. Sản lượng chè chế biến dịp Tết năm nay tăng khoảng 25% so với cùng kỳ.

Không chỉ các hợp tác xã, người dân vùng nguyên liệu cũng tích cực “vào cuộc”. Ông Lò Văn Hươi ở bản Lốm Búa, xã Bình Thuận cho biết, năm nay bà con chăm sóc, thu hái chè theo đúng kỹ thuật được tập huấn, cung cấp nguyên liệu chất lượng cho các hợp tác xã trong vùng, thu hái đến đâu chuyển giao ngay đến đó để kịp chế biến. Nhờ có hợp tác xã liên kết tiêu thụ sản phẩm ổn định cho nên bà con rất yên tâm sản xuất.

Tại tỉnh Quảng Ninh, nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã cũng sớm xây dựng kế hoạch chuẩn bị nguồn hàng, bảo đảm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng tăng cao dịp cuối năm. Giám đốc hợp tác xã Huy Hoàng Lê Thị Thêm cho biết, đơn vị hiện có 9 sản phẩm đạt chuẩn OCOP từ 3 đến 4 sao. Mùa cao điểm Tết, sức tiêu thụ các sản phẩm tăng rõ rệt, nhất là trà hoa vàng, rượu, mứt và siro dâu tằm. hợp tác xã đã chuẩn bị kỹ nguyên liệu, nhân lực, đầu tư cải tiến mẫu mã, bao bì, tham gia Hội chợ OCOP-Xuân 2026 trong tỉnh cũng như đáp ứng nhu cầu thị trường.

Kiểm soát chặt chất lượng nông sản

Theo Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã Bình Thuận, tỉnh Sơn La Cà Thị Ngọc, xã đã phối hợp với các hợp tác xã vừa hỗ trợ sản xuất, vừa kiểm soát tốt chất lượng hàng hóa. Chính quyền xã thường xuyên nắm bắt tình hình sản xuất, tạo điều kiện thuận lợi về thủ tục, kết nối tiêu thụ sản phẩm và tuyên truyền để các đơn vị chấp hành quy định an toàn thực phẩm. Đồng thời, phối hợp các ngành chức năng kiểm tra việc sử dụng nguyên liệu, quy trình chế biến, ghi nhãn hàng hóa nhằm bảo đảm chất lượng sản phẩm đưa ra thị trường.

“Chúng tôi cũng khuyến khích các hợp tác xã liên kết chặt chẽ với người dân vùng nguyên liệu, sản xuất theo hướng an toàn, bền vững. Đây là nền tảng để kinh tế hợp tác của xã phát triển ổn định không chỉ trong dịp Tết mà còn về lâu dài”, bà Ngọc nhấn mạnh.

untitled.png
Gian hàng của Hợp tác xã sản xuất, kinh doanh và dịch vụ tổng hợp Bình Thuận tại các hội chợ Tết 2026.

Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Quảng Ninh Nguyễn Minh Sơn cho biết, để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong dịp Tết, ngành nông nghiệp tỉnh đã chủ động xây dựng kế hoạch, tập trung vào các mặt hàng nông sản chủ lực, sản phẩm OCOP và thực phẩm thiết yếu. Đơn vị đã chỉ đạo các địa phương, hợp tác xã và doanh nghiệp nông nghiệp chủ động nguồn nguyên liệu sản xuất, bảo đảm sản lượng đi đôi với chất lượng. Ngành cũng tăng cường hướng dẫn quy trình sản xuất an toàn, truy xuất nguồn gốc, kiểm soát chất lượng nông sản trước khi đưa ra thị trường.

Bên cạnh khâu sản xuất, tỉnh chú trọng kết nối tiêu thụ, hỗ trợ hợp tác xã, doanh nghiệp tham gia các Hội chợ xuân, điểm bán hàng OCOP và hệ thống phân phối trong và ngoài tỉnh. Đặc biệt, hội chợ OCOP “Quảng Ninh-Xuân 2026” đã mở ra cơ hội đưa nông sản đến tay người tiêu dùng, giúp ổn định thị trường, nâng cao giá trị nông sản địa phương.

Có thể bạn quan tâm

Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Đắk Lắk Đỗ Hữu Huy phát biểu tại hội nghị.

Nhiều áp lực trong phát triển kinh tế, xã hội 6 tháng cuối năm của tỉnh Đắk Lắk

Trong 6 tháng đầu năm 2026, tình hình kinh tế, xã hội của tỉnh Đắk Lắk tuy có nhiều chuyển biến tích cực, nhưng cũng bộc lộ nhiều khó khăn, thách thức, đặc biệt nhiều chỉ tiêu không đạt kịch bản tăng trưởng đề ra, gây nhiều áp lực cho mục tiêu tăng trưởng cuối năm để đạt mục tiêu tăng trưởng 2 con số...

Một góc phường Trấn Biên, thành phố Đồng Nai.

Đồng Nai tập trung các giải pháp để đạt tăng trưởng 10%

Ngày 13/7, tại hội nghị sơ kết tình hình kinh tế-xã hội 6 tháng đầu năm và triển khai nhiệm vụ 6 tháng cuối năm 2026, Chủ tịch Ủy ban nhân dân thành phố Đồng Nai Nguyễn Văn Út yêu cầu các sở, ngành, địa phương tập trung thực hiện tốt các giải pháp để hoàn thành mục tiêu tăng trưởng 10% năm 2026.

Ảnh minh họa: Kitco.com

Sáng 13/7, giá bạc nối dài đà giảm

Sáng 13/7, giá bạc giảm xuống dưới 59 USD/ounce, nối dài đà giảm từ cuối tuần trước giữa lúc các cuộc tấn công tên lửa mới giữa Mỹ và Iran đẩy giá dầu tăng cao, qua đó làm gia tăng kỳ vọng các ngân hàng Trung ương sẽ nâng lãi suất để kiềm chế lạm phát.

Nông dân xã Bình Thuận, tỉnh Sơn La thu hoạch chè.

Hướng đến nông dân chuyên nghiệp

Nền nông nghiệp Việt Nam đang chuyển từ tư duy sản xuất nông nghiệp sang tư duy kinh tế nông nghiệp và từ sản xuất đơn lẻ sang liên kết chuỗi để nâng cao giá trị. Để bắt nhịp xu hướng đó, cần có lớp nông dân chuyên nghiệp, có tri thức, kỹ năng, năng lực quản trị, biết ứng dụng khoa học-công nghệ, chuyển đổi số… trong sản xuất.

Xã Sơn Cẩm Hà tập trung đầu tư nâng cấp, mở rộng các tuyến giao thông nông thôn.

Tăng tốc giải ngân vốn đầu tư công ở miền núi Đà Nẵng

Khu vực miền núi của thành phố Đà Nẵng thường xuyên chịu tác động lớn của thiên tai. Giải ngân vốn đầu tư công hiệu quả ở khu vực này không chỉ góp phần xây dựng hạ tầng giao thông đồng bộ, thuận lợi, mà còn bảo đảm mục tiêu giảm nghèo bền vững, cải thiện đời sống của người dân vùng cao, kéo gần khoảng cách với đồng bằng.

Sản phẩm tại trang trại An Lạc Farm được đầu tư khoa học-công nghệ theo quy trình khép kín mở ra cơ hội tiếp cận các thị trường có yêu cầu cao. (Ảnh: XUÂN KỲ)

Nông sản đáp ứng tốt hơn nhu cầu thị trường

Thời gian qua, chuyển đổi số, trí tuệ nhân tạo (AI), truy xuất nguồn gốc hay thương mại điện tử ngày càng đi sâu vào nông nghiệp. Nhiều địa phương, doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ gia đình đã từng bước đưa khoa học-công nghệ, chuyển đổi số vào sản xuất, tiêu thụ mở đường để nông sản đáp ứng tốt hơn nhu cầu thị trường.

Phó Giáo sư, Tiến sĩ Đoàn Minh Huấn, Ủy viên Bộ Chính trị, Giám đốc Học viện Chính trị quốc gia Hồ Chí Minh và các đồng chí chủ trì hội thảo.

Định vị chiến lược, kiến tạo động lực đưa Đắk Lắk bứt phá phát triển trong kỷ nguyên mới

Hội thảo nhằm tạo lập thêm luận cứ khoa học và thực tiễn để hoạch định các định hướng phát triển lớn của tỉnh; đánh giá toàn diện hơn tiềm năng, lợi thế, dư địa phát triển, đồng thời nhận diện rõ các điểm nghẽn, thách thức và điều kiện thực thi, góp phần xác lập định vị chiến lược của Đắk Lắk trong không gian phát triển mới.

(Ảnh: NGỌC BÍCH)

Giá vàng trong nước, thế giới vừa trải qua tuần giảm giá, diễn biến tuần tới rất khó đoán

Giá vàng thế giới lại trải qua một tuần suy yếu, đóng cửa ở mức 4.116,4 USD/ounce. Các chuyên gia và nhà đầu tư nhỏ lẻ chia rẽ quan điểm khi các yếu tố hỗ trợ và gây áp lực đan xen khiến triển vọng về giá vàng trong ngắn hạn trở nên khó đoán. Trong nước, giá vàng miếng SJC giảm 1,5 triệu đồng, xuống mức 149,9 triệu đồng/lượng.