Quảng bá “một góc ẩm thực Pháp”

NDĐT – Đích thân những người đứng đầu ngành sản xuất trái cây, thực phẩm của Pháp đã sang Việt Nam giới thiệu những sản phẩm đặc trưng và chất lượng cao, thành phần cơ bản của nền ẩm thực Pháp lừng danh thế giới.

 Quảng bá “một góc ẩm thực Pháp”

Táo và thịt bò, tiến tới sau đó là kiwi và thịt lợn là những mặt hàng sớm nhất sẽ chính thức có mặt tại Việt Nam sau khi thỏa thuận giữa hai nước được ký kết. Đại sứ Pháp Jean Noel Poirier cho biết, sau nhiều năm vắng bóng trên thị truờng, người tiêu dùng Việt Nam từ nay có thể thuởng thức các sản phẩm “Made in France - xuất xứ tại Pháp” này sau khi Chính phủ Việt Nam cấp phép nhập khẩu từ tháng 08-2015. Hiện tại các doanh nghiệp Pháp chỉ còn chờ một vài thủ tục nữa là có thể khởi động việc xuất khẩu táo, thịt bò, thịt lợn và sắp tới là kiwi sang Việt Nam.

Ngài Đại sứ cho biết, để mở đường cho các món hàng này sang với người tiêu dùng Việt, cơ quan Thương mại và Đầu tư Pháp Business France Vietnam, dưới sự bảo trợ của Đại sứ quán Pháp tại Việt Nam, tổ chức sự kiện “Bonjour, French Food!” - với Hội thảo chuyên đề về “Quy trình quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm định thực vật ở Pháp”, cùng chương trình biểu diễn ẩm thực và gặp gỡ doanh nghiệp, từ ngày 08 đến 10-12 tại TP Hồ Chí Minh và Hà Nội.

Sự kiện đuợc tổ chức với sự phối hợp của FranceAgriMer - Bộ Lâm nghiệp và Thủy sản Pháp cùng INTERBEV - Hiệp Hội doanh nghiệp trong ngành Thịt và INTERFEL - Hiệp Hội doanh nghiệp trong ngành Trái cây và rau củ quả Pháp và FICT – Hiệp Hội doanh nghiệp trong ngành Công nghiệp và Chế biến Thịt nguội Pháp.

Ông Jean Philippe, đại diện Bộ Nông nghiệp Pháp cho biết, Các mặt hàng thịt bò, thịt lợn cũng như trái cây, ở đây là táo và kiwi, đều phải qua một quy trình nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm, kiểm soát từ khâu giống, chuồng trại, thức ăn đến sản phẩm. Ông Jean Philippe cho hay, các sản phẩm nông nghiệp của Pháp đều có mã số kiểm soát trên toàn thế giới, có thể truy nguyên nguồn gốc xuất xứ, trang trại làm ra sản phẩm.

Như vậy, sau nhiều năm vắng bóng trên thị trường Việt hoặc chỉ được xuất khẩu không chính thức, các mặt hàng thực phẩm Pháp sắp trở lại đổ bộ vào Việt Nam, kịp làm phong phú cho lựa chọn của người tiêu dùng trước dịp Tết Nguyên đán.

Có thể bạn quan tâm

Nhà báo Hữu Việt và các diễn giả Phạm Thị Kim Oanh, Phan Cẩm Tú tại buổi tọa đàm. (Ảnh: HỒNG QUÂN)

Bảo vệ bản quyền từ góc nhìn của lĩnh vực điện ảnh

Trong các lĩnh vực văn hóa nghệ thuật, điện ảnh là một trong số những loại hình bị vi phạm bản quyền nhiều nhất. Ở kỷ nguyên số, công nghệ và trí tuệ nhân tạo là sự tiến bộ nhưng cũng là những công cụ đắc lực để sao chép và phát tán sản phẩm điện ảnh, gây ảnh hưởng nặng nề nhiều mặt.

Phối cảnh công trình biểu tượng bông lúa Cà Mau.

Giá trị văn hóa từ "Biểu tượng bông lúa" ở Cà Mau

Sự phát triển của một địa phương trong kỷ nguyên mới không chỉ được đong đếm một cách cơ học bằng những con đường rải nhựa, hay những cây cầu bê-tông nối nhịp đôi bờ. Tầm vóc và sức sống của một vùng đất còn được khắc họa đậm nét qua những biểu tượng văn hóa mang tầm nhìn chiến lược.

Cảnh trong vở kịch ngắn “Chuyện nhà chị Tín” của Nhà hát Kịch Việt Nam biểu diễn tại Bảo tàng Hồ Chí Minh. (Ảnh: THƯƠNG NGUYỄN)

Mở lối để sân khấu tiếp cận công chúng

Không thiếu những cuộc thi, liên hoan được tổ chức rầm rộ, những vở diễn mới liên tục ra mắt mỗi năm, nhưng sân khấu nước ta vẫn đang loay hoay đi tìm khán giả. Lý do tình trạng này là bởi các đơn vị chức năng chưa xây được nhịp cầu đủ mạnh để kết nối với công chúng trong môi trường truyền thông đang thay đổi từng ngày.

Các văn nghệ sĩ trong chuyến đi thực tế tại mỏ than ở Quảng Ninh vào dịp Ngày Thơ Việt Nam năm 2026. (Ảnh: THIÊN AN)

Chuyển động mới của văn học viết về công nhân

Trong dòng chảy của văn học đương đại, đề tài công nhân từng là mạch nguồn quan trọng, được khai thác nhiều, nhưng cũng có giai đoạn gần như vắng bóng. Vài năm trở lại đây, mảng đề tài này được quan tâm hơn, không còn bó hẹp trong khuôn mẫu cũ mà thể hiện góc nhìn đa chiều, gắn với nhịp vận động của xã hội hiện đại. 

Hơn 50.000 khán giả có mặt tại Sân vận động quốc gia Mỹ Đình thưởng thức chương trình “Tổ quốc trong tim”. (Ảnh THÀNH ĐẠT)

Hoàn thiện thể chế, tạo đà cho văn hóa bứt phá

Ngày 24/4, Quốc hội chính thức thông qua Nghị quyết về phát triển văn hóa Việt Nam với tỷ lệ tán thành cao (477/489 đại biểu). Nghị quyết đánh dấu bước chuyển quan trọng trong hoàn thiện thể chế, tạo đà cho văn hóa thật sự bứt phá, trở thành nguồn lực nội sinh và động lực đưa đất nước phát triển mạnh mẽ trong giai đoạn mới.

Nguyễn Bảo Yến (áo vàng) và các thành viên Hội đồng đánh giá luận án và các giảng viên hướng dẫn của Nhạc viện Quốc gia S.V.Rachmaninov.

Nguyễn Bảo Yến: Từ Quán quân Sao Mai đến Tiến sĩ âm nhạc đầu tiên của Việt Nam ở nước ngoài

Tại Nhạc viện Quốc gia S.V.Rachmaninov bên dòng sông Đông của nước Nga vừa diễn ra một sự kiện đáng nhớ khi Quán quân Sao Mai năm 2015 Nguyễn Bảo Yến bảo vệ thành công luận án Tiến sĩ chuyên ngành âm nhạc. Cô cũng là nữ ca sĩ Việt Nam đầu tiên được nhận học vị Tiến sĩ âm nhạc ở nước ngoài.

Các đại biểu cắt băng khai trương Tuần văn hóa Thanh Hóa-Hội An.

Tuần văn hóa kỷ niệm 65 năm kết nghĩa Thanh Hóa-Hội An

Kỷ niệm 65 năm ngày kết nghĩa giữa đô thị tỉnh lỵ Thanh Hóa và Hội An, thành phố Đà Nẵng (1961-2026), tại Công viên Hội An ở phường Hạc Thành, tỉnh Thanh Hóa diễn ra chuỗi hoạt động, sự kiện trong khuôn khổ Tuần lễ văn hóa tôn vinh nghĩa tình Thanh Hóa-Hội An.

Khuôn viên di tích Giồng Bốm là toàn bộ khu vực của Thánh thất Ngọc Minh gồm 3 ngôi nhà: Hiệp thiên đài, Cửu trùng đài và Bát quái đài. (Ảnh: Mộng Thường)

Giồng Bốm 80 năm: Hào khí “đạo không rời đời”

Tám mươi năm là một quãng lùi đủ dài để khói lửa chiến tranh tan vào hư không, nhường chỗ cho màu xanh trù phú phủ lên mảnh đất Phong Thạnh kiên cường. Thế nhưng, thời gian dẫu có bào mòn vạn vật cũng chẳng thể xóa nhòa ký ức bi tráng về rực lửa năm 1946 tại vùng đất cực nam Tổ quốc.