Phát triển sản xuất nông nghiệp sạch, an toàn, chất lượng, hiệu quả

Với xu hướng người tiêu dùng “thông minh” chú trọng tới chất lượng, an toàn thực phẩm, nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã, nông dân ở tỉnh Hưng Yên đã áp dụng quy trình sản xuất VietGAP, hữu cơ… mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn so với sản xuất thông thường, góp phần xây dựng uy tín, thương hiệu nông sản Việt.

Thứ Bảy, ngày 06/09/2025 - 14:55

Nông dân xã Hoàn Long, tỉnh Hưng Yên trồng cam theo quy trình VietGAP.

Anh Bùi Xuân Sử, Phó Giám đốc hợp tác xã sản xuất nhãn lồng Nễ Châu, xã Tân Hưng, tỉnh Hưng Yên tâm sự: "Để nâng cao giá trị và thương hiệu quả nhãn lồng, tôi cùng các thành viên hợp tác xã sản xuất nhãn lồng Nễ Châu quyết tâm áp dụng phương pháp canh tác hữu cơ vào sản xuất, bảo đảm quả nhãn lồng sạch, an toàn đã mang lại hiệu quả kinh tế và được nhân rộng trong hợp tác xã".

Đến nay, diện tích trồng nhãn hữu cơ của gia đình anh Sử đã lên đến 1,2 mẫu, mang lại thu nhập hàng trăm triệu đồng/năm. Anh Sử và các thành viên hợp tác xã nhãn lồng Nễ Châu còn vận động, giúp đỡ nhiều hộ nông dân trong xã chuyển đổi sang phương pháp trồng nhãn hữu cơ đem lại hiệu quả về kinh tế, hình thành vùng sản xuất nông nghiệp bền vững.

Xã Tân Hưng là địa phương có 330 ha trồng nhãn, trong đó 240ha đã được cấp giấy chứng nhận VietGAP,Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã Tân Hưng Trương Quốc Trân cho biết: Với cây trồng chủ lực là cây nhãn, chính quyền địa phương luôn vận động và dành sự ưu tiên phát triển sản phẩm OCOP gắn với xây dựng vùng nguyên liệu, theo hướng sản xuất Vietgap, hữu cơ, nông nghiệp sinh thái, bảo đảm an toàn thực phẩm truy xuất nguồn gốc và bảo vệ môi trường, phát triển bền vững, qua đó nâng cao uy tín và giá trị của trái nhãn Hưng Yên.

Tỉnh Hưng Yên tổ chức hội nghị xúc tiến thương mại tiêu thụ nhãn cho nông dân.

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Hưng Yên, đối với cây nhãn, đã có trên 60% diện tích được sản xuất theo quy trình an toàn, VietGAP, hữu cơ bảo đảm chất lượng, an toàn, có giá trị kinh tế cao, tạo mối liên kết tiêu thụ ổn định. Hiện nay, tỉnh Hưng Yên có 19 vùng trồng được cấp mã số xuất khẩu sang các thị trường như Trung Quốc, Hoa Kỳ, Úc, Nhật Bản…. Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Hưng Yên đã phối hợp các đơn vị liên quan cấp giấy chứng nhận VietGAP và tổ chức tập huấn kỹ thuật cho nông dân, bảo đảm chất lượng và đáp ứng yêu cầu kiểm dịch khắt khe.

Hợp tác xã nông nghiệp Song Lãng, xã Thư Trì, tỉnh Hưng Yên được sự hỗ trợ của Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh xây dựng mô hình sản xuất lúa hữu cơ với quy mô 10ha. Canh tác lúa được áp dụng hoàn toàn quy trình sản xuất hữu cơ theo tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 11041:2017 về nông nghiệp hữu cơ: áp dụng phương pháp mạ khay máy cấy, dùng phân bón vi sinh cho sản xuất hữu cơ, thực hiện các biện pháp quản lý dịch hại tổng hợp trên diện rộng. Qua 6 vụ canh tác, mô hình được cấp chứng nhận đạt tiêu chuẩn hữu cơ.

Giám đốc Hợp tác xã nông nghiệp Song Lãng Hoàng Văn Lưu, cho biết: "Canh tác lúa hữu cơ đã dần cải tạo đất, tăng sức khỏe cây trồng và khả năng chống chịu với các đối tượng sâu bệnh hại, loại bỏ dư lượng các chất hóa học tồn dư trong nông sản, tạo được sản phẩm sạch, an toàn. Mô hình sản xuất lúa hữu cơ của hợp tác xã đã được cấp chứng nhận đạt tiêu chuẩn hữu cơ trên diện tích đất nông nghiệp của hơn 200 thành viên hợp tác xã.

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Hưng Yên, Nguyễn Văn Tráng đánh giá: Canh tác theo phương pháp tự nhiên, sử dụng phân bón hữu cơ, vi sinh, không sử dụng thuốc trừ sâu, sản xuất tập trung theo từng vùng quy hoạch không những bảo vệ được môi trường sinh thái, mà còn nâng cao giá trị nông sản từ 1,5 đến 2 lần so với sản xuất đại trà, góp phần xây dựng thương hiệu nông sản “sạch”, nông sản hữu cơ của tỉnh.

6-11-anh-le-van-thang-nuoi-ga-dong-tao-theo-quy-trinh-an-toan-sinh-hoc-2.jpg — Hộ anh Lê Văn Thắng, xã Hoàn Long, tỉnh Hưng Yên chăn nuôi gà Đông Tảo theo quy trình VietGAP.

Những năm gần đây, thực hiện tái cơ cấu sản xuất nông nghiệp, tỉnh Hưng Yên đã triển khai đề án “hỗ trợ xác lập và phát triển vùng sản xuất gắn với tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp hữu cơ trên địa bàn tỉnh Hưng Yên giai đoạn 2021-2025, định hướng đến năm 2030” và nhiều dự án, cơ chế hỗ trợ khác, tạo điều kiện xây dựng, hình thành các vùng, mô hình sản xuất nông nghiệp được chứng nhận an toàn: VietGAP, GlobalGAP, chứng nhận hữu cơ...; góp phần thúc đẩy nhóm sản phẩm chủ lực của tỉnh Hưng Yên và nhóm sản phẩm đặc sản của địa phương phát triển nhanh, trong đó có nhiều sản phẩm có giá trị cao: gạo, nhãn lồng, ngao, tôm, thịt lợn, rau...

Để phát triển sản xuất nông nghiệp sạch, hữu cơ, thời gian tới, tỉnh Hưng Yên tiếp tục triển khai nhiều giải pháp đồng bộ: Đẩy mạnh công tác tuyên truyền; tổ chức các chương trình tập huấn nhằm nâng cao nhận thức và kỹ năng sản xuất nông sản sạch, nông sản hữu cơ cho nông dân. Đẩy mạnh hỗ trợ về kỹ thuật, kinh phí để khuyến khích các hộ nông dân và hợp tác xã chuyển đổi sang mô hình canh tác an toàn, nông sản sạch, thân thiện với môi trường. Bên cạnh đó, việc xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường tiêu thụ thông qua các kênh phân phối hiện đại, thương mại điện tử cũng cần được quan tâm đẩy mạnh nhằm nâng cao giá trị nông sản sạch, sản phẩm hữu cơ, tạo động lực cho người sản xuất.

báo Nhân Dân