Lễ hội Novruz Bayram 2026: Hành trình gắn kết văn hóa và tôn vinh tinh hoa ẩm thực

Ngày 21/3 tại Hà Nội, Trường cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội (HCCT) đã phối hợp cùng Đại sứ quán Azerbaijan và Đại sứ quán Kazakhstan tại Việt Nam tổ chức Lễ hội “Novruz Bayram 2026”.

"Nghi thức thắp lửa Novruz" biểu tượng cho sự thanh tẩy, xua tan muộn phiền và xóa sạch tiêu cực. (Ảnh: KHẮC KIÊN)
"Nghi thức thắp lửa Novruz" biểu tượng cho sự thanh tẩy, xua tan muộn phiền và xóa sạch tiêu cực. (Ảnh: KHẮC KIÊN)

Đây là năm thứ ba liên tiếp Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội đăng cai sự kiện này, tiếp tục khẳng định chiến lược hội nhập quốc tế sâu rộng trong công tác đào tạo nguồn nhân lực ngành du lịch và dịch vụ.

Novruz Bayram - Sức sống từ di sản 3.000 năm

Novruz Bayram là ngày Tết cổ truyền có lịch sử hơn 3.000 năm, được UNESCO vinh danh là Di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại. Diễn ra vào đúng thời điểm Xuân phân, lễ hội mang ý nghĩa biểu trưng cho sự tái sinh của vũ trụ, chiến thắng của ánh sáng trước bóng tối và khát vọng hòa bình.

0y1a3488.jpg
Trò chơi "Đập trứng" cầu sinh sôi, may mắn. (Ảnh: KHẮC KIÊN)

Tại Trường cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội, sự kiện không chỉ tái hiện trọn vẹn không gian Tết đặc trưng của Azerbaijan và Kazakhstan, mà còn khắc họa sự giao thoa sâu sắc với Tết Nguyên đán Việt Nam qua tinh thần sum họp và nét đẹp của nền văn minh lúa nước. Khách tham dự được trực tiếp hòa mình vào các nghi thức truyền thống độc đáo như trò chơi "Đập trứng" cầu sinh sôi, may mắn, hay "Nghi thức thắp lửa Novruz" biểu tượng cho sự thanh tẩy, xua tan muộn phiền và xóa sạch tiêu cực.

Những điểm nhấn chuyên môn và trải nghiệm mới lạ năm 2026

Điểm nhấn thời sự và khác biệt nhất của lễ hội năm nay là sự kết nối trực tiếp với các tiêu chuẩn nghề nghiệp quốc tế. Lần đầu tiên, một Cuộc thi nướng BBQ được tổ chức quy mô với 6 đội thi, bao gồm các em sinh viên Trường cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội tranh tài dưới sự hỗ trợ của các giáo viên và đầu bếp chuyên nghiệp. Trong vòng 75 phút, các đội phải chứng minh năng lực thực hành qua các tiêu chí khắt khe về hương vị món nướng, trang trí đẹp mắt và thời gian hoàn thành.

0y1a3503.jpg
Ông David Israfilov, Chủ tịch Hiệp hội BBQ Thế giới khu vực châu Á và Đông Âu, tham gia nướng thịt cùng các đầu bếp trẻ. (Ảnh: KHẮC KIÊN)

Đặc biệt, sự kiện chứng kiến khoảnh khắc ông David Israfilov - Chủ tịch Hiệp hội BBQ Thế giới khu vực châu Á và Đông Âu - chính thức công bố Nghệ nhân, Chuyên gia ẩm thực Đặng Đình Mạnh là đại diện của Hiệp hội BBQ Thế giới tại Việt Nam. Sự kiện mang tính bước ngoặt này được kỳ vọng sẽ mang kỹ thuật nướng BBQ đẳng cấp thế giới về Việt Nam, đặc biệt là cho thế hệ đầu bếp trẻ.

0y1a3440.jpg
Ngài Shovgi Mehdizada – Đại sứ Azerbaijan tại Việt Nam và Ngài Kanat Tumysh – Đại sứ Kazakhstan tại Việt Nam. (Ảnh: KHẮC KIÊN)

Từ bản sắc dân tộc đến tiêu chuẩn toàn cầu

Phát biểu tại buổi lễ, Tiến sĩ. Trịnh Thị Thu Hà, Hiệu trưởng Trường cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội, nhấn mạnh: "Việc tổ chức thường niên Lễ hội Novruz Bayram không chỉ đơn thuần là một hoạt động ngoại giao văn hóa. Đây là minh chứng rõ nét cho triết lý đào tạo của Trường cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội: Một mặt tôn trọng và phát huy những giá trị văn hóa truyền thống Việt Nam, mặt khác không ngừng đẩy mạnh các hoạt động hợp tác để tiệm cận với những tiêu chuẩn nghề nghiệp quốc tế khắt khe. Sự kết hợp này giúp sinh viên không chỉ giỏi về kỹ năng chuyên môn mà còn có thế giới quan rộng mở, sẵn sàng hội nhập và làm việc trong môi trường đa văn hóa".

0y1a3324.jpg
Tiến sĩ. Trịnh Thị Thu Hà, Hiệu trưởng Trường cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội, phát biểu tại buổi lễ. (Ảnh: KHẮC KIÊN)

Lễ hội khép lại với đại tiệc BBQ ngoài trời rực rỡ sắc màu, nơi âm nhạc và tinh hoa ẩm thực hòa quyện, ghi dấu ấn về một mùa xuân hữu nghị và một thế hệ sinh viên Trường cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội năng động, bản lĩnh.

Tầm vóc của Lễ hội Novruz Bayram 2026 được khẳng định qua sự hiện diện của các vị đại biểu cấp cao:

Về phía khách Quốc tế: Ngài Shovgi Mehdizada - Đại sứ Azerbaijan tại Việt Nam; Ngài Kanat Tumysh - Đại sứ Kazakhstan tại Việt Nam; Ngài Korhan Kemik - Đại sứ Thổ Nhĩ Kỳ tại Việt Nam; Ngài Kohdayar Marri - Đại sứ Pakistan tại Việt Nam; Bà Urawadee Sriphiromaya, Đại sứ Vương quốc Thái Lan tại Việt Nam; Ông David Israfilov - Chủ tịch Hiệp hội BBQ Thế giới khu vực châu Á và Đông Âu.

Cùng sự góp mặt đặc biệt của các công dân Azerbaijan, Kazakhstan tại Việt Nam và các cựu sinh viên Việt Nam đã từng học tập tại hai quốc gia này.

Về phía Trường cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội: Tiến sĩ. Trịnh Thị Thu Hà - Hiệu trưởng; Bà Nguyễn Thị Hồng Hoa - Phó Hiệu trưởng; Ông Nguyễn Hiếu - Phó Hiệu trưởng; cùng toàn thể các vị khách quý, đại diện các cơ quan, tổ chức đối tác, các cơ quan truyền thông, thầy cô giáo và đông đảo sinh viên Trường cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội.

Có thể bạn quan tâm

Đại diện lãnh đạo xã Hương Sơn tặng Đoàn đại biểu Du xuân bức tranh về suối Yến trong quần thể di tích Hương Sơn.

[Ảnh] Du xuân hữu nghị 2026 – Giới thiệu Di tích quốc gia đặc biệt chùa Hương tới bạn bè quốc tế

Ngày 21/3, gần 400 đại biểu gồm các Đại sứ, đại diện các cơ quan ngoại giao, tổ chức quốc tế tại Việt Nam đã tham dự chương trình Du xuân hữu nghị 2026, thăm Di tích quốc gia đặc biệt chùa Hương. Chương trình do Liên hiệp các tổ chức hữu nghị thành phố Hà Nội phối hợp với Sở Du lịch Hà Nội và chính quyền xã Hương Sơn tổ chức.

Các em nhỏ học làm tranh Kim Hoàng bên các nghệ nhân truyền thống.

[Ảnh] Dòng chảy bản sắc-Hành trình sáng tạo 2026

Chiều 21/1, chuỗi hoạt động nghệ thuật "Dòng chảy bản sắc - Hành trình sáng tạo năm 2026” do Trường Cao đẳng Nghệ thuật Hà Nội phối hợp với Trung tâm hoạt động văn hóa khoa học Văn Miếu-Quốc Tử Giám đã được khai mạc tại Hồ Văn (Hà Nội). Sự kiện diễn ra từ ngày 21/3 đến hết ngày 30/3.

SOOBIN Hoàng Sơn có 3 đề cử trong danh sách đề cử Giải Cống hiến năm nay. (Ảnh: FB nhân vật)

Công bố các đề cử chính thức của Giải thưởng Cống hiến

Báo Thể thao và Văn hóa (TTXVN) công bố các đề cử chính thức của Giải thưởng Cống hiến lần 20 năm 2026 trên cả 2 hệ thống giải Âm nhạc và Giải Thể thao. Những cái tên đình đám của làng nhạc Việt như Soobin, Quốc Thiên, Tùng Dương, Hòa Minzy, Nguyễn Hùng, Quang Hùng MasterD đều có tên trong các hạng mục.

Nhân dân nô nức đi Lễ Đền Bảo Hà (Lào Cai).

Lễ hội Bảo Hà thu hút 485 nghìn lượt khách tham quan

Theo Ban Quản lý di tích và Phát triển du lịch xã Bảo Hà (Lào Cai) ngay từ đầu năm 2026 ban đã chủ động tham mưu Ủy ban nhân dân xã Bảo Hà xây dựng và ban hành Kế hoạch tổ chức các Lễ hội dịp đầu Xuân năm 2026 như Lễ hội đền Làng Lúc, Lễ hội đền Cô Tân An và Lễ hội đền Hai Cô…

Đông đảo du khách và nhân dân tham dự lễ hội Phở Vân Cù với chủ đề “Về với đình làng Vân Cù-Mở trang di sản”.

Từ làng phở Vân Cù hướng tới hành trình công nhận di sản nhân loại

Hơn một thế kỷ bền bỉ giữ nghề, làng phở Vân Cù (Ninh Bình) cùng nghề phở của các địa phương góp phần hoàn thiện hồ sơ về Phở Việt trình UNESCO công nhận. Hành trình ấy không đơn thuần là câu chuyện ẩm thực, mà là quá trình khẳng định chiều sâu văn hóa, tri thức dân gian và sức sống của một vùng quê giữ nghề qua nhiều thế hệ.

Một ngôi nhà rường cổ trong khuôn viên vườn ngập sắc hoa ở Hội Kỳ.

“Bảo tàng sống” Hội Kỳ bên dòng Ô Lâu

Làng cổ Hội Kỳ ở xã Nam Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị là dải đất hẹp được bao bọc ba phía bởi sông Ô Lâu. Đây không chỉ là đơn vị cư trú đơn thuần, mà còn là một chỉnh thể văn hóa, kiến trúc độc đáo, kết tinh trí tuệ của cha ông qua hơn 500 năm.

Nghệ sĩ Đông Kinh Cổ Nhạc biểu diễn trong không gian mộc mạc, không thiết bị khuếch đại âm thanh. (Ảnh: ĐÔNG KINH CỔ NHẠC)

Nâng niu những thanh âm dân tộc

Giữa lòng phố cổ Hà Nội, những thanh âm mộc mạc của âm nhạc dân tộc lặng lẽ ngân vang, như sợi dây kết nối quá khứ và hiện tại. Suốt hơn 10 năm qua, những nghệ sĩ của Đông Kinh Cổ Nhạc vẫn âm thầm gìn giữ những thanh âm ấy, để “nhạc ta” được tiếp thêm sức sống và hiện diện bền bỉ trong đời sống hôm nay.

Lấy giới trẻ làm trung tâm để truyền đi thông điệp về gia đình và hạnh phúc

Lấy giới trẻ làm trung tâm để truyền đi thông điệp về gia đình và hạnh phúc

Nhân Ngày Quốc tế Hạnh phúc 20/3, Phó Cục trưởng Văn hóa cơ sở, Gia đình và Thư viện Nghiêm Hà Hải (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch) chia sẻ về định hướng truyền thông về gia đình và hạnh phúc, trong đó lấy giới trẻ làm trung tâm để truyền đi thông điệp “Gia đình hạnh phúc-Nền tảng phát triển bền vững”.

Các nghệ sĩ, giảng viên và sinh viên Khoa Đàn Dây đang tích cực chuẩn bị cho đêm diễn. (Ảnh: Ban tổ chức)

Hòa nhạc đàn Dây khởi động chuỗi hoạt động kỷ niệm 70 năm Học viện Âm nhạc quốc gia Việt Nam

Tối 20/3, Khoa Đàn Dây sẽ mở màn chuỗi sự kiện kỷ niệm 70 năm Học viện Âm nhạc quốc gia Việt Nam với buổi hòa nhạc tại Phòng Hòa nhạc Lớn (77 Hào Nam, Hà Nội). Đây không chỉ là buổi biểu diễn mở màn cho chuỗi chương trình hoạt động trọng điểm của lễ kỷ niệm, mà còn khẳng định vị thế của khoa trong đào tạo đàn dây trên cả nước.

Trích đoạn "Dó" tại cuộc họp báo.

“Dó” mang ballet đến gần công chúng Việt

Tại không gian giàu tính biểu tượng của Văn Miếu-Quốc Tử Giám (Hà Nội), chiều 17/3, buổi gặp gỡ báo chí giới thiệu vở ballet đương đại “Dó” đã diễn ra trong không khí vừa trang trọng, vừa gợi mở nhiều kỳ vọng.

Diễn viên Hồ Quang Mẫn (vest đen) đảm nhận hai vai diễn trong vở kịch “Tin ở hoa hồng”. (Ảnh: NHÂN VẬT CUNG CẤP)

Hồ Quang Mẫn đảm nhận hai vai diễn trong vở kịch “Tin ở hoa hồng”

Tham gia vở kịch nói “Tin ở hoa hồng” do Nghệ sĩ Nhân dân Trần Minh Ngọc dàn dựng và được VTV9 ghi hình phát sóng, diễn viên Hồ Quang Mẫn có cơ hội đảm nhận cùng lúc hai vai diễn. Với anh, đây là trải nghiệm nghệ thuật giá trị, mang đến cho anh cơ hội tích lũy kinh nghiệm và thử thách khả năng biến hóa trong diễn xuất.