Khẳng định thương hiệu tỏi Lý Sơn

ND - Hiện nay các cấp ủy đảng, chính quyền của huyện đảo Lý Sơn đang tìm đường ra cho cây tỏi, giúp người nông dân phát triển sản xuất và tìm đầu ra lâu dài trên thị trường, để cây tỏi của bà con nông dân Lý Sơn có cơ hội khẳng định lại mình, lấy lại vị thế trên thị trường.

Trong nhiều thập kỷ qua cây tỏi luôn gắn liền với đời sống của người nông dân và được xem như loại cây "đổi đời" của người nông dân trên đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi). Nhưng hiện nay việc sản xuất tỏi đang trở nên không còn "mặn mà" đối với người dân mà chỉ mang tính "cầm chừng".

Bởi nhiều nỗi lo đang rình rập chung quanh cây tỏi và điều này được thể hiện rõ nét trên từng khuôn mặt của người nông dân trồng tỏi.

Gắn liền với địa danh tên của một vùng đất. Cây tỏi Lý Sơn, được biết đến trên thị trường trong nam và ngoài bắc, bởi hương thơm và giá trị sử dụng. Có một thời người nông dân trồng tỏi Lý Sơn luôn ví cây tỏi là: "Vàng trắng". Bởi nghề trồng tỏi cho họ thu nhập cao hơn bất cứ mọi ngành nghề khác. Do đó câu cửa miệng "làm vua thua làm tỏi" và sự "lên ngôi" của cây tỏi Lý Sơn trên thị trường trong nước trong những năm cuối thập niên 90 là một minh chứng, nhiều hộ nông dân Lý Sơn thoát nghèo và nhanh chóng làm giàu chính nhờ cây tỏi và đó là chuyện của nhiều năm trước.

Còn hiện nay khi cây tỏi Lý Sơn không còn "độc tôn" và có nguy cơ thu hẹp thị trường tiêu thụ, bởi sự cạnh tranh của cây tỏi nhiều địa phương khác, do đó diện tích gieo trồng và năng suất, sản lượng cho thu hoạch của cây tỏi Lý Sơn hằng năm đều giảm do ảnh hưởng của dịch bệnh, thời tiết và giá cả bấp bênh và đó đang là gánh nặng của người nông dân trồng tỏi Lý Sơn. Bên cạnh đó trong mấy năm trở lại đây giá nhiên liệu, phân bón, thuốc trừ sâu.... không ngừng tăng cao thì nghề trồng tỏi đang là nỗi lo của người nông dân trên đảo.

Tiếp xúc với chúng tôi, bà Bùi Thị Thơm ở xã An Vĩnh bức xúc cho biết: "Chưa bao giờ giá phân bón, thuốc trừ sâu, giá đất cát trắng lại tăng cao như năm vừa qua, trong khi giá tỏi không tăng, người nông dân làm tỏi khổ lắm, phải một nắng hai sương, làm tỏi bây giờ khác trước, chẳng qua là đổi cơm cũ lấy cơm mới sống qua ngày mà thôi, người nông dân chúng tôi không trồng cây tỏi thì biết trồng cây gì".

Theo tính toán của bà Thơm nếu trồng một sào tỏi trong vụ đông xuân năm nay thì người nông dân phải đầu tư từ 2,3 đến 2,5 triệu đồng/sào, đó là chưa kể giống, công chăm sóc kéo dài trong suốt thời gian bốn, năm tháng, nếu thời tiết thuận lợi, không xảy ra dịch bệnh và giá cả như thời điểm hiện nay thì một sào trồng tỏi cho năng suất, sản lượng thu hoạch cao, người nông dân mới có lãi đôi chút nhưng chẳng đáng là bao.

Ðơn cử như vụ tỏi đông xuân 2007-2008 để trồng 0,4 ha cây tỏi, gia đình bà Thơm phải đầu tư hơn 10 triệu đồng và hơn 100 kg tỏi giống nhưng khi cho thu hoạch và mang đi tiêu thụ với giá cả thị trường biến động thất thường, gia đình bà chỉ thu lại vốn, không có lãi, đó là chưa kể công chăm sóc.

Không riêng gì với gia đình bà Thơm mà phần lớn người nông dân trồng tỏi Lý Sơn đều chịu chung cảnh ngộ. Nhiều hộ nông dân đầu tư trồng hơn một ha thì trở nên khốn đốn, bởi khó thu hồi lại vốn do sản lượng thu hoạch không cao, chất lượng củ tỏi không bảo quản được lâu, giá cả thấp.

Tìm hiểu có thể thấy: Xét về chất lượng thì cây tỏi Lý Sơn có mùi vị và giá trị sử dụng hơn hẳn các loại tỏi khác và được phần lớn người tiêu dùng trên thị trường ưa chuộng và chấp nhận nhưng chất lượng mẫu mã bên ngoài, độ đồng đều của tỏi sau thu hoạch cho củ không to và độ hấp dẫn nhìn bằng mắt thường không bằng các loại tỏi khác nên chưa có sức thu hút thị hiếu người tiêu dùng.

Bên cạnh đó, mấy năm nay tỏi của nhiều địa phương khác xuất hiện nhiều trên thị trường với số lượng lớn, củ to hơn, giá rẻ hơn nên tỏi Lý Sơn không còn "độc quyền" và phải được đặt "ngang bằng giá" với các loại tỏi khác, trong khi cây tỏi Lý Sơn được người nông dân đầu tư chăm sóc cao hơn, kỹ hơn nên có sự cạnh tranh quyết liệt về mặt giá cả.

Xét trên lĩnh vực đầu tư trong sản xuất, cây tỏi Lý Sơn phải trải qua nhiều công đoạn khá công phu từ khâu cải tạo đất, đến khâu chọn giống, chăm sóc. Do đó mức đầu tư trên cùng một diện tích gieo trồng của cây tỏi Lý Sơn luôn cao hơn so với các loại tỏi khác, nhưng năng suất, sản lượng cho thu hoạch luôn thấp hơn và giá thành bán ra chỉ bằng hoặc nhỉnh hơn.

Một yếu tố vô cùng quan trọng không thể thiếu được trong sản xuất cây tỏi của người nông dân Lý Sơn, đó là nguồn đất cát trắng để phục vụ cho khâu cải tạo đất, đây là đặc trưng truyền thống và cũng là đặc thù của khí hậu Lý Sơn, hiện nay nguồn cát trắng phục vụ cho sản xuất nông nghiệp của địa phương đã cạn kiệt và đang là nguy cơ đe dọa đến sự "sống còn" của cây tỏi.

Ðể gieo trồng được cây tỏi trong điều kiện như hiện nay người dân phải tận dụng và tái sử dụng lại nguồn cát trắng đã qua sử dụng, hoặc sử dụng nguồn cát trắng được hút lên từ biển có độ mặn cao, vì vậy ảnh hưởng sự sinh trưởng, phát triển và hương vị của cây tỏi, đó là chưa kể ảnh hưởng của nguồn nước tưới tiêu, khí hậu, thời tiết không thuận lợi, đã và đang tác động trực tiếp việc sản xuất cây tỏi và đó là nguyên nhân dẫn đến cây tỏi Lý Sơn hằng năm bị thu hẹp dần diện tích gieo trồng và cho năng suất, sản lượng thấp hơn các loại tỏi khác trong suốt thời gian vừa qua.

Trước thực trạng trên, các cấp ủy đảng, chính quyền của huyện đảo Lý Sơn đang tìm đường ra cho cây tỏi, giúp người nông dân phát triển sản xuất và tìm đầu ra lâu dài trên thị trường. Cây tỏi của bà con nông dân Lý Sơn đã có cơ hội khẳng định lại mình, và lấy lại vị thế trên thị trường. Sự trở lại thời "hoàng kim" của cây tỏi Lý Sơn như vốn có đang chỉ còn là vấn đề thời gian và đó cũng là nguyện vọng chung của người nông dân trồng tỏi tại huyện đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi.

Có thể bạn quan tâm

(Ảnh: THÀNH ĐẠT)

Giá vàng chiều 28/1: Vàng miếng, vàng nhẫn tăng từng giờ, vượt 184 triệu đồng/lượng

Ngày 28/1, giá vàng trong nước, thế giới tăng dồn dập, vượt qua tất cả các kỷ lục được ghi nhận trước đó. Trong phiên sáng nay, giá vàng miếng SJC trong nước tăng 4,1 triệu đồng/lượng và tiếp tục điều chỉnh giá tăng thêm 2,8 đồng vào phiên chiều, đưa giá vọt lên mức 184,2 triệu đồng/lượng, cao nhất từ trước đến nay.

Ảnh minh họa.

Chứng khoán ngày 28/1: Cổ phiếu ngân hàng và bất động sản bị bán mạnh, VN-Index giảm tiếp gần 28 điểm

Phiên giao dịch ngày 28/1, thị trường chứng khoán Việt Nam chìm trong sắc đỏ. Các nhóm ngành cổ phiếu như ngân hàng, bất động sản... cùng hàng loạt cổ phiếu lớn giảm sàn kéo chỉ số VN-Index lao dốc, thủng ngưỡng 1.800 điểm. Dù lực cầu bắt đáy xuất hiện cuối phiên, VN-Index vẫn giảm 27,59 điểm, xuống mức 1.802,91 điểm.

Cảng hàng không quốc tế Phú Quốc - Cửa ngõ kết nối đảo ngọc với thế giới.

Cảng hàng không quốc tế Phú Quốc – Cửa ngõ kết nối đảo ngọc với thế giới

Cảng hàng không quốc tế Phú Quốc là cửa ngõ quan trọng, góp phần đưa đảo ngọc trở thành điểm đến du lịch hàng đầu khu vực và quốc tế. Với vị trí chiến lược tại cực nam Tổ quốc, sân bay Phú Quốc đã và đang khẳng định vai trò then chốt trong việc kết nối Phú Quốc với thế giới, thúc đẩy phát triển kinh tế-xã hội.

Công nhân làm việc tại một nhà máy lọc dầu. (Nguồn: THX/TTXVN)

Giá dầu lập đỉnh 15 tháng, kim loại quý kéo MXV-Index giảm mạnh

Thị trường hàng hóa vừa trải qua một phiên giao dịch đầy biến động với diễn biến phân hóa. Áp lực chốt lời mạnh trên thị trường bạc và bạch kim đã góp phần kéo chỉ số MXV-Index giảm 1,7%, xuống còn 2.685 điểm, chấm dứt chuỗi tăng 5 phiên liên tiếp trước đó.

Ủy ban nhân dân xã Cà Ná (Khánh Hòa) dựng pa-nô tuyên truyền về quy hoạch các dự án trọng điểm để thúc đẩy phát triển kinh tế-xã hội của địa phương trong tương lai. (Ảnh: NGUYỄN TRUNG)

Khánh Hòa phê duyệt kết quả lựa chọn nhà đầu tư Dự án nhà máy nhiệt điện LNG Cà Ná

Ngày 28/1, Ủy ban nhân dân tỉnh Khánh Hòa ban hành Quyết định số 399/QĐ-UBND phê duyệt kết quả lựa chọn nhà đầu tư thực hiện Dự án nhà máy nhiệt điện LNG Cà Ná - dự án trọng điểm có ý nghĩa chiến lược trong bảo đảm an ninh năng lượng quốc gia và thúc đẩy phát triển kinh tế-xã hội của địa phương.

Phú Quốc trước vận hội APEC 2027 - Khẳng định vị thế đô thị biển đảo tầm cỡ quốc tế.

Phú Quốc trước vận hội APEC 2027 - Khẳng định vị thế đô thị biển đảo tầm cỡ quốc tế

Nghị quyết Đại hội XIII của Đảng đã xác định rõ mục tiêu đưa Việt Nam trở thành điểm đến của những sự kiện quốc tế. Việc đặc khu Phú Quốc là địa điểm tổ chức Hội nghị cấp cao APEC 2027 là vinh dự lớn đối với đất nước, là cơ hội để Đảo Ngọc khẳng định vị thế trung tâm kinh tế-du lịch-đối ngoại tầm vóc khu vực và thế giới.

Đoàn đại biểu cấp cao Đảng, Nhà nước Lào làm việc tại Tập đoàn Điện lực Việt Nam.

Tăng cường hợp tác điện lực Việt Nam-Lào trong bối cảnh nhu cầu năng lượng gia tăng

Những năm qua, hợp tác trong lĩnh vực năng lượng, nhất là trong kết nối hạ tầng hệ thống điện và trao đổi điện năng Việt Nam và Lào được đẩy mạnh, có thể coi là điểm sáng trong quan hệ hợp tác kinh tế giữa hai nước. Hiện tổng công suất từ các nhà máy điện tại Lào đã vận hành và bán điện về Việt Nam là 2.379MW.

Mỗi ngày có hàng trăm công nhân, thiết bị đang tập trung thi công các gói thầu thuộc dự án đường Động lực Điện Biên.

Hối hả trên công trình đường động lực Điện Biên

Nỗ lực vì mục tiêu hoàn thành Đường giao thông kết nối các khu vực kinh tế trọng điểm dọc trục QL279, QL12 (gọi tắt là đường Động lực Điện Biên), suốt nhiều ngày qua hàng nghìn công nhân cùng máy móc, thiết bị miệt mài làm việc. Cả kỳ nghỉ Tết Dương lịch 2026 vừa qua, công trường ngày đêm vẫn rầm rập tiếng máy, tiếng người…

Các giải pháp công nghệ cho ô-tô điện được trưng bày tại Triển lãm Thành tựu đất nước "80 năm hành trình Độc lập-Tự do-Hạnh phúc". (Ảnh: Thế Đại)

Kinh tế số thúc đẩy đổi mới mô hình tăng trưởng

Việt Nam đang bước vào giai đoạn tăng tốc chiến lược để thực hiện thắng lợi mục tiêu đến năm 2030 trở thành nước đang phát triển có công nghiệp hiện đại, thu nhập trung bình cao; đến năm 2045 trở thành nước phát triển, thu nhập cao.

Lực lượng Quản lý thị trường Quảng Ninh kiểm tra cơ sở kinh doanh của ông Trần Hữu Quyền ở phường Móng Cái 2.

Quảng Ninh: Bảo đảm bình ổn thị trường trong dịp Tết Bính Ngọ 2026

Thực hiện tháng cao điểm đấu tranh chống buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả và an toàn vệ sinh thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026; Lực lượng Quản lý thị trường tỉnh Quảng Ninh đã phát hiện và xử lý vi phạm với tổng số tiền phạt hơn 13 tỷ đồng. Góp phần bình ổn thị trường và bảo đảm sức khỏe cho nhân dân.

Ảnh minh họa.

Thanh khoản suy giảm mạnh, VN-Index mất hơn 13 điểm trước áp lực từ nhóm bất động sản

Phiên giao dịch ngày 27/1, thị trường chứng khoán Việt Nam phân hóa rõ nét. Thanh khoản toàn thị trường giảm sâu, tổng giá trị giao dịch chỉ đạt hơn 27.781 tỷ đồng. Áp lực điều chỉnh mạnh tại nhóm bất động sản cùng diễn biến bán ròng của khối ngoại đã kéo VN-Index giảm 13,22 điểm, xuống mức 1.830,5 điểm khi kết thúc phiên.

[Video] Từ năm 2026, thêm 2 trường hợp được cấp sổ đỏ lần đầu

[Video] Từ năm 2026, thêm 2 trường hợp được cấp sổ đỏ lần đầu

Theo Luật Đất đai năm 2024 và Nghị quyết 254/2025 của Quốc hội, từ năm 2026, Luật Đất đai bổ sung hai trường hợp được xem xét cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, quyền sở hữu tài sản gắn liền với đất lần đầu, nhằm tháo gỡ vướng mắc tồn tại kéo dài trong công tác quản lý, sử dụng đất đai.

Cục trưởng Mai Xuân Thành phát biểu tại hội nghị.

Tối ưu nguồn lực triển khai chuyển đổi số mang tính nền tảng của mô hình quản lý thuế mới

Sáng 26/1, Cục Thuế tổ chức Hội nghị trực tiếp kết hợp trực tuyến cả nước triển khai nhiệm vụ “Tư vấn tái thiết kế quy trình nghiệp vụ quản lý thuế và lập hồ sơ yêu cầu xây dựng hệ thống công nghệ thông tin theo mô hình quản lý thuế mới”, nhằm tối ưu nguồn lực và thúc đẩy chuyển đổi số mang tính nền tảng, dài hạn.

(Ảnh: THÀNH ĐẠT)

Giá vàng ngày 27/1: Vàng miếng, vàng nhẫn tiếp tục chinh phục đỉnh mới

Giá vàng thế giới hôm nay (27/1) phá vỡ mọi kỷ lục, giao dịch ở mức 5.073,2 USD/ounce trong bối cảnh dòng tiền trú ẩn chảy mạnh vào kim loại quý do tâm lý lo ngại rủi ro của nhà đầu tư. Trong nước, giá vàng miếng và vàng nhẫn SJC đạt mức cao chưa từng có, niêm yết lần lượt ở mức 177 triệu đồng/lượng và 176 triệu đồng/lượng.