Hưng Yên: 31 người nghi ngộ độc thực phẩm liên quan ăn tiết vịt sống

Ông Đỗ Mạnh Hùng, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hưng Yên cho biết: Trong ngày hôm qua (13/5), đơn vị có thông tin chính thức gửi Cục An toàn thực phẩm cũng như Ủy ban nhân dân tỉnh về vụ việc hàng chục người dân nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra ngày 29/4 trên địa bàn.

Ảnh minh họa.
Ảnh minh họa.

Sự việc xảy ra tại nhà hàng Lĩnh Thảo, địa chỉ thôn La Vân 1, xã Quỳnh Phụ do ông Nguyễn Văn Lĩnh làm chủ và nhà hàng Phương Phương, địa chỉ thôn Lương Cụ Bắc, xã Quỳnh Phụ do ông Nguyễn Danh Phương làm chủ.

Qua điều tra, có tất cả 43 người ăn chung tiết canh vịt tại hai nhà hàng, trong đó có 31 người nghi ngộ độc thực phẩm. Số người nghi ngộ độc thuộc công dân xã Quỳnh Phụ, xã Minh Thọ và xã Diên Hà (tỉnh Hưng Yên).

Các triệu chứng sau khi ăn gồm: buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy và sốt. Có 27 người điều trị tại Bệnh viện đa khoa Thái Bình, Bệnh viện đa khoa Quỳnh Phụ và Bệnh viện đa khoa Hưng Hà; số còn lại tự điều trị tại nhà.

Làm việc với cơ quan chuyên môn, ông Phương và ông Lĩnh cho biết đều mua tiết vịt của bà Trần Thị Bến, địa chỉ thôn Bình Ngọc, xã Quỳnh Phụ.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh kết luận: Thực phẩm gây ngộ độc là tiết vịt sống. Tác nhân nghi ngộ độc nhiều khả năng do vi sinh vật.

Phía Chi cục đề nghị các xã có người nghi ngộ độc thực phẩm tổ chức kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm tại 2 cơ sở nêu trên. Giám sát chặt chẽ hoạt động kinh doanh, vận chuyển gia súc, gia cầm để phát hiện sản phẩm không bảo đảm an toàn lưu thông trên thị trường.

Nếu có vi phạm cần xử lý nghiêm các cơ sở nêu trên theo quy định pháp luật. Mặt khác, tăng cường tuyên truyền cho người dân ở các xã sử dụng thức ăn nấu chín, uống nước đã đun sôi hoặc nước đã được cơ quan chức năng cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Có thể bạn quan tâm

Tin nổi bật ngày 15/10: Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm dự Lễ kỷ niệm 70 năm thành lập Đại học Bách khoa Hà Nội; Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Hưng đối thoại với thanh niên

Tin nổi bật ngày 15/10: Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm dự Lễ kỷ niệm 70 năm thành lập Đại học Bách khoa Hà Nội; Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Hưng đối thoại với thanh niên

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm dự Lễ kỷ niệm 70 năm thành lập Đại học Bách khoa Hà Nội; Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Hưng đối thoại với thanh niên năm 2026... là một số tin tức nổi bật trong ngày 15/10/2026.

Công đoàn TKV tôn vinh, biểu dương các tập thể đạt danh hiệu “Nhà ăn văn minh”, “Ca phục vụ kiểu mẫu”. (Ảnh: NGỌC LAN)

Chất lượng bữa ăn ca - nguồn nguyên liệu tái tạo sức lao động thợ mỏ

Ngành Than-Khoáng sản với đặc thù sản xuất liên tục, lao động theo ca, kíp, địa bàn sản xuất rộng nhiều nhóm lao động làm việc trong điều kiện nặng nhọc. Việc bảo đảm bữa ăn phù hợp và thực hiện chế độ bồi dưỡng bằng hiện vật có ý nghĩa thiết thực trong việc duy trì sức khỏe, tái tạo sức lao động, góp phần ổn định sản xuất.

Thành phố Huế hỗ trợ 300 triệu đồng, gồm 5 tấn gạo, vật tư, hàng hóa và nhu yếu phẩm thiết yếu cho chính quyền và nhân dân huyện Kà Lừm, tỉnh Sê Kông (Lào). (Ảnh: Bộ đội biên phòng Huế)

Thành phố Huế hỗ trợ 300 triệu đồng giúp người dân huyện Kà Lừm khắc phục hậu quả mưa lũ

Ngày 15/10, tại Cửa khẩu quốc tế La Lay, tỉnh Quảng Trị, thành phố Huế trao hỗ trợ 300 triệu đồng gồm 5 tấn gạo, vật tư, hàng hóa và nhu yếu phẩm thiết yếu cho chính quyền và nhân dân huyện Kà Lừm, tỉnh Sê Kông (Lào), nhằm hỗ trợ khắc phục hậu quả mưa lũ, sạt lở xảy ra hồi tháng 8/2026.