Giữ vị trà B’Lao

B’Lao - tên cũ của khu vực Bảo Lộc - vốn là đất trồng trà. Ở cao độ 800m so mực nước biển, B’Lao mát mẻ, sương đêm và sớm dày, mưa nắng đúng nhịp, độ chênh nhiệt giữa ban đêm và ban ngày lớn. Đó là những điều kiện lý tưởng, phù hợp tốc độ sinh trưởng chậm của cây trà, hình thành nên vị hương trà bền, vị trà hậu thanh mát.

Giữ vị trà B’Lao

“Đất ở khu vực Bảo Lộc và cả khu vực Bảo Lâm là đất bazan phong hóa sâu, giàu khoáng, nhiều vi chất, có đặc tính thoát nước nhưng cũng giữ ẩm rất tốt. Do vậy, đất ở đây không chỉ đơn thuần là “đất trồng cây” (kiểu giá thể), còn là “đất nuôi phẩm chất cây” (kiểu tạo ra chiều sâu giá trị cho trà)”, ông Hoàng Văn Trinh - người làm trà lâu năm ở phường 1 Bảo Lộc, tỉnh Lâm Đồng, chia sẻ.

Trà B’Lao là một giá trị đứng riêng, được thị trường trong nước và nhiều quốc gia, vùng lãnh thổ trên thế giới ưa chuộng. Theo số liệu của Sở Công thương tỉnh Lâm Đồng, các sản phẩm trà Oolong sản xuất tại Bảo Lộc hiện đã có mặt tại Nga, Pháp, Mỹ, Ấn Độ, Nhật Bản, Thái Lan, Indonesia, Singapore, cùng một số vùng lãnh thổ như Đài Loan, Hồng Công (Trung Quốc) và khu vực Trung Đông. Hiệp hội Chè Việt Nam ghi nhận, Bảo Lộc là một trong những trung tâm sản xuất - chế biến - giao thương trà quan trọng của Việt Nam.

124.jpg

Thế mạnh của ngành hàng trà tại Bảo Lộc chính là các dòng sản phẩm trà Oolong, trà hương, trà nguyên liệu và nhiều sản phẩm chế biến hiện đại từ trà. Theo người dân địa phương, trà ở Bảo Lộc bây giờ được tuyển chọn từ 3 giống trà khác nhau gồm chè cành (chè hạt), chè Shan và các giống trà ngoại nhập Oolong. Tất cả, bằng thực tế canh tác và sản xuất đã bản địa hóa để làm nên “những giống trà riêng của Bảo Lộc”. Ông Trần Văn Minh - người làm trà ở Bảo Lộc, bộc bạch: “Trong suy nghĩ của những gia đình làm trà ở Bảo Lộc, trà không chỉ là sinh kế, trà là một “đạo lý sống”. Nghề trà được thế hệ trước truyền cho thế hệ sau qua những bữa cơm. Nghề trà được truyền qua mùa vụ, qua những mẻ sấy, cả trong những mẻ sấy hỏng... Nó là nét văn hóa, kho tri thức nghề - tài sản hữu hình và vô hình của những người làm trà ở Bảo Lộc”.

Còn ông Lê Hoàng Dũng - nhà tổ chức tour ở TP Hồ Chí Minh, chia sẻ: “Với bề dày phát triển ngành hàng trà, Bảo Lộc hội đủ điều kiện để xây dựng một trung tâm du lịch ngành hàng trà. Bởi nơi đây đã có sẵn những đồi trà rộng lớn, cảnh quan đồi trà rất đẹp, cộng thêm các không gian thưởng trà ngày một được đầu tư bài bản, đủ cho du khách chạm sâu vào văn hóa trà. Bên cạnh đó, các cơ sở sản xuất trà ở Bảo Lộc cũng đã đầu tư trang thiết bị hiện đại, mở rộng không gian trải nghiệm tại nhà máy, du khách được tự tay thu hái trà, làm trà, pha trà và thưởng thức trà. Đấy là những dư địa để Bảo Lộc chuyển từ vùng trà nguyên liệu sang vùng kiến tạo giá trị văn hóa trà, từ sản xuất đơn lẻ sang hệ sinh thái ngành hàng trà, từ làm trà thuần túy sang tư duy phát triển trà Việt”.

Có thể bạn quan tâm

Lắng nghe những giằng co sâu kín

Lắng nghe những giằng co sâu kín

Tiểu thuyết “Gió chiều Hoàng Đạo” (NXB Văn học 10/2026), Lê Hồng Nguyên đã chạm đến những nỗi đau sâu kín của thân phận, vẻ đẹp bền bỉ của tình yêu và khát vọng đoàn tụ. Thành công tác phẩm kết tinh ở những điểm chính sau.

Xe Thồ Mộ - mực tàu 1960. Họa sĩ Bé Ký (1938-2021)

Sưu tập tranh để nâng niu ký ức

Chọn sự bền bỉ, tình yêu quê hương và niềm trân trọng văn hóa dân tộc làm sức mạnh, nhà sưu tập Vũ Đình Hải, một Việt kiều sinh sống tại Hoa Kỳ biến nỗi nhớ đất mẹ thành việc sưu tầm, gìn giữ và lan tỏa các tác phẩm hội họa từng làm nên diện mạo nghệ thuật miền nam trước năm 1975.

Ảnh: K.MINH

Tôn vinh danh nhân và đạo học

Sự kiện tiêu biểu vào ngày cuối cùng của tháng mười (thứ 7, 31/10) vừa qua là Nhà lưu niệm GS, viện sĩ Trần Huy Liệu (1901-1969) đón Bằng xếp hạng Di tích quốc gia tại thôn Vân Cát, xã Vụ Bản, tỉnh Ninh Bình. Hội thảo “Trần Huy Liệu - nhà cách mạng, nhà văn hóa, người đặt nền móng cho sử học Việt Nam hiện đại” cũng nhằm kỷ niệm 60 năm Hội Khoa học Lịch sử Việt Nam do GS Trần Huy Liệu là vị Chủ tịch đầu tiên. Nhiều đại biểu đồng tình với việc phát triển các “bảo tàng danh nhân”.

Các nghệ sĩ và nghệ nhân mong kiến tạo một không gian văn hóa ở phía tây Thủ đô.

Sáng tạo cho vùng đệm văn hóa Việt - Mường

Ngay tại nơi giao hòa giữa nét trầm mặc của đồng bằng và cảnh quan bán sơn địa, trong không gian Đoài To The West (thôn Yên Bình 2, xã Yên Xuân, Hà Nội), triển lãm nghệ thuật sắp đặt SE tại đây đã tạo dấu ấn gợi ý việc mở không gian sáng tạo ra ngoài nội đô đông đúc.

Tọa đàm “Hiền nhân mở cõi” là chương trình thứ hai của dự án “Nếp nhà xưa - Mạch sống người Việt”.

Yêu ngày xưa hơn từ việc xây nhà, đi chợ...

Dự án “Nếp nhà xưa - Mạch sống người Việt” đang tổ chức các buổi trò chuyện cùng chuyên gia và có hẳn “bài tập kết nối” giúp mọi người dễ dàng tiếp cận và ứng dụng kiến thức lịch sử, văn hóa trong thực tế.

Nhà có ba “Chúa”

Những năm trước, trong một chuyến ra đảo Phú Quốc, tôi tình cờ nghe được giọng nói xứ Thanh đặc trưng giữa sóng nước trùng khơi. Sự đồng điệu nơi đất khách quê người đã “kết duyên” cho chúng tôi biết nhau. Anh là Trịnh Văn Khiêm, một người con của vùng biển Sầm Sơn (Thanh Hóa), hiện định cư tại Khu 3, đặc khu Phú Quốc (An Giang).

SpaceSpeakers ra mắt MV mới

SpaceSpeakers ra mắt MV mới

Tối 31/10, SpaceSpeakers phát hành MV “Không xi nhê”, mở màn cho chuỗi dự án thuộc album KOSMIK năm 2026 nhân kỷ niệm 15 năm thành lập. Từ chủ đề “Homecoming” (Về nhà), trong MV, các nghệ sĩ SpaceSpeakers đưa khán giả trở lại những địa điểm quen thuộc tại Hà Nội, nơi cất giữ ký ức thanh xuân từ thuở mới vào nghề của cả các thành viên SpaceSpeakers.

Nhiều kinh nghiệm trong và ngoài Việt Nam đã được gợi mở cho các nhà giáo dục, doanh nghiệp và quản lý.

Bắt tay "ba nhà" nâng cấp nhân lực văn hóa

“Nghi vấn” địa chỉ đào tạo có thể tham gia những gì, như thế nào vào thị trường văn hóa? Người học có khả năng sáng tạo, đóng góp gì về sản phẩm, hàng hóa văn hóa song song với quá trình học tập, nghiên cứu? Doanh nghiệp làm sao không “bỏ qua” một nguồn nhân lực tiềm năng và sớm có khả năng tạo ra lợi ích từ văn hóa? Cơ quan quản lý thúc đẩy gì cho sự cộng hưởng của các nguồn lực này? Những vấn đề thú vị lẽ ra cần bàn từ lâu đang được quan tâm, trở thành gợi ý chung cho cả ngành đào tạo trong lĩnh vực văn hóa.

Hoạt động sáng tác và trưng bày tác phẩm tại bản Sìn Suối Hồ (Lai Châu) của nhóm VAS.

Say mê với nghệ thuật, trắc ẩn trước cộng đồng

Triển lãm “Vietnam Art Space - Kết nối Nghệ thuật 2026” diễn ra đến hết đến 1/11/2026 tại Bảo tàng Mỹ thuật TP Hồ Chí Minh, số 97 Phó Đức Chính, phường Bến Thành. Đây là không gian đối thoại trực tiếp giữa các họa sĩ từ nhiều vùng miền khác nhau, trong đó có các sĩ thành danh đến những gương mặt trẻ đang định hình ngôn ngữ nghệ thuật.

Múa cung đình Huế.

Thước đo cao nhất là sức sống di sản và chất lượng sống của người giữ di sản

Ở nhiều địa phương, người dân ngày càng chủ động hơn trong việc phục hồi không gian thực hành, tổ chức truyền dạy, xây dựng câu lạc bộ, đưa di sản vào trường học và giới thiệu di sản trên các nền tảng số. Nhiều người trẻ không còn coi di sản là điều gì đó xa xôi, cũ kỹ, mà bắt đầu nhìn thấy trong di sản bản sắc, niềm tự hào, khả năng sáng tạo và cả những cơ hội nghề nghiệp mới... Đó là nhận định của TS Phạm Cao Quý (Cục Di sản văn hóa) trong cuộc trò chuyện với Thời Nay, hướng tới Ngày Di sản văn hóa Việt Nam 23/11 và Ngày Văn hóa Việt Nam 24/11.

Nhà thơ Phạm Tiến Duật tặng Tạp chí Diễn đàn Văn nghệ Việt Nam cho Đại tướng Võ Nguyên Giáp. Ảnh tư liệu

28 tuổi, góp những dấu son cho thơ kháng chiến

Nhà phê bình, lý luận Lê Đình Kỵ từng khẳng định: Thơ chống Mỹ có hai trường phái nổi bật “Trường phái Chế Lan Viên là trường phái tìm cái đẹp từ bên trong ngưng đọng của lý trí; trường phái Phạm Tiến Duật tìm cái đẹp từ trong các diễn biến sôi động của cuộc sống”. Và Phạm Tiến Duật đồng cảm sâu sắc bởi nhận định này: "Lê Đình Kỵ đã gọi đúng về tôi”.

Mã gen văn chương và niềm tha thiết làm nghề

Mã gen văn chương và niềm tha thiết làm nghề

Đọc “Đánh thức mã gen văn học từ góc nhìn thể loại”, tiểu luận phê bình của Hà Vinh Tâm, NXB Hội nhà văn, 2026, nếu cần phải chỉ ra từ chìa khóa (key words) cho cuốn sách này, đó chắc chắn phải là cụm từ “mã gen văn học” và “thể loại”. Toàn bộ 27 bài viết được chia làm hai phần trong cuốn sách tập trung khám phá, giải mã, cắt nghĩa và trao đổi về một số vấn đề, tác giả, tác phẩm và hoạt động giảng dạy văn học xoay quanh hai trục ý tưởng đó.

Họa sĩ Thành Chương khi vẽ bộ tranh “Hà Nội có cầu Long Biên”. Ảnh: NVCC

Vẽ cầu Long Biên vừa quen vừa lạ

Ở tuổi gần 80, mới đây họa sĩ Thành Chương được trao giải ở hạng mục Tác phẩm tại Giải thưởng Bùi Xuân Phái - Vì tình yêu Hà Nội lần thứ 19 với bộ tranh sơn mài “Hà Nội có cầu Long Biên”. Cây cầu trong tranh ông vừa là ký ức tuổi thơ, vừa là hình ảnh hiện hữu mỗi ngày, khi từ nhà bước ra, ông đã có thể nhìn thấy cây cầu thân thuộc.

Lấy ý kiến về đặt tên đường, công trình công cộng

Dự thảo Nghị định “Ban hành Quy chế đặt tên, đổi tên đường phố, công trình công cộng” vừa được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đăng tải trên cổng thông tin https://bvhttdl.gov.vn. Dự thảo có nhiều nét mới và khi được ban hành, sẽ thay thế Nghị định số 91/2005/NĐ-CP ngày 11/7/2005 của Chính phủ về việc ban hành “Quy chế đặt tên, đổi tên đường phố, công trình công cộng”.

Tránh lệ thuộc AI trong học tập

Tránh lệ thuộc AI trong học tập

Hội thảo khoa học quốc tế “Ngôn ngữ học và Việt Nam học trong kỷ nguyên mới: Thách thức và cơ hội” vừa diễn ra, do Khoa Ngôn ngữ học và Việt Nam học, Trường đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn Hà Nội tổ chức.

Lan tỏa giao lưu

Lan tỏa giao lưu

Chiều thứ năm (22/10) vừa qua, Tuần lễ Sách - Công nghệ và Ngày hội Văn hóa đọc Đà Nẵng vừa được khai mạc tại Thư viện thành phố Đà Nẵng với chủ đề “Lan tỏa tri thức - Kết nối công nghệ”. Không gian điểm nhấn của ngày hội mang tên “Thư viện số - Công nghệ đọc thông minh”, giới thiệu nhiều sách điện tử, sách nói, sách tương tác thực tế ảo và thực tế tăng cường (VR/AR). Ngoài ra, còn nhiều hoạt động trải nghiệm công nghệ và giao lưu thơ-nhạc, văn nghệ, và đố vui có thưởng được tổ chức.

Phân cảnh trong vở chèo "Đạo học" của Nhà hát Chèo Hà Nội. Ảnh đơn vị cung cấp

Sân khấu vẫn có “hào quang” trong thời kỳ mới

Hàng dài khán giả Thủ đô chờ lấy 10 nghìn vé mời phát hết trong hơn một ngày, tất cả ghế ngồi lấp kín trong 15 vở diễn thuộc 6 loại hình sân khấu, đọng lại nhiều nước mắt, nụ cười cùng những tràng pháo tay không ngớt... Thành công của Liên hoan Sân khấu Hà Nội mở rộng 2026 cho thấy các loại hình nghệ thuật này vẫn đầy sức hút.

Người ở lại trong đêm

Tôi biết đến câu chuyện ấy trong một đêm ở Bệnh viện E, khi bản thân cũng đang cần đến sự chăm sóc của các y, bác sĩ. Giữa những lo lắng của riêng mình, tôi chú ý đến một người đàn ông trung niên. Bác không phải người nhà bệnh nhân, cũng chẳng quen biết gì với cháu sinh viên vừa gặp tai nạn giao thông được mình đưa vào cấp cứu.

Tác phẩm của họa sĩ Đặng Thảo Ngọc.

Trên tầng không, dưới một mái nhà

Hội họa đã đưa Tạ Đình Khiêm và Đặng Thảo Ngọc đến với nhau, trở thành một phần đời sống của họ suốt nhiều năm qua. Cùng chia sẻ tình yêu nghệ thuật, mỗi người vẫn lựa chọn một con đường sáng tạo riêng, với những mối quan tâm và ngôn ngữ biểu đạt khác biệt. Triển lãm “Trên tầng không”, diễn ra từ ngày 17 đến hết ngày 24/10 tại Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam, là dịp nhìn lại hành trình ấy qua những tác phẩm mang dấu ấn cá nhân và câu chuyện đồng hành của hai tâm hồn nghệ sĩ.