Giữ lợi thế cho ngành cà-phê Việt Nam

Chín tháng qua, xuất khẩu cà-phê của Việt Nam ước đạt 1,23 triệu tấn, trị giá 6,98 tỷ USD, tăng 11,1% về lượng và tăng mạnh 61,4% về trị giá so với cùng kỳ; kết quả này vượt xa cả năm 2024 là 5,48 tỷ USD. Để giữ lợi thế lâu dài cho ngành cà-phê, việc đổi mới sản xuất và tăng cường chế biến sâu đóng vai trò quyết định.

Kiểm soát chất lượng cà-phê xuất khẩu tại Công ty TNHH MTV Xuất nhập khẩu 2-9 Đắk Lắk. (Ảnh MINH ANH)
Kiểm soát chất lượng cà-phê xuất khẩu tại Công ty TNHH MTV Xuất nhập khẩu 2-9 Đắk Lắk. (Ảnh MINH ANH)

Theo Chủ tịch Hiệp hội Cà-phê-Ca cao Việt Nam Nguyễn Nam Hải, niên vụ 2024-2025, giá cà-phê xuất khẩu cao nhất từ trước đến nay, có thời điểm lên tới 5.850 USD/tấn. Tính đến hết tháng 9/2025, giá bình quân xuất khẩu cà-phê ước đạt 5.658 USD/tấn, tăng 45,3% so với cùng kỳ, đưa kim ngạch lên mức kỷ lục. Số liệu của Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công thương) cũng cho thấy, trong 8 tháng đầu năm nay, xuất khẩu cà-phê Việt Nam tăng trưởng ở hầu hết chủng loại.

Trong đó, xuất khẩu cà-phê Robusta giữ vai trò chủ lực, đạt 949,6 nghìn tấn, trị giá 4,91 tỷ USD, tăng 5,8% về lượng và tăng mạnh 57,3% về trị giá. Xuất khẩu cà-phê Arabica cũng tăng trưởng mạnh với 60,5 nghìn tấn, trị giá 401,3 triệu USD, tăng 13,2% về lượng và tăng 120,3% về trị giá. Đặc biệt, xuất khẩu cà-phê chế biến đã trở thành động lực tăng trưởng mới, đạt 1,18 tỷ USD, tăng 63,5% so với cùng kỳ. Trước nhu cầu gia tăng đáng kể phân khúc cà-phê chế biến, để duy trì lợi thế cạnh tranh một cách bền vững, ngành cà-phê Việt Nam cần nhanh chóng nâng cao năng lực chế biến, chuẩn hóa chất lượng và xây dựng thương hiệu quốc gia.

Cụ thể tại Mỹ, Việt Nam đang là quốc gia cung cấp cà-phê đứng thứ 4 trong 7 tháng đầu năm, đạt 70,6 nghìn tấn, trị giá 412,4 triệu USD, giảm 12,7% về lượng nhưng tăng 49% về trị giá so với cùng kỳ. Theo Hiệp hội Cà-phê quốc gia Mỹ, nhu cầu cà-phê tại Mỹ duy trì ở mức cao và ổn định, 66% người trưởng thành uống cà-phê mỗi ngày, bình quân 3 tách/người.

Xu hướng tiêu dùng tập trung vào cà-phê chế biến sâu, cà-phê đặc sản, cà-phê nguyên bản (espresso) và pha chế tại nhà. Trong bối cảnh Mỹ áp thuế 50% lên cà-phê Brazil cùng với thời tiết khô hạn đã đẩy giá cà-phê Arabica tăng mạnh, khiến các công ty rang xay buộc phải điều chỉnh bằng cách tăng nhập khẩu cà-phê Robusta, đa dạng hóa nguồn cung sang Colombia, Trung Mỹ, Việt Nam. Do đó, đây chính là thời điểm thuận lợi để Việt Nam đẩy mạnh xuất khẩu cà-phê sang Mỹ, nhất là phân khúc chế biến.

Tuy nhiên, cũng có những thị trường gần nhưng xuất khẩu cà-phê Việt Nam lại giảm cả về trị giá và sản lượng, như tại Thái Lan. 7 tháng đầu năm, dù là nhà cung cấp cà-phê lớn thứ hai cho Thái Lan, Việt Nam cũng chỉ đạt 5,63 nghìn tấn, trị giá 30,14 triệu USD, giảm 76,1% về lượng và giảm 63,1% về trị giá so với cùng kỳ. Thị phần cà-phê của Việt Nam trong tổng lượng nhập khẩu của Thái Lan giảm mạnh, từ mức 67,11% trong 7 tháng đầu năm 2024 xuống 25,9% trong 7 tháng đầu năm nay. Nguyên nhân là các doanh nghiệp Việt Nam chưa có sự chuyển hướng nhanh nhạy và hiệu quả sang sản phẩm chế biến, trong khi nhu cầu về các loại mặt hàng này tăng trưởng mạnh tại Thái Lan.

Cùng với chế biến, để duy trì đà tăng trưởng và lợi thế bền vững trên thị trường toàn cầu, cà-phê Việt Nam cần được chuẩn hóa ngay từ khâu sản xuất để từng bước xây dựng thương hiệu riêng. Ông Ngô Quốc Vũ, Phó Trưởng phòng Phát triển nông nghiệp bền vững Công ty TNHH MTV Xuất nhập khẩu 2-9 Đắk Lắk (Simexco Daklak) cho biết: Hiện nay, 100% vùng nguyên liệu của công ty đã đáp ứng tiêu chuẩn theo Quy định về Chống phá rừng (EUDR), vững vàng xuất khẩu vào thị trường EU.

Công ty đã triển khai bản đồ nông nghiệp số ngành cà-phê bao phủ tới hàng chục nghìn nông hộ; vận hành hệ thống truy xuất nguồn gốc cho từng đơn hàng, cho phép khách hàng truy cập trực tiếp thông tin minh bạch từ vườn cây, đồng thời đẩy mạnh hỗ trợ nông dân sản xuất giảm phát thải nhằm tăng sức cạnh tranh cho cà-phê. Mới đây, công ty đã tổ chức chương trình cấp phát phân bón hữu cơ vi sinh, chung tay vì một nền nông nghiệp giảm thiểu carbon, hỗ trợ 400 hộ nông dân với tổng trị giá 650 triệu đồng. Simexco Daklak không chỉ là đơn vị xuất khẩu mà còn cam kết đồng hành cùng nông dân trong suốt hành trình sản xuất.

Theo dự báo từ Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công thương), thời gian tới, triển vọng nguồn cung cà-phê được cải thiện rõ rệt, đặc biệt tại Việt Nam và Brazil. Niên vụ 2025-2026, sản lượng cà-phê Việt Nam được dự báo đạt 1,76 triệu tấn, tương đương 29,4 triệu bao loại 60 kg, tăng 6% so với năm 2024. Đây sẽ là vụ thu hoạch lớn nhất kể từ niên vụ 2021-2022, góp phần giảm áp lực thiếu hụt nguồn cung trên thị trường. Do đó, nhiều nhà rang xay và chế biến hiện đang trì hoãn mua vào, chờ giá điều chỉnh cho nên trong ngắn hạn, giá cà-phê thế giới được dự báo giảm. Chính vì vậy, việc tập trung vào sản xuất chất lượng cao, chế biến sâu để giữ giá xuất khẩu là giải pháp căn cơ để ngành cà-phê Việt Nam giữ vững các thị trường mục tiêu trước biến động toàn cầu.

Có thể bạn quan tâm

Bộ trưởng Xây dựng Trần Hồng Minh (mũ cối, ngoài cùng bên phải) kiểm tra tiến độ thi công dự án đường cao tốc Thành phố Hồ Chí Minh-Long Thành-Dầu Giây.

Giảm áp lực về nhiên liệu, vật liệu tại các công trình hạ tầng trọng điểm

Xung đột quân sự tại Trung Đông đang tạo ra áp lực chưa từng có đối với nhiều dự án hạ tầng giao thông về nhiên liệu và vật liệu xây dựng. Trong bối cảnh chi phí leo thang và nguồn cung nhiên liệu gián đoạn, các doanh nghiệp thi công đang xoay xở mọi cách nhằm duy trì hoạt động công trường và hạn chế tác động đến tiến độ dự án.

Xăng sinh học E10 - nguồn nguyên liệu và chuỗi cung ứng năng lượng mới.

Xăng sinh học E10 - nguồn nguyên liệu và chuỗi cung ứng năng lượng mới

Trong bối cảnh thị trường năng lượng toàn cầu biến động khó lường, yêu cầu bảo đảm an ninh năng lượng trở thành một ưu tiên chiến lược đối với nhiều quốc gia. Bên cạnh việc đa dạng hóa nguồn cung nhiên liệu hóa thạch, phát triển nhiên liệu sinh học đang được xem là một hướng đi quan trọng nhằm giảm dần sự phụ thuộc vào xăng dầu.

Chi tiêu cho công nghệ: Cần một công cụ quản trị thông minh

Chi tiêu cho công nghệ: Cần một công cụ quản trị thông minh

Sự kết hợp giữa công nghệ, tài chính và bán lẻ đang mở ra nhiều mô hình tiêu dùng mới. Với những người trẻ, việc lựa chọn các công cụ thanh toán phù hợp giúp quá trình mua sắm trở nên thuận tiện hơn, góp phần hình thành thói quen quản lý tài chính cá nhân bài bản và bền vững trong dài hạn.

[Video] Giá nhiên liệu tăng tác động mạnh tới vận tải và xây dựng

[Video] Giá nhiên liệu tăng tác động mạnh tới vận tải và xây dựng

Bộ Xây dựng vừa có báo cáo đánh giá tác động của biến động giá nhiên liệu đối với các lĩnh vực vận tải và đầu tư xây dựng. Diễn biến căng thẳng của xung đột quân sự tại khu vực Trung Đông khiến giá dầu thô và các sản phẩm xăng dầu thế giới biến động, kéo theo chi phí vận tải và sản xuất, kinh doanh gia tăng.

Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 70/2026/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều của Luật Quy hoạch. (Ảnh: Thành Đạt)

Hoàn thiện hành lang pháp lý, tháo gỡ "nút thắt" trong công tác quy hoạch

Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 70/2026/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều của Luật Quy hoạch. Với nhiều điểm mới, Nghị định được kỳ vọng sẽ hoàn thiện cơ sở pháp lý, tháo gỡ các bất cập thực tiễn trong quy hoạch, nhằm thúc đẩy triển khai các dự án, góp phần phát triển kinh tế-xã hội của đất nước trong giai đoạn mới.

Ảnh minh họa.

[Infographic] Thị trường chứng khoán tuần 9-13/3: Thanh khoản giảm, khối lượng giao dịch giảm -14,7% so tuần trước

Thị trường có tuần thứ hai liên tiếp giảm điểm mạnh,VN-Index kết tuần giao dịch 9/3-13/3 giảm 4,05% về mức 1.696,24 điểm. Độ rộng thị trường tiêu cực trong tuần này với áp lực bán mạnh ở nhóm dầu khí. Thanh khoản trong tuần giảm, khối lượng giao dịch giảm 14,7% so tuần trước.  

Theo đại diện một số đơn vị startup trong lĩnh vực xuất khẩu, trong bối cảnh nền kinh tế có không ít biến động, cạnh tranh gay gắt, việc chủ động nắm bắt thông tin thị trường được xem là yếu tố then chốt.

Startup xuất khẩu nỗ lực đổi mới sáng tạo để tìm kiếm cơ hội trước thách thức

Giữa bối cảnh nền kinh tế thế giới có không ít biến động, hoạt động thương mại quốc tế cũng đối mặt với nhiều thách thức. Thế nhưng, trước những biến động ấy, các doanh nghiệp Việt Nam, trong đó có các startup xuất khẩu lại nhìn thấy cơ hội để mở rộng thị trường và khẳng định năng lực cạnh tranh.

Nhiên liệu vận tải chiếm tỷ trọng trong chi phí hoạt động rất lớn trong ngành vận tải và xây dựng.

Chủ động các giải pháp ứng phó biến động giá xăng dầu, ổn định thị trường vận tải và xây dựng

Trước những diễn biến phức tạp của tình hình địa chính trị thế giới, nhất là xung đột quân sự tại khu vực Trung Đông, Bộ Xây dựng vừa có báo cáo gửi Phó Thủ tướng Chính phủ Bùi Thanh Sơn về những tác động của biến động giá nhiên liệu và đề xuất nhóm giải pháp cấp bách nhằm ổn định hoạt động vận tải và đầu tư xây dựng trong nước.