Đưa hạt gạo Việt Nam từ bữa cơm quê đến bàn ăn thế giới

Ngày 4/4, tại thành phố Cần Thơ, hội thảo “Định vị hạt gạo Việt Nam trong kỷ nguyên mới” đã diễn ra, thu hút sự tham gia của các chuyên gia, nhà khoa học, doanh nghiệp và đại diện các cơ quan quản lý.
Đại biểu tham gia thảo luận tại Hội thảo
Đại biểu tham gia thảo luận tại Hội thảo

Sự kiện do Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA), Tạp chí Thị trường tài chính tiền tệ và trang Việt Nam đầu tư phối hợp tổ chức, nhằm tìm kiếm giải pháp nâng cao vị thế và giá trị hạt gạo Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Theo các số liệu thống kê gần đây, Việt Nam là 1 trong 3 quốc gia xuất khẩu gạo hàng đầu thế giới, với các thị trường truyền thống tại châu Á, Trung Đông và châu Phi. Theo số liệu từ Cục Thống kê (Bộ Tài chính), trong năm 2024, Việt Nam đã xuất khẩu hơn 9 triệu tấn gạo, thu về 5,7 tỷ USD, tăng 11% về khối lượng và 24% về giá trị so với năm trước đó.

Đại biểu tham gia thảo luận tại hội thảo.
Đại biểu tham gia thảo luận tại hội thảo.

Trên thị trường xuất khẩu gạo hiện nay, Việt Nam chủ yếu xuất khẩu 3 loại sản phẩm chính: gạo thường, gạo chất lượng cao và gạo cao cấp. Trong đó, gạo chất lượng cao chiếm tỷ lệ lớn nhất, dao động từ 60 đến 70%, tiếp theo là gạo cao cấp với các thương hiệu nổi tiếng, chiếm khoảng 15%; gạo thường chiếm phần còn lại, từ 10 đến 15%.

Trong đó, vùng đồng bằng sông Cửu Long đã đạt được những thành tựu đáng ghi nhận, đóng góp 50% sản lượng lúa và hơn 90% sản lượng gạo xuất khẩu, khẳng định vị thế của hạt gạo Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Ông Đỗ Hà Nam, Chủ tịch Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA) phát biểu tại hội thảo.
Ông Đỗ Hà Nam, Chủ tịch Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA) phát biểu tại hội thảo.

Ông Đỗ Hà Nam, Chủ tịch Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA), Chủ tịch Hội đồng Quản trị kiêm Tổng Giám đốc Tập đoàn Intimex, cho biết, ngành xuất khẩu gạo Việt Nam đang có sự phát triển mạnh mẽ, thể hiện rõ qua các con số ấn tượng về lượng xuất khẩu và định hướng nâng cao giá trị sản phẩm.

Theo ông Nam, xuất khẩu gạo của Việt Nam đã có sự tăng trưởng vượt bậc, từ 6 triệu tấn trong những năm trước lên 7,5 triệu tấn vào năm 2022 và đạt 9,18 triệu tấn trong năm ngoái, với tổng doanh thu vượt qua 5,7 tỷ USD.

Dự báo tổng lượng gạo xuất khẩu trong quý I năm nay đạt khoảng 2.250.160 tấn, tăng 2% so với cùng kỳ năm 2024. Cơ cấu chủng loại gạo xuất khẩu đang có sự chuyển biến tích cực, với sự gia tăng đáng kể tỷ trọng của các loại gạo thơm, Japonica, gạo đặc sản và các sản phẩm gạo có giá trị gia tăng cao.

Ông Nguyễn Ngọc Hè, Phó Chủ tịch UBND thành phố Cần Thơ phát biểu tại hội thảo.
Ông Nguyễn Ngọc Hè, Phó Chủ tịch UBND thành phố Cần Thơ phát biểu tại hội thảo.

Hiện nay, thị trường xuất khẩu gạo Việt Nam đã trở nên đa dạng hơn, trải rộng từ châu Á, châu Phi (chiếm 18%), Trung Đông (2%), cho đến châu Âu, châu Mỹ và châu Đại Dương (4%). Trong đó, châu Á vẫn là thị trường trọng điểm, chiếm khoảng 72% tổng lượng xuất khẩu.

Tại hội thảo, nhiều đại biểu khẳng định, vị thế của ngành gạo Việt Nam trên thị trường quốc tế và vai trò của cây lúa trong nền kinh tế là không thể thay thế. Tuy nhiên, vấn đề cần được giải quyết là làm thế nào để duy trì giá gạo xuất khẩu ổn định, cân đối cung cầu ngành lúa gạo, tăng thu nhập cho người dân và tạo điều kiện để các doanh nghiệp uy tín yên tâm phát triển.

Cũng tại hội thảo, nhiều đại biểu đã nêu ra các khó khăn, hạn chế hiện có của ngành gạo hiện nay như: vấn đề thiếu tài chính, hoàn thuế khó khăn, cơ sở hạ tầng logistics chưa đồng bộ. Bên cạnh đó, sản xuất lúa cũng đang đứng trước nhiều khó khăn, thách thức như biến đổi khí hậu, vấn đề môi trường, vấn đề chất lượng yêu cầu ngày càng cao, vấn đề thương hiệu…

Nhằm tháo gỡ các khó khăn này, trong chương trình thảo luận “Định vị gạo Việt trong kỷ nguyên mới,” các đại biểu đã trao đổi sôi nổi về những vấn đề then chốt như công nghệ sản xuất, giống lúa mới và chiến lược chiếm lĩnh thị trường, với mục tiêu nâng cao chất lượng và giá trị gạo Việt Nam. Xây dựng thương hiệu gạo và tạo động lực cho nông dân là ưu tiên quan trọng trong chương trình này.

Quang cảnh hội thảo.
Quang cảnh hội thảo.

Tiến sĩ Trần Hữu Hiệp, nguyên Ủy viên chuyên trách, Vụ trưởng Vụ Kinh tế, Ban Chỉ đạo Tây Nam Bộ và Phó Chủ tịch Hội Du lịch đồng bằng sông Cửu Long, nhấn mạnh, để phát triển thương hiệu gạo Việt Nam, cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa các ngành và tiếp cận đa lĩnh vực, bao gồm công nghệ, marketing và xây dựng thương hiệu.

Ông Hiệp cho rằng, việc phát triển thương hiệu gạo phải gắn kết chặt chẽ với chiến lược phát triển nông nghiệp, nông thôn thông minh và hiện đại của Việt Nam, đồng thời tích hợp các giá trị không chỉ về kinh tế, dinh dưỡng mà còn về văn hóa, môi trường. Quan điểm này hoàn toàn phù hợp với chiến lược phát triển nông nghiệp, nông thôn và Nghị quyết số 120/NQ-CP về phát triển bền vững vùng đồng bằng sông Cửu Long.

Giải pháp đẩy mạnh phát triển Đề án 1 triệu ha lúa chất lượng cao, phát thải thấp, nhằm phát triển nông dân và doanh nghiệp, góp phần xóa đói giảm nghèo và nâng cao thu nhập cho nông dân được nhiều đại biểu nêu lên. Bởi đề án này không chỉ là mô hình phát triển cho Việt Nam, mà còn cho ngành lúa gạo toàn cầu. Đề án này sẽ giúp định vị giá trị hạt gạo Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Hội thảo “Định vị hạt gạo Việt Nam trong kỷ nguyên mới” đã mở ra nhiều cơ hội và thách thức lớn đối với ngành lúa gạo Việt Nam. Các chuyên gia, doanh nghiệp và cơ quan quản lý đã đề xuất nhiều giải pháp thiết thực, từ việc áp dụng khoa học-công nghệ, xây dựng thương hiệu gạo mạnh mẽ cho đến gia tăng giá trị gia tăng cho sản phẩm.

Trong khuôn khổ hội thảo, trang Việt Nam đầu tư công bố Đề án Nông dân số. Đề án sẽ là địa chỉ đáng tin cậy, cập nhật nhanh, chính xác, hiệu quả các thông tin về cuộc cách mạng nông nghiệp 4.0, đóng góp cho sự phát triển bền vững của ngành nông nghiệp.

Có thể bạn quan tâm

Chùa Khmer nơi sinh hoạt tôn giáo, lễ hội cổ truyền của đồng bào Khmer tỉnh Vĩnh Long. (Ảnh: MINH KHỞI)

Ấm áp Lễ hội Sene Dolta ở Vĩnh Long

Từ lâu, đồng bào Khmer Nam Bộ nổi tiếng với đời sống văn hóa phong phú, đa dạng, cùng nhiều lễ hội truyền thống có ý nghĩa tín ngưỡng sâu sắc. Vào những ngày này, đồng bào Khmer tỉnh Vĩnh Long hân hoan đón mừng Lễ hội Sene Dolta năm 2026, ấm áp, đầy ắp nghĩa tình.

Toàn cảnh lễ dâng hương, dâng hoa trước khi vận chuyển. (Ảnh: HỮU TÀI)

Quân khu 9 phối hợp tổ chức vận chuyển mẫu hài cốt liệt sĩ phục vụ giám định ADN bằng máy bay quân sự

Ngày 5/10, tại Sân bay quốc tế Cần Thơ, Bộ Tư lệnh Quân khu 9 phối hợp Quân chủng Phòng không-Không quân và Thành ủy, Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố: Cần Thơ, Cà Mau, An Giang, Vĩnh Long, Đồng Tháp tổ chức vận chuyển, bàn giao mẫu hài cốt liệt sĩ phục vụ giám định ADN để xác định danh tính liệt sĩ.

Du khách mua nem và các sản phẩm tại cơ sở nem Hoàng Khánh, xã Lai Vung. (Ảnh: MỸ HÀ)

Đất sen hồng xây thương hiệu nghề truyền thống

Một chiếc nem nhỏ, gói trong lá chuối, mang vị chua thanh, chút cay nồng của tỏi ớt và độ giòn dai đã đi một hành trình hơn 65 năm để trở thành đặc sản nổi tiếng của tỉnh Đồng Tháp. Từ một món ăn dân dã, nghề thủ công truyền thống làm nem Lai Vung dần hình thành và trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Hai bên trao văn bản ký kết hợp tác. (Ảnh: THANH TÂM)

Cần Thơ hợp tác với Heineken Việt Nam tổ chức chuỗi sự kiện văn hóa, du lịch quy mô lớn

Ngày 2/10, tại Ủy ban nhân dân thành phố Cần Thơ, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Cần Thơ ký kết 2 Biên bản ghi nhớ hợp tác với Công ty trách nhiệm hữu hạn Nhà máy Bia Heineken Việt Nam (HVN) về việc tổ chức các chương trình văn hóa, thể thao và du lịch giai đoạn cuối năm 2026 và đầu năm 2027.

Đại biểu trình bày tham luận tại hội thảo. (Ảnh: BÁ DŨNG)

Đẩy mạnh chuyển đổi xanh, chuyển đổi số trong sản xuất lúa chất lượng cao

Sáng 2/10, tại Vĩnh Long, Trường đại học Cửu Long phối hợp Tổng Hội Nông nghiệp và phát triển nông thôn Việt Nam cùng Trung tâm Khuyến nông quốc gia tổ chức Hội thảo với chủ đề “Chuyển đổi xanh, chuyển đổi số và giải pháp khoa học, công nghệ trong sản xuất lúa chất lượng cao, phát thải thấp vùng Đồng bằng sông Cửu Long”.

Đại tướng Nguyễn Tân Cương trao bảng tượng trưng của Bộ Quốc phòng hỗ trợ kinh phí xây dựng 100 nhà Đại đoàn kết trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp. (Ảnh: CHÍ PHÚC)

Đại tướng Nguyễn Tân Cương làm việc và tặng quà tại tỉnh Đồng Tháp

Ngày 1/10, Đại tướng Nguyễn Tân Cương, Ủy viên Trung ương Đảng, Tổng Tham mưu trưởng, Thứ trưởng Quốc phòng cùng đoàn công tác đã tiếp xúc cử tri và trao tặng kinh phí hỗ trợ xây dựng 100 căn nhà Đại đoàn kết, 100 suất quà tặng các gia đình chính sách, gia đình có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp.

Lực lượng dân quân tự vệ xã Khánh Hưng (tỉnh Cà Mau) ngâm mình trong nước sâu giúp nông dân gặt lúa.

Dầm mưa cứu 'hạt vàng' trên đồng ngập

Những trận mưa dầm dai dẳng trút xuống vùng sông nước Cà Mau khi ruộng lúa hè thu bước vào độ thu hoạch. Trước nguy cơ mất trắng sau bao tháng ngày dãi nắng dầm sương, cán bộ chính quyền, ngành chức năng cùng lực lượng dân quân địa phương đã dầm mình lội đồng giúp nông dân cứu lúa...

Đường vào khu du lịch Núi Cấm, xã Núi Cấm.

Quản lý hiệu quả đất rừng khu vực Núi Cấm

Những năm gần đây, khu vực Núi Cấm (xã Núi Cấm, tỉnh An Giang) ghi nhận sự gia tăng nhanh chóng của các cơ sở lưu trú, homestay và dịch vụ du lịch tự phát. Sự phát triển thiếu quy hoạch này đã đe dọa diện tích rừng phòng hộ, đặt ra thách thức lớn đối với công tác quản lý đất đai và trật tự xây dựng tại “nóc nhà” của miền Tây.

Tiêm vắc-xin ngừa bệnh dại trên đàn chó tại tỉnh Vĩnh Long.

Vĩnh Long tập trung phòng, chống bệnh dại

Thời gian gần đây, bệnh dại trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long có chiều hướng phức tạp khi số ca thiệt mạng gia tăng. Địa phương đang triển khai các giải pháp phòng, chống bệnh dại và bảo đảm người bị phơi nhiễm được tiếp cận điều trị dự phòng kịp thời. Mục tiêu phấn đấu đến năm 2030, tỉnh sẽ không còn người chết do bệnh dại.

Hợp tác xã sản xuất nông nghiệp sinh thái Quyết Tiến thu hoạch cá đồng tại mô hình trữ cá (Ảnh HỮU NGHĨA)

Mùa nước nổi cùng câu chuyện hạt lúa, cá đồng

Khi con nước từ thượng nguồn Mê Công tràn về châu thổ, những cánh đồng An Giang, Đồng Tháp lại khoác lên mình một diện mạo khác. Nước mang theo phù sa, tôm cá mở ra một mùa mưu sinh. Cùng với đó, mô hình thuận thiên từ lúa mùa nổi và nuôi cá đồng gợi ra hướng phát triển thích ứng với biến đổi khí hậu và tạo sinh kế bền vững.

Tỉnh Vĩnh Long tăng cường quản lý xuất khẩu bưởi sau cảnh báo từ Australia.

Tăng cường kiểm soát xuất khẩu bưởi sang Australia

Sau khi Australia tạm dừng nhập khẩu bưởi tươi từ Việt Nam, các địa phương vùng Đồng bằng sông Cửu Long khẩn trương rà soát vùng trồng, cơ sở đóng gói có mã số xuất khẩu sang thị trường này. Từ đó, từng bước khắc phục tồn tại, hướng tới đáp ứng đầy đủ yêu cầu của thị trường nhập khẩu.

Đoàn công tác của Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh khảo sát thực tế tại Hợp tác xã An Phú.

Nỗ lực liên kết đào tạo nguồn nhân lực thực tiễn

Nhằm tạo bước đột phá trong phát triển kinh tế-xã hội, tỉnh Vĩnh Long đã và đang chủ động mời gọi các nhà khoa học, lãnh đạo các trường đại học hàng đầu đến khảo sát thực tế, bắt đúng “mạch” nhu cầu đào tạo và sử dụng nguồn nhân lực.

Nông dân Nguyễn Thế Ngoan Vinh tại vườn dưa lưới.

Kỹ sư trẻ về quê làm nông nghiệp công nghệ cao

Tốt nghiệp chuyên ngành bảo vệ thực vật, anh Nguyễn Thế Ngoan Vinh, 31 tuổi, làm việc cho một doanh nghiệp trong lĩnh vực nông nghiệp. Sau một năm, anh trở về quê nhà ở xã Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp khởi nghiệp với mô hình trồng dưa lưới trong nhà màng.

Máy xét nghiệm PCR của Công ty cổ phần Phù Sa Geonmics (Cần Thơ) được bảo hộ sở hữu trí tuệ và thương mại hóa hiệu quả.

Đẩy mạnh thương mại hóa tài sản trí tuệ

Thời gian qua, thành phố Cần Thơ có nhiều bước tiến vượt bậc trong việc xác lập bảo hộ tài sản trí tuệ. Nhiều sản phẩm đặc trưng, sáng chế và kiểu dáng công nghiệp sau khi được bảo hộ đã được đưa vào sản xuất, kinh doanh, mang lại giá trị gia tăng lớn cho doanh nghiệp.