Dự án Eco-Horizon: Thúc đẩy du lịch bền vững tại Đông Nam Á

Thông qua đào tạo nghề, hỗ trợ khởi nghiệp và thúc đẩy hợp tác giữa các bên liên quan, dự án Eco-Horizon kỳ vọng góp phần định hình ngành du lịch phát triển bền vững hơn, mở ra nhiều cơ hội nghề nghiệp cho thanh niên tại Việt Nam và Campuchia.

z7659425408237-80a260b603408eee5b9a1ba15548ab3e.jpg
Trao đổi và chia sẻ tầm nhìn về tương lai của dạy nghề và du lịch bền vững tại hội thảo do Tổ chức Quốc tế Pháp ngữ (OIF) tổ chức tại Siem Reap. (Ảnh: IECD)

Trong bối cảnh ngành du lịch khu vực đang chuyển mình theo hướng bền vững, dự án Eco-Horizon ra đời nhằm góp phần nâng cao chất lượng nguồn nhân lực trẻ và đẩy mạnh phát triển du lịch có trách nhiệm.

Dự án do Mạng lưới các doanh nghiệp xã hội đào tạo trong lĩnh vực khách sạn - nhà hàng tại Đông Nam Á phối hợp cùng Viện Hợp tác và Phát triển châu Âu (IECD) thực hiện, với sự hỗ trợ của Tổ chức Quốc tế Pháp ngữ (OIF) trong khuôn khổ chương trình Destination Éco-Talents (DET, điểm đến sinh thái).

Phát triển du lịch bền vững qua giáo dục

Du lịch Đông Nam Á đang đối mặt với nhiều thách thức lớn: thiếu hụt nguồn nhân lực chất lượng cao về phát triển bền vững, tỷ lệ thất nghiệp ở thanh niên vẫn còn cao, và phụ nữ ít cơ hội giữ các vị trí quản lý trong ngành.

Trước thực tế đó, Eco-Horizon tăng cường kết nối giữa các cơ sở đào tạo nghề và doanh nghiệp trong ngành, đồng thời lồng ghép nội dung phát triển bền vững vào chương trình đào tạo.

z7659426745506-4cb77bf64c6569a96bec513352aee41d.jpg
Eco-Horizon tạo môi trường học tập cởi mở, giúp phụ nữ trẻ tự tin nắm bắt cơ hội mới. (Ảnh: IECD)

Triển khai từ tháng 8/2025 đến tháng 12/2027, dự án Eco-Horizon hướng tới nâng cao năng lực giảng dạy về du lịch bền vững cho 40 giảng viên ngành nhà hàng - khách sạn, trong đó ưu tiên phụ nữ và các giảng viên đến từ khu vực nông thôn.

Đồng thời, tăng cường cơ hội việc làm và phát triển nghề nghiệp cho hơn 400 thanh niên sau khi tốt nghiệp; hỗ trợ 30 phụ nữ trẻ khởi nghiệp trong lĩnh vực du lịch bền vững.

Cùng với đó là xây dựng nền tảng chia sẻ kiến thức bằng tiếng Pháp, kết nối 10 trung tâm đào tạo nghề với khoảng 60 đối tác doanh nghiệp trong ngành.

Góp phần định hình ngành du lịch phát triển bền vững

Một trong những hoạt động chính của Dự án là chương trình đào tạo và hỗ trợ khởi nghiệp “Start Your Business”.

Tháng 8/2025, khóa đào tạo chuyên sâu diễn ra tại Trường Bayon ở Siem Reap (Campuchia) với mục tiêu ban đầu là hỗ trợ 20 cựu học viên (với 60% là nữ), giúp thành lập hoặc hỗ trợ 5 doanh nghiệp nhỏ dự án. Kết quả đạt được vượt kỳ vọng khi có 34 cựu học viên (đạt tỷ lệ 100% nữ giới) từ 18 đến 40 tuổi được hỗ trợ.

Thông qua các buổi học kết hợp giữa lý thuyết, làm việc nhóm và nghiên cứu tình huống, học viên học cách xây dựng kế hoạch kinh doanh, phân tích thị trường, xác định khách hàng mục tiêu và quản lý ngân sách.

Không chỉ cung cấp kiến thức kỹ thuật, chương trình còn giúp nhiều học viên chuyển từ cách tiếp cận cảm tính sang tư duy kinh doanh có hệ thống, qua đó tự tin hơn khi triển khai các dự án khởi nghiệp.

z7659425381180-26e16987671e414d66b9d8f1705f4999.jpg
Giảng viên dự án hướng dẫn cách xây dựng và phát triển ý tưởng kinh doanh. (Ảnh: IECD)

Dựa trên những thành công ban đầu, dự án Eco-Horizon đang tiếp tục đẩy mạnh các hoạt động cốt lõi nhằm tạo ra tác động dài hạn.

Cụ thể, dự án xây dựng chương trình đào tạo phát triển bền vững chuyên sâu (chương trình 'Đào tạo Giảng viên') với các mô-đun thiết thực như bảo tồn đa dạng sinh học, tiết kiệm năng lượng, bảo tồn nguồn nước, giảm thiểu rác thải thực phẩm & thực hành Zero Waste; quản lý rác thải. Giáo trình dự kiến sẽ hoàn thiện vào tháng 3/2026 và Sổ tay Giảng viên sẽ ra mắt vào ngày 4/2026.

Ngoài ra, từ tháng 1/2026 đến tháng 1/2027, dự án triển khai các khóa đào tạo chuyên sâu dành cho các cựu học viên nhằm đáp ứng nhu cầu thực tế về kỹ năng quản lý, tiếng Pháp và kỹ năng làm bánh mì/bánh ngọt. Hiện đã có 8 trường được lựa chọn. Mục tiêu của giai đoạn này là giúp ít nhất 10 cựu học viên (bảo đảm 60% là nữ) nâng cao kỹ năng nghề nghiệp trong lĩnh vực du lịch.

Bên cạnh hoạt động đào tạo, Eco-Horizon đang tích cực xây dựng “Hub bền vững” trong khu vực, triển khai từ tháng 11/2025 đến cuối năm 2026. Dự án đặt mục tiêu gắn kết 60 đối tác doanh nghiệp trong ngành để cùng chia sẻ và thảo luận về các thực hành sinh thái tốt nhất. Đồng thời, dự án cũng giới thiệu bộ công cụ Éco-Guide nhằm khuyến khích các doanh nghiệp trong ngành khách sạn - nhà hàng áp dụng các tiêu chuẩn môi trường trong hoạt động kinh doanh.

Thông qua đào tạo nghề, hỗ trợ khởi nghiệp và thúc đẩy hợp tác giữa các bên liên quan, dự Eco-Horizon kỳ vọng góp phần định hình ngành du lịch phát triển bền vững hơn, mở ra nhiều cơ hội nghề nghiệp cho thanh niên tại Việt Nam và Campuchia.

Có thể bạn quan tâm

Tiết mục nghệ thuật đặc sắc tại chương trình.

Khai mạc Tuần Du lịch Ninh Bình năm 2026

Tối 23/5, tại Quảng trường Đinh Tiên Hoàng Đế, tỉnh Ninh Bình long trọng tổ chức chương trình khai mạc Tuần Du lịch Ninh Bình năm 2026 với chủ đề “Ninh Bình - Hành trình di sản qua các thời đại”.

Cờ đỏ sao vàng tung bay trên đấu trường Global Chefs Challenge Finals 2026.

Lan tỏa ẩm thực Việt Nam trên đấu trường đầu bếp quốc tế

"Thai nghén" ý tưởng từ việc xây dựng "hộ chiếu" ẩm thực đặc sắc, Đội tuyển Đầu bếp Việt Nam đã mang tới Global Chefs Challenge Finals 2026 một thực đơn thú vị, đưa thực khách khám phá Việt Nam qua những nguyên liệu chắt lọc, kỹ thuật nấu điêu luyện, mang trải nghiệm vừa đương đại, vừa thấm đẫm chiều sâu di sản.

Đội đầu bếp Việt Nam trong cuộc thi.(Ảnh: Hiệp hội du lịch Thành phố Hồ Chí Minh)

Đội tuyển Đầu bếp Việt Nam lần đầu tiên đoạt giải cuộc thi Global Chefs Challenge Finals 2026

Theo thông tin từ Chi hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Sài Gòn (Hiệp hội Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh), đội tuyển Đầu bếp Việt Nam đã đoạt Huy chương Bạc tại vòng chung kết cuộc thi Thử thách Đầu bếp Toàn cầu 2026 (Global Chefs Challenge Finals 2026) được diễn ra tại Newport, Wales (Vương quốc Anh) từ ngày 16-19/5.

Tọa đàm “Phát triển du lịch xanh tại Ninh Bình: Từ di sản thiên nhiên và văn hóa đến giá trị bền vững”. (Ảnh: HOÀNG TRƯỜNG)

Ninh Bình tiên phong phát triển du lịch xanh

“Trong bối cảnh du lịch toàn cầu chuyển mạnh sang mô hình phát triển xanh, bền vững, du lịch xanh không còn là xu hướng mà đã trở thành yêu cầu tất yếu với mỗi quốc gia, điểm đến và doanh nghiệp du lịch”. Đó là khẳng định của Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Việt Nam Vũ Thế Bình tại tọa đàm về du lịch xanh Ninh Bình diễn ra chiều 21/5.

Các đại biểu tham gia tọa đàm với chủ đề Du lịch Đồng Nai “cất cánh” cùng sân bay Long Thành.

Để du lịch Đồng Nai “cất cánh” cùng sân bay Long Thành

Với vị thế mới của một thành phố trực thuộc Trung ương và sân bay quốc tế Long Thành nằm trên địa bàn dự kiến sẽ đưa vào khai thác cuối năm 2026, phát triển du lịch Đồng Nai đòi hỏi phải nâng lên tầm cao theo một mô hình, quy mô ngang tầm dựa trên cơ sở phát huy tốt hơn nữa mọi nguồn lực.

Nước rút để lại bên dưới lớp rong nho những rạn san hô đủ màu sắc.

[Ảnh] Bắt trọn khoảnh khắc thủy triều rút tại ghềnh Yến Bình Sơn - danh thắng triệu năm của Quảng Ngãi

Vào những ngày đầu tháng âm lịch, khi thủy triều vừa hạ, tại Ghềnh Yến (Bình Sơn, Quảng Ngãi) lộ ra một kiệt tác địa chất với những vách đá bazan triệu năm tuổi hòa nhịp cùng thảm rong mơ và san hô rực rỡ. Sự giao hòa ngoạn mục giữa sắc màu kỳ vĩ của đại dương và nhịp sống thanh bình của dân chài tạo nên một sức hút khó cưỡng.

Mùa du lịch cao điểm hè, Hà Nội đầy thơ mộng khi bằng lăng "nhuộm" tím phố phường. (Ảnh: THÀNH ĐẠT)

Tìm giải pháp để du lịch đột phá trong kỷ nguyên mới

Các chuyên gia cho rằng, cần làm rõ mô hình tăng trưởng dựa trên giá trị gia tăng, trải nghiệm và công nghệ trong Đề án “Phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn trong kỷ nguyên mới”. Đồng thời, nâng cao kỹ năng số cho nguồn nhân lực, xây dựng cơ chế tài chính mang tính đột phá cho hạ tầng và xúc tiến, quảng bá.

Vẻ đẹp của "Đường tàu-Đường hoa".

Đánh thức mùa xuân dọc đường ray đất nước

Cùng vận hành bền bỉ của những đoàn tàu bắc-nam, phong trào "Đường tàu-Đường hoa" đang thay đổi diện mạo hành lang đường sắt. Từ bàn tay cần mẫn của công nhân viên trong ngành, sự chung sức của các thế hệ hưu trí, những loài cây, sắc hoa được chăm chút đã đánh thức sắc xuân theo dọc dài đường ray đất nước.

Cơ hội để Việt Nam nâng cao vị thế, sức cạnh tranh trên bản đồ du lịch quốc tế

Cơ hội để Việt Nam nâng cao vị thế, sức cạnh tranh trên bản đồ du lịch quốc tế

Đề án "Phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn trong kỷ nguyên mới" được kỳ vọng sẽ là tiền đề, trở thành động lực quan trọng để ngành du lịch Việt Nam có thể bứt phá, tăng trưởng tương xứng với tiềm năng và lợi thế. Từ đó, thúc đẩy ngành du lịch có những đóng góp ngày càng lớn cho sự phát triển của đất nước.

Lãnh đạo tỉnh Vĩnh Long cùng đoàn khảo sát.

Vĩnh Long đánh thức “vương quốc đỏ” gạch, gốm

Từ lâu, Vĩnh Long nổi danh “vương quốc đỏ” bởi hàng nghìn lò gạch, gốm san sát tạo nên cảnh quan kỳ vĩ. Giờ đây, với tầm nhìn chiến lược của lãnh đạo tỉnh Vĩnh Long và sự đồng lòng của người dân, khu di sản này đang chuyển mình mạnh mẽ, hướng tới mục tiêu trở thành điểm đến du lịch văn hóa độc đáo bậc nhất vùng và cả nước.

Thứ trưởng Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hồ An Phong trao đổi với Đại sứ đặc mệnh toàn quyền Vương quốc Saudi Arabia tại Việt Nam Thamer Mohammed A. Algosaibi. (Ảnh: TITC)

Còn nhiều dư địa hợp tác về văn hóa, thể thao và du lịch giữa Việt Nam-Saudi Arabia

Nhận định lượng khách Saudi Arabia đến Việt Nam thời gian qua có xu hướng tăng trưởng tích cực, Đại sứ đặc mệnh toàn quyền Vương quốc Saudi Arabia tại Việt Nam Thamer Mohammed A. Algosaibi mong muốn sẽ sớm có đường bay thẳng giữa hai quốc gia để tạo điều kiện thuận lợi cho du khách và giao lưu nhân dân.

Tháp Pô Klong Garai nằm trên đỉnh đồi Trầu, tỉnh Khánh Hòa. (Ảnh: HOÀNG HÀ)

Khát vọng trung tâm du lịch biển quốc tế

Sau khi mở rộng không gian phát triển từ việc sáp nhập địa giới hành chính, du lịch Khánh Hòa hôm nay không chỉ được nhắc đến với biển xanh, cát trắng, nắng ấm và những kỳ nghỉ ngắn ngày. Diện mạo mới của ngành du lịch nơi đây đang dần hiện lên với không gian rộng mở và đa dạng, đầy hấp dẫn cùng khát vọng phát triển mạnh mẽ hơn.

Du khách tìm hiểu về sản phẩm trầm hương được công nhận OCOP 4 sao tại cơ sở Trầm hương Đặng Gia Khánh Hòa ở Tu Bông, Khánh Hòa. (Ảnh: NGUYỄN TRUNG)

Đưa sản phẩm OCOP trở thành đại sứ du lịch của Khánh Hòa

Việc lựa chọn các sản phẩm OCOP tiêu biểu của tỉnh Khánh Hòa - các sản phẩm gắn với tri thức bản địa, văn hóa vùng miền và lợi thế tài nguyên đặc thù làm đại sứ du lịch nhằm quảng bá hình ảnh địa phương trên bản đồ du lịch quốc gia và quốc tế. Qua đó, mở rộng thị trường tiêu thụ và nâng cao giá trị sản phẩm.