Cá tra Việt Nam đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe

Ngành hàng cá tra Việt Nam đã vươn lên dẫn đầu thế giới về sản lượng cá tra đạt chứng nhận ASC, tiếp tục mở rộng thị phần tại các thị trường cao cấp. Tuy nhiên, các doanh nghiệp và hộ nuôi trồng thủy sản cần nhanh chóng thích ứng với bộ tiêu chuẩn ASC mới, trong đó có thêm những quy định và yêu cầu kỹ thuật khắt khe.

Gian hàng giới thiệu sản phẩm thủy sản của Công ty cổ phần Gò Đàng tại Hội chợ Vietfish 2025. (Ảnh: HOÀNG YẾN)
Gian hàng giới thiệu sản phẩm thủy sản của Công ty cổ phần Gò Đàng tại Hội chợ Vietfish 2025. (Ảnh: HOÀNG YẾN)

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), hiện toàn bộ sản lượng cá tra trên thế giới đạt chứng nhận ASC (nuôi trồng bền vững) đều đến từ Việt Nam. Đây là minh chứng cho thấy chất lượng và uy tín của sản phẩm cá tra Việt Nam trên thị trường thế giới, cũng là bước chuyển mình mạnh mẽ của ngành theo hướng phát triển xanh và bền vững.

Chứng nhận ASC là sự xác nhận cấp quốc tế, được Hội đồng Quản lý nuôi trồng thủy sản (Aquaculture Stewardship Council) xây dựng nhằm quản lý các tiêu chuẩn toàn cầu đối với việc nuôi trồng thủy sản có trách nhiệm. Các sản phẩm thủy sản đạt chứng nhận ASC có lợi thế vượt trội về uy tín thương hiệu khi tiếp cận những thị trường xuất khẩu “khó tính” như Đức, Anh, Thụy Sĩ, Mỹ, Nhật Bản.

Việt Nam hiện có hơn 58 trại cá tra đạt chuẩn ASC, với tổng sản lượng hơn 210.000 tấn (năm 2024), xuất khẩu tới 61 quốc gia, chủ yếu là các thị trường cao cấp, có yêu cầu cao về tiêu chuẩn môi trường, xã hội và an toàn thực phẩm. Các trang trại cá tra tại Việt Nam đạt chuẩn ASC cũng có hiệu quả sản xuất vượt trội khi tiết kiệm được trung bình 140 m³ nước cho mỗi tấn cá, năng suất đạt hơn 70%, tỷ lệ kiểm soát bệnh lên đến gần 90%, góp phần giảm đáng kể chi phí, đồng thời gia tăng tính cạnh tranh.

Tại Đồng bằng sông Cửu Long, số lượng trang trại nuôi trồng thủy sản được chứng nhận ASC tăng nhanh thời gian gần đây, các tổ hợp tác và mô hình liên kết chuỗi với doanh nghiệp chế biến cũng được hình thành. Nhờ vậy, người nuôi có thể tiếp cận nguồn vốn, kỹ thuật, thị trường ổn định, thu nhập tăng lên.

ASC là một trong ba chứng nhận quan trọng hàng đầu mà các doanh nghiệp thủy sản Việt Nam áp dụng (bên cạnh GlobalG.A.P và BAP), nhằm hướng tới canh tác an toàn, sạch và có trách nhiệm. Đây là tiêu chuẩn cần thiết để nâng cao giá trị sản phẩm, tăng niềm tin với người tiêu dùng, mở rộng thị phần tại các thị trường lớn, đồng thời góp phần bảo vệ môi trường, phát triển cộng đồng theo hướng bền vững, cải thiện sinh kế cho nông dân.

Tuy nhiên, bộ tiêu chuẩn ASC phiên bản mới đang khiến nhiều doanh nghiệp và hộ nuôi trồng thủy sản gặp khó khăn, do một số quy định chưa phù hợp thực tiễn sản xuất. Phó Trưởng Văn phòng đại diện VASEP Trần Hoàng Yến cho biết, có 10 nhóm vướng mắc mà doanh nghiệp thủy sản đang gặp phải khi áp dụng ASC, như quy định mâu thuẫn về sử dụng kháng sinh, khoảng cách vùng đệm chưa phù hợp, yêu cầu xử lý rác thải vượt quá khả năng của doanh nghiệp… Một số loại kháng sinh được thị trường Liên minh châu Âu (EU) cho phép thì lại bị ASC cấm, trong khi có loại bị cấm ở Mỹ, EU và Nhật Bản lại được ASC chấp nhận. Ngoài ra, quy định truy xuất nguồn gốc (CoC) khiến nhiều doanh nghiệp lo ngại nguy cơ rò rỉ các dữ liệu kinh doanh nhạy cảm, từ đó có thể dẫn đến cạnh tranh không lành mạnh.

Về những vướng mắc của quy định mới khiến doanh nghiệp thủy sản khó áp dụng và đối mặt rủi ro vi phạm, ông Koji Yamamoto, Tổng Giám đốc ASC tại Nhật Bản, Đại diện ASC khu vực Đông Nam Á cho biết, chương trình ASC mang tính quốc tế và phải tích hợp nhiều khuôn khổ quốc tế khác nhau, nên đôi khi dẫn đến sự không nhất quán. Tuy nhiên, ASC có thể điều chỉnh phù hợp với thực tế thông qua cơ chế “yêu cầu điều chỉnh”, qua đó sửa đổi tiêu chuẩn hoặc cho phép các giải pháp thay thế tốt nhất. Về vấn đề kháng sinh, ASC mong muốn phối hợp, trao đổi nhiều hơn với doanh nghiệp và VASEP. Đối với sản phẩm nuôi có sử dụng kháng sinh, các trang trại vẫn có thể giữ chứng nhận ASC, nhưng lô hàng đó không được gắn nhãn ASC khi xuất khẩu. Từ tháng 10/2025, các cơ sở nuôi trồng thủy sản tiêu chuẩn ASC bắt buộc phải sử dụng nguồn thức ăn từ các nhà máy sản xuất đạt chuẩn ASC.

Các chứng nhận quốc tế như ASC, MSC (khai thác bền vững), BAP (thực hành nuôi tốt)... đều đang được nâng cấp thành những phiên bản mới với yêu cầu ngày càng cao. Thích ứng với những quy định mới của ASC vừa là thách thức, nhưng cũng vừa là cơ hội để doanh nghiệp thủy sản không ngừng đổi mới, nâng tầm giá trị sản phẩm và đáp ứng xu thế tiêu dùng xanh trên thế giới.

Có thể bạn quan tâm

Mưa lũ khiến gia tăng nguy cơ lũ quét, xói lở chân móng cột, sạt trượt ta-luy tại cột điện.

Giữ vững hệ thống truyền tải điện quốc gia khu vực Tây Bắc mùa mưa lũ

Mưa lớn kéo dài đã gây lũ quét, sạt lở nghiêm trọng tại Sơn La, Điện Biên và Lai Châu, khiến nhiều tuyến đường bị chia cắt, ảnh hưởng đời sống người dân. Đây cũng là thách thức lớn đối với công tác quản lý, vận hành lưới điện truyền tải do Truyền tải điện Tây Bắc 2 (Công ty Truyền tải điện 1 PTC1) quản lý.

Các diễn giả đề xuất giải pháp hoàn thiện thể chế, khơi thông nguồn lực, nâng cao hiệu quả phân bổ dòng vốn và hướng tới một thị trường phát triển an toàn, minh bạch, bền vững. (Ảnh: HNV)

Phát triển hệ sinh thái tài chính đồng hành cùng thị trường bất động sản an toàn, lành mạnh, bền vững

Trong bối cảnh thị trường bất động sản đang từng bước phục hồi nhưng vẫn còn điểm nghẽn về pháp lý, nguồn cung và khả năng tiếp cận vốn, hội thảo đã tạo diễn đàn trao đổi giữa cơ quan quản lý, tổ chức tín dụng, doanh nghiệp và các chuyên gia cùng đề xuất giải pháp hướng tới một thị trường phát triển an toàn, minh bạch, bền vững.

Kiểm tra hệ thống BESS tại trạm biến áp 110kV Sài Đồng 2.

BESS - Bước tiến mới trong hiện đại hóa lưới điện Thủ đô

Trước áp lực nhu cầu điện Thủ đô tăng cao và phụ tải biến động mạnh, việc nâng cao năng lực vận hành hệ thống điện cần được thực hiện đồng thời bằng đầu tư hạ tầng và ứng dụng công nghệ hiện đại nhằm bảo đảm vận hành an toàn, linh hoạt, hiệu quả.

Hải quan Cửa khẩu quốc tế Dinh Bà phối hợp lực lượng Biên phòng Cửa khẩu quốc tế Dinh Bà tuần tra phòng, chống buôn lậu trên sông Sở Hạ (tiếp giáp tỉnh Prey Veng, Campuchia).

Ngăn chặn buôn lậu, gian lận thương mại xuyên biên giới

Sáu tháng đầu năm 2026, công tác đấu tranh chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả tại các địa bàn trọng điểm khu vực cửa khẩu đạt nhiều kết quả tích cực nhờ sự chỉ đạo quyết liệt của Chính phủ, Ban Chỉ đạo 389 quốc gia và sự vào cuộc đồng bộ của các lực lượng chức năng.

Hiện tại đình Tứ Kỳ (Hà Nội) đang được tu bổ, tôn tạo. (Ảnh: Phường Hoàng Liệt)

Dự án mở rộng Quốc lộ 1A: Hài hòa giữa mở rộng hạ tầng và bảo tồn giá trị di sản đình, chùa Tứ Kỳ

Sự minh bạch trong công tác quy hoạch cùng tinh thần cầu thị, đối thoại trực tiếp với nhân dân của chính quyền phường Hoàng Liệt (Hà Nội) đã trở thành “chìa khóa” quan trọng nhằm tháo gỡ băn khoăn, tạo sự đồng thuận trong quá trình triển khai Dự án mở rộng Quốc lộ 1A gắn với bảo tồn di tích lịch sử tại địa phương.

Khách giao dịch vàng tại cửa hàng Công ty cổ phần Vàng bạc đá quý Phú Nhuận (PNJ) trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh. (Ảnh: THẾ ANH)

PNJ cam kết thực hiện đầy đủ 100% nghĩa vụ mua lại cho khách hàng

Ngày 21/7, trước những diễn biến bất thường của thị trường trang sức thời gian gần đây, Công ty cổ phần Vàng bạc đá quý Phú Nhuận (PNJ) chính thức công bố triển khai đồng bộ các giải pháp quản trị thanh khoản nhằm bảo đảm vận hành ổn định và bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng.

Ảnh minh họa: TTXVN

Chứng khoán ngày 21/7: Cổ phiếu năng lượng và bất động sản suy yếu, VN-Index giảm thêm gần 13 điểm

Phiên giao dịch ngày 21/7, áp lực bán nhanh chóng gia tăng và lan rộng ngay từ đầu phiên, đặc biệt tại nhóm năng lượng và bất động sản, khiến sắc đỏ áp đảo trên thị trường chứng khoán Việt Nam. Dù dòng tiền bắt đáy nhập cuộc giúp chỉ số thu hẹp đà giảm, VN-Index vẫn mất 12,95 điểm (-0,74%), xuống mức 1.730,56 điểm.