Cà Mau thúc đẩy ngành hàng cua biển vươn ra thị trường quốc tế

Ngày 18/11, Ủy ban nhân dân tỉnh Cà Mau tổ chức Hội thảo quốc tế “Đổi mới sáng tạo và phát triển bền vững ngành cua biển”.

Hội thảo quốc tế “Đổi mới sáng tạo và phát triển bền vững ngành cua biển” tại Cà Mau.
Hội thảo quốc tế “Đổi mới sáng tạo và phát triển bền vững ngành cua biển” tại Cà Mau.

Tham dự hội thảo có Ủy viên dự khuyết Trung ương Đảng, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh Cà Mau Huỳnh Quốc Việt; nhiều chuyên gia từ Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO), Thái Lan, Philippines, Indonesia, cùng các nhà quản lý và doanh nghiệp trong nước.

Hiện nay, Cà Mau sở hữu diện tích nuôi cua xen canh khoảng 365.000ha, với sản lượng hàng năm đạt hơn 36.500 tấn, đứng đầu cả nước cả về diện tích và sản lượng.

ndo_br_khcn-3.jpg
Cua được nuôi tự nhiên trong vuông tôm ở miệt rừng ngập mặn Cà Mau.

Dù đã được bảo hộ chỉ dẫn địa lý và đạt giá trị ngành hàng khoảng 10.000 tỷ đồng/năm, nhưng ngành hàng cua Cà Mau vẫn đối mặt với nhiều thách thức về dịch bệnh, khả năng truy xuất nguồn gốc và thiếu các sản phẩm chế biến sâu…

ndo_br_dua-cua-26-3263.jpg
Các sản phẩm được chế biến từ cua Cà Mau vô cùng phong phú, đa đạng, là đặc sản trong các loại đặc sản vùng sông nước Cà Mau.

Tại hội thảo, lãnh đạo tỉnh Cà Mau nhấn mạnh quyết tâm chiến lược của tỉnh, phấn đấu đến năm 2030 sẽ đưa 30% sản lượng cua đạt tiêu chuẩn xuất khẩu đi các thị trường cao cấp thông qua các giải pháp khoa học và liên kết chuỗi giá trị.

ndo_br_dua-cua-25-5720.jpg
Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Cà Mau Ngô Vũ Thăng phát biểu tại hội thảo.

Theo Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Cà Mau Ngô Vũ Thăng, hội thảo lần này là cơ hội thúc đẩy định hướng phát triển ngành hàng cua biển của Việt Nam nói chung, và tỉnh Cà Mau nói riêng trong thời gian tới.

Để hiện thực hóa mục tiêu đề ra tại địa phương mình, Cà Mau định hướng cụ thể cho các sở, ngành và cộng đồng doanh nghiệp dựa trên 5 trụ cột chính.

Thứ nhất, về giống và an toàn sinh học: Cần xây dựng chương trình quốc gia hoặc cấp tỉnh về giống trong 3-5 năm tới, thiết lập hệ thống trại bố mẹ chuẩn và mạng lưới phòng thí nghiệm chẩn đoán dịch bệnh sớm để giảm thiểu rủi ro cho người nuôi. Thứ hai, về mô hình canh tác: Phát triển nuôi cua bền vững gắn liền với bảo tồn rừng ngập mặn.

ndo_br_dua-cua-15-9091.jpg
Sản phẩm cua Cà Mau được kiểm tra cẩn thận trước khi xuất bán ra thị trường.

Ông Thăng nhấn mạnh việc xây dựng tiêu chuẩn “rừng-cua thân thiện môi trường” không chỉ để bảo vệ hệ sinh thái mà còn là yếu tố then chốt để nâng cao giá trị thương hiệu cua Cà Mau trên trường quốc tế.

ndo_br_hoi-thao-3-1640.jpg
Tiến sĩ Lovatelli Alessandro từ Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (thứ 3 từ trái qua, hàng đầu tiên) tham gia tham luận tại hội thảo.

Thứ ba, về chế biến và thị trường: Tỉnh khuyến khích doanh nghiệp tập trung vào chế biến sâu, tạo ra các sản phẩm giá trị gia tăng (OCOP, đóng gói tiêu chuẩn) thay vì chỉ xuất khẩu cua tươi sống. Điều này giúp tăng tỷ suất lợi nhuận và giảm áp lực tiêu thụ vụ mùa.

ndo_br_hoi-thao-1-2222.jpg
Một đại biểu quốc tế tham gia tham luận tại hội thảo "Đổi mới sáng tạo và phát triển bền vững ngành cua biển”.

Thứ tư, về chuyển đổi số: Phải nhanh chóng triển khai thí điểm truy xuất nguồn gốc thông qua công nghệ Blockchain và QR-code. Đây là “giấy thông hành” bắt buộc để minh bạch chuỗi cung ứng và tạo niềm tin cho thị trường nhập khẩu.

ndo_br_dua-cua-12-8261.jpg
Món ngon được chế biến từ cua Cà Mau.

Cuối cùng là về cơ chế chính sách: Lãnh đạo tỉnh Cà Mau cam kết sẽ tạo lập môi trường chính sách thuận lợi, khuyến khích hợp tác công-tư và hỗ trợ tín dụng ưu đãi cho các mô hình nuôi công nghệ cao, nuôi tuần hoàn…

Tại hội thảo, các chuyên gia quốc tế, trong đó có ngài TS. Lovatelli Alessandro từ Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc, cũng đồng tình với định hướng nêu trên của tỉnh Cà Mau.

Theo ông, để hướng tới một tương lai bền vững cho ngành cua biển, Cà Mau cần tập trung mở rộng năng lực sản xuất giống và ương nuôi; cải thiện chất lượng di truyền cua bố mẹ; phát triển thức ăn chi phí thấp nhưng giàu dinh dưỡng; tăng cường quản lý sức khỏe thuỷ sản; đồng thời xây dựng chuỗi giá trị mạnh mẽ và công bằng.

"Việc thúc đẩy nghiên cứu hợp tác, chia sẻ tri thức thông qua chuyển đổi số và áp dụng các mô hình nuôi thân thiện môi trường sẽ góp phần nâng cao khả năng chống chịu của ngành nuôi cua biển, đồng thời đóng góp vào an ninh lương thực toàn cầu và phát triển kinh tế biển bền vững", Tiến sĩ Lovatelli Alessandro, chia sẻ tham luận tại hội thảo.

Có thể bạn quan tâm

Ngành thuế đẩy mạnh rà soát, chuẩn hóa dữ liệu người nộp thuế. (Ảnh: Minh Phương)

Làm sạch mã số thuế, phản ánh đúng trạng thái doanh nghiệp

Gần 600.000 doanh nghiệp ngừng hoạt động nhưng chưa hoàn tất thủ tục chấm dứt hiệu lực mã số thuế hoặc không còn hoạt động tại địa chỉ đăng ký tính đến tháng 6/2026. Xử lý hồ sơ tồn đọng cần vừa tháo gỡ nhanh cho doanh nghiệp tuân thủ, vừa sàng lọc các trường hợp lợi dụng pháp nhân để vi phạm pháp luật.

(Ảnh: TTXVN)

Chứng khoán ngày 9/9: Vn-Index đảo chiều giảm điểm, áp lực bán dâng cao cuối phiên

Phiên giao dịch ngày 9/9, thị trường chứng khoán Việt Nam đóng cửa trong sắc đỏ do sức ép từ nhóm cổ phiếu vốn hóa lớn, đặc biệt là bất động sản và chứng khoán. Ở chiều ngược lại, nhóm ngân hàng và năng lượng duy trì sắc xanh, góp phần nâng đỡ thị trường. Chốt phiên, VN-Index giảm 3,32 điểm, xuống mức 1.827,12 điểm.

(Ảnh: HNV)

Đổi mới tư duy phát triển, đáp ứng yêu cầu của thời đại mới

Giai đoạn mới đòi hỏi chuyển trọng tâm sang năng suất, năng lực nội sinh, khoa học-công nghệ, đổi mới sáng tạo, dữ liệu, chuyển đổi số-xanh, chất lượng thể chế, phát triển con người. Đổi mới mô hình phát triển vì thế là đổi mới tư duy, cách phân bổ nguồn lực, mô hình doanh nghiệp, phương thức quản trị và thước đo thành công.

Hơn 100 sản phẩm đặc trưng của Cao Bằng sẽ được giới thiệu tại “Sức sống hàng Việt”. (Ảnh: Cục Quản lý thị trường)

Đặc sản Cao Bằng xuống phố Tràng Tiền

Miến dong Phia Đén, bánh khảo, lạp sườn, thạch đen, mật ong người Tày, hạt dẻ Quây Sơn, măng khô Bảo Lạc, dao Phúc Sen… hơn 100 sản phẩm đặc trưng của Cao Bằng sẽ được giới thiệu tại “Sức sống hàng Việt” số 13, từ ngày 11-13/9 tại 62 Tràng Tiền, Hà Nội.

Lễ khai mạc VITW 2026 diễn ra ngày 9/9, mở đầu cho ba ngày triển lãm và hội nghị tại VEC. (Ảnh: BTC cung cấp)

VITW 2026 quy tụ hơn 2.000 gian hàng công nghiệp và công nghệ

Diễn ra trong 3 ngày (9-11/9), Tuần lễ Công nghiệp và Công nghệ Việt Nam 2026 (VITW 2026) kết nối các hoạt động trưng bày, trình diễn công nghệ với các hội nghị chuyên ngành và giao thương, qua đó cập nhật những xu hướng đang định hình ngành công nghiệp toàn cầu.

Thành phố chi hơn 9.200 tỷ đồng đầu tư cải tạo hệ thống thoát nước, chỉnh trang rạch Bà Lớn - một trong bảy trục thoát nước chính của Thành phố Hồ Chí Minh (Ảnh: QUÝ HIỀN)

9.200 tỷ đồng chỉnh trang và chống ngập khu nam thành phố

Dự án nạo vét, cải tạo môi trường kết hợp chỉnh trang đô thị trục thoát nước rạch Bà Lớn vừa được Ủy ban nhân dân thành phố thông qua, được kỳ vọng đáp ứng yêu cầu tiêu thoát nước cho lưu vực phía nam kết hợp chỉnh trang đô thị địa bàn quận 8 và huyện Bình Chánh trước đây.

(Ảnh: NGỌC BÍCH)

Giá vàng ngày 9/9: Đồng loạt giảm mạnh, chuyên gia khuyến nghị mức giá nên mua vào

Giá vàng thế giới hôm nay (9/9) tiếp tục giảm, giao dịch ở mức 4.379,4 USD/ounce trong bối cảnh giá dầu thô tăng vọt, lợi suất trái phiếu kho bạc ở mức cao và thị trường lo ngại khả năng tăng lãi suất. Trong nước, giá vàng “bốc hơi” hơn 1 triệu đồng, giá vàng miếng SJC mua vào-bán ra ở mức 142,4-145,4 triệu đồng/lượng.

Toàn cảnh Hội nghị. (Ảnh: TTTT)

Nâng cao chất lượng quản trị, minh bạch thị trường chứng khoán

Mới đây, tại Hà Nội, Thứ trưởng Tài chính Nguyễn Đức Chi đã chủ trì Hội nghị “Nâng cao chất lượng quản trị công ty, báo cáo tài chính và minh bạch thông tin trên thị trường chứng khoán”, với sự tham dự của đại diện các cơ quan quản lý, tổ chức nghề nghiệp, tổ chức quốc tế, doanh nghiệp và các thành viên thị trường.

Trang sức bạc được trưng bày tại một cửa tiệm ở Indonesia. (Ảnh: Tân Hoa xã)

Sáng 9/9, giá bạc thế giới quay đầu giảm

Sáng 9/9, giá bạc thế giới quay đầu giảm nhẹ do chịu sức ép từ giá dầu tăng, làm gia tăng lo ngại lạm phát và củng cố kỳ vọng về các đợt tăng lãi suất. Trong nước, nhiều doanh nghiệp cũng đồng loạt điều chỉnh giá bạc giảm theo cả 2 chiều mua-bán, cùng chiều với thị trường thế giới.

Thủ tướng Lê Minh Hưng chứng kiến Lễ công bố mở các đường bay kết nối Việt Nam và Liên bang Nga của Hãng hàng không Vietjet tại Kazan, Liên bang Nga, tháng 6/2026. (Ảnh: Vietjet)

Vietjet thêm đường bay mới tới Moskva

Liên bang Nga là một thị trường quốc tế giàu tiềm năng trong mạng bay của Vietjet, góp phần mở rộng kết nối Việt Nam với các điểm đến quốc tế, thúc đẩy du lịch, giao lưu nhân dân và các hoạt động kinh tế-thương mại phù hợp với quy định pháp luật hiện hành.

Nhiều doanh nghiệp đã đầu tư hệ thống điện mặt trời mái nhà để phục vụ sản xuất, góp phần giảm chi phí tiền điện. (Ảnh: LÊ CHI)

Bài toán sử dụng năng lượng tiết kiệm, hiệu quả

Nhu cầu năng lượng ngày càng lớn đang đặt ra yêu cầu không chỉ bảo đảm đủ nguồn cung mà còn phải sử dụng hiệu quả từng đơn vị năng lượng. Trong bối cảnh đó, khoa học-công nghệ và đổi mới sáng tạo đang mở ra cách tiếp cận mới: Đo lường chính xác mức tiêu thụ, nhận diện điểm lãng phí, tối ưu vận hành.

Đảng bộ Hội đồng Dân tộc của Quốc hội và Đảng bộ Tổng công ty Điện lực miền Bắc tổ chức Hội nghị tổng kết hoạt động phối hợp giai đoạn 2018-2026. (Ảnh: AN NGUYÊN)

Đồng hành tháo gỡ điểm nghẽn điện, phát triển vùng dân tộc thiểu số và miền núi

Sau gần 8 năm triển khai, hoạt động phối hợp giữa Đảng bộ Hội đồng Dân tộc của Quốc hội và Đảng bộ Tổng công ty Điện lực miền Bắc đã đạt nhiều kết quả cụ thể trong công tác xây dựng Đảng, tuyên truyền, an sinh xã hội, hỗ trợ giáo dục và trao đổi thông tin về bảo đảm cung ứng điện tại vùng dân tộc thiểu số, miền núi, biên giới.

Ngôi nhà siêu mỏng hình thành sau giải phóng mở rộng đường Vành đai 1, đoạn Hoàng Cầu-Voi Phục.

Đất “siêu mỏng, siêu méo” sau mở rộng Vành đai 1: Bài toán chưa dễ giải

Sau giải phóng mặt bằng để mở rộng đường Vành đai 1, đoạn Hoàng Cầu-Voi Phục, nhiều dải đất có diện tích rất nhỏ, hình dạng bất thường xuất hiện dọc tuyến La Thành. Việc xử lý những phần đất này đang đặt ra bài toán không dễ đối với công tác chỉnh trang, quản lý trật tự xây dựng và bảo đảm mỹ quan đô thị.