Cà Mau thúc đẩy ngành hàng cua biển vươn ra thị trường quốc tế

Ngày 18/11, Ủy ban nhân dân tỉnh Cà Mau tổ chức Hội thảo quốc tế “Đổi mới sáng tạo và phát triển bền vững ngành cua biển”.

Hội thảo quốc tế “Đổi mới sáng tạo và phát triển bền vững ngành cua biển” tại Cà Mau.
Hội thảo quốc tế “Đổi mới sáng tạo và phát triển bền vững ngành cua biển” tại Cà Mau.

Tham dự hội thảo có Ủy viên dự khuyết Trung ương Đảng, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh Cà Mau Huỳnh Quốc Việt; nhiều chuyên gia từ Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO), Thái Lan, Philippines, Indonesia, cùng các nhà quản lý và doanh nghiệp trong nước.

Hiện nay, Cà Mau sở hữu diện tích nuôi cua xen canh khoảng 365.000ha, với sản lượng hàng năm đạt hơn 36.500 tấn, đứng đầu cả nước cả về diện tích và sản lượng.

ndo_br_khcn-3.jpg
Cua được nuôi tự nhiên trong vuông tôm ở miệt rừng ngập mặn Cà Mau.

Dù đã được bảo hộ chỉ dẫn địa lý và đạt giá trị ngành hàng khoảng 10.000 tỷ đồng/năm, nhưng ngành hàng cua Cà Mau vẫn đối mặt với nhiều thách thức về dịch bệnh, khả năng truy xuất nguồn gốc và thiếu các sản phẩm chế biến sâu…

ndo_br_dua-cua-26-3263.jpg
Các sản phẩm được chế biến từ cua Cà Mau vô cùng phong phú, đa đạng, là đặc sản trong các loại đặc sản vùng sông nước Cà Mau.

Tại hội thảo, lãnh đạo tỉnh Cà Mau nhấn mạnh quyết tâm chiến lược của tỉnh, phấn đấu đến năm 2030 sẽ đưa 30% sản lượng cua đạt tiêu chuẩn xuất khẩu đi các thị trường cao cấp thông qua các giải pháp khoa học và liên kết chuỗi giá trị.

ndo_br_dua-cua-25-5720.jpg
Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Cà Mau Ngô Vũ Thăng phát biểu tại hội thảo.

Theo Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Cà Mau Ngô Vũ Thăng, hội thảo lần này là cơ hội thúc đẩy định hướng phát triển ngành hàng cua biển của Việt Nam nói chung, và tỉnh Cà Mau nói riêng trong thời gian tới.

Để hiện thực hóa mục tiêu đề ra tại địa phương mình, Cà Mau định hướng cụ thể cho các sở, ngành và cộng đồng doanh nghiệp dựa trên 5 trụ cột chính.

Thứ nhất, về giống và an toàn sinh học: Cần xây dựng chương trình quốc gia hoặc cấp tỉnh về giống trong 3-5 năm tới, thiết lập hệ thống trại bố mẹ chuẩn và mạng lưới phòng thí nghiệm chẩn đoán dịch bệnh sớm để giảm thiểu rủi ro cho người nuôi. Thứ hai, về mô hình canh tác: Phát triển nuôi cua bền vững gắn liền với bảo tồn rừng ngập mặn.

ndo_br_dua-cua-15-9091.jpg
Sản phẩm cua Cà Mau được kiểm tra cẩn thận trước khi xuất bán ra thị trường.

Ông Thăng nhấn mạnh việc xây dựng tiêu chuẩn “rừng-cua thân thiện môi trường” không chỉ để bảo vệ hệ sinh thái mà còn là yếu tố then chốt để nâng cao giá trị thương hiệu cua Cà Mau trên trường quốc tế.

ndo_br_hoi-thao-3-1640.jpg
Tiến sĩ Lovatelli Alessandro từ Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (thứ 3 từ trái qua, hàng đầu tiên) tham gia tham luận tại hội thảo.

Thứ ba, về chế biến và thị trường: Tỉnh khuyến khích doanh nghiệp tập trung vào chế biến sâu, tạo ra các sản phẩm giá trị gia tăng (OCOP, đóng gói tiêu chuẩn) thay vì chỉ xuất khẩu cua tươi sống. Điều này giúp tăng tỷ suất lợi nhuận và giảm áp lực tiêu thụ vụ mùa.

ndo_br_hoi-thao-1-2222.jpg
Một đại biểu quốc tế tham gia tham luận tại hội thảo "Đổi mới sáng tạo và phát triển bền vững ngành cua biển”.

Thứ tư, về chuyển đổi số: Phải nhanh chóng triển khai thí điểm truy xuất nguồn gốc thông qua công nghệ Blockchain và QR-code. Đây là “giấy thông hành” bắt buộc để minh bạch chuỗi cung ứng và tạo niềm tin cho thị trường nhập khẩu.

ndo_br_dua-cua-12-8261.jpg
Món ngon được chế biến từ cua Cà Mau.

Cuối cùng là về cơ chế chính sách: Lãnh đạo tỉnh Cà Mau cam kết sẽ tạo lập môi trường chính sách thuận lợi, khuyến khích hợp tác công-tư và hỗ trợ tín dụng ưu đãi cho các mô hình nuôi công nghệ cao, nuôi tuần hoàn…

Tại hội thảo, các chuyên gia quốc tế, trong đó có ngài TS. Lovatelli Alessandro từ Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc, cũng đồng tình với định hướng nêu trên của tỉnh Cà Mau.

Theo ông, để hướng tới một tương lai bền vững cho ngành cua biển, Cà Mau cần tập trung mở rộng năng lực sản xuất giống và ương nuôi; cải thiện chất lượng di truyền cua bố mẹ; phát triển thức ăn chi phí thấp nhưng giàu dinh dưỡng; tăng cường quản lý sức khỏe thuỷ sản; đồng thời xây dựng chuỗi giá trị mạnh mẽ và công bằng.

"Việc thúc đẩy nghiên cứu hợp tác, chia sẻ tri thức thông qua chuyển đổi số và áp dụng các mô hình nuôi thân thiện môi trường sẽ góp phần nâng cao khả năng chống chịu của ngành nuôi cua biển, đồng thời đóng góp vào an ninh lương thực toàn cầu và phát triển kinh tế biển bền vững", Tiến sĩ Lovatelli Alessandro, chia sẻ tham luận tại hội thảo.

Có thể bạn quan tâm

Nhiều doanh nghiệp đã đầu tư hệ thống điện mặt trời mái nhà để phục vụ sản xuất, góp phần giảm chi phí tiền điện. (Ảnh: LÊ CHI)

Bài toán sử dụng năng lượng tiết kiệm, hiệu quả

Nhu cầu năng lượng ngày càng lớn đang đặt ra yêu cầu không chỉ bảo đảm đủ nguồn cung mà còn phải sử dụng hiệu quả từng đơn vị năng lượng. Trong bối cảnh đó, khoa học-công nghệ và đổi mới sáng tạo đang mở ra cách tiếp cận mới: Đo lường chính xác mức tiêu thụ, nhận diện điểm lãng phí, tối ưu vận hành.

Đảng bộ Hội đồng Dân tộc của Quốc hội và Đảng bộ Tổng công ty Điện lực miền Bắc tổ chức Hội nghị tổng kết hoạt động phối hợp giai đoạn 2018-2026. (Ảnh: AN NGUYÊN)

Đồng hành tháo gỡ điểm nghẽn điện, phát triển vùng dân tộc thiểu số và miền núi

Sau gần 8 năm triển khai, hoạt động phối hợp giữa Đảng bộ Hội đồng Dân tộc của Quốc hội và Đảng bộ Tổng công ty Điện lực miền Bắc đã đạt nhiều kết quả cụ thể trong công tác xây dựng Đảng, tuyên truyền, an sinh xã hội, hỗ trợ giáo dục và trao đổi thông tin về bảo đảm cung ứng điện tại vùng dân tộc thiểu số, miền núi, biên giới.

Ngôi nhà siêu mỏng hình thành sau giải phóng mở rộng đường Vành đai 1, đoạn Hoàng Cầu-Voi Phục.

Đất “siêu mỏng, siêu méo” sau mở rộng Vành đai 1: Bài toán chưa dễ giải

Sau giải phóng mặt bằng để mở rộng đường Vành đai 1, đoạn Hoàng Cầu-Voi Phục, nhiều dải đất có diện tích rất nhỏ, hình dạng bất thường xuất hiện dọc tuyến La Thành. Việc xử lý những phần đất này đang đặt ra bài toán không dễ đối với công tác chỉnh trang, quản lý trật tự xây dựng và bảo đảm mỹ quan đô thị.

Ảnh minh họa. (Nguồn: TTXVN)

Chứng khoán ngày 8/9: Cổ phiếu họ Vin bứt phá, VN-Index đảo chiều bật tăng gần 9 điểm

Phiên giao dịch ngày 8/9, thị trường chứng khoán Việt Nam diễn biến giằng co. VN-Index mở cửa phiên sáng trong sắc đỏ khi áp lực bán lan rộng. Về cuối phiên chiều, lực cầu dâng cao từ nhóm cổ phiếu trụ, đặc biệt cổ phiếu họ Vin, kéo VN-Index bật tăng trở lại. Chốt phiên, VN-Index tăng 8,8 điểm (+0,48%), lên mức 1.830,44 điểm.

Cảng hàng không quốc tế Nội Bài. (Ảnh: NIA)

Ba cảng hàng không Việt Nam cải thiện mạnh kết nối hàng không khu vực

Cảng hàng không quốc tế Nội Bài, Đà Nẵng và Tân Sơn Nhất được ghi nhận trong nhóm các sân bay có mức cải thiện kết nối hàng không nổi bật tại khu vực châu Á-Thái Bình Dương và Trung Đông, theo Chỉ số Kết nối hàng không năm 2025 của Hội đồng Sân bay Quốc tế khu vực châu Á-Thái Bình Dương và Trung Đông (ACI APAC & MID).

Nông dân nuôi tôm hùm thương phẩm tại vịnh Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa vào vụ thu hoạch. (Ảnh: Cộng tác viên)

Khánh Hòa trước bài toán chủ động nguồn tôm hùm giống

Nghề nuôi tôm hùm đang đem lại nguồn thu nhập lớn cho hàng nghìn hộ dân ven biển Khánh Hòa. Thế nhưng, khi khoảng 95% nguồn giống phải phụ thuộc vào nhập khẩu theo nhiều kênh. Vì vậy, yêu cầu đặt ra cấp thiết là địa phương phải chủ động nguồn cung chính ngạch, nếu muốn nghề nuôi tôm hùm phát triển ổn định và bền vững.

Đằng sau mỗi sản phẩm mang chỉ dẫn địa lý là thương hiệu của một vùng đất và cuộc sống của những người trực tiếp tạo ra sản phẩm. (Ảnh: AN NGUYÊN)

Khi đặc sản địa phương trở thành sinh kế

Đằng sau mỗi sản phẩm mang chỉ dẫn địa lý là thương hiệu của một vùng đất và cuộc sống của những người trực tiếp tạo ra sản phẩm. Vì vậy, giá trị của việc khai thác chỉ dẫn địa lý  nằm ở khả năng tạo sinh kế ổn định, nâng thu nhập và để giá trị gia tăng ở lại với cộng đồng địa phương.

Tuyến hầm đường bộ qua đèo Cả thuộc dự án đường cao tốc bắc-nam. (Ảnh: DOÃN TUẤN LINH)

Cấm xe chở hàng nguy hiểm lưu thông qua hầm có chiều dài 100m trở lên

Ngày 8/9, Cục Đường bộ Việt Nam cho biết đã có văn bản yêu cầu các cơ quan, đơn vị liên quan triển khai thực hiện nghiêm việc không vận chuyển một số loại hàng hóa nguy hiểm lưu thông qua hầm đường bộ có chiều dài từ 100m trở lên kể từ ngày 15/9/2026. Các đơn vị quản lý rà soát, bổ sung biển báo trước thời hạn này.

Đẩy nhanh giải quyết thủ tục, giảm thời gian và chi phí tuân thủ cho người nộp thuế. (Ảnh: MINH PHƯƠNG)

Làm sạch mã số thuế, mở lối cho doanh nghiệp tái hoạt động

Thủ tục chấm dứt hiệu lực mã số thuế có thể được giải quyết trong 3 ngày làm việc nếu doanh nghiệp hoàn thành đầy đủ nghĩa vụ. Tuy nhiên, với những pháp nhân đã ngừng hoạt động nhiều năm, hồ sơ kê khai, khoản nợ và vướng mắc về chế tài vẫn cần được tháo gỡ để doanh nghiệp rời thị trường hoặc trở lại kinh doanh.

Cánh đồng muối tại phường Ninh Chữ, tỉnh Khánh Hòa.

[Ảnh] Vị mặn của nắng, gió: Nhịp sống hối hả trên những cánh đồng muối nam Khánh Hòa

Vùng đất phía nam tỉnh Khánh Hòa được mệnh danh là "chảo lửa" của miền trung với đặc trưng thừa nắng, thiếu mưa, sở hữu những cánh đồng muối lớn và đẹp bậc nhất cả nước. Những ruộng muối rải dài tít tắp không chỉ mang nét nên thơ đã trở thành thương hiệu mà còn ẩn chứa là nỗi nhọc nhằn, là những giọt mồ hôi của diêm dân. 

Dữ liệu từ xe khảo sát là cơ sở phục vụ đánh giá hiện trạng, khảo sát và thiết kế phương án sửa chữa mặt đường. (Ảnh: Ánh Hồng)

“Số hóa” dữ liệu phục vụ bảo trì, sửa chữa Đường Hồ Chí Minh

Khu Quản lý đường bộ I - đơn vị đầu tiên đưa xe khảo sát chuyên dụng vào thu thập dữ liệu hiện trạng mặt đường phục vụ xây dựng kế hoạch bảo trì năm 2027. Qua khảo sát thực tế tại Đường Hồ Chí Minh, công nghệ tạo cơ sở đánh giá hiện trạng, lựa chọn phương án sửa chữa phù hợp và chủ động hơn trong bảo đảm an toàn giao thông.

Ảnh minh họa: Tân Hoa xã

Sáng 8/9, giá bạc đảo chiều, tăng nhẹ

Sáng 8/9, giá bạc thế giới đảo chiều tăng nhẹ lên ngưỡng gần 67 USD/ounce. Trong nước, nhiều doanh nghiệp cũng đồng loạt điều chỉnh giá bạc tăng theo cả 2 chiều mua-bán, cùng chiều với thị trường thế giới.

Thủy điện Sơn La về đêm. (Ảnh: EVN)

Giảm phát thải, bảo đảm an ninh năng lượng

Giảm phát thải trong ngành điện không chỉ là phát triển thêm các nguồn năng lượng sạch. Với những nhà máy nhiệt điện vẫn giữ vai trò quan trọng trong bảo đảm cung ứng, yêu cầu đặt ra là giảm phát thải trong quá trình vận hành, tháo gỡ những điểm nghẽn về công nghệ, cơ chế và nguồn lực để bảo đảm an ninh năng lượng.