Các sự kiện này nằm trong chương trình “Cà Mau-Điểm đến 2025”, với mục tiêu quảng bá thương hiệu, văn hóa ẩm thực, sản phẩm OCOP và kêu gọi đầu tư vào tỉnh. Chủ trì họp báo có các đồng chí Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Cà Mau: Lê Văn Sử và Ngô Vũ Thăng, cùng Phó Trưởng Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy Cà Mau Nguyễn Nam Phong.
Theo thông tin tại buổi họp báo, “Ngày hội Cua Cà Mau - Lần thứ II” với chủ đề “Cua Cà Mau: Hương rừng-Vị biển”, sẽ diễn ra chính thức từ ngày 16/11 đến 22/11/2025.
Các hoạt động trọng tâm sẽ tập trung trong 3 ngày, từ 16/11 đến 18/11/2025. Lễ khai mạc sẽ được tổ chức long trọng vào 20 giờ ngày 16/11 tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển (phường An Xuyên) và được truyền hình trực tiếp trên sóng Báo và Phát thanh, Truyền hình Cà Mau.
Điểm nhấn của ngày hội là không gian trưng bày, thương mại và ẩm thực quy mô lớn. Nổi bật là khu trưng bày ngành Cua, sản phẩm OCOP và khởi nghiệp với 312 gian hàng, cùng Hội chợ Thương mại tổng hợp quy tụ 224 gian hàng.
![ndo_br_anh-22.jpg](https://cdn.nhandan.vn/images/1ae4cbc946a163963ea0f7468e460fbe80b42afcb781af3cee5e4aa6087b7c581f98a3f5043140656271597e837e1aeab7ae13cda333b1a658a4aa09dbd85477/ndo_br_anh-22.jpg "Cua Cà Mau được chế biến thành nhiều món ngon tại "Ngày hội tinh hoa Văn hóa-Ẩm thực Cà Mau năm 2025".")
Đặc biệt, không gian ẩm thực Cua Cà Mau với 20 gian hàng sẽ tổ chức quảng diễn, chế biến các món ăn từ cua hàng đêm (từ 17/11 đến 21/11).
Một trong những hoạt động được mong chờ nhất là cuộc thi “Xác lập kỷ lục” về Cua Cà Mau, bao gồm việc tuyển chọn con cua lớn nhất và trưng bày các mô hình, sản phẩm lưu niệm độc đáo. Lễ Bế mạc và trao giải các cuộc thi dự kiến diễn ra vào 19 giờ ngày 18/11 tại Trung tâm Hội nghị tỉnh.
Để mở rộng phạm vi quảng bá, tỉnh Cà Mau sẽ phối hợp với Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức sự kiện “Xin chào Cà Mau” từ ngày 18/11 đến 22/11 tại Thành phố Hồ Chí Minh. Sự kiện này bao gồm Hội nghị xúc tiến đầu tư tại Khách sạn Rex và Lễ hội Ẩm thực Cua Cà Mau (quy mô 100 gian hàng) tại Nhà Văn hóa Thanh niên.
Song song với Ngày hội Cua, “Giải Marathon-Cà Mau 2025 Cúp Petrovietnam” sẽ chính thức diễn ra vào ngày 15 và 16/11. Đây là giải chạy cấp tỉnh mở rộng, được tài trợ thương hiệu bởi Tập đoàn Công nghiệp-Năng lượng quốc gia Việt Nam (Petrovietnam). Giải đấu dự kiến thu hút 6.000 vận động viên chuyên nghiệp, phong trào trong nước và quốc tế đang sinh sống tại Việt Nam.
Lễ Khai mạc giải marathon sẽ được truyền hình trực tiếp vào 20 giờ ngày 15/11. Các hoạt động thi đấu bao gồm cự ly 2km dành cho trẻ em (Kid run) vào chiều 15/11 và các cự ly chính 5km, 10km, 21km, và 42km vào sáng 16/11. Tất cả các cự ly đều xuất phát và về đích tại Quảng trường Hùng Vương (phường Bạc Liêu).
Chuỗi sự kiện tháng 11 tại Cà Mau còn bao gồm nhiều hoạt động chuyên sâu và văn hóa phụ trợ đặc sắc. Đáng chú ý là Hội thảo quốc tế “Đổi mới sáng tạo phát triển bền vững ngành Cua biển Cà Mau-Việt Nam”, diễn ra vào sáng 18/11, với sự tham gia của các chuyên gia trong nước và các nước như Thái Lan, Indonesia, và Philippines. Cùng với đó là Ngày hội Khởi nghiệp “CamaUP'25” với chủ đề “Thủy sản xanh - Xu hướng phát triển bền vững” (16-17/11).
Các hoạt động văn hóa khác bao gồm: “Liên hoan Nghệ thuật Đờn ca tài tử Nam Bộ” cấp khu vực (13-15/11), diễu hành đường phố (16/11), và các trò chơi dân gian như Bắt cua, Đua cua (diễn ra hằng đêm từ 17-21/11). Tỉnh cũng tổ chức các chương trình Famtrip và tour du lịch trải nghiệm vùng nuôi cua, làng nghề.
Với sự chuẩn bị chu đáo, Cà Mau kỳ vọng sự kiện lần này sẽ tạo cú hích mạnh mẽ, nâng cao năng lực cạnh tranh cho thương hiệu Cua Cà Mau, thu hút các nhà đầu tư và góp phần xây dựng hoàn chỉnh chuỗi giá trị ngành cua biển.
