[Ảnh] Tiệc chiêu đãi của Michelin tại Việt Nam có gì?

[Ảnh] Tiệc chiêu đãi của Michelin tại Việt Nam có gì?

Trong đêm công bố 103 nhà hàng được vinh danh trong danh sách của Michelin, thực khách đã được chiêu đãi những món ăn "vừa lạ mà quen", biến tấu dưới bàn tay của các đầu bếp nổi tiếng trong và ngoài nước.

Trong tổng số 103 nhà hàng được tuyển chọn (48 nhà hàng ở Hà Nội và 55 nhà hàng ở Thành phố Hồ Chí Minh), có 4 nhà hàng được nhận một sao Michelin và 29 cơ sở ăn uống được công nhận có món ăn đáng trải nghiệm.

Tối 6/6, Michelin Guide công bố danh sách những nhà hàng, quán ăn đầu tiên đạt sao Michelin tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh. Sự kiện này là cột mốc mới cho ẩm thực Việt.
Tối 6/6, Michelin Guide công bố danh sách những nhà hàng, quán ăn đầu tiên đạt sao Michelin tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh. Sự kiện này là cột mốc mới cho ẩm thực Việt.

Tại đêm vinh danh, thực khách đã được trải nghiệm các món ăn mang phong cách Âu và những món "thuần Việt", cũng có phong cách "rất Michelin", với hương và vị sáng tạo.

Ức vịt nướng kèm sốt cá.

Ức vịt nướng kèm sốt cá.

Ông Gwendal Poullennec, Giám đốc quốc tế của Michelin Guide cho biết: “Chúng tôi rất tự hào vì đã hoàn tất danh sách những nhà hàng đầu tiên đạt chuẩn Michelin Guide tại Việt Nam bao gồm 103 nhà hàng, trong đó có 4 nhà hàng được gắn một sao Michelin. Danh sách này phản ánh rõ sự phong phú về ẩm thực của hai thành phố, Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh”.

Hoa thiên lý cùng hoa bí đỏ, rau diếp cá và củ cải trắng bao bọc cá và sò điệp bên trong.

Hoa thiên lý cùng hoa bí đỏ, rau diếp cá và củ cải trắng bao bọc cá và sò điệp bên trong.

Bánh tôm.
Bánh tôm.
và một số món ăn truyền thống quen thuộc của người Việt như chè sen, nem cuốn...
và một số món ăn truyền thống quen thuộc của người Việt như chè sen, nem cuốn...
Mỗi món ăn sẽ được phục vụ kèm một loại vang phù hợp.

Mỗi món ăn sẽ được phục vụ kèm một loại vang phù hợp.

và một số loại cocktail.

và một số loại cocktail.

Các đơn vị được vinh danh nhận giải thưởng.

Các đơn vị được vinh danh nhận giải thưởng.

Có thể bạn quan tâm

Phía sau guồng quay của Nhân Dân điện tử

Phía sau guồng quay của Nhân Dân điện tử

Những ngày cuối tháng 5 đầy nắng, tại tòa soạn hội tụ của Ban Nhân Dân điện tử, trong phút nghỉ ngơi cho mắt đỡ mỏi vì ngồi máy, nhóm trực kíp trưởng và biên tập viên cùng nhìn ra sân, ngắm những chú sóc đuôi đỏ lao vút từ dưới đất lên đến ngọn cây trong nháy mắt.

Concert là không gian gắn kết nghệ sĩ và người hâm mộ.

Concert và sự dịch chuyển trong nhu cầu tiêu dùng văn hóa

Khi giá vé concert ngày càng tăng và số lượng chương trình ngày càng nhiều, câu hỏi đặt ra không còn là đêm diễn có đáng tiền hay không mà phía sau quyết định mua vé của mỗi khán giả là những kỳ vọng rất khác nhau về giá trị mà họ mong muốn và xứng đáng nhận được.

Nghi lễ phục hiện rước tượng Bà Chúa Xứ từ đỉnh núi Sam xuống chân núi.

Giữ gìn không gian văn hóa đặc thù

An Giang sở hữu không gian văn hóa phong phú và đa dạng, gìn giữ trọn vẹn các giá trị truyền thống lâu đời của cộng đồng dân tộc Kinh, Khmer, Chăm, Hoa. Những giá trị này tạo nên bản sắc độc đáo của tỉnh, là nguồn tài nguyên quan trọng phục vụ phát triển kinh tế-xã hội.

Căn nhà nhỏ được trưng bày nhiều sản phẩm từ khảm trai. (Ảnh: HÀ THƯƠNG)

Khảm trai Chuôn Ngọ và khát vọng nâng tầm thủ công Việt

Trải qua hàng trăm năm gìn giữ và trao truyền, nghề khảm trai ở Chuôn Ngọ là niềm tự hào của bao thế hệ người dân địa phương nhờ kỹ thuật tinh xảo và kinh nghiệm được vun đắp qua nhiều năm tháng. Song cùng với niềm tự hào ấy là mong mỏi đưa giá trị của thủ công Việt đến gần hơn với công chúng và được ghi nhận xứng đáng hơn.

Ảnh minh họa.

Điều chỉnh Chương trình hành động thực hiện Nghị quyết 80-NQ/TW về phát triển văn hóa Việt Nam

Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết số 155/NQ-CP ngày 19/6/2026 sửa đổi, bổ sung một số nội dung tại Nghị quyết số 30/NQ-CP ngày 24/02/2026 của Chính phủ ban hành Chương trình hành động của Chính phủ thực hiện Nghị quyết số 80-NQ/TW ngày 07/01/2026 của Bộ Chính trị về phát triển văn hóa Việt Nam.

Các đại biểu cắt băng khai mạc chuỗi hoạt động. (Ảnh: BTC)

Tôn vinh Chủ tịch Hồ Chí Minh và tình hữu nghị Việt Nam-Morocco

Tại thủ đô Rabat, Vương quốc Morocco, Khu Di tích Chủ tịch Hồ Chí Minh tại Phủ Chủ tịch phối hợp Đại sứ quán Việt Nam tại Morocco, Cơ quan Cao ủy Cựu kháng chiến và Cựu thành viên Quân đội Giải phóng Morocco tổ chức chuỗi hoạt động tôn vinh Chủ tịch Hồ Chí Minh và kỷ niệm 65 năm quan hệ ngoại giao Việt Nam-Morocco.

Phim có sự trở lại của Tom Holland. (Ảnh chụp màn hình)

“Người Nhện” trở lại với rạp chiếu hè

Phần mới nhất trong loạt bom tấn đình đám “Spider-Man” mang tên “Spider-Man: Brand new day” (Người Nhện: Khởi đầu mới) sẽ trở lại với khán giả Việt trong dịp hè. Đây là phần phim được đánh giá là thú vị nhất trong vũ trụ Marvel trên màn ảnh rộng.

Từ không gian trưng bày cho đến các sản phẩm quạt giấy của làng quạt Chàng Sơn đều mang đậm dấu ấn thiết kế sáng tạo của các nhà sáng tạo trẻ.

Bắc cầu sáng tạo nâng tầm di sản làng nghề

Hà Nội là thành viên Mạng lưới các Thành phố sáng tạo của UNESCO, và có bốn làng nghề gia nhập Mạng lưới các Thành phố thủ công sáng tạo thế giới. Để sản phẩm thủ công vừa mang giá trị di sản, vừa thích ứng với thời đại luôn là bài toán khó. 

Đại sứ Bùi Văn Nghị trao đổi với Đại sứ Marco Antonio Nakata, Giám đốc Viện Guimarães Rosa (GRI) về nghệ thuật tranh Đông Hồ của Việt Nam. (Ảnh do Đại sứ quán Việt Nam tại Brazil cung cấp)

Đưa hợp tác văn hóa trở thành một trong những điểm sáng của quan hệ Đối tác chiến lược Việt Nam-Brazil

Đánh giá cao vị thế và vai trò của Brazil như một trung tâm văn hóa lớn của Mỹ La-tinh và là đối tác chiến lược quan trọng của Việt Nam tại khu vực, Đại sứ Việt Nam tại Brazil Bùi Văn Nghị mong muốn cùng Brazil đưa hợp tác văn hóa trở thành một trong những điểm sáng của quan hệ Đối tác chiến lược Việt Nam-Brazil.