[Ảnh] Tiệc chiêu đãi của Michelin tại Việt Nam có gì?

[Ảnh] Tiệc chiêu đãi của Michelin tại Việt Nam có gì?

Trong đêm công bố 103 nhà hàng được vinh danh trong danh sách của Michelin, thực khách đã được chiêu đãi những món ăn "vừa lạ mà quen", biến tấu dưới bàn tay của các đầu bếp nổi tiếng trong và ngoài nước.

Trong tổng số 103 nhà hàng được tuyển chọn (48 nhà hàng ở Hà Nội và 55 nhà hàng ở Thành phố Hồ Chí Minh), có 4 nhà hàng được nhận một sao Michelin và 29 cơ sở ăn uống được công nhận có món ăn đáng trải nghiệm.

Tối 6/6, Michelin Guide công bố danh sách những nhà hàng, quán ăn đầu tiên đạt sao Michelin tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh. Sự kiện này là cột mốc mới cho ẩm thực Việt.
Tối 6/6, Michelin Guide công bố danh sách những nhà hàng, quán ăn đầu tiên đạt sao Michelin tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh. Sự kiện này là cột mốc mới cho ẩm thực Việt.

Tại đêm vinh danh, thực khách đã được trải nghiệm các món ăn mang phong cách Âu và những món "thuần Việt", cũng có phong cách "rất Michelin", với hương và vị sáng tạo.

Ức vịt nướng kèm sốt cá.

Ức vịt nướng kèm sốt cá.

Ông Gwendal Poullennec, Giám đốc quốc tế của Michelin Guide cho biết: “Chúng tôi rất tự hào vì đã hoàn tất danh sách những nhà hàng đầu tiên đạt chuẩn Michelin Guide tại Việt Nam bao gồm 103 nhà hàng, trong đó có 4 nhà hàng được gắn một sao Michelin. Danh sách này phản ánh rõ sự phong phú về ẩm thực của hai thành phố, Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh”.

Hoa thiên lý cùng hoa bí đỏ, rau diếp cá và củ cải trắng bao bọc cá và sò điệp bên trong.

Hoa thiên lý cùng hoa bí đỏ, rau diếp cá và củ cải trắng bao bọc cá và sò điệp bên trong.

Bánh tôm.
Bánh tôm.
và một số món ăn truyền thống quen thuộc của người Việt như chè sen, nem cuốn...
và một số món ăn truyền thống quen thuộc của người Việt như chè sen, nem cuốn...
Mỗi món ăn sẽ được phục vụ kèm một loại vang phù hợp.

Mỗi món ăn sẽ được phục vụ kèm một loại vang phù hợp.

và một số loại cocktail.

và một số loại cocktail.

Các đơn vị được vinh danh nhận giải thưởng.

Các đơn vị được vinh danh nhận giải thưởng.

Có thể bạn quan tâm

"Cảm ơn âm nhạc" ghi dấu sự trở lại của Ban nhạc Quả dưa hấu. (Ảnh: Ê-kíp sản xuất)

Ban nhạc Quả dưa hấu trở lại với MV “Cảm ơn âm nhạc”

Tối 28/1, Ban nhạc Quả dưa hấu ra mắt MV “Cảm ơn âm nhạc”, như món quà nghệ thuật đặc biệt gửi đến người yêu nhạc. Ca khúc nằm trong live concert “Bản ghi nhớ” dự kiến sẽ diễn ra giữa tháng 3/2026, chính thức đánh dấu sự tái hợp của các thành viên Quả dưa hấu sau gần ba thập kỷ rời sân khấu chung.

Nhiều ca sĩ được giới trẻ yêu thích sẽ tham gia chương trình Đón Tết Nguyên đán Toàn cầu 2026 tại Hà Nội và Hải Phòng.

Chương trình giao lưu văn hóa nghệ thuật đặc sắc Việt Nam-Trung Quốc chào Xuân Bính Ngọ 2026

Trong không khí hân hoan đón Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, chương trình giao lưu văn hóa nghệ thuật Việt Nam-Trung Quốc “Đón Tết Nguyên đán toàn cầu 2026 (Global Youth Spring Festival Gala - Bạn đồng hành của tuổi thanh xuân)” sẽ diễn ra tại Hà Nội và Hải Phòng với chuỗi hoạt động sôi động và đặc sắc.

Hòa nhạc Ánh sáng: Khi nghệ thuật “hòa chung nhịp đập” của đất nước.

Hòa nhạc Ánh sáng: Khi nghệ thuật “hòa chung nhịp đập” của đất nước

Tối 31/1, tại Quảng trường Cách mạng Tháng Tám, phía trước Nhà hát Lớn Hà Nội, chương trình nghệ thuật “Hòa nhạc Ánh sáng – Chào năm mới 2026” sẽ chính thức diễn ra. Chương trình được kỳ vọng trở thành một dấu mốc văn hóa mang ý nghĩa biểu tượng trong thời khắc đất nước bước vào giai đoạn phát triển mới.

Không gian trưng bày các tác phẩm nổi bật do Nhà xuất bản Quân đội nhân dân ấn hành.

Ra mắt sách của Đại tướng Phan Văn Giang về xây dựng Quân đội trong kỷ nguyên mới

Ngày 27/1, Nhà xuất bản Quân đội nhân dân phối hợp Cục Tuyên huấn ra mắt cuốn sách "Xây dựng Quân đội nhân dân Việt Nam cách mạng, chính quy, tinh nhuệ, hiện đại đáp ứng yêu cầu bảo vệ Tổ quốc trong kỷ nguyên mới" của Đại tướng Phan Văn Giang, Ủy viên Bộ Chính trị, Phó Bí thư Quân ủy Trung ương, Bộ trưởng Quốc phòng.

Cẩm nang tra cứu thông tin về đơn vị hành chính trước và sau sắp xếp

Cẩm nang tra cứu thông tin về đơn vị hành chính trước và sau sắp xếp

Nhằm cung cấp cho cán bộ, đảng viên và nhân dân một cách hệ thống thông tin về các đơn vị hành chính trong cả nước sau sáp nhập, Nhà xuất bản Chính trị quốc gia Sự thật xuất bản cuốn sách "Đơn vị hành chính Việt Nam sau sắp xếp và vận hành chính quyền địa phương hai cấp" của hai tác giả Nguyễn Thái Bình và Trương Hải Long.

Hình tượng chú Tễu được tiếp cận như một biểu tượng văn hóa, kết tinh giữa nghệ thuật ẩm thực và những giá trị gắn với tình thân gia đình.

Kể câu chuyện văn hóa ẩm thực Việt từ hình ảnh chú Tễu

Trong kho tàng văn hóa dân gian Việt Nam, chú Tễu của nghệ thuật múa rối nước là một hình tượng quen thuộc và giàu ý nghĩa. Tên gọi “Tễu” được cho là bắt nguồn từ chữ “Tiếu”, nghĩa là cười. Nụ cười của chú Tễu mộc mạc, hóm hỉnh nhưng ẩn chứa trí tuệ dân gian, tinh thần lạc quan và khát vọng an hòa của người Việt.

Công chúng thưởng thức các tác phẩm tại triển lãm "Chào xuân Bính Ngọ 2026". (Ảnh: CHIÊU ANH)

Bản giao hưởng rực rỡ, nồng nàn của mùa xuân

Triển lãm "Chào xuân Bính Ngọ 2026" giới thiệu đến công chúng gần 100 tác phẩm của các họa sĩ Nguyễn Ngọc Bình, Đặng Thanh Dương, Nguyễn Quý Dương, Nguyễn Ngọc Phương. Sự hội ngộ của 4 cá tính khác biệt này đã tạo nên không gian nghệ thuật, nơi những rung cảm trước thềm năm mới được chuyển hóa thành mảng màu nồng nàn, sống động.