Vùng quê lúa huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình hiện còn khá nhiều cây bún cổ thụ và cả những cây mới mọc sau này. Cây bún, cái tên nghe dân dã và có phần mềm yếu song lại là loài thân gỗ cứng cáp và vững chãi, chịu được lũ lụt, khô hạn và cả gió bão ở miền trung. Hiện ở xã Lộc Thủy, quê hương Đại tướng Võ Nguyên Giáp có cây bún đã hàng trăm tuổi, soi bóng xuống dòng Kiến Giang xanh mát.
Cây bún có nguồn gốc ở Nhật Bản, Australia nhưng lại có nhiều ở các tỉnh, thành phố khu vực Bắc Trung Bộ như Quảng Bình, Huế. Cây bún nhưng là loài thân gỗ khá cứng cáp và vững chãi, đặc biệt cành cây rất dẻo, trở thành “công cụ” cho lũ trẻ chúng tôi đu mình mỗi chiều tắm sông Kiến Giang thời thơ bé.
Ở xã Lộc Thủy, cây bún mọc bên bờ sông, trước cánh đồng, bên đường làng. Mùa xuân, dưới những chiếc ô hoa ấy là nơi lũ trẻ chơi đùa, là nơi người đứng tuổi tìm lại tuổi thơ một thời đi học với nhánh hoa bún trong tay
Cuối mùa cũng vào lúc chớm hạ, hoa bún dần chuyển sang mùa vàng đậm để rồi sau đó hình thành nên những quả bún hình bầu dục, màu trắng ngà lúc lỉu trên cây.
Tạo dáng bên cành hoa bún
