Giã bánh dày, hoạt động truyền thống của người H'Mông ở Lai Châu để đón Tết Độc lập
Giã bánh dày, hoạt động truyền thống của người H'Mông ở Lai Châu để đón Tết Độc lập

[Ảnh] Lên Lai Châu xem người H'Mông thi giã bánh dày

Đối với đồng bào H'Mông ở Lai Châu, bánh dày là thứ không thể thiếu trong đời sống sinh hoạt của cộng đồng. Người H'Mông quan niệm rằng, bánh dày là đại diện cho âm, dương; thứ có thể sinh ra vạn vật. Trong các dịp lễ tết, người H'Mông hay giã bánh dày để ăn và dùng làm lễ vật, làm quà. Tết Độc lập năm nay, giã bánh dày vẫn là phần không thể thiếu của cộng đồng người H'Mông.

Trong các dịp lễ, Tết, người ta thường tổ chức thi giã bánh dày trong cộng đồng dân tộc H'Mông, cuộc thi thu hút được rất đông người dân, du khách quan tâm.

Trong các dịp lễ, Tết, người ta thường tổ chức thi giã bánh dày trong cộng đồng dân tộc H'Mông, cuộc thi thu hút được rất đông người dân, du khách quan tâm.

Để có được bánh dày, bà con sẽ chuẩn bị gạo nếp nương.

Để có được bánh dày, bà con sẽ chuẩn bị gạo nếp nương.

Sau đó đem đồ thành xôi.

Sau đó đem đồ thành xôi.

Trong lúc chờ xôi chín bà con sẽ chuẩn bị các vật dụng để giã bánh.

Trong lúc chờ xôi chín bà con sẽ chuẩn bị các vật dụng để giã bánh.

Và chuẩn bị lá chuối để gói bánh.

Và chuẩn bị lá chuối để gói bánh.

Thay vì dùng dầu, mỡ bà con dùng lòng đỏ trứng gà thoa đều vào các vật dụng để khi giã bánh không bị dính.

Thay vì dùng dầu, mỡ bà con dùng lòng đỏ trứng gà thoa đều vào các vật dụng để khi giã bánh không bị dính.

Quá trình đồ liên tục phải kiểm tra độ chín của xôi, điều này quyết định một phần đến độ ngon, dẻo của bánh dày.

Quá trình đồ liên tục phải kiểm tra độ chín của xôi, điều này quyết định một phần đến độ ngon, dẻo của bánh dày.

Xôi chín sẽ được bà con đưa vào cối để chuẩn bị giã .

Xôi chín sẽ được bà con đưa vào cối để chuẩn bị giã .

Xôi sẽ được mọi người thay phiên nhau giã liên tục ngay lúc còn nóng để bảo đảm độ nhuyễn, dẻo.

Xôi sẽ được mọi người thay phiên nhau giã liên tục ngay lúc còn nóng để bảo đảm độ nhuyễn, dẻo.

Xôi được giã càng nhuyễn, càng dẻo thì bánh sẽ càng trắng càng mịn và ngon.

Xôi được giã càng nhuyễn, càng dẻo thì bánh sẽ càng trắng càng mịn và ngon.

Bà con sẽ bắt xôi sau khi giã xong và cắt thành từng phần.

Bà con sẽ bắt xôi sau khi giã xong và cắt thành từng phần.

Sau đó sẽ nặn thành bánh.

Sau đó sẽ nặn thành bánh.

Người H'Mông quan niệm, bánh dày đại diện cho mặt trăng, mặt trời nên bánh nặn càng tròn thì càng đẹp.

Người H'Mông quan niệm, bánh dày đại diện cho mặt trăng, mặt trời nên bánh nặn càng tròn thì càng đẹp.

Trong các cuộc thi không thể không có phần chấm điểm.

Trong các cuộc thi không thể không có phần chấm điểm.

Và tất nhiên cũng không thể thiếu được khán giả, cổ động viên.

Và tất nhiên cũng không thể thiếu được khán giả, cổ động viên.

Có thể bạn quan tâm

Du khách khám phá biển Mỹ Khê, Đà Nẵng. (Ảnh: ANH ĐÀO)

Nhu cầu du lịch quý II/2026: Người Việt ưu tiên những điểm đến gần

Theo báo cáo Traveloka SEA Index quý II/2026, trong khi dòng khách của Đông Nam Á có xu hướng đổ mạnh về các điểm đến Đông Á, sự tăng trưởng của du lịch Việt Nam lại được thúc đẩy chủ yếu bởi thị trường nội địa. Du lịch trong nước được thúc đẩy bởi các điểm đến ven biển như Phú Quốc, Côn Đảo, Hội An và Đà Nẵng.

Hà Nội được xem là trung tâm trung chuyển khách du lịch, thường đi đầu trong các hoạt động xúc tiến, liên kết vùng trên cả nước. (Ảnh: THẾ ĐẠI)

Phát triển sản phẩm du lịch liên vùng gắn với bản sắc riêng

Liên kết vùng vốn được xem là "chìa khóa" để nâng cao năng lực cạnh tranh điểm đến. Tuy nhiên, trong bối cảnh hiện nay, để ngành du lịch phát triển bền vững, công tác liên kết vùng cần được triển khai theo hướng thực chất hơn, gắn với chuyển đổi số và chuyển đổi xanh, đáp ứng tốt nhu cầu của thị trường và doanh nghiệp.

Nhà báo Nguyễn Đức Lợi, Phó Chủ tịch Thường trực Hội Nhà báo Việt Nam phát biểu tại sự kiện. (Ảnh: TRẦN HUẤN)

Phát động Giải Báo chí toàn quốc "Vì sự nghiệp phát triển Văn hóa Việt Nam" năm 2026

Giải Báo chí toàn quốc “Vì sự nghiệp phát triển văn hóa Việt Nam” lần thứ tư, năm 2026 được điều chỉnh theo hướng giảm số lượng, nâng cao chất lượng và giá trị tôn vinh. Ban tổ chức bổ sung giải Đặc biệt, trao cho tác phẩm xuất sắc nhất được lựa chọn từ 5 loại hình báo chí, với giá trị 100 triệu đồng và một chuyến du lịch.

Lễ hội bơi chải thuyền rồng tại Hồ Tây, Hà Nội. (Ảnh: THẾ ĐẠI)

Tạo đà phát triển du lịch thể thao

Từ những giải thi đấu, nhiều địa phương đang từng bước đưa thể thao trở thành lợi thế phát triển du lịch, góp phần đa dạng hóa sản phẩm, kéo dài thời gian lưu trú và gia tăng giá trị kinh tế cho điểm đến.

Cung đường A Lù, một điểm du lịch nổi tiếng của Y Tý. (Ảnh: THÀNH TÂM)

“Y Tý-Sức hút đại ngàn”

Ủy ban nhân dân xã Y Tý (Lào Cai) vừa chính thức ban hành Kế hoạch tổ chức Lễ hội Mùa Thu xã Y Tý năm 2026 với chủ đề: “Y Tý-Sức hút đại ngàn" sẽ diễn ra vào cuối tháng 8 đến trung tuần tháng 9/2026

Toàn cảnh Hội nghị. (Ảnh: VŨ MAI)

Các Hiệp hội du lịch phía bắc chung tay nâng tầm du lịch Việt Nam

Ngày 7/8, tại Khu Du lịch Ao Vua (Hà Nội), Cụm Hiệp hội Du lịch các tỉnh phía bắc tổ chức Hội nghị Sơ kết hoạt động 6 tháng đầu năm 2026 và Diễn đàn “Kết nối sức mạnh vùng miền-Chung tay nâng tầm du lịch Việt Nam”, nhằm nhìn lại những kết quả đã đạt được và thảo luận định hướng liên kết, phát triển 6 tháng cuối năm.

ITE HCMC 2026 sẽ diễn ra với quy mô dự kiến lớn nhất kể từ lần đầu tổ chức. (Ảnh: THÀNH ĐẠT)

ITE HCMC 2026 - Sự kiện xúc tiến thương mại du lịch quốc tế hàng đầu Việt Nam

Suốt hai thập kỷ qua, ITE HCMC không chỉ là nơi gặp gỡ của cộng đồng doanh nghiệp mà còn là cầu nối thúc đẩy hợp tác giữa các điểm đến, cơ quan xúc tiến du lịch, đơn vị kinh doanh và đối tác quốc tế. Từ đây, nhiều sản phẩm du lịch mới, tuyến liên kết và cơ hội đầu tư đã được hình thành, góp phần phát triển nền du lịch Việt Nam.

Du khách Nga thích thú với phong cảnh Việt Nam. (Ảnh: Tourprom)

Việt Nam lọt top 5 quốc gia được du khách Nga yêu thích nhất

Ngày 7/8, ông Alexan Mkrtchyan, Phó Chủ tịch Liên minh các công ty du lịch Nga và Giám đốc điều hành chuỗi công ty du lịch Pink Elephant cho biết: Việt Nam nằm trong số 5 điểm đến phổ biến nhất đối với khách du lịch Nga trong năm 2026. Ba vị trí đầu thuộc về Thổ Nhĩ Kỳ, Ai Cập và Trung Quốc, tiếp theo là Thái Lan ở vị trí thứ 4.

Các chuyến đi nghỉ dưỡng kết hợp với khám phá lịch sử, văn hóa, cùng những trải nghiệm bản địa được du khách lựa chọn trong kỳ nghỉ lễ Quốc khánh sắp tới. (Ảnh: THẾ ĐẠI)

Du lịch dịp 2/9: Khám phá lịch sử, trải nghiệm văn hóa được du khách ưa chuộng

Theo dữ liệu mới nhất từ nền tảng du lịch trực tuyến uy tín Traveloka cung cấp, trong thời điểm kỳ nghỉ Quốc khánh 2/9 đang đến gần, du khách hiện có xu hướng tìm kiếm những chuyến đi kết hợp giữa việc nghỉ dưỡng với các hành trình khám phá lịch sử, văn hóa, cùng những trải nghiệm bản địa đích thực.

Khách quốc tế thích thú khám phá Vịnh Hạ Long. (Ảnh: THẾ ĐẠI)

Du lịch Việt Nam đạt 56% mục tiêu đón khách quốc tế năm 2026

Theo Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam, việc duy trì tăng trưởng về lượng khách quốc tế trong 7 tháng đầu năm 2026 ngày càng củng cố sức hấp dẫn của điểm đến. Đồng thời, phản ánh hiệu quả từ chính sách thị thực thuận lợi, mở rộng kết nối hàng không, đẩy mạnh xúc tiến quảng bá, nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ du lịch.

Lâu đài Okayama - một trong những điểm đến thu hút khách du lịch Việt Nam khám phá khi đến Nhật Bản. (Ảnh: TTXVN)

Tăng cường trao đổi lượng khách hai chiều giữa Việt Nam-Nhật Bản

Quan hệ hợp tác phát triển du lịch giữa Việt Nam và Nhật Bản tiếp tục ghi nhận đà tăng trưởng trong thời gian qua. Bằng việc mở rộng đường bay, đẩy mạnh chuyển đổi số và phát triển các sản phẩm du lịch đa dạng, hai nước đang từng bước hiện thực hóa mục tiêu chung: nâng tổng lượng khách trao đổi hai chiều lên mốc 2 triệu lượt.

Mùa cao điểm du lịch tại đảo Cù Lao Chàm, xã Tân Hiệp luôn thu hút đông đảo du khách quốc tế.

Đà Nẵng: Sinh kế bền vững ở Cù Lao Chàm

Xã đảo Tân Hiệp, thành phố Đà Nẵng gắn liền với Cù Lao Chàm được UNESCO công nhận là Khu dự trữ sinh quyển thế giới. Với lợi thế sẵn có, xã Tân Hiệp đang được định hướng phát triển kết hợp du lịch xanh, sinh thái, cộng đồng và trải nghiệm gắn với văn hóa biển đảo và các sản phẩm đặc trưng địa phương.