[Video] Cà-phê trứng - Thức uống lôi cuốn du khách khi tới Việt Nam

Vốn đã nổi tiếng trên khắp thế giới, tuy nhiên, thức uống độc đáo "cà-phê trứng" của Việt Nam ngày hôm nay tiếp tục trở nên thu hút trên mạng xã hội khi được CEO của Apple lựa chọn khi tới với Việt Nam.
[Video] Cà-phê trứng - Thức uống lôi cuốn du khách khi tới Việt Nam

Có thể nói cà-phê trứng luôn là lựa chọn hàng đầu cho người nổi tiếng hay các vị khách người nước ngoài mỗi khi đặt chân tới Hà Nội.

Xuất hiện vào những năm 1950, cà-phê trứng đã trở thành món đặc sản rất đáng để thử khi du khách tới thăm Thủ đô Việt Nam.

Thức uống này là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt ngào, béo ngậy của trứng bông xốp và được cân bằng với vị cafe đắng. Sự hòa quyện ấy tạo nên một trải nghiệm rất thú vị, khiến cho những ly cà-phê trứng ngày càng được ưa chuộng.

Pha chế cà-phê trứng cũng cầu kỳ, bạn sẽ cần máy đánh trứng hoặc sử dụng lực từ cánh tay dẻo dai vì trứng và sữa đặc cần được đánh tan cho đến khi chúng trở nên xốp nhẹ và bông. Tuy nhiên để đánh được phần kem trứng này cũng có bí quyết riêng bởi chỉ nhanh một tí, chậm một tí thôi là vị cà-phê cũng đã khác hẳn.

Thưởng thức cà-phê trứng cũng có những cách thức riêng, thực khách có thể uống nóng hay đá tùy vào sở thích.

Khi uống khách có thể sử dụng một chiếc thìa nhỏ khuấy nhè nhẹ sao cho đều lớp bọt bồng bềnh, sau đó có thể nếm bọt kem bên trên trước khi uống cà phê bên dưới. Hoặc có thể khuấy thật đều, sau đó nhấp một ngụm để cảm nhận vị kem trứng cùng cà phê hòa tan trong miệng.

Cốc cà-phê trứng thường là dạng tách loại thấp nhỏ, đặt vừa trong lòng bàn tay. Lượng cà-phê vừa đủ để thực khách thưởng thức vừa thấy ngon nhưng vẫn thòm thèm và mê mẩn.

Không chỉ đơn giản là ly cà-phê, bằng chính sự sáng tạo của mình mà cà-phê trứng của người Việt đã khiến thế giới trầm trồ hoặc thấy hiếu kỳ, tò mò. Những câu hỏi như "cà-phê trứng là gì", "làm thế nào để chế biến cà-phê trứng"... xuất hiện dày đặc trên trang cá nhân X của CEO Apple.

Đồ uống này không ít lần xuất hiện trên nhiều tờ báo lớn, các hãng truyền thông quốc tế và lọt vào top những thức uống từ cà-phê ngon nhất thế giới.

Có thể bạn quan tâm

Nổi trống khai hội du lịch biển Hải Tiến 2026.

Hải Tiến-Khát vọng vươn xa

Tối 30/4, tại Quảng trường biển, xã Hoằng Tiến và xã Hoằng Thanh, tỉnh Thanh Hóa tưng bừng khai mạc Lễ hội du lịch biển Hải Tiến năm 2026 có chủ đề “Hải Tiến - Khát vọng vươn xa”.

Chương trình nghệ thuật hoành tráng tại Carnaval Hạ Long 2026.

Sôi động Carnaval Hạ Long 2026

Tối 30/4, tại Quảng trường 30/10, phường Hạ Long (Quảng Ninh) đã diễn ra Lễ hội Carnaval Hạ Long 2026 - “Kỳ quan bừng sáng kỷ nguyên mới” với sự tham gia của hàng trăm diễn viên, nghệ sĩ, các đoàn nghệ thuật quốc tế, các nghệ nhân dân gian đã tạo nên một Carnaval độc đáo, hấp dẫn, riêng có của Quảng Ninh.

Tưng bừng khai mạc Lễ hội mùa hè Sa Pa 2026.

Khai mạc Lễ hội mùa hè Sa Pa năm 2026

Tối 29/4, tại Khu du lịch quốc gia Sa Pa, tỉnh Lào Cai, Lễ hội mùa hè Sa Pa năm 2026 chính thức khai mạc, đây là điểm nhấn trong chuỗi “Lễ hội 5 mùa” của phường Sa Pa, góp phần đẩy mạnh kích cầu, xúc tiến và quảng bá du lịch.

Phó Chủ tịch nước Võ Thị Ánh Xuân (bìa phải) trao Huân chương Lao động hạng Nhất cho Ban lãnh đạo Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn. (Ảnh: LINH BẢO)

Trao Huân chương Lao động hạng Nhất cho Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn

Sáng 29/4, tại Nhà hát Thành phố, Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group) tổ chức sự kiện “Hành trình 50 năm vươn mình cùng đất nước” và Lễ đón nhận Huân chương Lao động hạng Nhất (lần thứ 2) nhân Kỷ niệm 51 năm Ngày Giải phóng miền nam, thống nhất đất nước (30/4/1975-30/4/2026).

Du khách lên đảo Cô Tô được hướng dẫn sử dụng túi đựng thân thiện với môi trường thay cho túi nilon và túi nhựa. (Ảnh: QUANG THỌ)

Giải pháp giảm rác thải nhựa trong du lịch

Tình trạng xả rác thải nhựa trong du lịch đang tạo sức ép ngày càng lớn đối với nhiều địa phương. Nếu không sớm khắc phục, áp lực bảo vệ môi trường tiếp tục gia tăng, đồng thời ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng điểm đến và tính bền vững của ngành du lịch.

Khu tưởng niệm cố nhạc sĩ Cao Văn Lầu, một trong những công trình biểu tượng trưng bày và lưu giữ về văn hóa phi vật thể tại Cà Mau.

Văn hóa Cà Mau níu giữ cội nguồn, mở đường du lịch

Cà Mau đâu chỉ có rừng mặn hiên ngang chắn sóng, hay những vuông tôm trù phú vươn mình đón nắng. Vùng cực nam Tổ quốc còn ôm ấp một kho tàng văn hóa đồ sộ, là kết tinh từ mồ hôi và khát vọng của bao thế hệ đi mở cõi. Thế nhưng, guồng quay hối hả của đô thị hóa đang lặng lẽ bào mòn không gian văn hóa ấy.

Màn trình diễn của buổi khai mạc.

Lâm Đồng khai mạc mùa du lịch hè

Tối 26/4, Ủy ban nhân dân tỉnh Lâm Đồng tổ chức lễ khai mạc “Mùa du lịch hè năm 2026” và công bố Quy hoạch chung xây dựng Khu du lịch quốc gia Mũi Né tại khu vực trước Nhà hát và Triển lãm văn hóa nghệ thuật tỉnh (đường Nguyễn Tất Thành, phường Phan Thiết).

Một cơ sở lưu trú ở miền Nam Algeria.

Đưa sa mạc Sahara thành điểm đến quốc tế

Ngành du lịch miền nam Algeria đang ghi nhận sự tăng trưởng ấn tượng, đón được khoảng 470.000 lượt khách trong mùa du lịch kéo dài từ tháng 10/2025 đến tháng 4/2026. Kết quả này đánh dấu bước tiến quan trọng trong chiến lược đưa sa mạc Sahara thành điểm đến quốc tế.

Phố phường xứ ngàn hoa Đà Lạt thông thoáng trong ngày đầu kỳ nghỉ lễ Giỗ Tổ.

[Ảnh] Lâm Đồng ngàn hoa thông thoáng trong ngày đầu kỳ nghỉ lễ Giỗ Tổ

Ngày 26/4 (tức ngày 10/3 Âm lịch), ngày đầu của kỳ nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương, lượng du khách bắt đầu hành trình trải nghiệm xứ ngàn hoa Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng. Với nắng lạnh đặc trưng, Đà Lạt đang là điểm đến lý tưởng. Ghi nhận trong chiều cùng ngày, các đường phố ở khu vực trung tâm Lâm Đồng ngàn hoa vẫn thông thoáng.