Tháng hành động vì an toàn thực phẩm 2026: Mở cao điểm siết chặt bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố

Tự mua bộ mỹ phẩm làm trắng, phục hồi da được quảng cáo có hiệu quả tức thì, một cô gái trẻ tại Hà Nội đã phải tìm đến bác sĩ trong tình trạng da mặt đỏ rát, nổi mụn và kích ứng kéo dài.

Vừa qua, Bộ Y tế đã ban hành kế hoạch Triển khai "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm" năm 2026 với chủ đề: “Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”. Trọng tâm là tăng cường kiểm soát nguy cơ ngộ độc thực phẩm, đặc biệt trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố.

Ngày 11/4, Giám đốc Sở Y tế Quảng Trị Diệp Thị Minh Quyết cho biết, Hội thảo khoa học “Nâng cao chất lượng điều trị bệnh lý Glôcôm” vừa được Bệnh viện Mắt Nam Quảng Trị tổ chức tại phường Đông Hà với hơn 80 đại biểu là bác sĩ, cán bộ y tế lĩnh vực nhãn khoa của các bệnh viện trung ương và địa phương tham dự.

Trong 2 ngày 10-11/4, tại thành phố Huế, Hội nghị Can thiệp mạch thần kinh toàn quốc lần thứ 2 do Hội Can thiệp mạch Việt Nam tổ chức thu hút gần 100 báo cáo viên trong và ngoài nước tham dự. Hội nghị là diễn đàn khoa học, cập nhật kiến thức, chia sẻ kinh nghiệm và thúc đẩy hợp tác chuyên môn trong can thiệp mạch thần kinh.

Liên quan vụ hơn 140 học sinh Trường tiểu học Bình Quới Tây (Thành phố Hồ Chí Minh) nhập viện cấp cứu, nghi do ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn bán trú, ngày 10/4, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản gửi Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh đề nghị khẩn trương điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm này.

Biến thể EV71-C1 mới lây lan nhanh và dễ chuyển nặng đột ngột, khiến việc trang bị kiến thức chăm sóc trẻ tại nhà trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Dược sĩ Nguyễn Văn Tiến Đức - Giám đốc Dược Pharmacity cung cấp lộ trình “vệ sinh-dùng thuốc-dinh dưỡng” khoa học để bảo vệ trẻ tối đa trước các nguy cơ biến chứng.

Hội Đột quỵ Việt Nam phối hợp Bệnh viện đa khoa Xuyên Á Đức Hòa vừa tổ chức hội nghị khoa học “Cập nhật những chuẩn mực mới trong điều trị đột quỵ thiếu máu não năm 2026” với nhiều nội dung chuyên sâu, làm sáng rõ xu hướng điều trị hiện đại.

Trước yêu cầu đổi mới về phát triển ngành dược liệu theo hướng hiện đại, bền vững, tại lễ kỷ niệm 65 năm xây dựng và phát triển của Viện Dược liệu, Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế Vũ Mạnh Hà đã đưa ra 5 định hướng trọng tâm nhằm nâng tầm dược liệu Việt Nam trong giai đoạn tới.

Dịch tay chân miệng vẫn diễn biến phức tạp với việc ghi nhận nhiều trẻ nhập viện điều trị. Tại Hệ thống Bệnh viện đa khoa Tâm Anh, rất nhiều trẻ nhập viện khi bệnh tay chân miệng đã tiến triển, nguyên nhân chủ yếu do triệu chứng ban đầu không rõ ràng.

Sáng 10/4, thảo luận tại tổ, các đại biểu Quốc hội cho rằng việc triển khai khám sức khỏe định kỳ, khám sàng lọc miễn phí cho toàn dân từ năm 2026 là chủ trương mang tính đột phá, song vẫn còn nhiều thách thức về pháp lý, nguồn lực, hạ tầng y tế cơ sở và hệ thống dữ liệu sức khỏe. 

Trước thực trạng số vụ vi phạm bình đẳng giới tăng mạnh trong năm 2025, các đại biểu Quốc hội đã chỉ ra hàng loạt vấn đề từ thực thi pháp luật, trách nhiệm cơ quan chức năng đến tác động của mạng xã hội và định kiến xã hội, đặt ra yêu cầu cấp thiết phải có giải pháp mạnh mẽ và toàn diện hơn.

Áp dụng phẫu thuật nội soi robot trong ca ung thư buồng trứng tái phát phức tạp, Bệnh viện K đã xử lý thành công khối u xâm lấn vùng tiểu khung cho bệnh nhân gần 70 tuổi. Thiết bị hiện đại giúp ca mổ chính xác, ít xâm lấn, rút ngắn thời gian hồi phục, mở ra cơ hội tiếp tục điều trị hiệu quả cho người bệnh ung thư tái phát.

Một bệnh nhân trẻ với hành trình hơn hai mươi năm mang theo căn bệnh chưa có lời giải, nhiều lần điều trị nhưng không tìm được nguyên nhân, cuối cùng đã được chẩn đoán đúng và kiểm soát hiệu quả tại Bệnh viện Chợ Rẫy.

Đến sáng 10/4, báo cáo của Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh đã ghi nhận 148 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm liên quan đến học sinh tại Trường tiểu học Bình Quới Tây.

Ngày 9/4, Đoàn công tác của Bộ Y tế do Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên làm Trưởng đoàn đã có buổi làm việc với Thành phố Hồ Chí Minh về kết quả triển khai Nghị quyết 72-NQ/TW của Bộ Chính trị về một số giải pháp đột phá, tăng cường bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe nhân dân. 

Trung tâm Thẩm mỹ, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 chính thức tiếp nhận và đưa vào vận hành hai hệ thống laser thế hệ mới gồm Vbeam Pro 2025 và GentleMax Pro Plus, đánh dấu bước tiến trong ứng dụng công nghệ cao trong điều trị da liễu và thẩm mỹ. Đáng chú ý đây là cơ sở y tế công lập đầu tiên tại châu Á sở hữu hệ thống này.

Tỉnh Lào Cai vừa có thêm 5 bác sĩ chuyên khoa cấp I thuộc Dự án “Thí điểm bác sĩ trẻ tình nguyện về vùng khó khăn” (Dự án 585) của Bộ Y tế về công tác tại các địa phương vùng sâu, vùng xa và biên giới.

Ngày 9/4, tại Hà Nội, Trường đại học Y tế công cộng tổ chức Hội thảo chia sẻ kết quả nghiên cứu “Thực trạng vi phạm quy định cấm bán, quảng cáo và khuyến mại thuốc lá điện tử và thuốc lá nung nóng tại các điểm bán lẻ và phơi nhiễm với quảng cáo, khuyến mại thuốc lá mới của người trưởng thành năm 2025”.

Kết quả điều tra vụ hàng chục bệnh nhân ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì ở xã Ea Đrăng, tỉnh Đắk Lắk cho thấy, các mẫu bệnh phẩm và thực phẩm sử dụng trong bánh mì nhiễm khuẩn Salmonella, tác nhân phổ biến gây ngộ độc thực phẩm.

Ngành y tế tỉnh Điện Biên vừa tiếp nhận 16 bác sĩ hoàn thành chương trình đào tạo bác sĩ chuyên khoa cấp I tại Trường đại học Y Hà Nội. Đây là các bác sĩ được đào tạo theo Dự án 585 - “Thí điểm bác sĩ trẻ tình nguyện về vùng khó khăn” do Quỹ Thiện tâm và Tập đoàn Vingroup tài trợ.

Sốt xuất huyết là bệnh do virus gây ra nên trong giai đoạn đầu có thể giống cúm thông thường. Tuy nhiên, sau 2-3 ngày bệnh có thể chuyển nặng rất nhanh nên cần đặc biệt lưu ý các dấu hiệu sau

Trải qua 65 năm xây dựng và phát triển (1961-2026), Viện Dược liệu đã khẳng định là đơn vị đầu ngành trong nghiên cứu, phát triển dược liệu, sản phẩm từ dược liệu và y dược học cổ truyền...

Bước vào kỷ nguyên mới với những tác động Cách mạng công nghiệp 4.0, Trí tuệ nhân tạo (AI), Big Data… đang tái định nghĩa lại cách nghiên cứu và phát triển sản phẩm. Đây vừa là thách thức, nhưng cũng là cơ hội để dược liệu Việt Nam bước ra thế giới với một vị thế mới, nơi tri thức hiện đại trên nền tảng bản sắc truyền thống.

Khởi đầu chỉ là một cơn sốt cao, mệt mỏi như cúm thông thường nhưng chỉ sau 2-3 ngày, sốt xuất huyết có thể chuyển nặng, tấn công vào các tế bào máu và nhiều cơ quan nội tạng.

Chính phủ tiếp tục tạm ngưng hiệu lực áp dụng Nghị định số 46/2026/NĐ-CP và Nghị quyết số 66.13/2026/NQ-CP cho đến khi Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) và Nghị định hướng dẫn có hiệu lực thi hành.

Thành phố Hồ Chí Minh đang từng bước triển khai hướng đến mục tiêu 100% người dân có hồ sơ sức khỏe điện tử vào năm 2030, giúp bác sĩ có đầy đủ thông tin để đưa ra quyết định điều trị chính xác hơn.

Ghi nhận tại Bệnh viện Da liễu Trung ương, số lượng bệnh nhân đến khám da liễu trong thời điểm này có xu hướng tăng nhanh, đặc biệt là các bệnh liên quan đến nhiễm nấm và viêm da.

O.S.W, cô gái 19 tuổi mang quốc tịch Anh đã đến Việt Nam trong chuyến du lịch tuổi trẻ - một hành trình đáng lẽ chỉ có những trải nghiệm tươi đẹp. Nhưng tai nạn bất ngờ đã khiến cuộc đời cô dừng lại quá sớm.