Nhiều thương hiệu Phở nổi tiếng có mặt tại Vietnam Phở Festival 2024 ở Hàn Quốc

Chiều 29/7, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Báo Tuổi Trẻ và Saigontourist Group có buổi họp báo thông tin về sự kiện "Vietnam Phở Festival 2024" dự kiến sẽ diễn ra trong ngày 5 và 6/10 tại thủ đô Seoul, Hàn Quốc.
Quang cảnh buổi họp báo.
Quang cảnh buổi họp báo.

Theo Ban tổ chức, Vietnam Phở Festival 2024 bao gồm một chuỗi sự kiện được tổ chức từ mục đích ban đầu là nhằm tôn vinh Phở-món ăn tiêu biểu, mang nhiều tinh túy của văn minh lúa nước Việt Nam.

Chuỗi sự kiện kỳ vọng mang đến cho người dân Hàn Quốc, người Việt Nam sinh sống tại Hàn Quốc và du khách quốc tế một cơ hội khám phá giá trị, lịch sử, văn hóa ẩm thực Việt Nam thông qua “đại sứ Phở”, cùng với đó là khám phá mối giao hòa đặc biệt của Phở trong văn hóa ẩm thực, tình hữu nghị, nghệ thuật, du lịch, kinh tế, ngoại giao... hai nước.

Trong những ngày diễn ra, Ban tổ chức sẽ mang đến Vietnam Phở Festival 2024 nhiều thương hiệu Phở nổi tiếng từ Việt Nam, cùng một số hiệu phở nổi tiếng tại Seoul để phục vụ thực khách Hàn Quốc thưởng thức, qua đó giúp họ hiểu hơn về tinh thần Việt trong món ăn nổi tiếng của người Việt.

Dự kiến sẽ có khoảng 80 quầy phở và các món ăn khác trong lễ hội lần này.

Đồng thời, Ban tổ chức sẽ bố trí các không gian triển lãm, trải nghiệm văn hóa, du lịch, kinh tế...

Cụ thể là các không gian hành trình của Phở, không gian gia vị Phở, không gian Phở và trà, Phở và du lịch Việt, Phở và kinh tế Việt... để khách tham dự có cái nhìn cận cảnh và đa chiều về Việt Nam.

Giới thiệu món Phở tại buổi họp báo.

Giới thiệu món Phở tại buổi họp báo.

Xuyên suốt hai ngày, chương trình còn có các hoạt động biểu diễn, giao lưu nghệ thuật, trao đổi nghệ thuật ẩm thực, các trò chơi dân gian trên sân khấu và trong khu vực lễ hội.

Đặc biệt, Ban tổ chức lễ hội còn tổ chức chương trình Business Matching, tạo cơ hội gặp gỡ, kết nối về kinh tế giữa doanh nghiệp hai nước, tập trung trong lĩnh vực du lịch, nông sản, gia vị…

Dự kiến sẽ có khoảng 200 doanh nghiệp hai nước tham gia tiếp xúc trong chương trình.

Trước hai ngày diễn ra lễ hội chính thức, Ban tổ chức còn tổ chức nhiều hoạt động khởi động như cuộc thi viết cảm nhận về Phở Việt tại Hàn Quốc, đánh giá Phở Việt tại Hàn Quốc...

Thông qua Phở, Ban tổ chức mong muốn giới thiệu đến người dân Hàn Quốc những giá trị văn hóa ẩm thực đặc sắc của Việt Nam.

Thông qua Phở, Ban tổ chức mong muốn giới thiệu đến người dân Hàn Quốc những giá trị văn hóa ẩm thực đặc sắc của Việt Nam.

Ông Lê Thế Chữ, Tổng Biên Tập báo Tuổi Trẻ, đồng Trưởng Ban chỉ đạo Lễ hội cho biết: “Với Việt Nam Phở Festival 2024, chúng tôi mong muốn thông qua Phở để giới thiệu đến người dân Hàn Quốc những giá trị văn hóa ẩm thực đặc sắc, quảng bá những hình ảnh, tiềm năng kinh tế của Việt Nam.

Qua đó, góp phần thúc đẩy giao lưu, gắn kết văn hóa cũng như quan hệ kinh tế, vun đắp tình hữu nghị giữa hai nước Việt Nam-Hàn Quốc ngày càng sâu sắc, bền chặt”.

Vietnam Phở Festival 2024 do Báo Tuổi Trẻ, Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group) tổ chức dưới sự chỉ đạo của Bộ Ngoại giao Việt Nam và sự phối hợp của Đại sứ quán Việt Nam tại Hàn Quốc, Cục xúc tiến thương mại Bộ Công thương, Sở Công thương Thành phố Hồ Chí Minh, Hội người Việt tại Hàn Quốc, Hội doanh nghiệp Việt Nam tại Hàn Quốc. Báo Tuổi Trẻ đã tổ chức Ngày của Phở 12/12 hằng năm từ năm 2016.

Đến năm 2023, Phở đã được đưa ra nước ngoài với sự kiện đầu tiên tại Nhật Bản, và năm nay đến lượt Hàn Quốc.

Có thể bạn quan tâm

Các bạn trẻ với các sản phẩm tự trồng tại Vườn xanh cộng đồng.

Thành phố Hồ Chí Minh: Xây dựng chuỗi thực phẩm bền vững từ mô hình Vườn xanh cộng đồng

Ngày 5/7, tại phường Đông Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh, Đoàn Thanh niên Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Đại sứ quán Đan Mạch tại Việt Nam, Mạng lưới Ngân hàng Thực phẩm Việt Nam và Công đoàn Trung tâm Thể dục Thể thao (Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh) phối hợp ra mắt Green Hero Garden  - Vườn xanh cộng đồng.

Quang cảnh lễ ký kết giữa các đơn vị.

Bệnh viện Đại học Y dược Thành phố Hồ Chí Minh đồng hành chuẩn hóa quản lý bệnh mạn tính

Thực hiện định hướng chuyển từ chữa bệnh sang chăm sóc sức khỏe toàn diện của ngành y tế, các bệnh viện, cơ sở y tế đang đóng vai trò hạt nhân về chuyên môn, đào tạo và chuyển giao kỹ thuật trong chương trình tăng cường quản lý các bệnh mạn tính như tăng huyết áp và đái tháo đường trên phạm vi cả nước.

Cầu truyền hình đặc biệt "Rạng rỡ tên Người" lan tỏa niềm tự hào Thành phố mang tên Bác.

Cầu truyền hình đặc biệt "Rạng rỡ tên Người" lan tỏa niềm tự hào Thành phố mang tên Bác

Cầu truyền hình nghệ thuật-chính luận "Rạng rỡ tên Người", nhân kỷ niệm 50 năm Ngày Thành phố Sài Gòn-Gia Định vinh dự mang tên Chủ tịch Hồ Chí Minh (2/7/1976-2/7/2026) đã diễn ra tối 2/7. Ngoài việc khắc họa chặng đường lịch sử, phát triển, chương trình còn lan tỏa niềm tự hào về Thành phố mang tên Bác

50 năm mở đường cho khát vọng Thành phố Hồ Chí Minh

50 năm mở đường cho khát vọng Thành phố Hồ Chí Minh

Cách đây nửa thế kỷ, Thành phố Hồ Chí Minh được nhiều người nhớ đến bắt đầu từ những con đường chật hẹp, những chuyến phà nối đôi bờ, những khu dân cư chen chúc bên kênh rạch và mạng lưới giao thông chưa thể theo kịp tốc độ phát triển của một đô thị đang lớn lên từng ngày.

Thành đoàn Thành phố Hồ Chí Minh tuyên dương các thanh niên tiên tiến làm theo lời Bác.

Học và làm theo Bác từ những điều bình dị

Từ bục giảng, phòng thí nghiệm, nhà xưởng công nghệ cao đến những mặt trận đấu tranh phòng chống tội phạm, ở đâu cũng có những người trẻ Thành phố Hồ Chí Minh đang miệt mài học và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh bằng tinh thần trách nhiệm, sự sáng tạo và khát vọng phụng sự cộng đồng.

Thành phố Hồ Chí Minh ngày càng phát triển hiện đại, văn minh. (Ảnh: HOÀNG TRIỀU)

Thành phố sáng mãi tên Người

Hôm nay, Thành phố Hồ Chí Minh long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Thành phố Sài Gòn-Gia Định vinh dự mang tên Chủ tịch Hồ Chí Minh (2/7/1976-2/7/2026). 

Triển lãm Quốc tế lần thứ 22 về cơ khí chính xác và sản xuất chế tạo - MTA Vietnam 2026.

Cơ hội tìm kiếm nhà cung cấp công nghiệp hỗ trợ 2026

Triển lãm Quốc tế lần thứ 22 về cơ khí chính xác và sản xuất chế tạo diễn ra từ ngày 1 đến 4/7 với nhiều hoạt động kết nối giao thương, tạo cơ hội cho doanh nghiệp trong và ngoài nước gặp mặt đối tác, nhà đầu tư, giới thiệu sản phẩm, quảng bá thương hiệu và cập nhật công nghệ mới trong ngành cơ khí chính xác, sản xuất chế tạo.

Nghĩa tình Thành phố mang tên Bác

Nghĩa tình Thành phố mang tên Bác

Lối sống của người Sài Gòn-Gia Định-Thành phố Hồ Chí Minh được kế thừa từ tinh thần yêu nước, thương người của những lưu dân theo dòng mở cõi, tiếp tục hòa kết, sinh sôi. Từ đó, hình thành nên phẩm chất cao quý: nhân hậu, vị tha, trọng nghĩa khinh tài, phóng khoáng, hào sảng, dung hợp, không định kiến…