Làm rõ vụ “thịt bẩn” tại C.P: Không dung thứ cho sai phạm trong chuỗi cung ứng thực phẩm

Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã đề nghị Bộ Công an vào cuộc điều tra vụ Công ty C.P bị tố bán thịt lợn bệnh, Bộ này cũng khẳng định không thể dung thứ cho những sai phạm trong giết mổ và kiểm dịch. Vụ việc một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về sự cần thiết phải siết chặt công tác quản lý an toàn thực phẩm theo chuỗi.

Tại cuộc họp báo thường kỳ tháng 5, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến khẳng định Bộ này không dung thứ cho những sai phạm trong chuỗi cung ứng thực phẩm.
Tại cuộc họp báo thường kỳ tháng 5, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến khẳng định Bộ này không dung thứ cho những sai phạm trong chuỗi cung ứng thực phẩm.

Lỗ hổng trong kiểm soát giết mổ, tiêu thụ thực phẩm không an toàn

Tại cuộc họp báo thường kỳ tháng 5 diễn ra ngày 3/6, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã chính thức lên tiếng về vụ việc Công ty C.P bị phản ánh liên quan đến hành vi bán thịt lợn không bảo đảm vệ sinh, gây xôn xao dư luận thời gian qua.

Theo bà Nguyễn Thu Thủy, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi-Thú y (Bộ Nông nghiệp và Môi trường), vụ việc do người dân tố giác đã xảy ra từ năm 2022, tại một cơ sở giết mổ ở Hậu Giang. Tại thời điểm đó, cơ sở này báo cáo lợn có triệu chứng ngoài da, không có dấu hiệu dịch bệnh, và đề xuất xử lý số thịt này bằng cách cho cá ăn.

ndo_br_ba-thuy-3871.jpg
Bà Nguyễn Thu Thủy, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi-Thú y (Bộ Nông nghiệp và Môi trường), thông tin về việc thịt lợn C.P bị tố thịt bẩn xảy ra từ năm 2022, tại một cơ sở giết mổ ở Hậu Giang.

Tuy nhiên, từ hình ảnh người dân cung cấp, bà Thủy cho biết, đây là thịt lợn bệnh, lẽ ra phải bị tiêu hủy và đóng dấu hình tam giác - dấu hiệu nhận biết thịt không được phép lưu thông. Tuy vậy, cơ sở này lại sử dụng dấu vuông - biểu thị thịt đủ điều kiện tiêu thụ. Theo bà Thủy đây là hành vi vi phạm nghiêm trọng quy trình kiểm dịch.

Ngay tại cuộc họp, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến yêu cầu Cục Chăn nuôi-Thú y làm rõ trách nhiệm cá nhân trong việc đóng sai dấu kiểm dịch. Thứ trưởng Tiến khẳng định, Bộ kiên quyết xử lý đến cùng vụ việc, đồng thời yêu cầu soạn thảo văn bản gửi Bộ Công an, đề nghị điều tra, làm rõ toàn bộ sự việc.

"Chúng ta hỗ trợ doanh nghiệp làm ăn đúng pháp luật, nhưng không thể bao che cho những hành vi vi phạm như xả thải, giết mổ lợn bệnh, làm lây lan dịch bệnh", Thứ trưởng Tiến nhấn mạnh.

Siết quản lý theo chuỗi, hoàn thiện luật để ngăn ngừa tái diễn

Nhìn nhận về vụ việc trên, Thứ trưởng Phùng Đức Tiến cho rằng một trong những nguyên nhân chính dẫn đến sai phạm là sự bất cập trong phân công, phối hợp quản lý giữa các bộ, ngành trong chuỗi cung ứng thực phẩm. Trong khi Bộ Nông nghiệp và Môi trường quản lý khâu chăn nuôi, các khâu chế biến, lưu thông lại do nhiều đơn vị khác phụ trách, dẫn đến tình trạng thiếu thống nhất, khó kiểm soát đồng bộ.

Bên cạnh đó, công tác quản lý hoạt động giết mổ còn nhiều bất cập. Mặc dù đã có nhiều chỉ đạo thúc đẩy phát triển hệ thống giết mổ tập trung, song việc triển khai ở địa phương còn chậm, thậm chí buông lỏng. Hiện cả nước có 464 cơ sở giết mổ tập trung, trong khi có tới hơn 24.800 cơ sở nhỏ lẻ, tự phát. Việc giết mổ tại các điểm không bảo đảm vệ sinh như bờ sông, chợ cóc, khu dân cư… vẫn diễn ra phổ biến, tiềm ẩn nguy cơ lớn đối với sức khỏe cộng đồng.

Để xử lý triệt để, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề xuất sửa đổi Luật An toàn thực phẩm theo hướng quản lý theo chuỗi “từ trang trại đến bàn ăn”. Việc này nhằm làm rõ hơn trách nhiệm của từng khâu, từng ngành và từng địa phương trong kiểm soát an toàn thực phẩm. Đồng thời, tạo cơ sở pháp lý vững chắc cho công tác thanh tra, kiểm tra và xử lý vi phạm.

"Việc hoàn thiện cơ chế quản lý không chỉ giúp bảo vệ người tiêu dùng mà còn thúc đẩy ngành chăn nuôi, chế biến thực phẩm phát triển bền vững, có trách nhiệm, góp phần xây dựng niềm tin với xã hội và thị trường", Thứ trưởng Phùng Đức Tiến khẳng định.

Có thể bạn quan tâm

Nhiều ngân hàng đã triển khai các giải pháp xác thực sinh trắc học như: khuôn mặt, vân tay, giọng nói... để tăng cường bảo mật.

Xây dựng niềm tin trong môi trường số

Trong bối cảnh chuyển đổi số diễn ra mạnh mẽ, ngành ngân hàng luôn là lĩnh vực có mức độ số hóa cao nhất nền kinh tế. Sự phát triển nhanh của ngân hàng số, thanh toán điện tử, ví điện tử và các nền tảng tài chính số đã mở ra nhiều cơ hội tiếp cận dịch vụ tài chính thuận tiện hơn cho người dân.

Quang cảnh buổi làm việc Bộ trưởng Tài chính Ngô Văn Tuấn Bộ trưởng Thương mại và Du lịch Australia, Thượng nghị sĩ Don Farrell. (Ảnh: Bộ Tài chính cung cấp)

Hướng tới mục tiêu kim ngạch thương mại Việt Nam-Australia đạt 20 tỷ USD

Chiều ngày 11/8, tại Sydney, Australia, Bộ trưởng Tài chính Ngô Văn Tuấn đã có buổi làm việc với Bộ trưởng Thương mại và Du lịch Australia, Thượng nghị sĩ Don Farrell, về thúc đẩy thương mại, đầu tư, hợp tác phát triển, chuyển đổi xanh, năng lượng, khoáng sản và phối hợp trong các khuôn khổ hợp tác kinh tế song phương, khu vực.

Giám đốc Trung tâm Khuyến nông quốc gia Lê Quốc Thanh phát biểu tại chương trình tập huấn. (Ảnh: CÔNG LÝ)

Tập huấn hướng dẫn quy trình sản xuất cây sầu riêng an toàn, theo tiêu chuẩn chất lượng và thích ứng biến đổi khí hậu

Chương trình tập huấn đã hướng dẫn quy trình sản xuất sầu riêng an toàn, theo tiêu chuẩn chất lượng, thích ứng biến đổi khí hậu và triển khai Nghị quyết số 36/2026/NQ-CP ngày 31/7/2026 của Chính phủ quy định đơn giản hóa thủ tục hành chính về mã số vùng trồng, mã số cơ sở đóng gói trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk.

Các đại biểu tham gia phiên thảo luận. Ảnh: Hoàng Anh

Hoàn thiện thể chế để thúc đẩy phát triển năng lượng

Việc rà soát và hoàn thiện chính sách, tháo gỡ các “điểm nghẽn” thể chế là nhiệm vụ cấp bách, cùng với xây dựng môi trường đầu tư minh bạch, ổn định và có sức cạnh tranh cao chính là điều kiện tiên quyết để khơi thông nguồn lực, bảo đảm an ninh năng lượng quốc gia thời gian tới.

Lực lượng hải quan kiểm tra hàng hóa trong lô hàng quá cảnh có dấu hiệu nghi ngờ xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ. (Ảnh: Cục Hải quan)

Hải quan phát hiện 800.000 bật lửa nghi xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ

Qua kiểm tra lô hàng quá cảnh trên tuyến Hữu Nghị (Lạng Sơn)-Cầu Treo (Hà Tĩnh), lực lượng hải quan phát hiện nhiều mặt hàng không khai báo, khai báo không phù hợp; trong đó có 800.000 chiếc bật lửa cùng hàng trăm sản phẩm gắn các nhãn hiệu TAIYO, CROCS, FORD có dấu hiệu nghi ngờ xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ.

Một đoạn trên tuyến đường Trường Sơn Đông.

Giao Cục Đường bộ Việt Nam quản lý hơn 446 tỷ đồng tài sản đường Trường Sơn Đông

Ngày 11/8, Bộ Xây dựng thông tin về việc, Bộ ban hành Quyết định số 1402/QĐ-BXD về việc giao quản lý tài sản kết cấu hạ tầng giao thông đường bộ thuộc phạm vi quản lý của Bộ Xây dựng cho Cục Đường bộ Việt Nam từ ngày 10/8/2026. Tổng giá trị tài sản bàn giao tại dự án đường Trường Sơn Đông hơn 446,66 tỷ đồng.

Ban Điều hành bảo đảm cung ứng điện năm 2026 NSMO họp nhằm rà soát công tác chuẩn bị vận hành hệ thống điện cho cao điểm nắng nóng. (Ảnh: NSMO)

NSMO chủ động phương án bảo đảm cung ứng điện miền bắc trong đợt nắng nóng

Dự báo từ ngày 11-16/8, tại miền bắc nhu cầu điện tăng cao trong đợt nắng nóng, Công ty trách nhiệm hữu hạn Một thành viên Vận hành Hệ thống điện và Thị trường điện quốc gia (NSMO) đã rà soát toàn diện nguồn, lưới điện, tăng cường ứng trực, huy động linh hoạt các nguồn để bảo đảm cung ứng điện cho miền bắc.