Hương vị Việt giữa Làng ẩm thực quốc tế tại Paris

Làng ẩm thực quốc tế được tổ chức từ ngày 1 đến 4/9 tại vườn Trocadéro, trung tâm thủ đô Paris (Pháp), đã thu hút được sự quan tâm của hàng nghìn du khách và tín đồ văn hóa-ẩm thực.
Hàng nghìn du khách đến với những trải nghiệm ẩm thực khó quên tại Làng ẩm thực quốc tế. (Ảnh: MINH DUY)
Hàng nghìn du khách đến với những trải nghiệm ẩm thực khó quên tại Làng ẩm thực quốc tế. (Ảnh: MINH DUY)

Sự kiện văn hóa quốc tế này, thu hút hơn 50 quốc gia tham dự, là một cơ hội tốt để cho các đại sứ quán, hội nhóm và cộng đồng người dân các quốc gia đang sinh sống và làm việc tại Pháp có thể thúc đẩy quảng bá văn hóa và xúc tiến du lịch.

Trung tâm Văn hóa Việt Nam tại Pháp, Hội Aurore, Hội Nina AFV, Kỳ Trà Các, Tiệm Mọt,… đã mang tới Làng ẩm thực quốc tế nhiều sản phẩm văn hóa đặc trưng của đất nước Việt Nam.

Ẩm thực của Việt Nam được nhiều người trên thế giới biết tới bởi nét rất riêng, không hề lẫn lộn trong hương, vị và sắc. Những món ăn truyền thống của Việt Nam đưa khách tham quan đến với những trải nghiệm khó quên, bằng cả vị giác, khứu giác và thị giác.

Đại diện cho Việt Nam tại gian hàng ẩm thực là nhà hàng Ngọc Xuyến Sài Gòn, với đủ loại món ngon độc đáo. Từ chiếc bánh mỳ nhồi tay với vỏ ngoài giòn rụm bọc bên trong là nhân thịt đầy đặn, bát phở thơm ngon với nước dùng thanh ngọt, đậm đà, những chiếc nem giòn tan vừa rán nóng hổi, cho tới chai bia Sài Gòn quen thuộc, giản dị, rất phù hợp với khẩu vị của người Việt từ bình dân cho đến cao cấp.

Trong khuôn khổ chương trình, Việt Nam cũng rất vinh dự được giới thiệu tới bạn bè quốc tế những nét đẹp văn hóa truyền thống, qua những lời ca, điệu nhạc và cả những bài quyền uy lực của môn võ Vovinam.

Đạo diễn, Nghệ sĩ ưu tú Thanh Sơn và Nghệ sĩ Thanh Ngọc (Trung tâm Văn hóa Việt Nam tại Pháp) biểu diễn nhạc cụ dân tộc. (Ảnh: MINH DUY)

Đạo diễn, Nghệ sĩ ưu tú Thanh Sơn và Nghệ sĩ Thanh Ngọc (Trung tâm Văn hóa Việt Nam tại Pháp) biểu diễn nhạc cụ dân tộc. (Ảnh: MINH DUY)

Độc huyền cầm, đàn tì bà, đàn tơ-rưng,… mang vào trong không gian châu Âu hơi thở của một làng quê Bắc Bộ hay điệu nhạc rộn ràng, vui tươi của đại ngàn Tây Nguyên, làm xao xuyến không chỉ những người con xa xứ tham dự hội chợ, mà còn đưa các du khách quốc tế đến với những trải nghiệm âm nhạc vô cùng mới lạ.

Những đường quyền võ thuật điêu luyện, những đường kiếm, đường côn khéo léo và uyển chuyển, những trận song đấu đối kháng nghẹt thở và bắt mắt đã giúp cho bạn bè quốc tế có thể hiểu hơn về con người Việt Nam đầy tính thơ ca lãng mạn, nhưng cũng không kém phần anh dũng, kiên cường.

Võ sinh người Pháp điêu luyện với đường quyền Vovinam-Việt Võ Đạo. (Ảnh: MINH DUY)
Võ sinh người Pháp điêu luyện với đường quyền Vovinam-Việt Võ Đạo. (Ảnh: MINH DUY)

Ngoài ẩm thực, âm nhạc và võ thuật, gian hàng Việt Nam còn giới thiệu nghệ thuật trà, đồ thủ công mỹ nghệ và sách báo tới công chúng quốc tế.

Có thể bạn quan tâm

Liên hoan phim Nhật Bản tại Việt Nam 2025

Liên hoan phim Nhật Bản tại Việt Nam 2025

Theo thông tin từ Quỹ Giao lưu Quốc tế Nhật Bản (The Japan Foundation) tại Việt Nam, Liên hoan phim Nhật Bản 2025 sẽ diễn ra từ ngày 12/12/2025 đến 25/1/2026 tại Hà Nội, Hải Phòng, Thành phố Hồ Chí Minh và Đà Nẵng.

Bìa tác phẩm "Huyền thoại thổ thần".

"Huyền thoại thổ thần" - dấu ấn mới của văn học fantasy Việt Nam

Công ty Cổ phần Sách điện tử Waka phối hợp Appota vừa giới thiệu tới bạn đọc tiểu thuyết "Huyền thoại thổ thần" của tác giả Nguyễn Thái Duy. Đây là một trong những dự án fantasy hiếm hoi của văn học Việt được xây dựng như một "vũ trụ" độc lập, kết hợp thần thoại, thổ dân và công nghệ ở quy mô lớn.

Tọa đàm góp phần thúc đẩy giao lưu văn hóa, củng cố quan hệ hợp tác Việt-Pháp, đồng thời khẳng định tiềm năng phát triển mạnh mẽ của điện ảnh Việt Nam trong giai đoạn mới.

Thúc đẩy hợp tác và đầu tư điện ảnh Việt Nam-Pháp

Tại tọa đàm “Điện ảnh Việt Nam và Pháp: Tiềm năng và cơ hội hợp tác” ở Paris ngày 4/12, các nhà quản lý điện ảnh cũng như nhà sản xuất và nghệ sĩ hai nước đã trao đổi về chiến lược phát triển và hội nhập quốc tế của điện ảnh Việt Nam trong bối cảnh mới và triển vọng hợp tác để phục vụ công chúng, đi tranh giải quốc tế.

Các đại biểu tham quan triển lãm.

Kỷ niệm 65 năm ngoại giao Việt Nam-Cuba: Khai mạc triển lãm “Nghĩa tình thủy chung”

Triển lãm “Nghĩa tình thủy chung” kỷ niệm 65 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa Việt Nam và Cuba là sự kiện ý nghĩa, là lời tri ân sâu sắc dành cho mối quan hệ lịch sử giữa hai dân tộc, mối quan hệ đã được hun đúc qua nhiều thế hệ và luôn được gìn giữ như một báu vật vô giá, trở thành tấm gương sáng cho tình đoàn kết quốc tế.

Cảnh trong phim "Nhà hai chủ". (Ảnh: Galaxy Studio)

Phim “Nhà hai chủ” dự kiến ra rạp ngày 26/12

“Nhà hai chủ” là bộ phim do bộ đôi đạo diễn Trần Duy Linh và Phạm Trung Hiếu thực hiện, dựa trên quan niệm dân gian về xây nhà, đã chính thức ra mắt trailer và dự kiến ra rạp vào ngày 26/12 tới.

Tượng voi đá được phụng thờ trong Đền A Sào.

Theo dấu voi chiến về “Đệ nhị sinh từ A Sào”

Lưu giữ dấu tích về thân thế và sự nghiệp của anh hùng dân tộc Hưng Đạo đại vương Trần Quốc Tuấn, khu di tích lịch sử-văn hóa quốc gia Đình, Đền, Bến Tượng A Sào còn gắn với câu chuyện cảm động về chú voi chiến trung nghĩa và câu ca truyền tụng “Đệ nhất sinh từ Kiếp Bạc-Đệ nhị sinh từ A Sào”.

Rie Qudan ký tặng sách cho độc giả Hà Nội.

Tác giả Nhật Bản Rie Qudan: AI và hành trình sáng tác văn học

Rie Qudan là một trong những tác giả trẻ của Nhật Bản sử dụng AI trong công việc sáng tác của mình. Với cô, AI có nhiều tác dụng hữu ích trong nhiều công đoạn của người viết văn, nhưng không thể nào thay thế được khát vọng viết, cảm xúc và những rung động từ trái tim con người.

Hà Trịnh tổ chức liveshow cá nhân vào ngày 15/12.

Hà Trịnh và liveshow đầu tiên trong sự nghiệp

Hà Trịnh từng gây ấn tượng với MV "Tình ca" và album "Nghìn trùng xa cách" gồm 9 sáng tác của Phạm Duy với phần phối của Nguyễn Hữu Vượng. Tuy nhiên phải đến thời điểm này cô mới có điều kiện tổ chức đêm nhạc riêng cùng ban nhạc Màu Nước.

Quang cảnh hội thảo. (Ảnh:LINH BẢO).

Tiếp tục phát huy tính sáng tạo của đội ngũ văn nghệ sĩ

Văn học-nghệ thuật có vai trò quan trọng trong công tác tư tưởng, nhất là trong bối cảnh toàn cầu hóa, công nghệ số phát triển nhanh như hiện nay. Trước tình hình đó, các hội văn học, nghệ thuật Thành phố Hồ Chí Minh cần nhận thức rõ vai trò, trách nhiệm của mình để tổ chức hoạt động đáp ứng yêu cầu, nhiệm vụ trong thời kỳ mới.