Hương vị Việt giữa Làng ẩm thực quốc tế tại Paris

Làng ẩm thực quốc tế được tổ chức từ ngày 1 đến 4/9 tại vườn Trocadéro, trung tâm thủ đô Paris (Pháp), đã thu hút được sự quan tâm của hàng nghìn du khách và tín đồ văn hóa-ẩm thực.
Hàng nghìn du khách đến với những trải nghiệm ẩm thực khó quên tại Làng ẩm thực quốc tế. (Ảnh: MINH DUY)
Hàng nghìn du khách đến với những trải nghiệm ẩm thực khó quên tại Làng ẩm thực quốc tế. (Ảnh: MINH DUY)

Sự kiện văn hóa quốc tế này, thu hút hơn 50 quốc gia tham dự, là một cơ hội tốt để cho các đại sứ quán, hội nhóm và cộng đồng người dân các quốc gia đang sinh sống và làm việc tại Pháp có thể thúc đẩy quảng bá văn hóa và xúc tiến du lịch.

Trung tâm Văn hóa Việt Nam tại Pháp, Hội Aurore, Hội Nina AFV, Kỳ Trà Các, Tiệm Mọt,… đã mang tới Làng ẩm thực quốc tế nhiều sản phẩm văn hóa đặc trưng của đất nước Việt Nam.

Ẩm thực của Việt Nam được nhiều người trên thế giới biết tới bởi nét rất riêng, không hề lẫn lộn trong hương, vị và sắc. Những món ăn truyền thống của Việt Nam đưa khách tham quan đến với những trải nghiệm khó quên, bằng cả vị giác, khứu giác và thị giác.

Đại diện cho Việt Nam tại gian hàng ẩm thực là nhà hàng Ngọc Xuyến Sài Gòn, với đủ loại món ngon độc đáo. Từ chiếc bánh mỳ nhồi tay với vỏ ngoài giòn rụm bọc bên trong là nhân thịt đầy đặn, bát phở thơm ngon với nước dùng thanh ngọt, đậm đà, những chiếc nem giòn tan vừa rán nóng hổi, cho tới chai bia Sài Gòn quen thuộc, giản dị, rất phù hợp với khẩu vị của người Việt từ bình dân cho đến cao cấp.

Trong khuôn khổ chương trình, Việt Nam cũng rất vinh dự được giới thiệu tới bạn bè quốc tế những nét đẹp văn hóa truyền thống, qua những lời ca, điệu nhạc và cả những bài quyền uy lực của môn võ Vovinam.

Đạo diễn, Nghệ sĩ ưu tú Thanh Sơn và Nghệ sĩ Thanh Ngọc (Trung tâm Văn hóa Việt Nam tại Pháp) biểu diễn nhạc cụ dân tộc. (Ảnh: MINH DUY)

Đạo diễn, Nghệ sĩ ưu tú Thanh Sơn và Nghệ sĩ Thanh Ngọc (Trung tâm Văn hóa Việt Nam tại Pháp) biểu diễn nhạc cụ dân tộc. (Ảnh: MINH DUY)

Độc huyền cầm, đàn tì bà, đàn tơ-rưng,… mang vào trong không gian châu Âu hơi thở của một làng quê Bắc Bộ hay điệu nhạc rộn ràng, vui tươi của đại ngàn Tây Nguyên, làm xao xuyến không chỉ những người con xa xứ tham dự hội chợ, mà còn đưa các du khách quốc tế đến với những trải nghiệm âm nhạc vô cùng mới lạ.

Những đường quyền võ thuật điêu luyện, những đường kiếm, đường côn khéo léo và uyển chuyển, những trận song đấu đối kháng nghẹt thở và bắt mắt đã giúp cho bạn bè quốc tế có thể hiểu hơn về con người Việt Nam đầy tính thơ ca lãng mạn, nhưng cũng không kém phần anh dũng, kiên cường.

Võ sinh người Pháp điêu luyện với đường quyền Vovinam-Việt Võ Đạo. (Ảnh: MINH DUY)
Võ sinh người Pháp điêu luyện với đường quyền Vovinam-Việt Võ Đạo. (Ảnh: MINH DUY)

Ngoài ẩm thực, âm nhạc và võ thuật, gian hàng Việt Nam còn giới thiệu nghệ thuật trà, đồ thủ công mỹ nghệ và sách báo tới công chúng quốc tế.

Có thể bạn quan tâm

Hình ảnh đẹp thể hiện tinh thần đoàn kết cộng đồng, niềm tự hào quê hương danh trà.

Tôn vinh văn hóa xứ trà giữa miền xanh Vô Tranh

Ngày 23/6, tại xã Vô Tranh (Thái Nguyên), khoảng 1.000 người dân và du khách đã cùng tham gia hoạt động tạo hình biểu tượng ấm trà bằng nón lá giữa đồi chè xanh mướt, tạo điểm nhấn ấn tượng trong chương trình “Trải nghiệm Vô Tranh - Dấu ấn xứ trà, hành trình một năm kiến tạo vươn tầm và phát triển”.

Bìa cuốn sách "Trạm dừng sinh tử". (Ảnh: Linh Bảo)

Những bài học từ “Trạm dừng sinh tử”

Khi biết thời gian còn lại không nhiều, nhiều người bệnh không còn nhắc đến tiền bạc hay địa vị nữa. Thay vào đó, điều họ quan tâm thường là những mối quan hệ, những người thân yêu, những ký ức đã đi qua và những điều chưa kịp nói.

Phải cảm tính rồi hẵng khách quan

Phải cảm tính rồi hẵng khách quan

Có những "đề bài" mà đòi hỏi của xã hội rất rõ ràng: Một lá đơn, một lời kêu cứu, một hành vi vi phạm pháp luật được phát hiện, một sự kiện hiển hiện nguy cơ gây hại cho cộng đồng... Nhưng cũng có những đề tài, chẳng một bên liên quan nào muốn nhà báo xuất hiện.

Nhà báo Nguyễn Thị Lương (đứng giữa) tác nghiệp ở xã Ka Đô sau cơn bão số 13, tháng 11/2025.

Tác nghiệp ở vùng đất mới

Sáp nhập tỉnh không chỉ làm thay đổi những đường ranh trên bản đồ, mà với nhiều nhà báo địa phương, đó còn là cuộc chuyển cư lặng lẽ: Rời nơi gắn bó nhiều năm, xa gia đình, làm quen với những con đường và nguồn tin mới. Sau mỗi bản tin lên sóng, mỗi bài báo được gửi về tòa soạn là câu chuyện về những nỗ lực vượt lên chính mình…

Một tiết mục biểu diễn phục vụ nhân dân trong dịp đón Xuân của Đoàn Nghệ thuật Truyền thống Quảng Trị.

Sức sống mới từ Đoàn Nghệ thuật Truyền thống Quảng Trị

Việc hợp nhất hai đoàn nghệ thuật của Quảng Bình và Quảng Trị thành Đoàn Nghệ thuật Truyền thống Quảng Trị sau khi hai tỉnh về chung một mái nhà không chỉ là sự thay đổi về tổ chức bộ máy, mà còn mở ra một không gian sáng tạo mới cho nghệ thuật biểu diễn trên vùng đất giàu truyền thống lịch sử, văn hóa và cách mạng.

Các diễn giả trao đổi tại sự kiện.

Làm sinh động hơn hệ sinh thái truyện tranh cho người Việt

Nhà xuất bản Kim Đồng vừa tổ chức tọa đàm "Kiến tạo hệ sinh thái sáng tạo truyện tranh cho người Việt" và workshop "Chuyển thể văn học sang truyện tranh". Nhiều ý kiến thẳng thắn chỉ rõ cơ hội cũng như những nút thắt cần tháo gỡ để truyện tranh nội địa phát triển sinh động hơn.

Cuộc thi sáng tạo "Theo bước di sản cộng đồng" năm 2026 chính thức phát động.

Phát động cuộc thi “Theo bước di sản cộng đồng” năm 2026

Tiếp nối mùa giải trước, cuộc thi “Theo bước di sản cộng đồng” năm 2026 chính thức phát động, khuyến khích cá nhân, cộng đồng, nhà thiết kế trẻ tham gia hành trình tái hiện và làm mới di sản. Cuộc thi tìm kiếm những ý tưởng, giải pháp sáng tạo vừa bảo tồn tinh thần nguyên bản của di sản vừa phù hợp đời sống hiện đại. 

Du khách tham quan Lễ hội Sen trong đêm bế mạc. (Ảnh: HỮU NGHĨA)

Dấu ấn một mùa hội sen

Sau 4 ngày diễn ra, Lễ hội Sen Đồng Tháp lần thứ 3 năm 2026 đã khép lại với nhiều hoạt động văn hóa, du lịch và trải nghiệm. Với chủ đề “Về nghe Sen kể chuyện”, sự kiện thu hút khoảng 500.000 lượt khách đến tham quan, mua sắm và trải nghiệm.

"Ngày hội Gia đình Việt Nam năm 2026” với chủ đề “Gia đình hạnh phúc-Quốc gia thịnh vượng”. Ảnh: BTC

Khánh Hòa đăng cai tổ chức Ngày hội Gia đình Việt Nam

“Ngày hội Gia đình Việt Nam năm 2026” sẽ diễn ra từ ngày 25-29/6 tại Trung tâm Hội nghị và Nhà khách tỉnh Khánh Hòa (số 46 Trần Phú, phường Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa). Với chủ đề “Gia đình hạnh phúc-Quốc gia thịnh vượng”, Ngày hội hướng tới mục tiêu xây dựng gia đình Việt Nam no ấm, tiến bộ, hạnh phúc, văn minh.

Năm của truyền thông có chủ đích

Năm của truyền thông có chủ đích

Sau một thập kỷ chạy theo lượt nhấp chuột (clicks), cuộn trang (scrolls) và thông báo (alerts), ngành xuất bản kỹ thuật số đang vấp phải bức tường cản trở. Mọi người tỏ ra bị quá tải, lo âu, phân tán bởi quá nhiều nền tảng và bận rộn đối phó với tác động của AI. Họ thay đổi cách tương tác với nội dung.

Những người kể chuyện văn hóa buôn làng

Những người kể chuyện văn hóa buôn làng

Người trên núi nói chuyện giản dị, nói với khách cũng không khác gì với người trong nhà, trong buôn. Nhiều người ít vốn kiến thức, có người còn không biết chữ. Họ chỉ biết, ngày xưa cha ông từng có như vậy, từng làm như vậy; con cháu tiếp nối thấy hay, thấy quý nên giữ lại và nhận sự trao truyền một cách tự nhiên.

Sự cạnh tranh từ các nhà sáng tạo nội dung

Sự cạnh tranh từ các nhà sáng tạo nội dung

Sự trỗi dậy của các nhà sáng tạo nội dung (creators) và người có sức ảnh hưởng (influencers) đang tạo ra một cuộc tái cấu trúc trong hệ sinh thái thông tin. Trong kỷ nguyên số, họ không chỉ làm giải trí mà đã trực tiếp định hình cách công chúng, đặc biệt là giới trẻ khám phá và tiêu thụ tin tức.

Sức mạnh của một dân tộc luôn bắt đầu từ con người

Sức mạnh của một dân tộc luôn bắt đầu từ con người

Công nghệ ngày càng chi phối đời sống và nghệ thuật không ngừng mở rộng biên độ biểu đạt, song với những chương trình nghệ thuật quy mô quốc gia về Tổ quốc, người lính, chủ quyền và khát vọng phát triển đất nước, điểm tựa được lựa chọn luôn là con người!

Ở đâu có Nhân dân…

Ở đâu có Nhân dân…

Khi cầm lá thư viết tay với những nét chữ nguệch ngoạc nhưng đầy chân tình của đồng chí Bí thư kiêm Trưởng bản Pá Hậu, xã Chiềng Lao, tỉnh Sơn La vừa gửi về tòa soạn, tôi đã lặng người khá lâu.

Nhạc số: Thời của nền tảng và thuật toán

Nhạc số: Thời của nền tảng và thuật toán

Kỷ lục 200 nghìn phút nghe nhạc mỗi năm hay 16 tiếng đeo tai nghe mỗi ngày mà một vài cá nhân nằm trong tốp đầu của năm 2025 hãnh diện lan tỏa đã khiến nhiều người phải đặt ra câu hỏi nghiêm túc.

Giữa khoảng trống không-thời gian

Giữa khoảng trống không-thời gian

Hiên nhà là một khoảng trống dịu dàng, nơi con người vẫn được che nắng, che mưa, được đỡ gió lạnh mà vẫn đủ đầy cảm giác đang ở giữa thiên nhiên, thấy nắng chạm vào tay, gió vờn trên tóc và bụi mưa vương nhẹ mi mắt. Nó là điểm kết giao thật thú vị giữa nhà, con người và tự nhiên.