Hướng đi tiềm năng từ mô hình nuôi cua đá thương phẩm trên đảo Cồn Cỏ

Một hộ dân trên đảo Cồn Cỏ (Quảng Trị) đã mạnh dạn thử nghiệm mô hình nuôi cua đá thương phẩm, vừa đem lại lợi ích kinh tế, đồng thời gián tiếp góp phần bảo tồn loài giáp xác này trong tự nhiên.
Chị Hoàng Thị Lam bên khu chuồng nuôi cua đá của gia đình. (Ảnh: THÀNH ĐẠT)
Chị Hoàng Thị Lam bên khu chuồng nuôi cua đá của gia đình. (Ảnh: THÀNH ĐẠT)

Nhắc tới Cồn Cỏ, ngoài khung cảnh hoang sơ và kỳ vĩ, du khách còn đặc biệt nhớ tới Cua đá – biểu tượng của đảo tiền tiêu của tỉnh Quảng Trị. Thời kháng chiến, cua đá được dùng làm thực phẩm nuôi sống cán bộ, chiến sĩ chiến đấu bảo vệ biển trời Tổ quốc. Tới thời bình, quần thể loài này dần bị suy giảm do tác động của con người. Tới năm 2004, sau khi huyện đảo Cồn Cỏ được thành lập, để bảo tồn, cua đá đã được cấm săn bắt, khai thác dưới mọi hình thức.

Khi nguồn cung ngoài tự nhiên không được đáp ứng, người dân huyện đảo Cồn Cỏ đã mạnh dạn đưa giống cua đá về nuôi, bước đầu mang lại hiệu quả khả quan.

Cua đá được nuôi thương phẩm trên đảo Cồn Cỏ kỳ vọng sẽ mở ra hướng đi mới.

Cua đá được nuôi thương phẩm trên đảo Cồn Cỏ kỳ vọng sẽ mở ra hướng đi mới.

Dẫn chúng tôi vào khu chuồng nuôi gần ngay đường kè biển, chị Hoàng Thị Lam (35 tuổi) cho hay: Năm 2016, lãnh đạo huyện đảo Cồn Cỏ tổ chức cho người dân ra Lý Sơn tham quan mô hình nuôi cua đá thương phẩm. Nhìn đàn cua đá tại Quảng Ngãi phát triển mạnh trong môi trường nhân tạo, vợ chồng chị đã nhen nhóm ý định học tập và làm theo.

Nhưng phải tới tận 5 năm sau, khi cuộc sống ổn định hơn, gia đình chị mới quyết định vay vốn xây chuồng trại, mua con giống từ Lý Sơn triển khai.

“Vụ đầu tiên, chúng tôi đầu tư gần 100 triệu đồng, bao gồm khoảng 40 triệu tiền chuồng trại và 50 triệu tiền con giống. Tuy nhiên, giai đoạn này, do chưa nắm bắt được tập tính loài nên bầy cua bị rụng càng nhiều. Bao nhiêu vốn liếng đều đổ sông, đổ bể”, vừa cầm vòi vệ sinh chuồng cua, chị Lam vừa chia sẻ.

Cua đá thương phẩm đòi hỏi môi trường sống cùng thức ăn sạch. Ngoài ra các yêu cầu khác như độ ẩm, độ mặn cũng cần được bảo đảm chính xác.

Cua đá thương phẩm đòi hỏi môi trường sống cùng thức ăn sạch. Ngoài ra các yêu cầu khác như độ ẩm, độ mặn cũng cần được bảo đảm chính xác.

Không nản chí, vợ chồng chị vừa học hỏi thêm kiến thức, rút kinh nghiệm; đồng thời tiếp tục… vay tiền để tái đầu tư. Chị cho hay, cua đá là loài rất khó nuôi. Vỏ cua có màu tím đậm, chân dài, càng ngắn. Chỉ cần chuồng trại bẩn một chút, chúng sẽ rụng càng. Chính vì vậy, chị đặt một cái tên khác cho cua đá là “loài cua ưa sạch sẽ”.

Chỉ tay vào 2 khoang chuồng được láng xi-măng và ốp gạch, chủ trại nuôi cho hay: Để tạo không gian sống cho cua, chị đã sử dụng những phiến đá biển, san hô xếp chồng lên nhau. Thông thường, cua trú ẩn ở dưới các hốc đá vì sẽ bò ra ngoài để ăn hoặc tắm.

Nước để tắm cho cua cũng phải là nước biển nguyên chất được chị mang về và cất trong thùng chứa. Hằng ngày, người nuôi sẽ phải tưới nước mặn vào chuồng 3 lần để cua được cấp ẩm và muối. Bên cạnh đó, việc cho ăn và vệ sinh chuồng cũng phải được thực hiện thường xuyên. Thức ăn của cua đá là các loại rau xanh, chuối và cám… không có hóa chất được lấy từ môi trường tự nhiên.

Tắm cho cua bằng nước biển nguyên chất.

Tắm cho cua bằng nước biển nguyên chất.

Theo chị Lam, nếu được nuôi đúng cách, cua đá sẽ mang lại hiệu quả kinh tế ổn định. Hiện tại, giá bán ra cho mỗi ký cua đá thành phẩm dao động ở mức trên dưới 1 triệu đồng. Ngoài việc nuôi dê, gà từ ngày mới ra đảo, gia đình chị Lam kinh doanh nhà hàng, bán các loại sản vật địa phương. Với món cua đá độc đáo, nhiều nhà hàng trong khu vực cũng ủng hộ gia đình chị.

“Chung quanh đảo có nhiều loại hàu, cá… nhưng tôi cũng muốn chủ động về nguồn hải sản tươi sống để cung cấp cho khách du lịch trên đảo. Thịt cua đá tuy không nhiều như các giống cua thịt nhưng gạch rất nhiều và thơm vị thuốc bắc. Từ món ăn độc đáo này, chúng tôi cũng muốn góp phần khiến khách du lịch nhớ đến Cồn Cỏ nhiều hơn”, chị cho biết.

Thời gian tới đây, thay vì chỉ nuôi cua đá thương phẩm, gia đình chị Lam cũng dự định thử nghiệm nuôi cua bố mẹ để chủ động về nguồn giống.

Khẩu phần ăn của cua đá thương phẩm bao gồm rau xanh, cám và trái cây các loại.

Khẩu phần ăn của cua đá thương phẩm bao gồm rau xanh, cám và trái cây các loại.

Đại diện Ủy ban nhân dân huyện Cồn Cỏ cho biết, theo quy chế Quản lý, bảo vệ tài nguyên và môi trường trên đảo sửa đổi và bổ sung vào năm 2012, cùng với kỳ đà, gà rừng, Ủy ban nhân dân huyện đảo Cồn Cỏ cấm người săn bắt và giết hại cua đá để bảo toàn số lượng cua đá trên đảo. Do đó, việc nuôi loài hải sản này sẽ góp phần đáp ứng nhu cầu, thị hiếu của du khách khi đến đảo. Đây cũng là một mô hình tạo sinh kế, mở ra thêm hướng phát triển kinh tế mới cho người dân huyện đảo Cồn Cỏ. Bên cạnh đó, việc nuôi cua được huyện quản lý chặt chẽ từ khi nhập giống về.

Video nuôi cua đá thương phẩm trên đảo Cồn Cỏ

Có thể bạn quan tâm

Xăng sinh học E10 - nguồn nguyên liệu và chuỗi cung ứng năng lượng mới.

Xăng sinh học E10 - nguồn nguyên liệu và chuỗi cung ứng năng lượng mới

Trong bối cảnh thị trường năng lượng toàn cầu biến động khó lường, yêu cầu bảo đảm an ninh năng lượng trở thành một ưu tiên chiến lược đối với nhiều quốc gia. Bên cạnh việc đa dạng hóa nguồn cung nhiên liệu hóa thạch, phát triển nhiên liệu sinh học đang được xem là một hướng đi quan trọng nhằm giảm dần sự phụ thuộc vào xăng dầu.

Chi tiêu cho công nghệ: Cần một công cụ quản trị thông minh

Chi tiêu cho công nghệ: Cần một công cụ quản trị thông minh

Sự kết hợp giữa công nghệ, tài chính và bán lẻ đang mở ra nhiều mô hình tiêu dùng mới. Với những người trẻ, việc lựa chọn các công cụ thanh toán phù hợp giúp quá trình mua sắm trở nên thuận tiện hơn, góp phần hình thành thói quen quản lý tài chính cá nhân bài bản và bền vững trong dài hạn.

[Video] Giá nhiên liệu tăng tác động mạnh tới vận tải và xây dựng

[Video] Giá nhiên liệu tăng tác động mạnh tới vận tải và xây dựng

Bộ Xây dựng vừa có báo cáo đánh giá tác động của biến động giá nhiên liệu đối với các lĩnh vực vận tải và đầu tư xây dựng. Diễn biến căng thẳng của xung đột quân sự tại khu vực Trung Đông khiến giá dầu thô và các sản phẩm xăng dầu thế giới biến động, kéo theo chi phí vận tải và sản xuất, kinh doanh gia tăng.

Ảnh minh họa.

Giá vàng ngày 14/3: Vàng miếng, vàng nhẫn tiếp đà "lao dốc", giảm thêm 2,2 triệu đồng/lượng

Giá vàng thế giới hôm nay, 14/3, tiếp tục giảm trong bối cảnh đồng USD mạnh lên và lo ngại lạm phát gia tăng, giao dịch ở mức 5.017,7 USD/ounce. Trong nước, giá vàng miếng và vàng nhẫn SJC đồng loạt giảm theo giá thế giới, niêm yết lần lượt ở mức 182,6 triệu đồng/lượng và 182,3 triệu đồng/lượng.

Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 70/2026/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều của Luật Quy hoạch. (Ảnh: Thành Đạt)

Hoàn thiện hành lang pháp lý, tháo gỡ "nút thắt" trong công tác quy hoạch

Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 70/2026/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều của Luật Quy hoạch. Với nhiều điểm mới, Nghị định được kỳ vọng sẽ hoàn thiện cơ sở pháp lý, tháo gỡ các bất cập thực tiễn trong quy hoạch, nhằm thúc đẩy triển khai các dự án, góp phần phát triển kinh tế-xã hội của đất nước trong giai đoạn mới.

Ảnh minh họa.

[Infographic] Thị trường chứng khoán tuần 9-13/3: Thanh khoản giảm, khối lượng giao dịch giảm -14,7% so tuần trước

Thị trường có tuần thứ hai liên tiếp giảm điểm mạnh,VN-Index kết tuần giao dịch 9/3-13/3 giảm 4,05% về mức 1.696,24 điểm. Độ rộng thị trường tiêu cực trong tuần này với áp lực bán mạnh ở nhóm dầu khí. Thanh khoản trong tuần giảm, khối lượng giao dịch giảm 14,7% so tuần trước.  

Theo đại diện một số đơn vị startup trong lĩnh vực xuất khẩu, trong bối cảnh nền kinh tế có không ít biến động, cạnh tranh gay gắt, việc chủ động nắm bắt thông tin thị trường được xem là yếu tố then chốt.

Startup xuất khẩu nỗ lực đổi mới sáng tạo để tìm kiếm cơ hội trước thách thức

Giữa bối cảnh nền kinh tế thế giới có không ít biến động, hoạt động thương mại quốc tế cũng đối mặt với nhiều thách thức. Thế nhưng, trước những biến động ấy, các doanh nghiệp Việt Nam, trong đó có các startup xuất khẩu lại nhìn thấy cơ hội để mở rộng thị trường và khẳng định năng lực cạnh tranh.

Nhiên liệu vận tải chiếm tỷ trọng trong chi phí hoạt động rất lớn trong ngành vận tải và xây dựng.

Chủ động các giải pháp ứng phó biến động giá xăng dầu, ổn định thị trường vận tải và xây dựng

Trước những diễn biến phức tạp của tình hình địa chính trị thế giới, nhất là xung đột quân sự tại khu vực Trung Đông, Bộ Xây dựng vừa có báo cáo gửi Phó Thủ tướng Chính phủ Bùi Thanh Sơn về những tác động của biến động giá nhiên liệu và đề xuất nhóm giải pháp cấp bách nhằm ổn định hoạt động vận tải và đầu tư xây dựng trong nước.