Theo số liệu do Tổng công ty Lương thực Ấn Độ, lượng gạo dự trữ, bao gồm cả thóc, trong các kho của nhà nước đạt tổng cộng 44,1 triệu tấn vào ngày 1/12, so với mục tiêu của chính phủ là 7,6 triệu tấn.
Dự trữ lúa mì đến ngày 1/12 đạt 22,3 triệu tấn so với mục tiêu đặt ra là 13,8 triệu tấn.
Dự trữ gạo cao hơn cho phép Ấn Độ tăng cường xuất khẩu mà không gây ảnh hưởng đến nguồn cung trong nước.
Lượng mưa không đều của năm ngoái đã khiến Ấn Độ hạn chế xuất khẩu tất cả các loại gạo.
Năm nay, nông dân Ấn Độ cũng đạt được một vụ mùa bội thu với sản lượng kỷ lục 120 triệu tấn gạo từ mùa hè, chiếm gần 85% tổng sản lượng gạo cả năm của nước này.
Khi vụ mùa mới tiếp tục được thu hoạch, dự trữ tại Tổng công ty Lương thực Ấn Độ dự kiến sẽ tăng mạnh trong những tháng tới, gây áp lực đối với quốc gia sản xuất gạo lớn thứ hai thế giới trong việc lưu trữ, bảo quản.
Năm nay, đơn vị này dự kiến sẽ mua vào 48,5 triệu tấn gạo từ vụ mùa hè, tăng so với 46,3 triệu tấn thu mua được từ nông dân vào năm 2023-2024.
Lượng mưa dồi dào trong năm nay đã thúc đẩy nông dân mở rộng diện tích trồng trọt.
Năm ngoái, do tình hình thời tiết thất thường, Ấn Độ đã áp dụng các biện pháp hạn chế xuất khẩu. Tuy nhiên năm nay, kỳ vọng về vụ mùa bội thu đã thúc đẩy Ấn Độ dỡ bỏ lệnh hạn chế xuất khẩu đối với tất cả các loại gạo, trừ gạo tấm.
Không giống như gạo, Ấn Độ không cho phép xuất khẩu lúa mì.
Giá lúa mì Ấn Độ đã tăng vọt lên mức cao kỷ lục do nhu cầu mạnh, nguồn cung hạn chế và việc giải phóng hàng tồn kho chậm trễ từ các kho của chính phủ để tăng nguồn cung.
