Đồ uống từ các loại hoa quả ngọt có thể gây tiểu đường

Nhà khoa học Julie Palmer và các đồng sự tại trường đại học Boston, Mỹ, trong công trình khoa học công bố trên tạp chí Y học nội khoa cho biết: Cộng đồng cần được cảnh báo rằng, các loại thức uống chế biến từ hoa quả ngọt không phải là nước giải khát có lợi cho sức khỏe thay thế cho các loại thức uống ngọt nhẹ vì có thể gây nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.

Tiểu đường tuýp 2 là dạng tiểu đường thường gặp nhất, thường liên quan đến chứng béo phì. Trong thời gian gần đây, bệnh tiểu đường tuýp 2 ngày càng trở nên phổ biến trên toàn thế giới.

Phát hiện của các nhà khoa học xuất phát từ một khảo sát bao gồm gẩn 44.000 phụ nữ da đen ở Mỹ trong khoảng thời gian từ năm 1995 đến năm 2005.

Những người uống từ hai ly thức uống ngọt trở lên mỗi ngày có nguy cơ cao mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 cao hơn 24% so với những người uống chỉ một ly/tháng.

Những phụ nữ uống từ hai ly thức uống làm từ hoa quả ngọt mỗi ngày có nguy cơ mắc tiểu đường cao hơn 31% so với những người uống chỉ một ly/tháng. Các nhà khoa học cho biết, những thức uống ngọt dành cho người ăn kiêng, nước ép nho và nước cam không làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.

Dù cũng chứa một lượng đường tự nhiên nhưng nước nho, nước cam tươi có những tác động khác biệt lên cơ chế hấp thụ của cơ thể và thường được dùng như là một phần của bữa ăn chính. Trong khi đó, các loại thức uống ngọt và nước uống từ hoa quả ngọt thường được mọi người uống trong khoảng thời gian ngoài bữa ăn chính, do vậy, chúng làm tăng cao nguy cơ mắc tiểu đường.

Báo cáo khoa học của các nhà nghiên cứu trường đại học Boston cũng cho biết, trước đây từng có một nghiên cứu về mối liên hệ giữa bệnh tiểu đường và các loại thức uống ngọt và thức uống làm từ hoa quả ngọt.

Một nghiên cứu khác phát hiện ra ăn hoa quả tươi và các loại rau có tác dụng phòng tránh bệnh tiểu đường tuýp 2. Điều này có thể do ăn rau quả nhiều tránh được chứng béo phì hoặc cung cấp các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, trong đó có chất chống ô-xy hóa, bảo vệ tim mạch và các bộ phận khác của cơ thể.

Một nghiên cứu khác nữa lại phát hiện ra rằng, chế độ dinh dưỡng ít chất béo không hề làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Có thể bạn quan tâm

Bên lề Đại hội, các đại biểu tham quan gian hàng của Công ty cổ phần Khoa học công nghệ Việt Nam (Busadco).

Doanh nghiệp khoa học-công nghệ: Củng cố nội lực để bứt phá

Trong bối cảnh đất nước bước vào kỷ nguyên kinh tế tri thức, với những đột phá mạnh mẽ về trí tuệ nhân tạo, chuyển đổi số và chuyển đổi xanh, cộng đồng doanh nghiệp khoa học-công nghệ đang đứng trước yêu cầu phải đổi mới tư duy, tái cấu trúc nguồn lực và đầu tư chiều sâu để tạo ra năng lực cạnh tranh mới.

[Video] Việt Nam tiên phong xây dựng khung pháp lý cho trí tuệ nhân tạo

[Video] Việt Nam tiên phong xây dựng khung pháp lý cho trí tuệ nhân tạo

Dự thảo Luật Trí tuệ nhân tạo không chỉ là khung pháp lý cho một công nghệ mới mà là bước đi chiến lược giúp Việt Nam chủ động nắm bắt cơ hội của kỷ nguyên số. Khi được ban hành, luật sẽ tạo nền tảng để AI phát triển an toàn nhân văn và hiệu quả, góp phần nâng cao năng lực cạnh tranh quốc gia và thúc đẩy đổi mới sáng tạo.

Các diễn giả trao đổi tại Diễn đàn. (Ảnh: Ủy ban Nhà nước về người Việt Nam ở nước ngoài)

Thúc đẩy hợp tác khoa học-công nghệ, kinh tế xanh và chuyển đổi số vì tương lai bền vững

Diễn đàn Tây Australia -Việt Nam “Tăng cường hợp tác khoa học và công nghệ vì tương lai bền vững” là cơ hội để lãnh đạo, chuyên gia, doanh nghiệp Việt Nam và Australia chia sẻ tầm nhìn, tăng cường hiểu biết và thúc đẩy hợp tác trong các lĩnh vực khoa học-công nghệ, kinh tế xanh, năng lượng tái tạo và chuyển đổi số.

Đại biểu tham dự hội thảo.

Vĩnh Long: Phối hợp chuyển giao ứng dụng khoa học-công nghệ phục vụ phát triển kinh tế-xã hội

Chiều 4/12, Văn phòng Bộ Khoa học và Công nghệ tại miền nam phối hợp Sở Khoa học và Công nghệ Vĩnh Long tổ chức Hội thảo với chủ đề “Phối hợp giữa Bộ Chủ trì Chương trình Khoa học-công nghệ cấp quốc gia với các địa phương trong chuyển giao ứng dụng kết quả nghiên cứu phục vụ phát triển kinh tế- xã hội khu vực phía nam”.

Ảnh minh họa.

Cảnh báo chiến dịch ‘Hanoi Thief’ tấn công mạng doanh nghiệp Việt Nam

Hàng loạt email giả mạo hồ sơ xin việc, đính kèm tệp “Le Xuan Son CV.zip”, được gửi đến các doanh nghiệp lớn, nhỏ tại Việt Nam. Đây là lớp vỏ ngụy trang cho chiến dịch tấn công mạng mang tên Hanoi Thief, với mục tiêu xâm nhập mạng nội bộ, chiếm quyền hệ thống và đánh cắp dữ liệu khách hàng, bí mật doanh nghiệp.

Toàn cảnh tọa đàm.

Những nghiên cứu mới hỗ trợ ngành nông nghiệp giảm phát thải, chăn nuôi bền vững

Các giải pháp đổi mới trong nông nghiệp và chăn nuôi bền vững, bao gồm việc áp dụng công nghệ gene, hệ vi sinh vật, nông nghiệp chính xác, AI và IoT để cải thiện năng suất, giảm hóa chất và phát thải, nâng cao khả năng chống chịu với biến đổi khí hậu vừa được giới thiệu tại tọa đàm “Đổi mới trong nông nghiệp và thực phẩm”.

Lễ khai mạc triển lãm “Tỏa V-Điểm chạm khoa học”.

Chín nghệ sĩ tiêu biểu của nghệ thuật đương đại Việt Nam trưng bày tác phẩm tại triển lãm "Tỏa V-Điểm chạm khoa học"

Triển lãm “Tỏa V-Điểm chạm khoa học” tôn vinh những thành tựu khoa học và ứng dụng sáng tạo vì sự phát triển bền vững và tương lai của nhân loại. Sự kiện nghệ thuật đặc biệt đánh dấu cột mốc kỷ niệm 5 năm Giải thưởng VinFuture cũng như 5 mùa triển lãm "Tỏa" của VCCA.

Lãnh đạo Thành phố Hồ Chí Minh chụp hình lưu niệm cùng các đại biểu dự hội nghị.

Khai mạc Hội nghị thượng đỉnh toàn cầu Diễn đàn cộng đồng thông minh thế giới 2025

Sáng 3/12, tại phường Bình Dương (Thành phố Hồ Chí Minh), đã diễn ra Lễ khai mạc Hội nghị thượng đỉnh toàn cầu Diễn đàn cộng đồng thông minh thế giới (ICF Global Summit 2025) do Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh phối hợp Diễn đàn cộng đồng thông minh thế giới (ICF) và Tập đoàn Becamex đăng cai tổ chức.

Quỹ VinFuture tổ chức Tọa đàm với chủ đề “Bước tiến trong phát hiện, chẩn đoán và điều trị bệnh” sáng 3/12.

Đột phá công nghệ trong y học: Cơ hội để Việt Nam hợp tác và bứt phá

Tọa đàm với chủ đề “Bước tiến trong phát hiện, chẩn đoán và điều trị bệnh” sáng 3/12 là cơ hội cho Việt Nam giới thiệu công nghệ y tế vật liệu in 3D, cũng như tăng cơ hội hợp tác với các chuyên gia hàng đầu thế giới nghiên cứu về công nghệ y tế, mang lại cơ hội điều trị tốt nhất cho người bệnh. 

[Video] Dấu ấn công nghệ Việt tại Tuần lễ Số quốc tế Việt Nam 2025

[Video] Dấu ấn công nghệ Việt tại Tuần lễ Số quốc tế Việt Nam 2025

Nhiều sản phẩm công nghệ made in Việt Nam từ robot giao hàng UAV đến giải pháp AI đã tạo nên điểm nhấn ấn tượng tại Tuần lễ số quốc tế Việt Nam 2025. Đây là dịp để các doanh nghiệp Việt giới thiệu kết quả nghiên cứu về công nghệ tự động hóa, AI và công nghệ phục vụ dân sinh quốc phòng.