Định vị dinh dưỡng học đường

Chưa khi nào việc phát triển thể chất và trí tuệ cho thế hệ trẻ được quan tâm như thời điểm hiện nay. Thể chất và trí tuệ của thế hệ tương lai quyết định vận mệnh quốc gia.

Nhiều trường học đã triển khai Mô hình điểm về bữa ăn học đường giúp cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho học sinh.
Nhiều trường học đã triển khai Mô hình điểm về bữa ăn học đường giúp cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho học sinh.

Đất nước đang bước vào một kỷ nguyên mới-kỷ nguyên vươn mình trở thành quốc gia phát triển vào năm 2045. Khát vọng đó không thể chỉ dựa trên ý chí, mà cần xây dựng trên nền tảng vững chắc từ sức mạnh nguồn nhân lực chất lượng cao. Thế hệ Việt Nam mới cần trí tuệ, bản lĩnh và sức khỏe dồi dào để cạnh tranh quốc tế. Muốn vậy, dinh dưỡng phải trở thành yếu tố nền tảng, ưu tiên hàng đầu trong chiến lược phát triển con người.

Đảng và Nhà nước luôn xác định vai trò then chốt của công tác dinh dưỡng với những chiến lược cụ thể. Nhờ đó, các chỉ số sức khỏe của người Việt Nam, nhất là thanh, thiếu niên đã cải thiện đáng kể. Tuy nhiên, do xuất phát điểm thấp cho nên thể chất, dinh dưỡng còn nhiều thách thức. Các chuyên gia y tế, dinh dưỡng đã thẳng thắn chỉ rõ, kỷ nguyên mới đặt ra yêu cầu cấp bách, công tác dinh dưỡng đang đứng trước những rào cản mang tính sống còn đối với tương lai dân tộc.

“Vùng lõm” suy dinh dưỡng và khoảng trống công bằng vẫn tồn tại khá rõ nét khi tỷ lệ trẻ em thấp còi ở vùng dân tộc thiểu số vẫn còn hơn 30%, gần gấp đôi mức trung bình toàn quốc. Thừa cân, béo phì trở thành gánh nặng tại các thành phố lớn. Tỷ lệ học sinh thừa cân, béo phì tăng nhanh (gấp đôi sau 10 năm) là quả bom nổ chậm cho gánh nặng bệnh không lây nhiễm trong tương lai... Chiều cao trung bình người Việt Nam ở nam giới là 168cm, nữ giới là 156cm, thấp hơn các nước khu vực.

“Gánh nặng kép” về dinh dưỡng đòi hỏi phải có giải pháp đột phá. Cần chuyển hóa những nội dung nghị quyết, chiến lược, thậm chí là khát vọng… thành bài toán và mục tiêu rõ ràng. Kinh nghiệm của nhiều nước cho thấy cần tạo bước đột phá từ trường học, bởi lứa tuổi học đường là “giai đoạn vàng cuối cùng” để can thiệp toàn diện về dinh dưỡng và vận động, có tác động thay đổi trọn đời.

Để thế hệ tương lai phát triển tốt thể lực cần sớm hoàn thiện thể chế, chính sách coi đầu tư cho dinh dưỡng là đầu tư phát triển; xây dựng khung pháp lý toàn diện, chính sách đủ mạnh để phát triển tầm vóc và thể lực cho thế hệ trẻ; cần ban hành tiêu chuẩn bữa ăn học đường, tham mưu luật hóa các quy định về dinh dưỡng, bảo đảm bữa ăn học đường hoạt động đúng mục tiêu đề ra.

Việt Nam cần xây dựng “Hệ sinh thái dinh dưỡng học đường toàn diện”, chuyển hóa từ “ăn no” sang “ăn đúng, ăn đủ và vận động khoa học”. Tăng cường truyền thông để kiến thức dinh dưỡng trở thành kỹ năng sống từ sớm. Cần kết hợp chặt chẽ giữa dinh dưỡng hợp lý với giáo dục thể chất; trường học không chỉ dạy chữ, mà còn gieo mầm lối sống khỏe mạnh.

Tại hội thảo quốc tế mới đây tại Hà Nội, các chuyên gia đều thống nhất, nếu Việt Nam kết hợp chặt chẽ bốn trụ cột: pháp luật-tài chính-giám sát-giáo dục, chính sách dinh dưỡng học đường sẽ bền vững hơn, góp phần phát huy tối đa tiềm năng nguồn nhân lực quốc gia. Mô hình thành công của các nước có thể áp dụng một cách sáng tạo, phù hợp điều kiện Việt Nam.

Phát triển tốt dinh dưỡng, thể chất cho thế hệ trẻ góp phần thực hiện chỉ đạo của đồng chí Tổng Bí thư Tô Lâm được nêu trong bài viết “Tương lai cho thế hệ vươn mình” đó là: Xây dựng và nuôi dưỡng một thế hệ thanh niên mạnh mẽ, trí tuệ và văn minh chính là nền tảng vững chắc để Việt Nam không ngừng vươn lên, trở thành quốc gia phát triển, biểu tượng của khát vọng, sức mạnh và ý chí dân tộc.

Có thể bạn quan tâm

Bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm nghi do ăn bánh mì đang điều trị tại Bệnh viện đa khoa tư nhân Phúc Hưng. (Ảnh: HIỂN CỪ)

Quảng Ngãi: Làm rõ nguyên nhân khiến 18 người bị ngộ độc nhập viện sau khi ăn bánh mì

Tính đến chiều 10/10, số ca bị ngộ độc thực phẩm nghi do ăn bánh mì tại một điểm kinh doanh bánh mì ở đường Duy Tân, phường Cẩm Thành (Quảng Ngãi) là 18 người. Ngành y tế tỉnh phối hợp chính quyền địa phương lập đoàn kiểm tra, lấy mẫu bệnh phẩm, thực phẩm để tìm nguyên nhân và yêu cầu điểm kinh doanh bánh mì ngừng hoạt động.

(Ảnh minh họa: Cục Dân số)

Giảm gánh nặng sinh và nuôi con để ứng phó mức sinh thấp

Để đưa mức sinh trở lại ngưỡng thay thế, việc khuyến khích các gia đình sinh đủ hai con cần đi cùng những chính sách hỗ trợ cụ thể. Từ mở rộng thời gian nghỉ thai sản đến xây dựng môi trường thuận lợi cho việc chăm sóc, nuôi dạy trẻ, chính sách dân số đang chuyển hướng nhằm giải quyết những áp lực cho người trẻ.

Thứ trưởng Y tế Đỗ Xuân Tuyên trao giải tập thể. (Ảnh: Cục Dân số)

Gần 95 nghìn người tham gia cuộc thi tìm hiểu về mất cân bằng giới tính khi sinh

Sau một tháng triển khai trên nền tảng số, cuộc thi tìm hiểu về mất cân bằng giới tính khi sinh do Cục Dân số, Bộ Y tế tổ chức đã thu hút 94.752 người tham gia từ 34 tỉnh, thành phố, với hơn 86.700 bài thi hợp lệ, góp phần lan tỏa thông điệp bình đẳng giới và nâng cao giá trị của trẻ em gái trong cộng đồng.

Ê-kíp các bác sĩ Bệnh viện Nội tiết Trung ương thực hiện phẫu thuật cho bệnh nhân. (Ảnh: THÚY QUỲNH)

Vét hạch cổ chọn lọc dựa trên bản đồ hạch, giảm nguy cơ biến chứng cho người bệnh ung thư tuyến giáp

Kỹ thuật vét hạch cổ chọn lọc dựa trên bản đồ hạch giúp bác sĩ lấy đủ mô hạch trong khoang cần đánh giá, hỗ trợ phát hiện ổ di căn kích thước rất nhỏ, đồng thời hạn chế những can thiệp không cần thiết. Qua đó, người bệnh mắc tuyến giáp được kiểm soát tổn thương hiệu quả, giảm nguy cơ biến chứng và bảo đảm an toàn sau phẫu thuật.