Chăn nuôi theo chuỗi liên kết

Thời gian qua, mặc dù gặp không ít khó khăn, song ngành chăn nuôi nước ta vẫn duy trì được đà tăng trưởng. Tuy nhiên, trong thực tế có thể thấy khâu kết nối sản xuất và thị trường chưa hiệu quả, giá trị xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi chưa đạt được như mong muốn.
Chăm sóc đàn lợn tại trang trại ở huyện Đông Anh, Hà Nội.
Chăm sóc đàn lợn tại trang trại ở huyện Đông Anh, Hà Nội.

Để gỡ nút thắt này, thời gian tới chúng ta cần tập trung phát triển chăn nuôi theo chuỗi liên kết từ sản xuất, chế biến đến tiêu thụ sản phẩm.

Theo Phó Cục trưởng Chăn nuôi Phạm Kim Đăng, nhiều năm qua, tốc độ tăng trưởng ngành chăn nuôi luôn đạt ở mức từ 4 đến 6%/năm. Năm 2023, giá trị xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi (SPCN) đạt gần 515,5 triệu USD, tăng 26,2%; sản lượng thịt hơi các loại đạt 7,79 triệu tấn, tăng 6,38% so với năm trước.

Kết quả trên cho thấy, ngành chăn nuôi đã có chuyển biến rõ nét trong tổ chức sản xuất theo hướng công nghiệp và bán công nghiệp, trang trại theo chuỗi. Chuyển hướng từ tăng sản lượng sang tăng chất lượng, hiệu quả và giá trị gia tăng cho các ngành hàng.

Chăn nuôi gia súc, gia cầm theo chuỗi giá trị, chăn nuôi an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh và việc ứng dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến, công nghệ cao trong chăn nuôi được thúc đẩy; mô hình chăn nuôi theo hướng hữu cơ bước đầu đạt hiệu quả kinh tế cao đang dần được phổ biến, nhân rộng; thí dụ như mô hình nuôi lợn bằng các dược liệu quý của Hợp tác xã nông nghiệp hữu cơ Bình Minh (Hiệp Hòa, Bắc Giang).

Hiện cả nước có 17 địa phương có mô hình chăn nuôi lợn hữu cơ với hơn 75 nghìn con; sản lượng thịt hơi gần 7.000 tấn. Đã xuất hiện nhiều mô hình chăn nuôi lợn theo chuỗi liên kết tại các tỉnh: Thừa Thiên Huế, Quảng Bình, Hà Tĩnh, Đồng Nai, Vĩnh Phúc, Thái nguyên.

Thông tin thêm về vấn đề này, Phó Chủ tịch Hội Chăn nuôi Việt Nam Nguyễn Ngọc Sơn cho biết, đã có nhiều doanh nghiệp chăn nuôi lớn..., tham gia xây dựng và hình thành nhiều chuỗi liên kết trong sản xuất và tiêu thụ SPCN một cách bài bản cùng với cách làm căn cơ đã cho ra sản phẩm có lợi thế, có thể tham gia xuất khẩu đi một số nước được coi là các thị trường khó tính.

Có ý kiến cho rằng, mặc dù có nhiều chuyển biến đáng kể, song ngành chăn nuôi vẫn tồn tại nhiều bất cập như:

Mối liên kết giữa doanh nghiệp và người chăn nuôi chưa bền vững; sản xuất thiếu ổn định về cung-cầu, thị trường tiêu thụ SPCN bấp bênh; việc thống kê trong chăn nuôi còn thiếu chính xác, chưa phù hợp so với thực tế; chi phí sản xuất lớn hơn một số quốc gia trong khu vực và trên thế giới; việc tiếp cận các nguồn thông tin thị trường còn hạn chế, việc khai thác thị trường trong nước và quốc tế chưa tương xứng với tiềm năng, nhất là thị trường xuất khẩu.

Bên cạnh đó, chúng ta cũng chưa xây dựng được chuỗi giá trị bình ổn thị trường để có thể hài hòa lợi ích giữa người chăn nuôi, doanh nghiệp và người tiêu dùng. Chăn nuôi an toàn có nguồn gốc đang phải cạnh tranh khốc liệt với các sản phẩm không bảo đảm chất lượng, không rõ xuất xứ hiện tràn lan trên thị trường.

Để ngành chăn nuôi phát triển ổn định trong thời gian tới, cần thực hiện đồng bộ các giải pháp: Rà soát, điều chỉnh quy mô đàn vật nuôi phù hợp nhu cầu thị trường; xây dựng thương hiệu cho các chuỗi liên kết có chất lượng cao, đủ điều kiện xuất khẩu sang các thị trường khó tính; tổ chức liên kết theo chuỗi sản phẩm từ khâu sản xuất đến thị trường, trong đó các doanh nghiệp đóng vai trò trung tâm để liên kết với các tổ chức sản xuất như tổ hợp tác, hợp tác xã; có thêm các chính sách hỗ trợ về quỹ đất, nguồn vốn để doanh nghiệp, người chăn nuôi đầu tư, mở rộng sản xuất; tạo nhiều chuỗi liên kết khép kín, chú trọng khâu chế biến sâu để nâng cao giá trị SPCN.

Ngoài ra, cần xây dựng mã định danh cho các cơ sở chăn nuôi phục vụ truy xuất nguồn gốc, sản phẩm sản xuất theo chuỗi với các nơi có quản lý bằng công nghệ thông tin, chuyển đổi số; xây dựng mô hình chăn nuôi an toàn dịch bệnh gắn với vùng nguyên liệu, liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị; có quy trình chuyển giao công nghệ, tiến bộ kỹ thuật chăn nuôi theo chuỗi sản phẩm từ khâu sản xuất giống, chế biến thức ăn, bảo quản, đến tiêu thụ sản phẩm cho người chăn nuôi; áp dụng công nghệ sinh học trong việc chế biến thức ăn để tăng hiệu quả sử dụng.

Thực tiễn cho thấy, nếu tiếp tục nhân rộng được nhiều mô hình chăn nuôi hữu cơ-an toàn sinh học, theo chuỗi liên kết ở nhiều địa phương trong cả nước thì ngành chăn nuôi Việt Nam sẽ đạt được nhiều “quả ngọt”; cung cấp thêm thực phẩm sạch, đáp ứng nhu cầu ngày càng cạnh tranh của thị trường.

Có thể bạn quan tâm

Vận hành nhà máy điện rác ở Gia Bình, Bắc Ninh. (Ảnh NAM PHONG)

Thúc đẩy các dự án đầu tư xanh

Trong hành trình hiện thực hóa cam kết Net Zero vào năm 2050, bên cạnh các chính sách chung, những chính sách cụ thể thúc đẩy đầu tư xanh giữ vai trò then chốt. Thách thức lớn nhất hiện nay là ngoài yêu cầu về kỹ thuật, hạ tầng, cơ chế phối hợp và nhân lực, các dự án xanh luôn cần nguồn vốn rất lớn.

ESG đã trở thành yêu cầu bắt buộc đối với doanh nghiệp muốn duy trì tính cạnh tranh, thu hút nhà đầu tư và phát triển bền vững. (Ảnh: Đỗ Bảo)

Thực hành ESG cần sự đột phá

Những năm gần đây, Đảng và Nhà nước liên tục ban hành các chủ trương, chính sách, định hướng quan trọng thúc đẩy kinh tế xanh và thực hành ESG (Môi trường-Xã hội-Quản trị); trong đó, nổi bật là Chiến lược quốc gia về tăng trưởng xanh giai đoạn 2021-2030, tầm nhìn 2050.

[Video] Tuyến Cát Linh – Hà Đông vận hành hệ thống soát vé tự động không dùng tiền mặt

[Video] Tuyến Cát Linh – Hà Đông vận hành hệ thống soát vé tự động không dùng tiền mặt

Sáng 5/12, tại ga Cát Linh, tuyến đường sắt đô thị Cát Linh - Hà Đông chính thức vận hành hệ thống kiểm soát vé tự động. Hệ thống được lắp đặt đồng bộ tại các nhà ga, cho phép hành khách thanh toán bằng căn cước công dân gắn chip, mã QR, thẻ ngân hàng quốc tế cùng nhiều phương thức điện tử khác.

Sản xuất phân bón tại Công ty cổ phần Phân đạm và Hóa chất Hà Bắc.

Tái cấu trúc công nghệ sản xuất hóa chất

Giám đốc Công ty cổ phần DAP số 2 - Vinachem Vũ Việt Tiến cho biết, những tháng đầu năm, đơn vị đối diện nhiều khó khăn như giá nguyên liệu phục vụ sản xuất tăng cao, quặng tuyển apatit thiếu, chất lượng suy giảm so với thiết kế.

Người dân tỉnh Quảng Ninh nuôi trồng thủy sản trên biển.

Nâng sức cạnh tranh cho nghề nuôi trồng thủy sản biển

Việt Nam có đường bờ biển dài, nhiều đảo, vịnh, đầm, phá… tạo điều kiện thuận lợi để phát triển đa dạng các loại hình nuôi trồng thủy sản. Hiện nay, nhiều hợp tác xã, nhân dân tại các địa phương ven biển đang ứng dụng công nghệ mới vào nuôi trồng thủy sản giúp nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và thu nhập.

Luật Thuế thu nhập cá nhân (sửa đổi) tiếp tục được điều chỉnh để phù hợp hơn với mức độ sống của người dân hiện nay. (Ảnh: minh họa)

Đề xuất những điểm đột phá về ngưỡng chịu thuế và biểu thuế tại Luật Thuế thu nhập cá nhân (sửa đổi)

Trên cơ sở ý kiến của các đại biểu Quốc hội, các chuyên gia, nhà khoa học, Bộ Tài chính đã phối hợp với các cơ quan có liên quan hoàn thiện quy định về thuế thu nhập cá nhân, theo đó đề xuất sửa đổi về ngưỡng chịu thuế, biểu thuế suất tại Dự thảo Luật Thuế thu nhập cá nhân (sửa đổi).

Đại diện lãnh đạo các đơn vị ký kết biên bản hợp tác giai đoạn 2026-2030.

Phát triển mô hình kinh tế nông nghiệp hữu cơ, tuần hoàn liên kết chuỗi giá trị tại Hà Tĩnh

Sáng 5/12, Hội Người cao tuổi Việt Nam phối hợp Hội Nông nghiệp tuần hoàn Việt Nam, Ủy ban nhân dân tỉnh Hà Tĩnh và Tập đoàn Quế Lâm tổ chức Hội nghị đánh giá kết quả giai đoạn I và triển khai hợp tác giai đoạn II về phát triển nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp tuần hoàn tại Hà Tĩnh giai đoạn 2026–2030.

Ảnh minh họa.

Bất động sản dẫn nhịp kéo thị trường, VN-Index giữ được sắc xanh dù áp lực bán lan rộng

Phiên giao dịch ngày 5/12, thị trường chứng khoán Việt Nam giao dịch trong sắc đỏ, thanh khoản toàn thị trường giảm, nhưng VN‑Index vẫn duy trì đà tăng với 1.741,32 điểm. Bất động sản là tâm điểm kéo thị trường, tuy nhiên sắc đỏ lan rộng tại các ngành khác, cho thấy áp lực điều chỉnh ở các nhóm vốn hóa lớn vẫn hiện hữu.

Bà Nghiêm Thị Hoàng Anh, Phó Giám đốc Trung tâm Xúc tiến đầu tư và Hỗ trợ doanh nghiệp Hà Nội phát biểu khai mạc. (Ảnh: ANH MINH).

Thuế doanh nghiệp trong giai đoạn mới: Gỡ nút thắt, tạo dư địa phát triển bền vững cho doanh nghiệp Hà Nội

Nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thích ứng với những biến động trong cải cách thuế và môi trường đầu tư, ngày 5/12/2025 Trung tâm Xúc tiến đầu tư và Hỗ trợ doanh nghiệp Hà Nội phối hợp Sở Tài chính Hà Nội tổ chức tọa đàm “Thuế doanh nghiệp trong giai đoạn mới: Tìm nút thắt và thúc đẩy phát triển bền vững cho doanh nghiệp Hà Nội”.

Sẽ tiếp tục rà soát, cân đối để xác định mức vốn đối ứng địa phương cho phù hợp nhất

Sẽ tiếp tục rà soát, cân đối để xác định mức vốn đối ứng địa phương cho phù hợp nhất

Sáng 5/12, sau phần thảo luận về chủ trương đầu tư Chương trình mục tiêu quốc gia về nông thôn mới, giảm nghèo bền vững, phát triển kinh tế-xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi đến năm 2035, Bộ trưởng Nông nghiệp và Môi trường Trần Đức Thắng đã có phát biểu giải trình, làm rõ các nội dung đại biểu Quốc hội nêu.

Từ ngày 4 đến 6/12/2025, Cảng hàng không quốc tế Nội Bài tổ chức chạy thử các chuyến bay giả định, có sự tham gia của 80 cán bộ, công nhân viên các bộ phận liên quan.

Diện mạo, vị thế “công nghệ xanh, thông minh” của Nhà ga T2 Nội Bài mở rộng

Dự án trọng điểm mở rộng Nhà ga hành khách T2 (Cảng hàng không quốc tế Nội Bài) được khởi công ngày 19/5/2024, tổng mức đầu tư gần 5.000 tỷ đồng, thực hiện hoàn toàn bằng nguồn vốn của chủ đầu tư Tổng Công ty Cảng hàng không Việt Nam (ACV); trong đó, gói thầu chính thi công xây lắp có giá trị 4.600 tỷ đồng.