[ẢNH]: Cuộc thi đầu bếp chuyên nghiệp Đà Nẵng năm 2025-mang ẩm thực Việt vươn tầm thế giới
Chiều tối 11/11, Cuộc thi đầu bếp chuyên nghiệp Đà Nẵng năm 2025 chính thức tìm được chủ nhân giải quán quân-với giải Nhất được trao cho đội ngũ đầu bếp đến từ Pullman Danang Beach Resort. Cuộc thi đã mang đến nhiều trải nghiệm cũng như kinh nghiệm quý trong nghề đầu bếp đối với các thí sinh.
Bước sang mùa thứ năm với chủ đề “Món ngon Đà Nẵng hội nhập quốc tế”, với 16 đội thi chính thức đến từ các khách sạn, khu nghỉ dưỡng và cơ sở dịch vụ ẩm thực hàng đầu khu vực tham gia cuộc thi. Sự kiện tiếp tục khẳng định vị thế là sự kiện uy tín, quy mô trong lĩnh vực ẩm thực và du lịch với hơn 1.000 đại biểu tham dự.
Đồng hành cùng các đội thi năm nay là giới chuyên môn dẫn đầu ngành trong nước và quốc tế. Nổi bật trong đó là Chef Norbert Ehrbar-thành viên của Hiệp hội siêu đầu bếp thế giới, đến từ Thụy Sĩ với hơn 45 năm kinh nghiệm làm nghề. Cùng góp mặt là Chef Doãn Văn Tuấn-Bếp trưởng người Việt đầu tiên của Quần thể du lịch quốc tế Furama-Ariyana Đà Nẵng kiêm Phó Chủ tịch Tổ nghệ nhân cụm miền Trung của Hiệp hội Văn hóa-Ẩm thực Việt Nam và là Chuyên gia chuyển giao, giám khảo nghệ CBMA, Leizing-Avestos Cộng hòa Liên bang Đức.
Song hành cùng họ là Chef Nguyễn Danh Hinh, Chef Lê Xuân Tâm, những tên tuổi lớn trong giới ẩm thực Việt Nam, mang đến chiều sâu chuyên môn và cảm hứng sáng tạo cho thế hệ đầu bếp trẻ.
Cuộc thi năm nay ghi nhận chất lượng chuyên môn nổi bật của các đội thi đến từ những khách sạn, khu nghỉ dưỡng. Các đội đã mang đến những phần trình bày ấn tượng, thể hiện tay nghề tinh tế, kỹ thuật chế biến hiện đại, đồng thời tôn vinh bản sắc ẩm thực Việt Nam qua từng món ăn.
Hình ảnh phóng viên thực hiện tại cuộc thi ngày 11/11.
Lần thứ 5 tổ chức, cuộc thi thu hút 16 đội tham gia tranh tài. (Ảnh: ANH ĐÀO)
Nguyên liệu chính của cuộc thi là thịt gà, các đội chọn món thi phù hợp với tiêu chí cuộc thi. (Ảnh: ANH ĐÀO)Ban giám khảo đồng hành theo sát quá trình các thí sinh thực hiện món ăn. (Ảnh: ANH ĐÀO)Giám khảo quan sát kỹ từng chi tiết trong việc thí sinh sử dụng các nguyên liệu, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. (Ảnh: ANH ĐÀO) Các thí sinh dành nhiều tâm huyết để thể hiện tài chế biến các món ăn dự thi. (Ảnh: ANH ĐÀO) Cẩn trọng từng chi tiết. (Ảnh: ANH ĐÀO)Xử lý nguyên liệu bằng tất cả nỗ lực, đáp ứng đúng thời gian hoàn thiện món ăn. (Ảnh: ANH ĐÀO)
Với niềm tự hào mang ẩm thực Việt vươn tầm thế giới. (Ảnh: ANH ĐÀO)Sự sáng tạo của các đầu bếp mang đến cho cuộc thi niềm tự hào của người Việt Nam với bạn bè quốc tế. (Ảnh: ANH ĐÀO)Cuộc thi được tổ chức chuyên nghiệp, với các tiêu chí hàng đầu về nghề đầu bếp. (Ảnh: ANH ĐÀO)Các giám khảo làm việc công tâm, xuyên suốt thời gian diễn ra cuộc thi. (Ảnh: ANH ĐÀO)Các món ăn hoàn thiện được trình bày để ban giám khảo chấm chọn tác phẩm xuất sắc nhất. (Ảnh: ANH ĐÀO)Sau đó các đội thi thuyết trình về các món ăn trước Ban giám khảo. (Ảnh: ANH ĐÀO)
Rất đông những nhà đầu bếp trẻ đến với cuộc thi này. (Ảnh: ANH ĐÀO)Cuộc thi đầu bếp chuyên nghiệp Đà Nẵng năm 2025 nhằm chỉ tôn vinh tài năng của những người làm nghề bếp và lan toả ẩm thực Việt vươn tầm quốc tế.
Chiều 29/3, tỉnh Gia Lai tổ chức Hội nghị ký kết hợp tác với các tỉnh đông bắc Campuchia gồm Ratanakiri, Stung Treng và Preah Vihear, giai đoạn 2026-2030.
Chiều 29/3, tại khu phố Hải Bắc, phường Quy Nhơn Đông, tỉnh Gia Lai diễn ra lễ hội Cầu ngư vạn chài Nhơn Hải. Đây là một trong những sự kiện văn hóa truyền thống đặc sắc của ngư dân miền biển được tổ chức thường niên vào tháng Hai âm lịch (từ ngày 11 đến 13).
Chiều 29/3, Tỉnh ủy Quảng Ngãi tổ chức Hội nghị công bố Quyết định của Ban Thường vụ Tỉnh ủy về công tác cán bộ, điều động, phân công nhiệm vụ đối với 2 đồng chí Tỉnh ủy viên.
Ngày 29/3, trong khuôn khổ Hội nghị lần thứ 3 (mở rộng), Tỉnh ủy Quảng Ngãi khóa I, nhiệm kỳ 2025-2030 đã thảo luận, thông qua kế hoạch đầu tư công trung hạn tỉnh Quảng Ngãi giai đoạn 2026-2030 với tổng nguồn vốn hơn 105.147 tỷ đồng.
Ngày 29/3, tại phường Thuận Hóa (thành phố Huế), Công ty cổ phần Phát triển Bất động sản Văn Phú và Công ty Cổ phần Union Success Việt Nam tổ chức lễ khởi công dự án Vlasta Premier - Phú Hội.
Ngày 29/3, tại hội nghị lần thứ 3 (mở rộng), Tỉnh ủy Quảng Ngãi khóa I, nhiệm kỳ 2025-2030 thảo luận, thống nhất thông qua 4 nghị quyết chuyên đề quan trọng, có ý nghĩa chiến lược, tác động lâu dài đến sự phát triển của tỉnh.
Trưa 29/3, trong chương trình công tác tại tỉnh Thanh Hóa, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã làm việc với Lãnh đạo Công ty Trách nhiệm hữu hạn Lọc hóa dầu Nghi Sơn (NSRP) về tình hình sản xuất, góp phần bảo đảm an ninh năng lượng trong bối cảnh hiện nay.
Thanh Hóa có diện tích tự nhiên 11.115km2, dân số hơn 4,3 triệu người, đứng thứ 8 về dân số và thứ 12 về diện tích so với cả nước; có vị trí chiến lược quan trọng về kinh tế-xã hội và quốc phòng-an ninh ở khu vực Bắc Trung Bộ và cả nước, cùng nhiều tiềm năng, lợi thế, điều kiện để phát triển toàn diện.
Sáng 29/3, tại Thanh Hóa, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính dự Hội nghị Xúc tiến đầu tư tỉnh Thanh Hóa năm 2026. Cùng dự có đại diện lãnh đạo các bộ, ngành Trung ương; đông đảo các doanh nghiệp trong nước và nước ngoài; các cơ quan ngoại giao, tổ chức quốc tế.
Sáng 29/3, tại thành phố Đà Nẵng đã diễn ra lễ phát động ra quân thực hiện công tác bảo đảm trật tự vỉa hè, vệ sinh môi trường, mỹ quan đô thị trên địa bàn thành phố.
Tối 28/3, tại Quảng trường Nguyễn Tất Thành, phường Quy Nhơn, tỉnh Gia Lai chính thức khai mạc năm Du lịch quốc gia 2026 trong không khí rực rỡ, sôi động và đầy cảm xúc. Sự kiện trọng đại này có sự hiện diện của lãnh đạo Đảng, Nhà nước, các bộ, ngành Trung ương, lãnh đạo các địa phương cùng đông đảo du khách và bạn bè quốc tế.
Ngày 28/3, trong không khí hân hoan hướng đến kỷ niệm 51 năm Ngày giải phóng thành phố Đà Nẵng (29/3/1975-29/3/2026), Công ty Cổ phần Dệt may 29/3 đã long trọng tổ chức lễ kỷ niệm 50 năm thành lập (29/3/1976-29/3/2026).
Chiều 28/3, các đại biểu tham dự Hội nghị xúc tiến đầu tư tỉnh Thanh Hóa năm 2026 đi khảo sát thực địa, tìm hiểu cơ hội đầu tư vào Khu kinh tế Nghi Sơn ở phía nam tỉnh.
Ngày 28/3, tại phường Vinh Lộc (Nghệ An), Giáo hội Phật giáo Việt Nam tỉnh Nghệ An cùng chính quyền địa phương phối hợp tổ chức Lễ khởi công xây dựng Chùa Da (Âu Lạc cổ tự). Chùa Da không chỉ là nơi sinh hoạt tín ngưỡng tâm linh, có ý nghĩa văn hóa, lịch sử, mà còn là nơi thờ tự anh linh 534 liệt sĩ nhà báo cách mạng Việt Nam.
Chương trình “Tháng Ba biên giới” với nhiều hoạt động thiết thực, ý nghĩa tại xã La Dêê, thành phố Đà Nẵng, góp phần lan tỏa tinh thần xung kích, tình nguyện của tuổi trẻ lực lượng vũ trang thành phố hướng về khu vực biên giới.
Ngày 28/3, Ủy ban nhân dân thành phố Đà Nẵng tổ chức lễ công bố hoàn thành xây dựng phần cơ sở hạ tầng dùng chung bến cảng Liên Chiểu và khởi động Dự án đầu tư xây dựng tổng thể bến cảng container Liên Chiểu.
Ngày 28/3, tại Lễ kỷ niệm 30 năm xây dựng và phát triển (1996-2026), Trung tâm Đào tạo thường xuyên-Đại học Đà Nẵng vinh dự đón nhận Bằng khen Thủ tướng Chính phủ vì đã có nhiều đóng góp, thành tích xuất sắc trong đào tạo nguồn nhân lực, góp phần phát triển kinh tế-xã hội cho các tỉnh, thành khu vực miền trung-Tây Nguyên.
Thành phố Đà Nẵng đang triển khai đồng bộ các giải pháp nhằm tăng cường quản lý trật tự đô thị, chấm dứt tình trạng lấn chiếm vỉa hè, lòng đường để kinh doanh buôn bán, hướng tới xây dựng nếp sống văn minh, hiện đại.
Từ một điểm đến gắn chặt với mùa hè, Cửa Lò đang từng bước viết lại câu chuyện phát triển bằng những chuyển động rõ nét về hạ tầng, dịch vụ, cảnh quan và đặc biệt là tư duy tổ chức du lịch. Không còn dừng ở quảng bá, “Biển gọi bốn mùa” đang trở thành định hướng với quyết tâm phá “dớp ngủ đông”, hướng tới phát triển bền vững.
Giữa nhịp sóng rì rào của biển xanh và ánh nắng chan hòa miền duyên hải Nam Trung Bộ, Khánh Hòa đang lặng lẽ mở thêm một “mặt trận” phát triển mới, đó là nơi văn hóa không chỉ được gìn giữ, mà còn được đánh thức như một nguồn lực kinh tế bền vững bằng sức bật mới.
Bộ Chỉ huy quân sự thành phố Đà Nẵng thống nhất điều động 6 đội công tác tham gia xây dựng 6 trường phổ thông nội trú tại các xã biên giới tại thành phố Đà Nẵng.
Từ ngày 28/3 tàu Hải quân Hoàng gia Australia HMAS Toowoomba đã cập cảng Tiên Sa, mở đầu chuyến thăm 4 ngày tại thành phố Đà Nẵng. Sự kiện đánh dấu bước phát triển mới trong quan hệ hợp tác quốc phòng giữa hai nước.
Hơn 1.000 học sinh, giáo viên Trường Tiểu học và Trung học cơ sở FPT Đà Nẵng hào hứng tham gia chương trình tuyên truyền, trải nghiệm, thực hành phòng cháy chữa cháy và cứu nạn cứu hộ năm 2026, tạo nên một không gian học tập đặc biệt.
Chiều 27/3, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Quảng Trị ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và lệnh bắt tạm giam đối với Nguyễn Ngọc Đạo (sinh năm 1991, trú tại xã Kim Điền, tỉnh Quảng Trị về hành vi “Cướp tài sản”, “Tàng trữ, sử dụng trái phép vũ khí quân dụng” và “Giết người”.
Ở khu vực miền núi, nơi điều kiện tự nhiên khắc nghiệt và dân cư phân tán, hiệu quả của chính sách dân tộc được đo bằng những thay đổi cụ thể trong đời sống người dân.
Kỳ họp thứ Nhất, Hội đồng nhân dân tỉnh Nghệ An khóa XIX, nhiệm kỳ 2026-2031 đã kiện toàn tổ chức bộ máy chính quyền địa phương, tạo cơ sở tiếp tục triển khai thực hiện hiệu quả Nghị quyết Đại hội Đảng bộ tỉnh lần thứ XX, hiện thực hóa các mục tiêu phát triển kinh tế-xã hội giai đoạn 2025-2030.
Chiều 27/3, Công an tỉnh Thanh Hóa tổ chức lễ khởi công dự án doanh trại đóng quân. Đại tướng Lương Tam Quang, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Đảng ủy Công an Trung ương, Bộ trưởng Công an dự và phát biểu chỉ đạo.
