Ẩm thực từ côn trùng

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu (BĐKH) và tình trạng khan hiếm nước ngày càng nghiêm trọng, các nhà khoa học Australia ra mắt loại sơn công nghệ nano có khả năng làm mát mái nhà và thu gom nước từ không khí.

Việc khởi động chương trình Đối tác hành động carbon xanh dương (NBCAP) khẳng định cam kết của Việt Nam trong thúc đẩy hợp tác về carbon xanh dương, hướng tới phát triển kinh tế biển bền vững, bao trùm và thích ứng với biến đổi khí hậu.

Đối mặt những khó khăn về điều kiện thời tiết, một nhóm nông dân ở Suriname - quốc gia nhỏ nằm bên bờ biển đông bắc Nam Mỹ - đã vận dụng kỹ thuật nông nghiệp để biến thành lợi thế cạnh tranh. Hiện nay, họ đang hướng tới mục tiêu trở thành vườn ươm rau và giống cây trồng lớn nhất cả nước.

Bất chấp lệnh ngừng bắn tại Dải Gaza đã có hiệu lực từ tháng 10 năm ngoái, Israel vẫn đơn phương mở nhiều cuộc tấn công nhằm vào lực lượng Hamas, không chỉ đe dọa làm đổ vỡ thỏa thuận hòa bình vốn đã mong manh mà còn có nguy cơ làm nổ ra một cuộc chiến mới.

Cơ quan Quản lý Cạnh tranh và Người tiêu dùng Australia (ACCC) mới đây khởi kiện Tập đoàn bán lẻ Amazon với cáo buộc vi phạm các quy định bắt buộc về tiêu chuẩn an toàn trong một sản phẩm dành cho trẻ em. Vụ việc được xem là phép thử pháp lý quan trọng đối với trách nhiệm của các sàn thương mại điện tử trong việc bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng, đặc biệt là trẻ nhỏ.

Nhiều kế hoạch được đánh giá là táo bạo của Tổng thống Mỹ Donald Trump nhận được sự ủng hộ mạnh mẽ của cử tri. Đây là kết quả một cuộc thăm dò dư luận do tổ chức McLaughlin & Associates mới thực hiện với sự tham gia của 1.000 người. Kết quả cuộc thăm dò cho thấy sự tin tưởng, ủng hộ của cử tri Mỹ đối với chính quyền Tổng thống Trump trong bối cảnh cuộc bầu cử giữa nhiệm kỳ sẽ diễn ra trong vòng chưa đầy nửa năm nữa.

Theo báo cáo công bố cuối tuần trước của Tổ chức bảo vệ thanh - thiếu niên Jugendschutz.net, tình trạng lạm dụng trẻ em và thanh - thiếu niên trên không gian mạng tại Đức đang gia tăng đáng báo động, trong khi các biện pháp kiểm soát mạng xã hội vẫn chưa phát huy hiệu quả rõ rệt.

LHQ nhấn mạnh, việc bảo đảm “thế giới kỹ thuật số” an toàn cho trẻ em phải là ưu tiên cấp bách. Phát biểu ý kiến khi công bố tài liệu hướng dẫn của LHQ về các nguyên tắc bảo vệ trẻ em trên không gian mạng, Cao ủy Nhân quyền LHQ Volker Turk nêu rõ, các quốc gia cần có biện pháp buộc các tập đoàn công nghệ lớn tích hợp các biện pháp an toàn cho trẻ em trong môi trường trực tuyến.

Anh, Ireland và Pháp… ghi nhận nhiệt độ cao chưa từng thấy trong tháng 5.

Bộ trưởng Ngoại giao Mỹ Marco Rubio cho rằng vẫn có khả năng đạt được một thỏa thuận giữa Mỹ và Iran trong vài ngày tới. 

Sau vụ sập cầu vượt Seosomun ngày 26/5 khiến ba người thiệt mạng, chiến dịch tháo dỡ các cầu vượt cũ tại Thủ đô Seoul đang trở thành tâm điểm chú ý ở Hàn Quốc. 

Chính phủ Argentina tuyên bố rút khỏi Tổ chức Y tế thế giới (WHO). Thông tin được công bố bên lề Đại hội đồng Y tế thế giới lần thứ 79 (WHA 79) tổ chức tại Geneva (Thụy Sĩ).

Nhằm thúc đẩy xu hướng ăn uống lành mạnh, chính quyền Brazil đang triển khai loại bỏ thực phẩm siêu chế biến (UPF) khỏi bệnh viện và trường học, thay thế bằng thực phẩm tươi từ nông trại địa phương.

Tiếp nối thành công của Diễn đàn Tương lai ASEAN (AFF) năm 2024 và 2025, với việc chủ trì tổ chức AFF 2026, Việt Nam mong muốn “chung tay, góp sức” cùng các nước thành viên ASEAN và đối tác 

Trong đợt tấn công mới nhất, Israel đã tiến hành hàng chục cuộc không kích nhằm vào miền nam Lebanon và thung lũng Bekaa, gây nhiều thương vong và thiệt hại. 

Các nhà lãnh đạo Anh, Pháp, Đức, Italy, Canada, Australia, New Zealand, Na Uy và Hà Lan lên tiếng cảnh báo Israel không được mở rộng các khu định cư ở Bờ Tây.

Thuốc Coartem Baby dành cho trẻ sơ sinh mắc sốt rét vừa được Tổ chức Y tế thế giới (WHO) phê duyệt, mở ra hy vọng mới trong cuộc chiến chống căn bệnh truyền nhiễm nguy hiểm tại châu Phi.

Mak Yong là loại hình nghệ thuật sân khấu cổ xưa có lịch sử khoảng 400 năm tại Malaysia, đã được Tổ chức Văn hóa, Khoa học và Giáo dục LHQ (UNESCO) công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại.

Một báo cáo điều tra của Thượng viện Pháp vừa gây chấn động khi cho thấy, phần lớn lợi nhuận trong chuỗi thực phẩm đang rơi vào tay các tập đoàn bán lẻ và siêu thị, trong khi nông dân và doanh nghiệp sản xuất hưởng phần rất nhỏ.

Cựu Thủ tướng Tây Ban Nha José Luis Rodríguez Zapatero (trong ảnh) đang bị điều tra liên quan cáo buộc tham nhũng trong vụ giải cứu Hãng hàng không Plus Ultra thời kỳ đại dịch Covid-19.

Với một loạt thỏa thuận thương mại ký kết với các đối tác châu Á - Thái Bình Dương gần đây, Liên minh châu Âu (EU) đang thúc đẩy toàn diện và mạnh mẽ các mối quan hệ kinh tế chiến lược với khu vực.

Ngày 22/5, Tổ chức Y tế thế giới (WHO) đã nâng mức đánh giá rủi ro đối với dịch Ebola ở CHDC Congo lên mức cao nhất do số ca bệnh và tử vong tiếp tục gia tăng.

Trước tình hình dịch bệnh do virus Ebola gây ra đang có xu hướng lan rộng, nhiều nước tích cực triển khai các biện pháp phòng ngừa nghiêm ngặt. Trong khi đó, Anh hỗ trợ khẩn 27 triệu USD ngăn chặn đà lây lan dịch Ebola tại Trung Phi.

Từ ngày 25/5 tới, hãng snack Nhật Bản Calbee sẽ sử dụng loạt bao bì đen trắng (trong ảnh) cho 14 dòng sản phẩm do thiếu nguồn cung mực in giữa biến động thị trường dầu mỏ tại Trung Đông.

Trong bối cảnh cuộc khủng hoảng tại Trung Đông ngày càng phức tạp và giá dầu mỏ liên tục tăng cao, LHQ vừa hạ dự báo tăng trưởng kinh tế toàn cầu năm 2026 xuống còn 2,5%, đồng thời cảnh báo lạm phát có thể leo thang mạnh.

Các chuyên gia và giới chức Brazil đang cảnh báo tình trạng nền tảng trò chơi trực tuyến ngày càng bị lợi dụng như môi trường phát sinh tội phạm mạng, trong bối cảnh hàng triệu thanh - thiếu niên trên thế giới sử dụng những ứng dụng này mỗi ngày.