Từ ngày 8-10/1, Hội chợ Thực phẩm và Đồ uống quốc tế Indusfood 2026 - triển lãm thương mại thực phẩm hàng đầu châu Á, được tổ chức tại Trung tâm Triển lãm và Hội chợ Ấn Độ ở Greater Noida, bang Uttar Pradesh.
Hội chợ thu hút sự tham gia của hơn 2.200 doanh nghiệp, nhà triển lãm đến từ hơn 30 quốc gia, cùng 15.000 nhà mua hàng quốc tế từ hơn 120 quốc gia, trong đó có nhiều doanh nghiệp Việt Nam hoạt động trong lĩnh vực nông sản, thực phẩm chế biến và đồ uống.
Hội chợ Thực phẩm và Đồ uống quốc tế Indusfood 2026 do Hội đồng Xúc tiến thương mại Ấn Độ (TPCI) tổ chức nhằm tăng cường kết nối chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu, thúc đẩy thương mại, đầu tư và mở rộng xuất khẩu trong bối cảnh nhu cầu quốc tế đối với thực phẩm an toàn, bền vững và có truy xuất nguồn gốc ngày càng tăng.
(Ảnh do Thương vụ Việt Nam tại Ấn Độ cung cấp)
Hội chợ này được kỳ vọng sẽ củng cố vai trò của Ấn Độ như một đối tác đáng tin cậy trong thương mại thực phẩm toàn cầu, đồng thời mở ra nhiều cơ hội hợp tác cho các doanh nghiệp tham dự, trong đó có Việt Nam.
Phát biểu khai mạc hội chợ, Bộ trưởng Công nghiệp chế biến thực phẩm Ấn Độ Chirag Paswan nhấn mạnh cam kết mạnh mẽ của chính phủ Ấn Độ trong việc phát triển ngành chế biến thực phẩm, coi đây là cầu nối giữa chính phủ và doanh nghiệp.
Theo ông Chirag Paswan, Ấn Độ có nguồn cung nông sản dồi dào và mục tiêu trọng tâm hiện nay là chuyển đổi sản lượng thành giá trị gia tăng, thúc đẩy xuất khẩu và thu hút đầu tư. Bên cạnh đó, với việc Ấn Độ có các cải cách về thuế, trong đó có việc giảm thuế hàng hóa và dịch vụ (GST) xuống mức 0-5%, đã tạo môi trường thuận lợi hơn cho doanh nghiệp trong và ngoài nước.
Tham gia Hội chợ Thực phẩm và Đồ uống quốc tế Indusfood 2026, các doanh nghiệp Việt Nam có cơ hội tiếp cận trực tiếp các nhà mua hàng toàn cầu, kết nối đối tác phân phối, tìm hiểu xu hướng tiêu dùng mới, cũng như tham gia chuỗi sự kiện chuyên đề về đầu tư, logistics, chuyển đổi số, trí tuệ nhân tạo (AI) và đổi mới trong ngành thực phẩm.
Hội chợ này cũng tạo điều kiện để doanh nghiệp Việt quảng bá sản phẩm, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường tại Ấn Độ cũng như tại các khu vực Trung Đông, châu Phi và châu Âu.
Sự tham gia của các doanh nghiệp Việt Nam đã thu hút được sự quan tâm của các đối tác Ấn Độ. Theo đó, nhiều đối tác Ấn Độ đã đề nghị nhập khẩu các nông sản tươi của Việt Nam như dừa, xoài, chanh dây, nhãn. Tuy nhiên trên thực tế, hai nước chưa đạt được sự thống nhất về các tiêu chuẩn kiểm dịch đối với những loại hoa quả tươi theo yêu cầu của đối tác.
Được biết, trong nhiều năm qua, trao đổi thương mại song phương giữa Việt Nam và Ấn Độ tăng trưởng đáng ghi nhận. Trong đó, Ấn Độ xuất khẩu sang Việt Nam nhiều mặt hàng như thịt trâu, nông sản sấy khô, lạc, thực phẩm tươi và sản phẩm chế biến, đồng thời nhập khẩu từ Việt Nam các sản phẩm chế biến ngày càng phổ biến tại thị trường Ấn Độ.
Theo nhận định của ông Bùi Trung Thướng, Tham tán Thương mại Việt Nam tại Ấn Độ, thương mại thực phẩm song phương được kỳ vọng tiếp tục tăng trưởng khi hai bên mong muốn mở rộng danh mục hàng hóa và tiếp cận thị trường của nhau. Hai nước đang trao đổi để tháo gỡ rào cản thị trường và thúc đẩy các thỏa thuận mới trong lĩnh vực nông nghiệp. Bên cạnh đó, Ấn Độ và Việt Nam còn đóng vai trò là điểm trung chuyển để tái xuất hàng hóa sang các thị trường khu vực, góp phần củng cố triển vọng hợp tác lâu dài.
“Thị trường giao dịch thương mại giữa các doanh nghiệp (B2B) của Ấn Độ còn nhiều dư địa cho hàng Việt, đặc biệt là các sản phẩm mới như dứa sấy, xoài sấy và cà-phê. Trong bối cảnh thị trường thực phẩm Ấn Độ đang tăng trưởng mạnh, các sản phẩm này có tiềm năng tiêu thụ lớn. Khoảng cách địa lý gần gũi cùng quan hệ hữu nghị, sự chấp nhận cao giữa người dân hai nước tạo điều kiện thuận lợi để hàng Việt mở rộng thị phần tại Ấn Độ”, Tham tán thương mại Bùi Trung Thướng nhấn mạnh.
