Với nhiều năm kinh nghiệm làm nông nghiệp, nhưng chỉ quanh quẩn với cây lúa cho nên hiệu quả mang lại không cao. Rồi cơ duyên đến với anh Bùi Văn Khá, hiện là Giám đốc Hợp tác xã hoa Đồng Tháp, xã Đan Phượng (thành phố Hà Nội) khi anh lấy vợ quê làng hoa Tây Tựu. Năm 2000, anh bắt đầu đưa hoa cúc, hồng, mimosa về địa phương trồng trên đất lúa.
Anh Khá bộc bạch: “Sau 10 năm trồng, nhận thấy những loại hoa này không phù hợp với đồng đất, hiệu quả kinh tế không cao cho nên tôi chuyển sang trồng hoa đồng tiền. Khi trồng hoa đồng tiền thấy có hiệu quả, tôi tích lũy kinh nghiệm và liên kết các hộ dân thành lập hợp tác xã để hỗ trợ nhau cùng sản xuất, tiêu thụ. Hiện nay, với diện tích khoảng 27 ha, nhiều hộ trồng hoa trong nhà màng, nhà lưới cho nên cây ra nhiều hoa, chất lượng tốt, hiệu quả kinh tế cao hơn rất nhiều so với cách trồng thông thường”.
Nhận thấy việc nông dân bỏ ruộng ngày càng tăng, vì vậy thời gian qua Hợp tác xã Sản xuất kinh doanh và dịch vụ nông nghiệp Thụy Hương (thành phố Hải Phòng) đã thuê lại để sản xuất theo quy mô lớn.
Giám đốc, Chủ tịch Hội đồng quản trị hợp tác xã Nguyễn Thị Hà chia sẻ: “Đến nay, với hơn 300ha đất thuê lại của nhân dân, hợp tác xã đang sản xuất các mô hình như: Lúa chất lượng cao, lúa-cá, hiệu quả đạt 70 triệu đồng/ha/năm, cao gấp 3 đến 5 lần so với canh tác thông thường.
Ngoài ra, hợp tác xã kết hợp nhân dân canh tác theo mô hình lúa-rươi trên diện tích 222ha với các giống lúa chất lượng cao theo hướng hữu cơ. Ở mô hình này, rơm, rạ được ủ thành phân hữu cơ vi sinh, bón lại cho cây trồng, giúp giảm chi phí phân bón từ 15 đến 20%, tăng độ phì cho đất và hạn chế sâu bệnh. Hiện sản phẩm gạo ruộng rươi của hợp tác xã đã có mặt tại hệ thống các cửa hàng, siêu thị ở nhiều địa phương trong cả nước. Hằng năm cung cấp khoảng 200 tấn gạo sạch mang thương hiệu gạo ruộng rươi ra thị trường”.
Tương tự, tại Hợp tác xã Chăn nuôi tổng hợp Đông Xuyên (tỉnh Hưng Yên), các thành viên đang sản xuất theo mô hình kinh tế VAC tổng hợp, như: lúa-cá-vịt biển; chăn nuôi gia cầm, ốc bươu, cá trắm đen…
Hiện cả nước có khoảng hơn 26 triệu ha đất sản xuất nông nghiệp, nhưng do nhiều nguyên nhân cho nên diện tích có xu hướng bị thu hẹp dần.
Giám đốc Ngô Văn Duẩn cho biết: “Để nâng cao giá trị trong sản xuất, hợp tác xã xác định áp dụng khoa học-công nghệ là chìa khóa để thành công. Hợp tác xã triển khai chăn nuôi vịt an toàn sinh học với đệm lót tự phân hủy, giúp xử lý môi trường, giảm mùi hôi chuồng trại, dịch bệnh, tiết kiệm chi phí thuốc thú y. Hơn nữa, với việc tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên phong phú ở vùng bãi triều giúp vịt khỏe mạnh, tăng trưởng nhanh, thịt thơm, trứng sạch. Hiện nay, thịt và trứng vịt biển là hai sản phẩm OCOP 4 sao chủ lực của hợp tác xã khi bán ra thị trường. Trong năm 2024, hợp tác xã có 12 thành viên chăn nuôi 80 nghìn con vịt thịt, thu lãi 228 triệu đồng/hộ và 5 nghìn vịt đẻ, thu lãi 150 triệu đồng/hộ”.
Hiện cả nước có khoảng hơn 26 triệu ha đất sản xuất nông nghiệp, nhưng do nhiều nguyên nhân cho nên diện tích có xu hướng bị thu hẹp dần. Bên cạnh đó, nhu cầu sử dụng sản phẩm sạch, an toàn của thị trường ngày càng tăng. Chính vì vậy, ứng dụng công nghệ vào sản xuất để nâng cao giá trị và thu nhập cho nông dân là nhu cầu cấp bách hiện nay.
Hơn 100 doanh nghiệp, hợp tác xã tham gia Hội chợ-triển lãm sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu
Theo thống kê, đến nay cả nước có hơn 35 nghìn hợp tác xã với gần 6 triệu thành viên tham gia, trong đó khoảng 4,7 nghìn hợp tác xã tham gia liên kết chuỗi giá trị và 2,6 nghìn hợp tác xã ứng dụng công nghệ cao. Hợp tác xã được xác định giữ vai trò quan trọng trong tổ chức ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất, chế biến, tiêu thụ nông sản cho nông dân cũng như trong đẩy mạnh liên kết chuỗi giá trị, nâng cao năng lực quản lý nhằm đem lại nhiều lợi ích cho hợp tác xã và thành viên tham gia, từ đó góp phần giảm khâu trung gian, chi phí, hạ giá thành sản phẩm, gia tăng thu nhập.
Mặc dù vậy, tỷ lệ các hợp tác xã ứng dụng khoa học-công nghệ vào sản xuất chưa nhiều; còn ít hợp tác xã và doanh nghiệp tham gia liên kết tạo chuỗi giá trị; phần lớn hợp tác xã có quy mô nhỏ, năng lực quản lý, sản xuất còn hạn chế, chưa đáp ứng được yêu cầu liên kết theo chuỗi giá trị; thiếu đội ngũ cán bộ có năng lực, chuyên môn, hiểu biết sâu về xây dựng và vận hành chuỗi liên kết giữa hợp tác xã và doanh nghiệp.
Thời gian tới, các địa phương cần tiếp tục đào tạo, tập huấn cho các hợp tác xã, nông dân; hỗ trợ các hợp tác xã ứng dụng công nghệ, chuyển đổi số trong quản trị, hoạt động sản xuất, kinh doanh, quảng bá sản phẩm, xúc tiến thương mại tiêu thụ nông sản; đẩy mạnh liên kết giữa người dân, hợp tác xã với doanh nghiệp, bảo đảm thị trường tiêu thụ sản phẩm nông sản chất lượng cao ổn định. Ngoài ra, các hợp tác xã cần mạnh dạn đổi mới, ứng dụng công nghệ số trong quản lý, điều hành để thật sự đóng vai trò cầu nối, dẫn dắt nông dân trong sản xuất, quảng bá, xúc tiến thương mại và tiêu thụ sản phẩm.
