Câu hỏi đặt ra là vì sao một người đi đến các tỉnh, thành phố nổi tiếng về du lịch biển, so giá hải sản thấy tương đương, thậm chí cao hơn cả địa phương nơi mình sống, nhưng vẫn cứ sử dụng? Một trong những nguyên nhân quan trọng chính là yếu tố trải nghiệm. Ăn hải sản ở đây tạo cảm giác đồ tươi ngon, cảm nhận bầu không khí miền biển. Cũng có nhiều câu chuyện tương tự hải sản diễn ra trong ngành nông sản, khi ngoài yếu tố chất lượng, trải nghiệm và độ hài lòng, tin cậy của khách hàng sẽ quyết định mức giá.
Câu chuyện của sầu riêng Tây Nguyên có thể xem là điển hình, khi chỉ trong khoảng chưa đầy một thập kỷ loại trái cây này đã ghi nhận những ấn tượng đặc biệt. Một trong những lợi thế của sầu riêng Tây Nguyên là sự tươi mới, nhưng lại được bảo chứng bởi những yếu tố mang tính nền tảng. Giống như một loại nông sản rất nổi tiếng là cà-phê, sầu riêng Tây Nguyên cũng được kỳ vọng có chất lượng tương tự. Và chính quyền các tỉnh Tây Nguyên cũng nhanh nhạy trong việc tổ chức những lễ hội liên quan đến cà-phê, sầu riêng với quy mô lớn để xây dựng uy tín cho nông sản. Yếu tố này tạo nên một hiệu ứng quan trọng là gia tăng tính trải nghiệm.
Cần nhấn mạnh một điều, trải nghiệm không chỉ phục vụ cho du khách hay khách phương xa, mà trước tiên nằm ở ngay người dân địa phương đó. Có thể trải nghiệm không nằm ở việc ăn sầu riêng, nhưng sự hài lòng của người dân Đắk Lắk khi sống trong các sự kiện liên quan đến lễ hội sầu riêng cũng sẽ lan tỏa không khí tích cực cho những người thân, bạn bè ở địa phương khác. Điều đó tạo ra trải nghiệm gián tiếp, nhưng tốt đẹp, về mặt sản phẩm và về lâu dài, những người này sẽ chấp nhận mua nông sản của địa phương một cách dễ dàng.
Như vậy, ngoài việc định hướng và hỗ trợ từ chính quyền thông qua các sự kiện, chính người nông dân, người bán cũng phải tự tạo ra những trải nghiệm cho khách hàng. Trải nghiệm không phải hướng đến việc tô hồng, hay nói quá về nông sản, hải sản… mà để nhấn mạnh về chất lượng, uy tín của sản phẩm. Đây là yếu tố quan trọng vì nếu chỉ bán sản phẩm thô, giá sẽ không cao. Nhưng nếu bán sản phẩm có chất lượng, đi kèm câu chuyện, trải nghiệm thú vị, mức giá thu về sẽ tương xứng. Theo đó sẽ giảm được những hiện tượng đáng tiếc, kiểu được mùa mất giá, như đã nhiều lần diễn ra. Đó là sự phát triển mang tính bền vững.