Thế hệ nông dân trẻ tự hào đưa hạt cà phê bền vững Việt Nam vươn xa

“Sau những ngày tháng học tập ở thành phố, tôi nhận ra rằng, hạnh phúc thực sự nằm ngay trên mảnh đất quê hương, nơi có những hạt cà phê mang hương vị của đất, nắng và gió quê nhà”, Nguyễn Thị Trang tâm sự. Cô gái trẻ này đã từng nghĩ rời bỏ quê lên phố tìm kiếm cơ hội lập nghiệp, nhưng rồi lại “bỏ phố về làng” để góp một phần sức nhỏ bé nâng tầm vị thế cà phê Việt Nam.
Thế hệ nông dân trẻ tự hào đưa hạt cà phê bền vững Việt Nam vươn xa

Cây cà phê “níu chân” nông dân trẻ

Tốt nghiệp đại học, thay vì giấc mơ trụ lại thành phố, Nguyễn Thị Trang (huyện Đăk Rlấp, tỉnh Đắk Nông) quyết định trở về quê hương, tiếp nối nghề trồng cà-phê của gia đình. Bấy giờ, cô được bà con nông dân trong khu vực giới thiệu về Chương trình NESCAFÉ Plan của công ty Nestlé Việt Nam. Vốn có sẵn kinh nghiệm trồng cây cà phê, kết hợp cùng những kiến thức đã học được trong thời gian theo học đại học và sự nhạy bén của tuổi trẻ, nữ nông dân 9X đồng ý tham gia vào chương trình với mong muốn tiếp cận với các nguồn lực sản xuất và phương pháp canh tác hiện đại, từ đó nâng cao chất lượng hạt cà phê và gia tăng thu nhập cho gia đình.

Sau một khoảng thời gian, Trang được hơn 90 nông dân trong khu vực đang tham gia chương trình NESCAFÉ Plan bầu làm trưởng nhóm. Cùng với các trưởng nhóm khác, Trang đã được các kỹ sư nông nghiệp của NESCAFÉ Plan đào tạo, hỗ trợ kỹ thuật chuyển đổi canh tác theo mô hình nông nghiệp tái sinh một cách bài bản, từ đó tiếp tục truyền đạt kiến thức, truyền cảm hứng cho cộng đồng nông dân cùng thực hành sản xuất nông nghiệp bền vững.

Trẻ tuổi, nhiệt huyết, có kiến thức, thế nhưng công việc thuyết phục các nông dân khác từ bỏ tập quán canh tác cũ, ít thân thiện với môi trường để chuyển đổi sang phương pháp canh tác hiện đại và bền vững vẫn là một thử thách lớn với Trang. “Ban đầu tôi phải đến từng từng nhà gõ từng cửa để thuyết phục họ chuyển sang canh tác bền vững. Họ thấy tôi vừa trẻ lại còn chưa có nhiều kinh nghiệm trồng cà phê nên không tin tưởng và nghi ngờ tôi có làm được không,” Trang nhớ lại.

Thuyết phục bà con nông dân thay đổi tư duy canh tác là một hành trình dài với Trang

Thuyết phục bà con nông dân thay đổi tư duy canh tác là một hành trình dài với Trang

Không nản chí, Trang dần tạo niềm tin với bà con bằng những kết quả tích cực và cụ thể nhờ áp dụng phương pháp canh tác nông nghiệp tái sinh trên chính mảnh vườn cà phê gia đình. Với sự hỗ trợ từ NESCAFÉ Plan cùng với sự bền bỉ của Trang, rẫy cà phê của gia đình Trang đã thu được những “trái ngọt” đầu tiên khi thu nhập từ vườn cà phê tăng 30-100% so với trước, một con số khiến Trang và gia đình cũng bất ngờ. “Trước đây 1ha cà phê của gia đình tôi chỉ thu về 4 tấn, thế nhưng sau khi tham gia NESCAFÉ Plan, nhờ được hỗ trợ cây giống chất lượng cao có khả năng kháng sâu bệnh, kháng hạn để tái canh vườn cà phê nhà mình, áp dụng phương pháp canh tác nông nghiệp tái sinh, sản lượng cà phê tăng lên đáng kể,” nữ nông dân chia sẻ.

Thấy được thành quả, nhiệt huyết và năng lực của Trang, nhiều nông dân đã đăng ký tham gia vào nhóm của Trang. Với vai trò là nhóm trưởng, Trang cùng các kỹ sư nông nghiệp của NESCAFÉ Plan hướng dẫn các thành viên trong nhóm nhiều kỹ thuật canh tác đơn giản và hiệu quả, chẳng hạn như làm cỏ bằng thủ công hoặc máy cắt cỏ, sau đó tận dụng cỏ dại, vỏ cà phê ủ phân hữu cơ, phân vi sinh tăng độ mùn, giữ ẩm cho đất. Bằng cách này, vườn cà phê tiết kiệm được 50% nước tưới, giảm 20-30% lượng phân bón vô cơ, không cần sử dụng thuốc trừ cỏ.

Trang (bìa trái) có cơ hội tham quan dây chuyền sản xuất cà phê tại nhà máy Nestle Trị An cùng 50 nông dân xuất sắc của Chương trình NESCAFÉ Plan

Trang (bìa trái) có cơ hội tham quan dây chuyền sản xuất cà phê tại nhà máy Nestle Trị An cùng 50 nông dân xuất sắc của Chương trình NESCAFÉ Plan

Luôn tâm huyết với nông nghiệp tạo tác động bền vững cho cộng đồng, cho môi trường, Trang luôn trân trọng cơ hội học hỏi tại các vườn điểm, các chương trình đào tạo của NESCAFÉ Plan để trau dồi thêm kiến thức, tiếp cận với các mô hình nông nghiệp hiện đại, và kết nối với các nông dân đang tham gia Chương trình như mình.

Càng làm, càng học, cô càng mở thấy chân trời tri thức mở ra trước mắt mình. Trong một cơ hội được chọn là một trong 50 nông dân xuất sắc nhất thuộc chương trình NESCAFÉ Plan tham gia chuyến tham quan nhà máy Nestlé Trị An, một trong những nhà máy chế biến cà phê có quy mô và công nghệ hiện đại nhất trên thế giới của Tập đoàn Nestlé, cô càng thêm thấu hiểu hành trình của hạt cà phê, từ lúc được nâng niu ươm trồng, thu hoạch, đến khi được chế biến, sản xuất ra các sản phẩm chất lượng cao và được xuất khẩu tới 30 thị trường trên toàn cầu.

“Đi tham quan nhà máy, tôi thấy tình yêu với nghề nông, với cây cà phê được nhân lên. Tôi hiểu hơn về giá trị của cây cà phê mình đã trồng, hạt cà phê được đưa vào sản xuất tại nhà máy như thế nào, từ đó thêm tin tưởng vào giá trị vào bản thân và nhóm của mình mang lại”, Trang phấn khởi.

Các nông dân được tìm hiểu thêm về mô hình xử lý chất thải tuần hoàn của nhà máy

Các nông dân được tìm hiểu thêm về mô hình xử lý chất thải tuần hoàn của nhà máy

Phụ nữ - “cánh tay nối dài” lan tỏa nông nghiệp bền vững

NESCAFÉ Plan là sáng kiến toàn cầu của tập đoàn Nestlé được triển khai từ năm 2010 tại các quốc gia là vùng trồng cà phê trọng điểm trên thế giới nhằm mục tiêu mang lại những giá trị bền vững cho người nông dân trồng cà phê, cho cộng đồng và cho hành tinh. Tại Việt Nam, ngay từ khi bắt đầu triển khai từ năm 2011, Nestlé Việt Nam đã tích cực đưa ra những giải pháp mang lại kết quả cụ thể nhằm hướng đến sự phát triển bền vững cho ngành cà phê Việt Nam.

Trong khuôn khổ Chương trình, hàng loạt buổi tập huấn về canh tác cà phê bền vững cho người nông dân, đặc biệt khuyến khích sự tham gia của phụ nữ, đã được tổ chức. Không chỉ giúp các nữ nông dân như Trang được nâng cao năng lực, trình độ canh tác, chương trình mở ra cơ hội phát triển, khẳng định giá trị bản thân, giúp đỡ cho nhiều hộ khác bằng việc đào tạo đội ngũ nữ trưởng nhóm nông dân trồng cà phê, giúp họ trở thành những “cánh tay nối dài” lan tỏa, truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm canh tác cà phê bền vững của Chương trình cho các hộ nông dân khác.

Tính đến hết năm 2023, NESCAFÉ Plan đã xây dựng và đào tạo đội ngũ gồm 274 trưởng nhóm nông dân, trong đó 30% trưởng nhóm nông dân là nữ. Chương trình cũng tạo điều kiện hỗ trợ nông dân trẻ khởi nghiệp và xây dựng đội ngũ nông dân kế thừa.

Các nữ nông dân có vai trò quan trọng trong chương trình NESCAFÉ Plan

Các nữ nông dân có vai trò quan trọng trong chương trình NESCAFÉ Plan

Khi được hỏi 10 năm nữa kỳ vọng về bản thân mình như thế nào, Trang chỉ có một mong muốn giản dị là được truyền cảm hứng cho chị em nông dân thực hành nông nghiệp bền vững, từ đó nâng cao giá trị của cây cà phê cũng như sinh kế và chất lượng cuộc sống của nhiều nông hộ trồng cà phê trong nhóm.

Có thể bạn quan tâm

Dệt zèng, một sản phẩm du lịch đặc trưng của đồng bào A Lưới, giúp bà con giảm nghèo.

Lấy sinh kế làm gốc để giảm nghèo

Tại thành phố Huế, Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững cùng các chương trình khác giai đoạn 2021-2025 tại hai xã miền núi Nam Đông và A Lưới đã từng bước giảm tỷ lệ hộ nghèo và nâng cao năng lực tự vươn lên của người dân.

Dự án xây dựng Cảng hàng không quốc tế Long Thành đã hoàn thành giai đoạn 1.

Phấn đấu vận hành đồng bộ Cảng hàng không quốc tế Long Thành trong năm 2026

Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà vừa có ý kiến chỉ đạo yêu cầu các bộ, ngành, địa phương và đơn vị liên quan tập trung cao độ mọi nguồn lực, khẩn trương triển khai các hạng mục trọng điểm, bảo đảm tiến độ dự án Cảng hàng không quốc tế Long Thành giai đoạn 1, hướng tới mục tiêu đưa công trình vận hành đồng bộ trong năm 2026.

Nhiều sản phẩm thủ công mỹ nghệ, làng nghề truyền thống phục vụ Tết được giới thiệu tại Triển lãm.

Triển lãm hàng thủ công mỹ nghệ phục vụ Tết Nguyên đán

Tối 28/1, tại Điểm du lịch Làng nghề tăm hương Quảng Phú Cầu (xã Ứng Thiên, Hà Nội), Sở Công thương Hà Nội phối hợp Ủy ban nhân dân xã Ứng Thiên khai mạc Triển lãm các sản phẩm, mẫu thiết kế hàng thủ công mỹ nghệ mới, sáng tạo gắn với các hoạt động phục vụ Xuân Bính Ngọ 2026.

Nông sản Việt Nam thu hút đông khách quốc tế quan tâm tìm hiểu. (Ảnh: AGRITRADE)

Việt Nam tham dự Hội chợ Gulfood Dubai 2026

Hội chợ quốc tế về thực phẩm và đồ uống Gulfood 2026 diễn ra trong các ngày 26 đến 30/1 tại Trung tâm triển lãm Dubai Exhibition Centre, Dubai, UAE. Khu gian hàng Việt Nam do Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp, Bộ Nông nghiệp và Môi trường thực hiện đã tiếp đón hàng nghìn lượt khách ngay trong ngày đầu khai mạc (26/1).

Ảnh minh họa.

Chứng khoán ngày 28/1: Cổ phiếu ngân hàng và bất động sản bị bán mạnh, VN-Index giảm tiếp gần 28 điểm

Phiên giao dịch ngày 28/1, thị trường chứng khoán Việt Nam chìm trong sắc đỏ. Các nhóm ngành cổ phiếu như ngân hàng, bất động sản... cùng hàng loạt cổ phiếu lớn giảm sàn kéo chỉ số VN-Index lao dốc, thủng ngưỡng 1.800 điểm. Dù lực cầu bắt đáy xuất hiện cuối phiên, VN-Index vẫn giảm 27,59 điểm, xuống mức 1.802,91 điểm.

Cảng hàng không quốc tế Phú Quốc - Cửa ngõ kết nối đảo ngọc với thế giới.

Cảng hàng không quốc tế Phú Quốc – Cửa ngõ kết nối đảo ngọc với thế giới

Cảng hàng không quốc tế Phú Quốc là cửa ngõ quan trọng, góp phần đưa đảo ngọc trở thành điểm đến du lịch hàng đầu khu vực và quốc tế. Với vị trí chiến lược tại cực nam Tổ quốc, sân bay Phú Quốc đã và đang khẳng định vai trò then chốt trong việc kết nối Phú Quốc với thế giới, thúc đẩy phát triển kinh tế-xã hội.

Công nhân làm việc tại một nhà máy lọc dầu. (Nguồn: THX/TTXVN)

Giá dầu lập đỉnh 15 tháng, kim loại quý kéo MXV-Index giảm mạnh

Thị trường hàng hóa vừa trải qua một phiên giao dịch đầy biến động với diễn biến phân hóa. Áp lực chốt lời mạnh trên thị trường bạc và bạch kim đã góp phần kéo chỉ số MXV-Index giảm 1,7%, xuống còn 2.685 điểm, chấm dứt chuỗi tăng 5 phiên liên tiếp trước đó.

Ủy ban nhân dân xã Cà Ná (Khánh Hòa) dựng pa-nô tuyên truyền về quy hoạch các dự án trọng điểm để thúc đẩy phát triển kinh tế-xã hội của địa phương trong tương lai. (Ảnh: NGUYỄN TRUNG)

Khánh Hòa phê duyệt kết quả lựa chọn nhà đầu tư Dự án nhà máy nhiệt điện LNG Cà Ná

Ngày 28/1, Ủy ban nhân dân tỉnh Khánh Hòa ban hành Quyết định số 399/QĐ-UBND phê duyệt kết quả lựa chọn nhà đầu tư thực hiện Dự án nhà máy nhiệt điện LNG Cà Ná - dự án trọng điểm có ý nghĩa chiến lược trong bảo đảm an ninh năng lượng quốc gia và thúc đẩy phát triển kinh tế-xã hội của địa phương.

Phú Quốc trước vận hội APEC 2027 - Khẳng định vị thế đô thị biển đảo tầm cỡ quốc tế.

Phú Quốc trước vận hội APEC 2027 - Khẳng định vị thế đô thị biển đảo tầm cỡ quốc tế

Nghị quyết Đại hội XIII của Đảng đã xác định rõ mục tiêu đưa Việt Nam trở thành điểm đến của những sự kiện quốc tế. Việc đặc khu Phú Quốc là địa điểm tổ chức Hội nghị cấp cao APEC 2027 là vinh dự lớn đối với đất nước, là cơ hội để Đảo Ngọc khẳng định vị thế trung tâm kinh tế-du lịch-đối ngoại tầm vóc khu vực và thế giới.

Đoàn đại biểu cấp cao Đảng, Nhà nước Lào làm việc tại Tập đoàn Điện lực Việt Nam.

Tăng cường hợp tác điện lực Việt Nam-Lào trong bối cảnh nhu cầu năng lượng gia tăng

Những năm qua, hợp tác trong lĩnh vực năng lượng, nhất là trong kết nối hạ tầng hệ thống điện và trao đổi điện năng Việt Nam và Lào được đẩy mạnh, có thể coi là điểm sáng trong quan hệ hợp tác kinh tế giữa hai nước. Hiện tổng công suất từ các nhà máy điện tại Lào đã vận hành và bán điện về Việt Nam là 2.379MW.

Mỗi ngày có hàng trăm công nhân, thiết bị đang tập trung thi công các gói thầu thuộc dự án đường Động lực Điện Biên.

Hối hả trên công trình đường động lực Điện Biên

Nỗ lực vì mục tiêu hoàn thành Đường giao thông kết nối các khu vực kinh tế trọng điểm dọc trục QL279, QL12 (gọi tắt là đường Động lực Điện Biên), suốt nhiều ngày qua hàng nghìn công nhân cùng máy móc, thiết bị miệt mài làm việc. Cả kỳ nghỉ Tết Dương lịch 2026 vừa qua, công trường ngày đêm vẫn rầm rập tiếng máy, tiếng người…

Các giải pháp công nghệ cho ô-tô điện được trưng bày tại Triển lãm Thành tựu đất nước "80 năm hành trình Độc lập-Tự do-Hạnh phúc". (Ảnh: Thế Đại)

Kinh tế số thúc đẩy đổi mới mô hình tăng trưởng

Việt Nam đang bước vào giai đoạn tăng tốc chiến lược để thực hiện thắng lợi mục tiêu đến năm 2030 trở thành nước đang phát triển có công nghiệp hiện đại, thu nhập trung bình cao; đến năm 2045 trở thành nước phát triển, thu nhập cao.

Lực lượng Quản lý thị trường Quảng Ninh kiểm tra cơ sở kinh doanh của ông Trần Hữu Quyền ở phường Móng Cái 2.

Quảng Ninh: Bảo đảm bình ổn thị trường trong dịp Tết Bính Ngọ 2026

Thực hiện tháng cao điểm đấu tranh chống buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả và an toàn vệ sinh thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026; Lực lượng Quản lý thị trường tỉnh Quảng Ninh đã phát hiện và xử lý vi phạm với tổng số tiền phạt hơn 13 tỷ đồng. Góp phần bình ổn thị trường và bảo đảm sức khỏe cho nhân dân.

Ảnh minh họa.

Thanh khoản suy giảm mạnh, VN-Index mất hơn 13 điểm trước áp lực từ nhóm bất động sản

Phiên giao dịch ngày 27/1, thị trường chứng khoán Việt Nam phân hóa rõ nét. Thanh khoản toàn thị trường giảm sâu, tổng giá trị giao dịch chỉ đạt hơn 27.781 tỷ đồng. Áp lực điều chỉnh mạnh tại nhóm bất động sản cùng diễn biến bán ròng của khối ngoại đã kéo VN-Index giảm 13,22 điểm, xuống mức 1.830,5 điểm khi kết thúc phiên.

[Video] Từ năm 2026, thêm 2 trường hợp được cấp sổ đỏ lần đầu

[Video] Từ năm 2026, thêm 2 trường hợp được cấp sổ đỏ lần đầu

Theo Luật Đất đai năm 2024 và Nghị quyết 254/2025 của Quốc hội, từ năm 2026, Luật Đất đai bổ sung hai trường hợp được xem xét cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, quyền sở hữu tài sản gắn liền với đất lần đầu, nhằm tháo gỡ vướng mắc tồn tại kéo dài trong công tác quản lý, sử dụng đất đai.