TỪ THỢ NUÔI ONG…
Kể về duyên nợ đến với nghề nuôi ong lấy mật, anh Trần Minh Nìm cho biết: “Lúc trước tôi làm nghề sửa xe máy, sau do ảnh hưởng sức khỏe nên nghỉ. Khi tôi sử dụng mật ong thấy cải thiện sức khỏe khá tốt cho nên mới mua 2 thùng ong về nuôi để lấy mật dùng. Thấy ong hợp thổ nhưỡng, tôi bắt đầu chuyển sang nghề nuôi ong lấy mật từ năm 2016 đến nay”. Khởi nghiệp từ 2 thùng ong, để có được thành công, trở thành “thợ nuôi ong” thực thụ, anh Nìm đã trải qua nhiều trở ngại, tìm tòi, học hỏi, vượt qua những hạn chế về kinh nghiệm và kiến thức, từng bước gầy dựng, nhân rộng đàn ong.
Những năm đầu khởi nghiệp, công việc nuôi ong của anh khá đơn giản, chủ yếu lấy mật cung cấp cho thương lái và những người có nhu cầu. Khi thấy nhu cầu người dân cao, muốn nâng chất lượng, anh đã mày mò, tìm hiểu cách làm rồi sau đó cho ra thêm sản phẩm mật ong tầng cơi, nuôi theo công nghệ châu Âu, gọi là mật ong nguyên sáp. Sản phẩm được thị trường đón nhận rất tốt. Với thương hiệu là cơ sở mật ong hương tràm Trần Nìm, để luôn bảo đảm chất lượng, anh Nìm đã nghĩ ra cách nuôi ong “chạy đồng” ở các địa phương. Anh chia sẻ: “Vùng rừng tràm ở địa phương ra hoa từ tháng 10, tháng 11 cho tới tháng 3, tháng 4 âm lịch sang năm. Sau đó, tôi đem ong qua tỉnh Vĩnh Long để thu hoạch mật ong hoa nhãn, chôm chôm. Hết mùa thì lên Đồng Nai dưỡng, tạo đàn ong. Tới tháng 8, tháng 9 về địa phương để chia đàn ong, tiếp tục cung cấp con giống cho các tỉnh bạn và những thanh niên đã từng nuôi ong chung với mình”.
Đến nay, anh Nìm đã gầy dựng được vùng nuôi ở nhiều tỉnh phía nam với 1.300 đàn ong (thùng ong), trong đó có 500 thùng đặt nuôi ở 180 hộ dân. Ngoài ra, anh còn có 5 điểm nuôi ong tại các tỉnh vùng Đồng bằng sông Cửu Long, giải quyết công ăn việc làm cho khoảng 10 thanh niên trên địa bàn, hàng trăm người dân ở các tỉnh bạn. Chị Lý Thị Hằng Ni, một trong những hộ dân ở địa phương được anh Nìm chia sẻ kinh nghiệm, hướng dẫn cách nuôi ong cho biết, trước đây vợ chồng chị làm ruộng nhưng cuộc sống bấp bênh, không có lời. Từ ngày nuôi ong đã dần ổn định hơn. “Lúc đầu, tôi lấy có 2 đàn ong, bây giờ nhân lên hơn 20 đàn. Nuôi ong thấy cũng dễ, phụ nữ làm cũng được. Mình ở nhà vừa chăm con vừa giữ nhà, thu nhập thì cũng đủ trang trải cuộc sống gia đình”, chị Ni vui vẻ.
Theo anh Nìm, trong điều kiện biến đổi khí hậu khắc nghiệt, việc tận dụng nguồn bông hoa từ tự nhiên để tạo ra những giọt mật ong tinh túy vừa mang lại hiệu quả kinh tế, tăng thu nhập, vừa tạo điều kiện trồng cây, gây rừng, tạo cảnh quan thiên nhiên, mang lại bầu không khí trong sạch là xu hướng phát triển bền vững. ...
ĐẾN GIÁM ĐỐC CÔNG TY THÀNH ĐẠT
Anh Trần Minh Nìm chia sẻ: Bước ngoặt đưa mô hình khởi nghiệp nuôi ong lấy mật phát triển là khi anh được tiếp cận chính sách hỗ trợ về mọi mặt để cơ sở của mình tham gia thực hiện các sản phẩm OCOP (năm 2019); nhất là được hỗ trợ kinh phí từ chương trình khuyến công để trang bị các thiết bị như: Máy diệt men, máy hạ thủy phần, lọc mật, dây chuyền đóng gói… Đây là điều kiện để cơ sở của anh chính thức chuyển thành Công ty trách nhiệm hữu hạn Niềm My từ tháng 9/2024, chuyên cung cấp mật ong, ong giống, dụng cụ ngành ong. Từ khi lập công ty, chất lượng sản phẩm được nâng lên, quy mô sản xuất cũng không ngừng tăng. Đáng chú ý, khi đưa sản phẩm lên các sàn điện tử, số đơn hàng bán qua mạng chiếm đến 80%, doanh thu cao gấp 10 lần so với còn là hộ kinh doanh. Điều này chứng tỏ uy tín, chất lượng sản phẩm ngày càng được người tiêu dùng thừa nhận. Hiện tại, mỗi năm công ty xuất khoảng 36 tấn mật ong, tổng doanh thu khoảng 3 tỷ đồng, lợi nhuận khoảng 1 tỷ đồng.
Nói về tương lai, Giám đốc trẻ Trần Minh Nìm (37 tuổi) cho biết: Với sản phẩm là mật ong chiết xuất từ thiên nhiên cho nên cần tiếp tục chú trọng nâng cao chất lượng sản phẩm, bảo đảm tốt cho sức khỏe và thân thiện với môi trường. Công ty đang đầu tư mở rộng diện tích trồng tràm, trong đó sẽ chọn vài điểm, mỗi điểm khoảng 1.000m2 để liên kết khai thác du lịch xanh. Du khách đến đây sẽ được trải nghiệm quá trình nuôi ong, thưởng thức mật ong tươi trên cây tràm và các món ăn dân dã đồng quê... “Đối với những mô hình khởi nghiệp như chúng tôi, rất cần các chính sách hỗ trợ từ vốn vay, hỗ trợ xúc tiến thương mại để quảng bá, giới thiệu sản phẩm, nhất là tư vấn hành lang pháp lý cho doanh nghiệp nhỏ và vừa. Đây là tiền đề, tiếp thêm niềm tin để các mô hình khởi nghiệp đi đến thành công”, anh Nìm đề xuất.
Theo Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân thành phố Cần Thơ Nguyễn Văn Hòa, những năm qua, địa phương có nhiều ý tưởng, dự án khởi nghiệp trên nhiều lĩnh vực rất thành công. Thành phố Cần Thơ sẽ tiếp tục đẩy mạnh triển khai các chính sách hỗ trợ khởi nghiệp, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số, xem đây là động lực quan trọng để phát triển kinh tế địa phương theo đúng định hướng của Trung ương; đồng thời thông qua các cuộc thi khởi nghiệp để phát huy, nhân rộng các đề án, ý tưởng sáng tạo, tiêu biểu trong không gian phát triển mới.
