Phụ nữ Việt Nam tại Nhật Bản lan tỏa văn hóa ẩm thực qua các món ăn truyền thống

Ngày 25/1, tại thành phố Osaka (Nhật Bản), Hiệp hội Người Việt Nam vùng Kansai phối hợp với Hội Phụ nữ Việt Nam thành phố Osaka tổ chức lớp dạy nấu các món ăn truyền thống Việt Nam, góp phần gìn giữ bản sắc văn hóa dân tộc và tăng cường giao lưu, gắn kết cộng đồng người Việt tại Nhật Bản.

Lớp dạy nấu các món ăn truyền thống Việt Nam góp phần gìn giữ bản sắc văn hóa dân tộc và tăng cường giao lưu, gắn kết cộng đồng người Việt tại Nhật Bản.
Lớp dạy nấu các món ăn truyền thống Việt Nam góp phần gìn giữ bản sắc văn hóa dân tộc và tăng cường giao lưu, gắn kết cộng đồng người Việt tại Nhật Bản.

Lớp dạy nấu các món ăn truyền thống Việt Nam thu hút sự tham gia đông đảo chị em phụ nữ Việt Nam đang sinh sống, học tập và làm việc tại Nhật Bản.

Phát biểu tại chương trình, bà Nguyễn Hải Yến, đại diện Tổng Lãnh sự quán Việt Nam tại Osaka, đánh giá cao ý nghĩa của lớp học trong việc bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam. Theo bà, ẩm thực là một trong những yếu tố phản ánh rõ nét bản sắc dân tộc, đồng thời là cầu nối văn hóa hiệu quả, góp phần tăng cường sự hiểu biết, gắn bó giữa cộng đồng người Việt Nam với địa phương sở tại.

z7465999896717-169185ed8da2a0ce04209a18ae71f8c9-3873.jpg
Bà Nguyễn Hải Yến, đại diện Tổng Lãnh sự quán Việt Nam tại Osaka, đánh giá cao ý nghĩa của lớp học trong việc bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Chia sẻ tại sự kiện, bà Lê Thương, Phó Chủ tịch Liên hiệp Hội Người Việt Nam tại Nhật Bản cho biết, lớp dạy nấu ăn được tổ chức trong không khí phấn khởi, hướng tới kỷ niệm 116 năm Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3, đồng thời là dịp để chị em phụ nữ gặp gỡ, trao đổi kinh nghiệm, tăng cường đoàn kết và khẳng định vai trò, vị thế của phụ nữ Việt Nam trong cộng đồng người Việt tại Nhật Bản.

Tham gia lớp học, các học viên được trực tiếp hướng dẫn cách chế biến những món ăn mang đậm hương vị quê hương, qua đó góp phần gìn giữ, truyền dạy các giá trị văn hóa truyền thống cho thế hệ trẻ, đồng thời giới thiệu ẩm thực Việt Nam tới bạn bè Nhật Bản. Không khí lớp học diễn ra sôi nổi, ấm áp, thể hiện tinh thần giao lưu, học hỏi và sẻ chia.

z7466214472274-19298222bd85d96922360e0f8b2f5471-8360.jpg
Tham gia lớp học, các học viên được trực tiếp hướng dẫn cách chế biến những món ăn mang đậm hương vị quê hương.

Một người bạn Nhật Bản - bà Akemi murakami tham dự chương trình bày tỏ sự quan tâm và đánh giá cao sáng kiến của phụ nữ Việt Nam trong việc tổ chức các hoạt động văn hóa cộng đồng. Bà cho rằng, những hoạt động giao lưu văn hóa cụ thể, thiết thực sẽ góp phần thúc đẩy sự hiểu biết lẫn nhau, tăng cường quan hệ hợp tác, hữu nghị giữa người lao động Việt Nam và Nhật Bản.

Lớp dạy nấu các món ăn truyền thống Việt Nam tại Osaka không chỉ là hoạt động văn hóa ý nghĩa, mà còn thể hiện tinh thần chủ động hội nhập, trách nhiệm cộng đồng và vai trò tích cực của phụ nữ Việt Nam tại Nhật Bản trong việc gìn giữ, lan tỏa giá trị văn hóa dân tộc, góp phần xây dựng cộng đồng người Việt Nam ở nước ngoài đoàn kết, vững mạnh.

Có thể bạn quan tâm

Cảnh trong vở kịch ngắn “Chuyện nhà chị Tín” của Nhà hát Kịch Việt Nam biểu diễn tại Bảo tàng Hồ Chí Minh. (Ảnh: THƯƠNG NGUYỄN)

Mở lối để sân khấu tiếp cận công chúng

Không thiếu những cuộc thi, liên hoan được tổ chức rầm rộ, những vở diễn mới liên tục ra mắt mỗi năm, nhưng sân khấu nước ta vẫn đang loay hoay đi tìm khán giả. Lý do tình trạng này là bởi các đơn vị chức năng chưa xây được nhịp cầu đủ mạnh để kết nối với công chúng trong môi trường truyền thông đang thay đổi từng ngày.

Các văn nghệ sĩ trong chuyến đi thực tế tại mỏ than ở Quảng Ninh vào dịp Ngày Thơ Việt Nam năm 2026. (Ảnh: THIÊN AN)

Chuyển động mới của văn học viết về công nhân

Trong dòng chảy của văn học đương đại, đề tài công nhân từng là mạch nguồn quan trọng, được khai thác nhiều, nhưng cũng có giai đoạn gần như vắng bóng. Vài năm trở lại đây, mảng đề tài này được quan tâm hơn, không còn bó hẹp trong khuôn mẫu cũ mà thể hiện góc nhìn đa chiều, gắn với nhịp vận động của xã hội hiện đại. 

Hơn 50.000 khán giả có mặt tại Sân vận động quốc gia Mỹ Đình thưởng thức chương trình “Tổ quốc trong tim”. (Ảnh THÀNH ĐẠT)

Hoàn thiện thể chế, tạo đà cho văn hóa bứt phá

Ngày 24/4, Quốc hội chính thức thông qua Nghị quyết về phát triển văn hóa Việt Nam với tỷ lệ tán thành cao (477/489 đại biểu). Nghị quyết đánh dấu bước chuyển quan trọng trong hoàn thiện thể chế, tạo đà cho văn hóa thật sự bứt phá, trở thành nguồn lực nội sinh và động lực đưa đất nước phát triển mạnh mẽ trong giai đoạn mới.

Nguyễn Bảo Yến (áo vàng) và các thành viên Hội đồng đánh giá luận án và các giảng viên hướng dẫn của Nhạc viện Quốc gia S.V.Rachmaninov.

Nguyễn Bảo Yến: Từ Quán quân Sao Mai đến Tiến sĩ âm nhạc đầu tiên của Việt Nam ở nước ngoài

Tại Nhạc viện Quốc gia S.V.Rachmaninov bên dòng sông Đông của nước Nga vừa diễn ra một sự kiện đáng nhớ khi Quán quân Sao Mai năm 2015 Nguyễn Bảo Yến bảo vệ thành công luận án Tiến sĩ chuyên ngành âm nhạc. Cô cũng là nữ ca sĩ Việt Nam đầu tiên được nhận học vị Tiến sĩ âm nhạc ở nước ngoài.

Các đại biểu cắt băng khai trương Tuần văn hóa Thanh Hóa-Hội An.

Tuần văn hóa kỷ niệm 65 năm kết nghĩa Thanh Hóa-Hội An

Kỷ niệm 65 năm ngày kết nghĩa giữa đô thị tỉnh lỵ Thanh Hóa và Hội An, thành phố Đà Nẵng (1961-2026), tại Công viên Hội An ở phường Hạc Thành, tỉnh Thanh Hóa diễn ra chuỗi hoạt động, sự kiện trong khuôn khổ Tuần lễ văn hóa tôn vinh nghĩa tình Thanh Hóa-Hội An.

Khuôn viên di tích Giồng Bốm là toàn bộ khu vực của Thánh thất Ngọc Minh gồm 3 ngôi nhà: Hiệp thiên đài, Cửu trùng đài và Bát quái đài. (Ảnh: Mộng Thường)

Giồng Bốm 80 năm: Hào khí “đạo không rời đời”

Tám mươi năm là một quãng lùi đủ dài để khói lửa chiến tranh tan vào hư không, nhường chỗ cho màu xanh trù phú phủ lên mảnh đất Phong Thạnh kiên cường. Thế nhưng, thời gian dẫu có bào mòn vạn vật cũng chẳng thể xóa nhòa ký ức bi tráng về rực lửa năm 1946 tại vùng đất cực nam Tổ quốc.

Sinh viên tái hiện đám cưới Nam Kỳ xưa.

Vĩnh Long khơi dậy dòng chảy văn hóa dân tộc trong lòng thế hệ trẻ

Trường đại học Sư phạm kỹ thuật Vĩnh Long vừa tổ chức Chương trình  “Khoa thi Minh kinh bác học” lần thứ I năm 2026. Việc tái hiện không gian khoa bảng xưa và những nghi lễ truyền thống của vùng đất Nam Bộ ngay tại giảng đường không chỉ là sân chơi văn hóa, mà còn là hành trình bồi đắp lòng tự hào dân tộc cho thế hệ trẻ.