Niềm vui mùa ốc gạo

Giữa trưa, những chiếc ghe máy cào ốc gạo cập bờ. Dưới cái nắng chang chang, vùng biển bãi ngang xã Đức Minh, huyện Mộ Đức (Quảng Ngãi) rôm rả tiếng nói cười. Những bao ốc nặng trĩu nhanh chóng được thương lái thu mua. Trên khuôn mặt của ngư dân đen sạm nắng gió ánh lên niềm vui mùa ốc gạo.

Ốc gạo bé tí, màu sắc sặc sỡ là sản vật mà biển khơi ban tặng.
Ốc gạo bé tí, màu sắc sặc sỡ là sản vật mà biển khơi ban tặng.

Ở tuổi 66, hơn 40 năm bám biển mưu sinh và có “thâm niên” trong nghề khai thác ốc gạo, lão ngư Nguyễn Đô, ở thôn Minh Tân Nam (xã Đức Minh) cho biết, khai thác ốc gạo (còn gọi là ốc ruốc, ốc lể) là nghề quen thuộc, gắn bó với ngư dân xã Đức Minh từ lâu. Đây cũng là nghề giúp nhiều gia đình có thêm thu nhập, nâng cao đời sống. Vì vậy, ngư dân nơi đây xem ốc gạo là sản vật của biển khơi ban tặng.

Oc_2-1616402863257.JPG
 Dụng cụ cào ốc của ngư dân Đức Minh là ghe máy nhỏ, cùng cây vợt sắt dài, nặng khoảng 30kg.

Theo lão ngư Nguyễn Đô, nếu như ngày trước, ngư dân phải ngâm mình, lặn ngụp nhiều giờ trong nước biển lạnh ngắt để cào ốc gạo thì những năm gần đây phương tiện khai thác đã thay đổi. Ngư dân sắm ghe máy chạy ra cách bờ biển chừng vài chục mét để khai thác ốc gạo với dụng cụ giản đơn, chỉ là cây sắt dài khoảng 8m, nặng 30 kg, một đầu gắn lưỡi cào có bọc lưới. Mỗi ghe máy thường có hai ngư dân, có nhiệm vụ phiên nhau lái ghe và cào ốc.

“Lặn cào ốc gạo hay dùng ghe máy cào ốc gạo đều vất vả, cực nhọc. Song, việc dùng ghe máy cào ốc khai thác được nhiều sản lượng hơn nên thu nhập cũng khá hơn”, lão ngư Nguyễn Đô chia sẻ.

Oc_3-1616402863206.JPG
 Giữa trưa, ghe cào ốc cập bờ cũng là lúc vùng biển bãi ngang Đức Minh rôm rả tiếng nói cười.

Mùa ốc gạo bắt đầu từ sau Tết Nguyên đán đến tháng 3 âm lịch, làng chài Minh Tân Nam thức giấc sớm hơn thường lệ. Tờ mờ sáng, anh em bạn chài đã í ới đưa ghe ra biển, cào đến 11-12 giờ trưa mới vào bờ. Suốt hơn sáu giờ đồng hồ trên biển, trung bình, mỗi ghe cào được khoảng 2 tạ ốc. Với giá bán hiện tại, mỗi ngư dân có thu nhập khoảng hai triệu đồng. Cá biệt, có hôm ngư dân trúng đậm với thu nhập 3 đến 4 triệu đồng.

Vừa đưa ghe lên bờ, lấy tay quệt mồ hôi lăn dài trên trán và đưa mắt nhìn vào bao ốc gạo trĩu nặng đang được hai người khiêng, ngư dân Nguyễn Văn Sang hồ hởi nói: Công việc cào ốc gạo rất nặng nhọc. Nhiều lúc đến trưa bụng đói rát, cầm dụng cụ cào nặng trong nhiều giờ nên mỏi rũ cả tay. Cực nhọc là thế nhưng bù lại ngư dân có thu nhập cao nên ai cũng ham làm.

Oc_5-1616402862890.JPG
Niềm vui mùa ốc gạo giúp ngư dân Đức Minh có thu nhập cao. 

Sau khi bán ốc được hơn hai triệu đồng cầm trên tay, bà Lê Thị Tuyết, vợ của một ngư dân ở Đức Minh cho biết mùa ốc gạo năm nay, tuy lượng ốc khai thác được ít hơn mọi năm nhưng bù lại kích thước ốc to hơn nên bán được giá. Điều đặc biệt, việc mua bán ốc gạo ở Đức Minh không tính giá trị theo cân mà tính theo bao. Mỗi bao khoảng chừng 100 kg và giá tùy thuộc vào kích cỡ ốc lớn, nhỏ.

“Ốc gạo được ngư dân ở nhiều vùng ven biển miền trung khai thác. Tuy nhiên, ốc gạo ở Đức Minh được người tiêu dùng nhiều vùng ưa chuộng vì sau khi qua chế biến, ốc không có mùi tanh, thịt thơm và ngọt nên ngư dân khai thác được bao nhiêu thương lái đều mua hết”, bà Lê Thị Tuyết nói.

Oc_4-1616402863138.JPG
Những bao ốc gạo nặng trĩu được vợ các ngư dân khiêng ghe vào bờ bán cho thương lái.

Theo Phó Chủ tịch UBND xã Đức Minh Nguyễn Minh Hòa, toàn xã có khoảng 40-50 ghe máy hành nghề cào ốc gạo. Thời điểm này là cao điểm nên vùng biển bãi ngang Đức Minh đang rộn ràng mùa ốc gạo. Cuộc sống nhiều ngư dân vùng biển bãi ngang xã Đức Minh còn khó khăn. Tàu thuyền công suất nhỏ chỉ đánh bắt gần bờ. Do vậy, vào mùa ốc gạo, ngư dân lại tranh thủ ra biển khai thác. Đối với họ, ốc gạo là lộc biển, đem lại nguồn thu lớn cho mỗi gia đình với mỗi năm từ 70 đến 80 triệu đồng.

Những con ốc gạo có kích thước như cúc áo với sắc màu sặc sỡ, phần thịt bên trong bé tí tẹo, có vị thơm đặc trưng, là món ẩm thực dân dã được nhiều người ưa thích. Hơn thế, ốc gạo là sản vật mà biển khơi ban tặng, giúp ngư dân các làng chài nghèo có thêm thu nhập, cải thiện đời sống, vơi bớt đi nỗi nhọc nhằn sau những giờ mưu sinh cật lực trên biển. 

Có thể bạn quan tâm

Tỷ lệ tổn thất điện năng theo chu kỳ thương phẩm của EVNNPC giai đoạn 2021-2025.

Công nghệ số giúp EVNNPC kéo giảm tổn thất điện năng

Dù quản lý lưới điện trên địa bàn rộng với nhiều khu vực miền núi, vùng sâu, vùng xa, Tổng công ty Điện lực miền bắc (EVNNPC) vẫn duy trì đà giảm tổn thất điện năng liên tục những năm qua. Kết quả này phản ánh hiệu quả từ việc đẩy mạnh chuyển đổi số, hiện đại hóa hệ thống đo đếm và ứng dụng các công nghệ giám sát vận hành.

Thứ trưởng Tài chính Cao Anh Tuấn phát chỉ đạo hội thảo.

Rà soát, hoàn thiện dự thảo Thông tư hướng dẫn thi hành Luật Quản lý thuế

Ngày 24/6, tại tỉnh Quảng Ninh, Cục Thuế tổ chức Hội thảo rà soát, hoàn thiện dự thảo Thông tư quy định chi tiết một số điều của Luật Quản lý thuế và Nghị định của Chính phủ quy định chi tiết một số điều, biện pháp tổ chức thi hành Luật Quản lý thuế. Thứ trưởng Tài chính Cao Anh Tuấn dự và phát biểu chỉ đạo tại hội thảo.

Ảnh: THÀNH ĐẠT

Giá vàng ngày 25/6: Vàng nhẫn, vàng miếng giảm sâu theo giá thế giới

Giá vàng thế giới hôm nay (25/6) sụt giảm mạnh, giao dịch ở mức 3.994,2 USD/ounce, trước làn sóng bán tháo ồ ạt của giới đầu tư khi đồng USD tăng vọt và lợi suất trái phiếu Mỹ duy trì ở mức cao. Trong nước, giá vàng miếng, vàng nhẫn SJC đồng loạt lao dốc, niêm yết lần lượt ở mức 146,2 triệu đồng/lượng và 146,1 triệu đồng/lượng.

Cục trưởng Mai Xuân Thành chính thức giới thiệu và trao tặng “Sách Trắng Thuế Việt Nam 2026” cho Deloitte Việt Nam.

Nâng cao năng lực lãnh đạo thuế trong bối cảnh chuyển đổi và hội nhập

Chiều 24/6, tại Hà Nội, Deloitte Việt Nam tổ chức Hội thảo “Lãnh đạo Thuế cấp cao trong kỷ nguyên mới-Góc nhìn toàn cầu và thực tiễn tại Việt Nam” và ra mắt Chương trình Lãnh đạo Thuế cấp cao (CTxO Program) tại Việt Nam. Cục trưởng Cục Thuế Mai Xuân Thành cùng đại diện lãnh đạo một số ban, đơn vị thuộc Cục Thuế tham dự.

Khách du lịch đến Huế tham quan tăng mạnh trong sáu tháng đầu năm 2026.

Huế giữ đà tăng trưởng, tạo bứt phá cho mục tiêu hai con số

Tăng trưởng GRDP 6 tháng đầu năm 2026 của Huế ước đạt 9-9,5%, thuộc nhóm địa phương có mức tăng khá của cả nước. Để đạt mục tiêu tăng trưởng từ 10% trở lên vào cuối năm, thành phố đang đứng trước yêu cầu phải tháo gỡ các điểm nghẽn về đầu tư công, giải phóng mặt bằng, thu hút đầu tư, đẩy nhanh tiến độ các dự án động lực.

Lựa chọn các mô hình hợp tác xã, liên hiệp hợp tác xã hoạt động hiệu quả để nhân rộng. (Ảnh: Báo Nhân Dân)

Tích hợp kế hoạch phát triển kinh tế tập thể và nhân rộng mô hình hợp tác xã hiệu quả giai đoạn 2026-2030

Chương trình tổng thể về phát triển kinh tế tập thể được xây dựng theo hướng tích hợp các kế hoạch phát triển kinh tế tập thể và phương án nhân rộng mô hình hợp tác xã hoạt động hiệu quả giai đoạn 2026-2030, bảo đảm tính đồng bộ, thống nhất và nâng cao hiệu quả tổ chức thực hiện.

Ngư dân Quảng Ngãi vươn khơi bám biển, thực hiện nghiêm quy định chống khai thác IUU. (Ảnh: LƯU HƯƠNG)

Quyết liệt chống khai thác IUU

Để tăng tốc gỡ “thẻ vàng” cho ngành thủy sản, Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng đã yêu cầu các bộ, ngành, địa phương khẩn trương triển khai đồng bộ, quyết liệt các giải pháp, khắc phục dứt điểm các khuyến nghị của Ủy ban châu Âu (EC), tạo chuyển biến rõ rệt ngay trong thời gian tới.

Hội chợ Triển lãm quốc tế công nghệ năng lượng-môi trường 2026 thu hút nhiều doanh nghiệp trong nước và quốc tế tham gia.

Chuyển dịch năng lượng là yêu cầu cấp thiết

“Chuyển dịch năng lượng không chỉ là một nhiệm vụ quan trọng, mà còn là yếu tố then chốt để bảo đảm an ninh năng lượng, bảo vệ môi trường, thúc đẩy phát triển kinh tế-xã hội bền vững” - đây là khẳng định của  lãnh đạo Sở Công thương Hà Nội tại Diễn đàn Chuyển dịch năng lượng Việt Nam tổ chức chiều 24/6 tại Hà Nội.

Công chức thuế hướng dẫn, hỗ trợ tại cơ sở của người nộp thuế.

Thuế tỉnh Đồng Tháp tăng cường làm sạch mã số thuế

Thực hiện Quyết định số 595/QĐ-CT của Cục Thuế về triển khai Chiến dịch “Làm sạch mã số thuế-Tháo gỡ điểm nghẽn trong kinh doanh”, Thuế tỉnh Đồng Tháp đã và đang tăng cường các giải pháp, rà soát, xử lý các trường hợp vi phạm nhằm tạo điều kiện môi trường kinh doanh thuận lợi và minh bạch.

Đoàn công tác của tỉnh Tây Ninh do Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy Nguyễn Văn Quyết làm Trưởng đoàn tham quan làm việc với Tập đoàn Intersnack tại tỉnh Gelderland.

Doanh nghiệp Hà Lan đề xuất đầu tư dự án xử lý rác phát điện hơn 125 triệu USD tại Tây Ninh

Trong khuôn khổ chương trình xúc tiến đầu tư tại châu Âu kéo dài đến ngày 27/6, tại thủ đô Amsterdam (Hà Lan), tỉnh Tây Ninh phối hợp Đại sứ quán Việt Nam tại Hà Lan tổ chức Hội nghị xúc tiến đầu tư, kết nối giữa tỉnh Tây Ninh với cộng đồng doanh nghiệp Hà Lan nhằm mở rộng cơ hội hợp tác trên các lĩnh vực thế mạnh của hai bên.

Bí thư Đảng ủy, Cục trưởng Cục Thuế Mai Xuân Thành phát biểu chỉ đạo tại hội nghị.

Tập trung đổi mới để hoàn thành nhiệm vụ thu ngân sách với hiệu suất cao nhất

Ngày 23/6, Đảng ủy Cục Thuế tổ chức Hội nghị sơ kết công tác Đảng 6 tháng đầu năm 2026, triển khai nhiệm vụ trọng tâm 6 tháng cuối năm 2026. Dự hội nghị có tập thể Ban Thường vụ, Ban Chấp hành Đảng bộ Cục Thuế; Ủy ban Kiểm tra Đảng ủy Cục Thuế, Bí thư các Đảng bộ/Chi bộ trực thuộc Đảng bộ Cục Thuế.

Nguồn vốn tín dụng xanh đang góp phần hỗ trợ doanh nghiệp và người dân đầu tư vào các mô hình sản xuất nông nghiệp bền vững. (Ảnh: Báo Nhân Dân)

Tín dụng xanh khó đến doanh nghiệp nhỏ nếu thiếu hệ sinh thái hỗ trợ

Tín dụng xanh đang tăng trưởng nhanh, nhưng việc tiếp cận nguồn vốn này vẫn là thách thức lớn đối với nhiều doanh nghiệp, nhất là doanh nghiệp nhỏ và vừa. Theo các chuyên gia, để tiếp cận tín dụng xanh, doanh nghiệp không chỉ cần vốn mà còn phải đáp ứng các yêu cầu về dữ liệu, ESG và chuyển đổi mô hình sản xuất.

EVNNPC chủ động triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm bảo đảm cung ứng điện an toàn, ổn định trong mùa nắng nóng năm 2026.

Giữ dòng điện ổn định cho miền bắc giữa áp lực phụ tải tăng cao

Nhu cầu điện tại miền bắc đang gia tăng khi nắng nóng kéo dài và hoạt động sản xuất công nghiệp tiếp tục mở rộng. Chỉ trong các đợt nắng nóng cuối tháng 5 vừa qua, sản lượng điện tiêu thụ đã tăng thêm khoảng 100 triệu kWh/ngày so với thời điểm bình thường, tạo áp lực lớn đối với công tác vận hành hệ thống điện.

Lãnh đạo thành phố Hà Nội và thành phố Busan (Hàn Quốc) tham quan các gian hàng tại Hội chợ.

Hà Nội khai mạc Hội chợ ENTECH năm 2026

Sáng 24/6, tại Trung tâm Triển lãm quốc tế I.C.E Hanoi (91 phố  Trần Hưng Đạo, phường Cửa Nam, Hà Nội), Sở Công thương Hà Nội chủ trì, phối hợp chính quyền thành phố Busan (Hàn Quốc) cùng các đơn vị tổ chức khai mạc Hội chợ triển lãm quốc tế Công nghệ năng lượng-môi trường Hà Nội (ENTECH HANOI) năm 2026.