Lượng thịt heo có truy xuất nguồn gốc đã tăng dần

Phó Giám đốc Sở Công thương TP Hồ Chí Minh Nguyễn Ngọc Hòa khẳng định: Thực hiện chỉ đạo của UBND thành phố, ngành công thương và các đơn vị liên quan tiếp tục thực hiện quyết liệt Đề án Quản lý, truy xuất nguồn gốc thịt heo trên tinh thần “khó tới đâu gỡ tới đó” nhằm từng bước hoàn thiện, khép kín quy trình sản xuất - giết mổ, để người dân thành phố luôn có nguồn thực phẩm sạch, an toàn "từ trang trại tới bàn ăn".

Người tiêu dùng TP Hồ Chí Minh ngày càng quan tâm đến chất lượng thịt heo.
Người tiêu dùng TP Hồ Chí Minh ngày càng quan tâm đến chất lượng thịt heo.

Trưởng phòng Quản lý Thương mại, Sở Công thương thành phố, Nguyễn Nguyên Phương cho biết: Sau ba ngày thực hiện không cho thịt heo thiếu thông tin truy xuất nguồn gốc vào chợ đầu mối (từ ngày 16-10), tỷ lệ thịt heo có thông tin truy xuất nguồn gốc đã tăng dần lên. Ðiều đáng ghi nhận là một số thương lái kinh doanh thịt heo trong ngày đầu thực hiện Ðề án đã bất hợp tác trong việc truy xuất nguồn gốc thì nay đã tham gia. Theo ông Phương, lượng heo về thị trường thành phố ngày
18-10 đạt hơn 10 nghìn con, trong đó heo về chợ đầu mối là 8.394 con, chiếm 83%. Số lượng heo đưa vào thị trường thành phố có thông tin truy xuất nguồn gốc của trại chăn nuôi được kích hoạt là 9.632 con, chiếm 95%; heo được kích hoạt tại lò giết mổ 8.687 con, chiếm 86% và số heo đưa vào chợ đầu mối có đầy đủ thông tin truy xuất nguồn gốc tăng lên gần 6.000 con, chiếm 59%, trong khi ngày 16-10 chỉ có gần 3.000 con vào chợ đầu mối có đầy đủ thông tin truy xuất nguồn gốc, chiếm 30%.

Ðại diện Ban quản lý chợ Hóc Môn cho biết, ngày
15-10, Ban quản lý chợ gửi văn bản ký cam kết thực hiện Ðề án đến tận tay các thương nhân, thương lái và thời gian thực hiện là năm ngày. Hiện tại phần lớn các thương nhân, thương lái đều ký văn bản cam kết và số chủ thể tham gia thực hiện đã tăng dần. Phó Giám đốc Công ty Quản lý và kinh doanh chợ Bình Ðiền Tsàn A Sìn giải thích, Bình Ðiền là chợ đầu mối cửa ngõ của khu vực miền Tây Nam Bộ, lượng heo nhập về chợ chủ yếu là chăn nuôi theo phương thức nhỏ lẻ, tập trung ở các tỉnh Bến Tre, Vĩnh Long, Tiền Giang. Nguồn heo nhập về chợ Bình Ðiền đang tồn tại thực trạng là người chăn nuôi, thương lái ở miền Tây chưa cập nhật được hết thông tin về Ðề án truy xuất nguồn gốc thịt heo của thành phố, hạ tầng công nghệ thông tin (điện thoại thông minh, sóng wifi,...) còn kém, mua vòng để đeo cho heo còn gặp khó, tốn chi phí... Thực tế cũng đã có thương lái đem vòng ở miền Ðông về đeo cho heo ở miền Tây, thương lái thường thu gom heo ở nhiều nơi nên công tác thực hiện truy xuất còn hạn chế, một số thương lái còn bất hợp tác trong những lần tập huấn để nắm bắt thông tin. Ðể hạn chế số heo không có thông tin truy xuất nguồn gốc vào chợ đầu mối Bình Ðiền, ông Sìn cho hay, Ban quản lý chợ đã gửi văn bản cam kết đến các thương nhân, thương lái, thời gian thực hiện là ba ngày, kể từ ngày đầu thực hiện 16-10, hiện nay đã có một số thương nhân, thương lái ký cam kết và thực hiện, số khác kiến nghị Ban quản lý cho họ thêm thời gian để thực hiện.

Phó Giám đốc Sở Công thương thành phố Nguyễn Ngọc Hòa cho biết: Vừa qua, có sự cố thương nhân, thương lái chưa thực hiện việc truy xuất nguồn gốc thịt heo buộc Ban quản lý chợ đầu mối phải mở cửa nhưng tình hình hiện nay đã khá hơn. Theo ông Hòa, văn bản chỉ đạo thực hiện Ðề án Quản lý, truy xuất nguồn gốc thịt heo vẫn còn hiệu lực, vì thế ngành công thương và các cơ quan chức năng tiếp tục thực hiện, quyết liệt tháo gỡ vướng mắc và sẽ tổng hợp tình hình thực hiện Ðề án để ngày 30-10 báo cáo UBND thành phố. Hiện tại, Ban quản lý Ðề án tiếp tục hợp tác với các cơ quan chức năng của địa phương, người chăn nuôi, thương nhân, thương lái, lò mổ để tập huấn, trực tiếp giải quyết những điểm nghẽn của đề án. "Cho dù phía trước còn gian nan, mỗi ngày chúng tôi được tiếp thêm một chút niềm tin thông qua sự tăng dần của các con số để thực hiện chủ trương người dân TP Hồ Chí Minh có bữa ăn sạch", Phó Giám đốc Sở Nguyễn Ngọc Hòa chia sẻ thêm.

Có thể bạn quan tâm

Nghi thức khai mạc diễn đàn.

Diễn đàn Data và AI: Kiến tạo những giá trị bứt phá

Diễn đàn Data & AI mùa hè năm 2026 mang đến một hệ sinh thái kết nối đa tầng, quy tụ khoảng 500 đại biểu tham dự từ các cơ quan quản lý nhà nước, các tổ chức, hiệp hội, các tập đoàn, trường đại học, viện nghiên cứu, nhà khoa học… nhằm kết nối chuỗi giá trị Data (dữ liệu) và AI (trí tuệ nhân tạo).

Công ty TNHH Datalogic Việt Nam, Khu Công nghệ cao Thành phố Hồ Chí Minh đẩy mạnh chuyển đổi số hoạt động sản xuất.

Đòn bẩy từ sản xuất thông minh

Nhà máy thông minh đang trở thành xu hướng phát triển để doanh nghiệp nâng cao năng suất, tối ưu chi phí, sử dụng hiệu quả nguồn lực và tăng khả năng cạnh tranh trong dài hạn.

Chi cục Chăn nuôi và Thú y Thành phố Hồ Chí Minh làm việc với hộ kinh doanh bà V. tại phường Tân Đông Hiệp về hành vi giết mổ động vật tại địa điểm không được phép.

Kiểm soát chặt thực phẩm ngay từ gốc

Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm và thực phẩm chứa chất cấm, thời gian gần đây là hồi chuông cảnh báo nguy cơ mất an toàn thực phẩm ở Thành phố Hồ Chí Minh. Trước thực trạng đó, thành phố đang siết chặt quản lý, xử lý nghiêm vi phạm, kiểm soát chặt thực phẩm từ khâu sản xuất đến lưu thông.

Diêm dân thu hoạch muối.

Trăn trở nghề muối An Ngãi

Nghề muối tồn tại hàng trăm năm qua ở vùng đất An Ngãi (xã Long Điền, Thành phố Hồ Chí Minh). Những năm gần đây, thời tiết thất thường, giá bán thấp, sản lượng sụt giảm khiến nghề muối phải đối mặt với nhiều khó khăn.

Buổi sinh hoạt định kỳ của Chi bộ khu phố 36, phường An Phú Đông, Thành phố Hồ Chí Minh.

Giữ vững vai trò hạt nhân chính trị

Giai đoạn đầu sau khi sáp nhập các đơn vị hành chính, địa bàn rộng hơn, số đảng viên tăng lên khiến hoạt động của nhiều tổ chức cơ sở đảng ở Thành phố Hồ Chí Minh gặp khó khăn.

Người dân làm thủ tục nộp thuế tại Thuế Thành phố Hồ Chí Minh.

Thu ngân sách khởi sắc

Kết quả thu ngân sách quý I/2026 của Thành phố Hồ Chí Minh tăng hơn 20% so với cùng kỳ, với nhiều khoản thu đạt và vượt tiến độ dự toán. Đây là nền tảng quan trọng để ngành thuế tiếp tục triển khai các giải pháp trọng tâm, phấn đấu hoàn thành mục tiêu thu ngân sách trong những tháng tiếp theo.

Thành phố Hồ Chí Minh cần khai thác hiệu quả, dư địa của nền kinh tế đêm (Ảnh THÀNH ĐẠT)

Khai thác dư địa kinh tế đêm

Tại đô thị lớn như Thành phố Hồ Chí Minh, mô hình kinh tế đêm không còn là câu chuyện của việc hoạt động vài tuyến phố đi bộ hay điểm vui chơi riêng lẻ, mà đang dần hình thành một hệ sinh thái dịch vụ, tạo ra nguồn thu đáng kể và mở rộng không gian tăng trưởng.

Chế biến thủy sản xuất khẩu tại Công ty Baseafood.

Doanh nghiệp thủy sản chủ động tái cấu trúc

Trước những biến động thị trường ngày càng gây khó khăn cho các ngành hàng xuất khẩu, thay vì đứng chờ, các doanh nghiệp thủy sản ở phía đông Thành phố Hồ Chí Minh đã chủ động tìm cách thích ứng.

Khu vực điều trị theo yêu cầu tại Bệnh viện Nhân dân 115.

Dịch vụ y tế gần dân hơn

Một nghịch lý tồn tại trong hệ thống y tế Thành phố Hồ Chí Minh là bệnh viện chuyên khoa thì chật chội, quá tải, còn nhiều cơ sở y tế bỏ trống hoặc sử dụng chưa hiệu quả. Làm cách nào để phát huy hết công năng của các cơ sở này là bài toán đang cần lời giải đáp.

Lắp đặt điện năng lượng mặt trời là một trong những giải pháp chuyển đổi năng lượng xanh, đáp ứng nhu cầu phát triển tại nhiều doanh nghiệp, hộ gia đình.

Tái cấu trúc nền kinh tế từ chuyển đổi năng lượng xanh

Từ câu chuyện những doanh nghiệp chủ động đầu tư điện mặt trời, tận dụng phụ phẩm để phát điện, đến áp lực tiêu thụ năng lượng khổng lồ của Thành phố Hồ Chí Minh, vấn đề chuyển đổi năng lượng xanh không còn là lựa chọn mà đã trở thành yêu cầu cấp thiết.

Bộ trưởng Y tế Đào Hồng Lan trong buổi làm việc với Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh.

Siết chặt quản lý an toàn thực phẩm

Các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể xảy ra tại một số trường học, cơ sở kinh doanh; những đường dây sản xuất thực phẩm chứa chất cấm bị phanh phui sau nhiều năm hoạt động giữa lòng đô thị lớn nhất cả nước đang đặt ra yêu cầu cấp bách công tác bảo đảm an toàn thực phẩm phải được triển khai kiên quyết và thực chất hơn.