Liên hoan ẩm thực-du lịch Ninh Bình năm 2025: Kết nối tinh hoa ẩm thực ba miền

Tối 28/12, tại sân vận động Đông Thành, đường Tràng An, phường Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình tổ chức khai mạc Liên hoan ẩm thực-du lịch Ninh Bình năm 2025 với chủ đề “Tinh hoa ẩm thực miền Cố đô”.

Các đại biểu thực hiện nghi thức bấm nút khai mạc liên hoan ẩm thực-du lịch Ninh Bình năm 2025.
Các đại biểu thực hiện nghi thức bấm nút khai mạc liên hoan ẩm thực-du lịch Ninh Bình năm 2025.

Phát biểu khai mạc chương trình, đồng chí Bùi Văn Mạnh, Giám đốc Sở Du lịch tỉnh Ninh Bình nhấn mạnh, đây là sự kiện du lịch văn hóa quy mô lớn đầu tiên sau sáp nhập, nơi hội tụ những giá trị văn hóa ẩm thực đặc trưng của tỉnh Ninh Bình mới và các vùng miền trong cả nước.

img-2198-9778.jpg
Các đại biểu tham dự chương trình.

Liên hoan giới thiệu các món ăn đặc sắc, đặc sản của tỉnh và các vùng miền, các sản phẩm làng nghề truyền thống; cùng những hoạt động trải nghiệm, giao lưu, trình diễn giàu cảm xúc, đồng thời kể những câu chuyện sinh động và giàu chiều sâu về văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Nổi bật trong đó là câu chuyện về Phở-Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, biểu tượng tiêu biểu của bản sắc và tinh hoa ẩm thực dân tộc; cùng với các giá trị ẩm thực truyền thống đặc sắc của vùng đồng bằng Bắc Bộ như: bánh cuốn, bún, miến, các loại bánh dân gian từ gạo, từ nếp, gắn với đời sống sinh hoạt, tín ngưỡng và lễ hội của cộng đồng.

Qua đó, tỉnh mong muốn những giá trị văn hóa truyền thống, đặc biệt là nền ẩm thực đặc sắc của Ninh Bình nói riêng và cả nước nói chung sẽ tiếp tục được gìn giữ, bảo tồn và phát huy, trở thành nguồn lực quan trọng thúc đẩy phát triển du lịch bền vững.

img-2214-2358.jpg
Lãnh đạo tỉnh Ninh Bình tặng hoa cho các nghệ nhân tham gia.

Liên hoan ẩm thực-du lịch Ninh Bình năm 2025 được tổ chức tại 3 phường trên địa bàn tỉnh với chuỗi hoạt động đa dạng, giàu bản sắc, thu hút sự quan tâm và tham gia của đông đảo nhân dân và du khách. Trong đó, lễ hội bánh dân gian Bắc Bộ tại phường Tam Chúc và lễ hội bún phở tôn vinh các sản phẩm làm từ hạt gạo tại phường Nam Định đã diễn ra sôi nổi trong những ngày qua.

Tiếp nối chuỗi sự kiện, liên hoan chính thức diễn ra tại phường Hoa Lư với sự tham gia của 87 làng nghề, hợp tác xã đến từ 13 tỉnh, thành phố trong cả nước, mang đến không gian thưởng thức tinh hoa ẩm thực đặc sắc của ba miền bắc, trung, nam.

Sự kiện gắn với không gian “Tết truyền thống Bắc Bộ”, với khoảng 180 gian hàng, bao gồm: 120 gian trưng bày, giới thiệu các món ăn đặc sắc của Ninh Bình và các tỉnh, thành trong cả nước; 40 gian sản phẩm OCOP, đặc sản vùng miền, làng nghề truyền thống; 20 gian du lịch-lữ hành-trải nghiệm, quảng bá tour, điểm đến và dịch vụ du lịch ẩm thực.

img-2220-23.jpg
Lãnh đạo tỉnh Ninh Bình tặng cờ lưu niệm cho các đơn vị tham gia.

Cùng 6 không gian trưng bày: Trạm di sản ẩm thực miền Cố đô; Trạm di sản Bánh dân gian; Trạm du lịch với các hoạt động giới thiệu du lịch, lữ hành các tỉnh; Trạm di sản sản vật OCOP; Trạm di sản ẩm thực 3 miền; Trạm di sản ẩm thực Bún-Sợi, hứa hẹn sẽ mang đến nhiều trải nghiệm độc đáo, ấn tượng đối với du khách.

Đây không chỉ là không gian giới thiệu các giá trị ẩm thực đặc sắc mà còn góp phần kết nối di sản với sáng tạo đương đại, lan tỏa bản sắc văn hóa Ninh Bình tới du khách trong và ngoài nước. Đồng thời, tạo cơ hội để các địa phương, doanh nghiệp giao lưu học hỏi kinh nghiệm phát triển ẩm thực, nâng cao chất lượng dịch vụ; từng bước định vị Ninh Bình là điểm đến du lịch văn hóa-ẩm thực và hướng tới xây dựng liên hoan trở thành hoạt động thường niên, đóng góp cho phát triển kinh tế-xã hội của tỉnh.

Sự kiện diễn ra đến ngày 2/1/2026.

img-2254-8276.jpg
Đại biểu tham quan các gian hàng của liên hoan và thưởng thức ẩm thực địa phương.
img-2176-662.jpg
Sự kiện nhận được sự quan tâm, tham gia đông đảo của người dân và du khách.

Có thể bạn quan tâm

Quang cảnh khai mạc Lễ hội chùa Long Đọi Sơn năm 2026.

Ninh Bình: Bảo tồn di sản văn hóa phi vật thể quốc gia - Lễ hội chùa Long Đọi Sơn

Chùa Long Đọi Sơn tọa lạc trên núi Đọi linh thiêng, thuộc phường Tiên Sơn, tỉnh Ninh Bình. Ngôi chùa được xây dựng trên đỉnh núi Đọi, trong khuôn viên 2ha vườn rừng. Hằng năm, Lễ hội chùa Long Đọi Sơn được tổ chức từ ngày 18-21/3 âm lịch, với các nghi lễ truyền thống và nhiều hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao.

Máy đào hầm TBM số 2 mang tên "Táo bạo" đã về đích an toàn tại ga ngầm S12 trước cửa ga Hà Nội.

Máy đào hầm metro Hà Nội được thiết kế riêng, tái sử dụng có điều kiện

Trước những băn khoăn về việc sử dụng 2 máy đào hầm TBM cho các tuyến đường sắt đô thị tại Hà Nội, Ban Quản lý đường sắt đô thị Hà Nội cho biết, máy đào hầm được thiết kế riêng theo từng dự án với yêu cầu kỹ thuật đặc thù; máy có thể được tái sử dụng, song cần được xem xét thận trọng về kỹ thuật và hiệu quả kinh tế.

Đại diện lãnh đạo thành phố Hà Nội trao Bằng công nhận di tích lịch sử - văn hóa cấp thành phố cho di tích Nhà thờ họ Hoàng và Công bộ Viên ngoại lang Hoàng Viết Bàn.

Hà Nội trao bằng xếp hạng cấp thành phố cho di tích văn hóa lịch sử làng La Xuyên, xã Cổ Đô

Nhân dân thôn La Xuyên, xã Cổ Đô, thành phố Hà Nội vừa tổ chức Lễ đón nhận Bằng xếp hạng di tích lịch sử - văn hóa cấp thành phố Nhà thờ họ Hoàng và Công bộ Viên ngoại lang Hoàng Viết Bàn. Buổi lễ có sự tham dự của đại diện lãnh đạo Cục Di sản (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch), Sở Dân tộc và Tôn giáo, Sở Nội vụ Hà Nội.

[Ảnh] Người dân trở lại Hà Nội, giao thông thuận lợi sau kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5

[Ảnh] Người dân trở lại Hà Nội, giao thông thuận lợi sau kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5

Chiều 3/5, ngày cuối cùng của kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5, người dân từ nhiều tỉnh, thành phố bắt đầu trở lại Hà Nội để chuẩn bị cho tuần làm việc mới. Tại các tuyến cửa ngõ ra vào Thủ đô, lưu lượng phương tiện tăng dần theo khung giờ, song tình hình giao thông nhìn chung ổn định, việc di chuyển diễn ra thuận lợi.

[Video] Mô hình trại hè quân đội: Xu hướng giáo dục mới cho trẻ

[Video] Mô hình trại hè quân đội: Xu hướng giáo dục mới cho trẻ

Mô hình trải nghiệm trong môi trường quân đội dành cho trẻ em đang trở thành xu hướng được nhiều phụ huynh quan tâm, đặc biệt trong dịp hè. Không chỉ dừng lại ở các hoạt động vui chơi, những chương trình này hướng tới mục tiêu rèn luyện tính kỷ luật, tinh thần tự lập, khả năng thích nghi và ý thức trách nhiệm cho trẻ.

Đường phố được trang hoàng băng-rôn, cờ hoa cho ngày lễ lớn của dân tộc.

Hà Nội rực rỡ sắc màu văn hóa trong kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5

Hòa chung không khí vui tươi, tự hào của cả nước, Thủ đô Hà Nội những ngày này hiện lên như một bức tranh văn hóa sống động, nơi mà di sản ngàn năm và nghệ thuật đương đại cùng hòa nhịp, tạo nên trải nghiệm khó quên cho người dân lẫn du khách thập phương.

Hoạt động trình diễn flyboard ánh sáng trên mặt nước Hồ Kỳ Lân.

Đa dạng trải nghiệm cho du khách dịp nghỉ lễ 30/4-1/5 tại Ninh Bình

Nhằm chào mừng dịp lễ 30/4-1/5, với mục tiêu tạo dựng không gian văn hóa-giải trí đặc sắc, kết hợp hài hòa giữa các giá trị truyền thống và hoạt động hiện đại, chuỗi sự kiện “Tự hào Hoa Lư” diễn ra từ ngày 28/4 đến 3/5 tại Phố cổ Hoa Lư đã thu hút đông đảo người dân và du khách, tạo nên không khí sôi động, hấp dẫn.

Khu di tích đền thờ/Nhà tưởng niệm bà Hoàng Thị Loan. (Ảnh: NGỌC ĐINH - MẠNH HÀO)

Đồng thuận từ lòng dân

Mỗi buổi chiều ở Vân Nội, loa truyền thanh vang lên những thông tin nổi bật về kinh tế-xã hội của xã Việt Tiến (Hưng Yên) nói chung và của thôn nói riêng. Ở sân nhà văn hóa, nhiều người dân quây quần trò chuyện. Những chia sẻ xoay quanh mùa vụ, tình làng nghĩa xóm, và những đổi thay đang hiện hữu trên quê hương.

Lãnh đạo thành phố Đông Hưng tặng hoa chào mừng Đoàn đại biểu các xã, phường tỉnh Quảng Ninh sang dự kỷ niệm 30 năm Ngày thành lập thành phố Đông Hưng.

Tăng cường quan hệ hợp tác hữu nghị biên giới Quảng Ninh (Việt Nam) và Quảng Tây (Trung Quốc)

Ngày 29/4, Đoàn đại biểu các xã, phường tỉnh Quảng Ninh (Việt Nam) gồm Móng Cái 1, Móng Cái 2, Móng Cái 3 và xã Hải Sơn do đồng chí Hồ Quang Huy, Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch Hội đồng nhân dân phường Móng Cái 1 làm Trưởng đoàn đã tham dự chương trình kỷ niệm 30 năm Ngày thành lập thành phố Đông Hưng, Trung Quốc 29/4 (1996-2026).