Kiểm soát an toàn thực phẩm học đường bằng công nghệ

Từ năm học 2026-2027, thành phố Hà Nội triển khai Hệ thống cơ sở dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường (HanoiCheck) nhằm nâng cao hiệu quả quản lý, bảo đảm công khai, minh bạch trong tổ chức bữa ăn bán trú. Thông qua hệ thống này, thành phố mong muốn chăm lo tốt hơn cho sự phát triển thể chất của học sinh Thủ đô.

Một buổi liên hoan tại lớp của các em học sinh trường Trung học cơ sở Thạch Bàn (phường Long Biên, Hà Nội).
Một buổi liên hoan tại lớp của các em học sinh trường Trung học cơ sở Thạch Bàn (phường Long Biên, Hà Nội).

Để chuẩn bị cho năm học mới với những bữa ăn bán trú luôn an toàn, đủ dinh dưỡng và minh bạch, xã Đa Phúc đã tiến hành rà soát toàn bộ cơ sở vật chất bán trú tại các trường tiểu học, từ khu bếp, kho, khu sơ chế, khu chia ăn đến nguồn nước, dụng cụ và quy trình lưu mẫu. Cùng với đó, xã siết chặt quy trình lựa chọn, giám sát đơn vị cung cấp thực phẩm.

Chính quyền địa phương yêu cầu 100% thực phẩm nhập vào trường học phải có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đầy đủ hợp đồng, chứng từ và bảo đảm định lượng dinh dưỡng. Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã Đỗ Thu Nga cho biết, xã đang tích cực triển khai ứng dụng phần mềm HanoiCheck - công cụ quản lý và công khai thông tin dinh dưỡng, an toàn thực phẩm học đường vừa được thành phố đưa vào áp dụng. Thông qua phần mềm này, các nhà trường chuẩn hóa dữ liệu về thực đơn, nguyên liệu, nhà cung cấp. Cán bộ phụ trách được tập huấn, cập nhật thông tin kịp thời, giúp phụ huynh dễ dàng theo dõi và cơ quan quản lý giám sát, truy xuất khi cần.

Cùng triển khai Hệ thống HanoiCheck, Ủy ban nhân dân xã Quảng Oai đã thông báo tới các doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân, nhà cung cấp thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm, suất ăn sẵn trên địa bàn; hướng dẫn việc tham gia đăng ký, chuẩn bị hồ sơ năng lực và nộp hồ sơ trực tuyến trên hệ thống HanoiCheck.

Đại diện xã Quảng Oai cho biết, địa phương sẽ thành lập Hội đồng đánh giá để tiến hành thẩm định hồ sơ năng lực trên hệ thống và đánh giá thực tế điều kiện tại cơ sở. Quá trình tiếp nhận, đánh giá và xếp hạng nhà cung cấp được thực hiện công khai, minh bạch, khách quan trên Hệ thống HanoiCheck và Trang thông tin điện tử của xã. Những đơn vị có đầy đủ hồ sơ pháp lý, chứng minh năng lực cung ứng an toàn, truy xuất được nguồn gốc rõ ràng mới được xét duyệt phân công cung cấp cho các cơ sở giáo dục trên địa bàn.

Theo Sở Khoa học và Công nghệ Hà Nội, thành phố hiện có 3.621 cơ sở giáo dục, trong đó 3.202 cơ sở tổ chức bữa ăn bán trú, chiếm 88,4%, với hơn 1,18 triệu học sinh ăn bán trú. Tuy nhiên, công tác quản lý vẫn còn nhiều “điểm nghẽn” như: Điều kiện cơ sở vật chất giữa các trường chưa đồng đều; tiêu chí lựa chọn, cảnh báo, tạm dừng nhà cung cấp chưa được chuẩn hóa; việc ứng dụng công nghệ thông tin còn phân tán, chưa hình thành cơ sở dữ liệu chung phục vụ công tác chỉ đạo, điều hành.

Thực hiện chỉ đạo của thành phố về khắc phục các “điểm nghẽn” trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm và thúc đẩy chuyển đổi số, Sở Khoa học và Công nghệ đã chủ trì, phối hợp Sở Giáo dục và Đào tạo, Sở Y tế xây dựng Hệ thống HanoiCheck.

Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ TP Hà Nội Cù Ngọc Trang cho biết, HanoiCheck là hệ thống cơ sở dữ liệu tập trung, thống nhất trên toàn thành phố, số hóa toàn diện công tác quản lý bán trú và dinh dưỡng học đường, từng bước thay thế hồ sơ giấy. Hệ thống gồm năm hợp phần: Hồ sơ dinh dưỡng điện tử; quản lý nhà cung cấp; kiểm soát an toàn thực phẩm số kết hợp giải pháp camera AI giám sát bếp ăn; ứng dụng dành cho cha mẹ học sinh; bảng điều khiển phục vụ công tác chỉ đạo, điều hành của thành phố. Trước mắt sẽ thí điểm lắp đặt camera AI giám sát bếp ăn bán trú tại 30 trường học trước khi đánh giá để nhân rộng trên toàn địa bàn.

Năm học 2026-2027, HanoiCheck sẽ được triển khai tới 100% số cơ sở giáo dục có tổ chức bữa ăn bán trú theo nguyên tắc “một việc - một đầu mối chịu trách nhiệm”. Trong đó, Sở Khoa học và Công nghệ chịu trách nhiệm vận hành hệ thống, cấp tài khoản và hỗ trợ kỹ thuật; Sở Giáo dục và Đào tạo hướng dẫn chuyên môn về công tác bữa ăn học đường và chỉ đạo các cơ sở giáo dục; Sở Y tế chuẩn hóa tiêu chí dinh dưỡng và quy trình an toàn thực phẩm số. Các xã, phường có trách nhiệm triển khai trên địa bàn; các cơ sở giáo dục và đơn vị cung cấp trực tiếp cập nhật, đồng bộ dữ liệu, chịu trách nhiệm trước pháp luật về tính chính xác của thông tin.

Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội Vũ Thu Hà yêu cầu các sở, ngành, địa phương tập trung rà soát, hoàn thiện điều kiện kỹ thuật, tăng cường tập huấn, hướng dẫn và kịp thời tháo gỡ vướng mắc phát sinh trong quá trình triển khai hệ thống HanoiCheck.

Thành phố sẽ triển khai đồng bộ hệ thống ngay từ đầu năm học với tinh thần rõ trách nhiệm, công khai, minh bạch và tăng cường giám sát trong toàn bộ quá trình tổ chức bữa ăn bán trú. Việc ứng dụng nền tảng số sẽ góp phần lựa chọn các đơn vị cung cấp có năng lực, kiểm soát chặt chẽ nguồn thực phẩm, nâng cao chất lượng bữa ăn học đường và khắc phục những bất cập trong công tác quản lý trước đây.

Có thể bạn quan tâm

Lãnh đạo Ban Tuyên giáo Trung ương và Thành ủy Hà Nội trao Giải nhất tặng các tác giả (Ảnh THÁI QUANG)

Góp phần quan trọng bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng

Thành ủy Hà Nội vừa tổ chức trao giải Cuộc thi chính luận về bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng lần thứ sáu, năm 2026 với nhiều dấu ấn nổi bật. Trong đó, nhiều người đứng đầu cấp ủy, cơ quan, đơn vị đóng vai trò chỉ đạo, trực tiếp tham gia viết bài, tạo hiệu ứng lan tỏa cho cả hệ thống chính trị.

Tàu điện hoạt động trên tuyến đường sắt đô thị Nhổn-ga Hà Nội (Ảnh Hà Nội Metro)

Định hình hạ tầng tầm nhìn 100 năm

Quy hoạch tổng thể Thủ đô Hà Nội tầm nhìn 100 năm đang đặt ra cách tiếp cận mới đối với công tác triển khai. Để đáp ứng nhu cầu, Hà Nội cần xây dựng cấu trúc hạ tầng có tầm nhìn dài hạn, gắn với định hướng phát triển không gian Thủ đô, xác định những lựa chọn chiến lược cho tương lai.

Các doanh nghiệp trong nước và nước ngoài trao đổi thông tin, cơ hội hợp tác tại Triển lãm Quốc tế về Cơ khí chính xác và sản xuất chế tạo MTA Hanoi 2026.

Tăng tỷ lệ nội địa hóa trong chuỗi cung ứng FDI

Trong chuỗi cung ứng đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI), việc tăng tỷ lệ nội địa hóa là bài toán đầy thách thức với ngành công nghiệp Thủ đô. Để khắc phục điều này, các doanh nghiệp trong nước cần nâng cao năng lực, tăng cường liên kết và kết nối chặt chẽ với các doanh nghiệp FDI.

Đại diện Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội tại cuộc đối thoại với nông dân Thủ đô (Ảnh VIẾT THÀNH)

Tạo sinh kế cho nông dân sau thu hồi đất

Trong bối cảnh diện tích đất sản xuất nông nghiệp ngày càng thu hẹp để phục vụ phát triển đô thị, công nghiệp, dịch vụ và các công trình hạ tầng, thành phố Hà Nội chủ động chuyển mạnh sang nông nghiệp sinh thái, nông nghiệp công nghệ cao.

Bác sĩ Đỗ Doãn Bách tư vấn, khám bệnh cho người dân (Ảnh NVCC)

Số hóa hành trình chăm sóc sức khỏe người dân

Trong số 70 cá nhân tiêu biểu nhận Giải thưởng Nguyễn Chí Thanh năm 2026, Thạc sĩ, bác sĩ Đỗ Doãn Bách, Phó Chủ tịch Hội Thầy thuốc trẻ Hà Nội, Phó Bí thư Đoàn Thanh niên Viện Tim mạch (Bệnh viện Bạch Mai) được vinh danh với sáng kiến “Bác sĩ trẻ số”.

Phiên livestream “Rằm rộ Phố cổ - Hà Nội trong tôi” do phường Hoàn Kiếm tổ chức thu hút hàng trăm nghìn lượt xem, tương tác.

Thúc đẩy hệ sinh thái số tại khu Phố cổ

Là trung tâm văn hóa, du lịch, thương mại quan trọng bậc nhất Thủ đô, hiện khu phố cổ (phường Hoàn Kiếm, Hà Nội) đã triển khai ứng dụng chuyển đổi số trong giới thiệu quảng bá các hoạt động văn hóa, ẩm thực, du lịch, nhất là ở trục chính từ phố Hàng Đào đến phố Hàng Giấy.

Đổi mới hiệu quả hoạt động nhà văn hóa

Từ nơi chủ yếu phục vụ hội họp, nhà văn hóa ở nhiều địa phương tại Hà Nội đang được tổ chức lại theo hướng đa năng, gắn sinh hoạt văn hóa, thể thao với đọc sách, chăm sóc sức khỏe và hỗ trợ người dân tiếp cận công nghệ số.

Trung tướng Nguyễn Thanh Tùng, Giám đốc Công an Thành phố Hà Nội (Ảnh PHẠM KIÊN)

Bản lĩnh người chỉ huy lực lượng Công an Thủ đô

Trước các phương thức, thủ đoạn phạm tội ngày càng tinh vi, Công an Thành phố Hà Nội đã chủ động triệt phá hàng loạt vụ án phức tạp. Dấu ấn đậm nét trong chuỗi chiến công này là tinh thần thượng tôn pháp luật và sự chỉ đạo quyết liệt, sắc bén của người đứng đầu - Trung tướng Nguyễn Thanh Tùng, Giám đốc Công an Thành phố Hà Nội.

Khu nhà ở xã hội Đặng Xá 2, xã Thuận An, Thành phố Hà Nội (Ảnh TỔNG CÔNG TY VIGLACERA)

Điều chỉnh cơ cấu nguồn cung nhà ở

Thị trường bất động sản Hà Nội đang lệch pha cung-cầu khi nguồn cung căn hộ cao cấp chiếm ưu thế, trong khi nhà ở vừa túi tiền khan hiếm. Kết quả giám sát của Hội đồng nhân dân Thành phố Hà Nội đặt ra yêu cầu điều chỉnh cơ cấu sản phẩm, tăng nguồn cung nhà ở giá hợp lý, siết chặt quản lý thị trường bất động sản.

Tiên phong ứng dụng công nghệ trồng hoa

Tiên phong ứng dụng công nghệ trồng hoa

Trên vùng đất bãi ven sông Đáy thuộc xã Đan Phượng (Hà Nội), ông Bùi Văn Khá, hội viên Hội Nông dân xã đã mạnh dạn ứng dụng khoa học, công nghệ vào sản xuất hoa đồng tiền, từng bước nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị kinh tế.

Trong giờ học tại Trường cao đẳng nghề Kỹ thuật công nghệ, xã Phúc Thịnh, Thành phố Hà Nội (Ảnh KTCN)

Tạo tăng trưởng từ nguồn nhân lực chất lượng cao

Nguồn nhân lực chất lượng cao không chỉ là yếu tố đầu vào của nền kinh tế, mà phải trở thành động lực trực tiếp tạo ra năng suất, đổi mới sáng tạo và sức cạnh tranh. Đây chính là yêu cầu, đòi hỏi đặt ra cho Thành phố Hà Nội trong quá trình tiến tới mục tiêu tăng trưởng hai con số.

Các nghệ nhân tỉnh Phú Thọ Trình diễn hát Xoan tại sự kiện “Cội nguồn di sản giữa lòng Thủ đô”. (Ảnh: BTC)

Sắc màu văn hóa Đất Tổ tại sự kiện “Cội nguồn di sản giữa lòng Thủ đô”

Chiều 10/10, trong khuôn khổ sự kiện “Cội nguồn di sản giữa lòng Thủ đô” tại Làng Văn hóa-Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đoài Phương, Hà Nội), các nghệ nhân tỉnh Phú Thọ mang đến những làn điệu hát Xoan, hát Ghẹo đậm sắc thái dân ca vùng Đất Tổ; cùng du khách giao lưu, trải nghiệm gói bánh chưng, giã bánh giầy. 

Lễ hội Đồ uống Hà Nội năm 2026 không chỉ là không gian thưởng thức và trải nghiệm đồ uống mà còn là hành trình kết nối giữa truyền thống với sáng tạo, văn hóa và du lịch, Hà Nội và các địa phương, Việt Nam và bạn bè quốc tế.

[Ảnh] Hàng nghìn người dân thích thú tham dự Lễ hội Đồ uống Hà Nội năm 2026

Từ ngày 9-11/10/2026, tại Công viên Thiên văn học (phường Dương Nội, thành phố Hà Nội), diễn ra Lễ hội Đồ uống Hà Nội năm 2026 với chủ đề “Hà Nội - Tinh hoa đồ uống Việt” do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hà Nội chủ trì tổ chức. Sự kiện thu hút hàng nghìn người dân tham gia tìm hiểu và trải nghiệm.