Sự kiện thu hút gần 200 công nghệ của 87 doanh nghiệp, viện, trường tham gia quảng bá và xúc tiến thương mại. Techmart nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch năm nay tập trung giới thiệu các xu hướng công nghệ mới, công nghệ phù hợp với tình hình sản xuất tại Việt Nam trong lĩnh vực bảo quản, chế biến nông sản thực phẩm, công nghệ cao trong lĩnh vực nông nghiệp, lai tạo các giống cây trồng, vật nuôi. Đặc biệt, có gần 20% công nghệ được giới thiệu là công nghệ ứng dụng chuyển đổi số để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm các mặt hàng nông nghiệp.
Có nhiều công nghệ và thiết bị nổi bật được trưng bày tại Techmart lần này. Theo đó, lĩnh vực tự động hóa trong sản xuất nông nghiệp như hệ thống giám sát và điều khiển chất lượng nước tự động cho ngành thủy sản; hệ thống tự động hóa SCADA cho dây chuyền xay xát lúa gạo; giải pháp nông nghiệp thông minh Nextfarm dùng trong trồng trọt và nuôi trồng thủy sản…
Lĩnh vực trồng trọt, chăn nuôi như công nghệ sản xuất dầu neem chứa hoạt chất azadirachtin hàm lượng cao và ứng dụng trong dược, mỹ phẩm và chế phẩm bảo vệ nông nghiệp sạch; công nghệ sản xuất nước từ trường giúp nâng cao năng suất và chất lượng cây trồng; công nghệ xử lý nước thải nhà máy chế biến nông sản thực phẩm bằng phương pháp màng lọc MBR để tái sử dụng; công nghệ kiểm soát khí quyển giúp kéo dài thời gian bảo quản nông sản gấp 2-4 lần.
Công nghệ và thiết bị lĩnh vực sau thu hoạch như công nghệ tiệt trùng thực phẩm bằng áp lực nước HPP; thiết bị sấy ứng dụng năng lượng mặt trời; hệ thống làm sạch, tiệt trùng và bảo quản rau củ quả công nghệ Plasma...
Ông Nguyễn Việt Dũng, Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, Sở Khoa học và Công nghệ thành phố giao CESTI tổ chức Techmart nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch năm 2022 nhằm tạo điều kiện, hỗ trợ đưa sản phẩm, công nghệ từ các viện nghiên cứu, trường đại học, doanh nghiệp ra thị trường phục vụ nhu cầu ứng dụng công nghệ trong sản xuất-kinh doanh của doanh nghiệp.
Techmart còn là cơ hội để các doanh nghiệp khởi nghiệp tìm kiếm đối tác đầu tư, hợp tác để phát triển sản phẩm, ý tưởng sáng tạo và phát triển kinh doanh. Ban Tổ chức mong rằng Techmart nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch sẽ thúc đẩy hoạt động ứng dụng công nghệ, đổi mới sáng tạo cũng như hỗ trợ quá trình trao đổi, mua bán, chuyển giao công nghệ và thu hút hơn nữa đầu tư vào lĩnh vực này.
Trong 2 ngày (19 và 20/5) diễn ra Techmart nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch, Ban Tổ chức còn giới thiệu 13 chuyên đề về các lĩnh vực: Công nghệ chuyển đổi số trong nông nghiệp; công nghệ chế biến thực phẩm sau thu hoạch; công nghệ bảo quản thực phẩm; công nghệ và quy trình ứng dụng trong trồng trọt…
