Cơ sở thủ công mỹ nghệ Taboo Bamboo Workshop của gia đình anh Võ Tấn Tân nằm cạnh chân cầu Cửa Đại (phường Hội An Đông) thường xuyên đón những đoàn khách ghé đến trải nghiệm thực tế.
Tại đây, du khách được nghe câu chuyện về tre, nghề làm nhà tre, dừa truyền thống của làng Cẩm Thanh, xem sản phẩm thủ công từ bàn tay của người thợ và tự làm sản phẩm của riêng mình. Anh Võ Tấn Tân học nghề truyền thống từ cha. Lúc nhỏ, anh theo phụ ông làm nhà và các vật dụng trong gia đình từ tre để bán cho những hộ trong làng.
Với mong muốn giữ nghề thủ công truyền thống, anh Tân đã nối nghề và “biến tấu” theo phương thức mới hơn là đa dạng hóa sản phẩm. Từ đầu, anh Tân xác định thực hiện theo mô hình sản xuất sản phẩm thủ công kết hợp workshop trải nghiệm cho khách du lịch. Tại đây, sẵn thiết bị và khung, du khách có thể làm sản phẩm mang về theo ý thích.
Du khách Kesem Arviv đến từ Israel cùng nhóm bạn 5 người chọn Việt Nam để du lịch và dành một buổi sáng tự làm sản phẩm ở Taboo Bamboo. Ngoài ra, Kesem Arviv cũng mua thêm một số đồ lưu niệm của cơ sở như mô hình thuyền thúng của rừng dừa bảy mẫu Cẩm Thanh, chùa Cầu Hội An, đèn lồng… “Chúng tôi chọn trải nghiệm du lịch theo cách “chậm” và tận hưởng, vì vậy nơi đây là lựa chọn tuyệt vời.
Vừa hòa mình vào không gian hữu tình bên rừng dừa, vừa có được sản phẩm thủ công độc đáo”, Kesem Arviv chia sẻ. Đến nay, cơ sở Taboo Bamboo có khoảng 300 sản phẩm thủ công mỹ nghệ, trong đó có sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu. “Doanh thu hằng năm từ hoạt động du lịch trải nghiệm và bán sản phẩm giúp chúng tôi duy trì nguồn thu, đồng thời lan tỏa giá trị văn hóa địa phương”, anh Võ Tấn Tân cho biết.
Hợp tác xã Nông nghiệp xanh Gò Nổi (xã Gò Nổi) cũng mở rộng thêm hoạt động du lịch nông nghiệp trải nghiệm để đón các đoàn đến tham quan. Hợp tác xã đang có những dòng sản phẩm về tinh dầu sả, bạc hà, tràm trà đạt OCOP 3 sao, sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu.
Tại đây, khách du lịch được tham quan vùng sản xuất, trải nghiệm canh tác nông nghiệp xanh, kết hợp giới thiệu, trưng bày và bán sản phẩm OCOP tại điểm du lịch cộng đồng. Hợp tác xã cũng lồng ghép các hoạt động văn hóa bản địa, ẩm thực quê, sinh hoạt làng nghề vào du lịch.
Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp Xanh Gò Nổi Nguyễn Thị Kiều Anh chia sẻ: “Việc kết nối phát triển sản phẩm OCOP với du lịch cộng đồng, du lịch nông nghiệp đang trở thành hướng đi hiệu quả, bền vững. Du khách sẵn sàng tham gia thu hoạch, chế biến và thưởng thức sản phẩm. Khi các hợp tác xã, làng nghề nông thôn với doanh nghiệp du lịch tại Đà Nẵng cùng liên kết sẽ mở ra thị trường bền vững cho sản phẩm OCOP”.
Chương trình phát triển du lịch nông thôn gắn với xây dựng nông thôn mới đã tạo ra những chuyển biến tích cực, góp phần thay đổi tư duy sản xuất nông nghiệp, nâng cao thu nhập cho người dân, đồng thời khơi dậy giá trị văn hóa, sinh thái của vùng nông thôn.
Qua thống kê, thành phố Đà Nẵng đang có khoảng 168 điểm/khu/làng du lịch nông thôn; trong đó, các điểm du lịch được công nhận OCOP như: Dịch vụ du lịch cộng đồng Làng chài Tân Thành, Làng nghệ thuật cộng đồng Tam Thanh; điểm du lịch sinh thái Bana Rita Farm…
Toàn thành phố hiện có 552 sản phẩm OCOP, trong đó có 2 sản phẩm 5 sao, 95 sản phẩm 4 sao và 453 sản phẩm 3 sao. Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường thành phố Đà Nẵng Vũ Thị Bích Hậu cho biết: Sau hơn 7 năm thực hiện, Chương trình OCOP đã phát huy hiệu quả trong việc hỗ trợ hình thành, chuẩn hóa, phát triển mới những sản phẩm đặc trưng, truyền thống của nghề, làng nghề, làng nghề truyền thống tại các địa phương trên địa bàn thành phố; giúp tạo sinh kế, giải quyết việc làm, nâng cao thu nhập của người dân, nhất là người dân khu vực nông thôn.
Đến nay, phát triển du lịch nông nghiệp, nông thôn gắn với thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp, nhất là các sản phẩm OCOP góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ, thu hút du khách, nâng cao chi tiêu của khách du lịch.
Thời gian tới, thành phố Đà Nẵng tiếp tục hỗ trợ các dự án khởi nghiệp trong lĩnh vực du lịch; chú trọng phát triển khởi nghiệp từ các sản phẩm nông nghiệp, dược liệu tiêu biểu, sản phẩm OCOP; phát triển các tour du lịch kết nối các sản phẩm khởi nghiệp. Đồng thời, thành phố triển khai hiệu quả việc đăng ký thương hiệu sản phẩm OCOP, mỗi sản phẩm gắn với câu chuyện truyền thống tại địa phương, phục vụ phát triển thương mại và du lịch.
