Trong bối cảnh thực phẩm Hàn Quốc (K-food) ngày càng phổ biến trên thế giới, Chính phủ Hàn Quốc đã khuyến khích thúc đẩy xuất khẩu gạo, theo đó nước này đã mở rộng hỗ trợ cho lĩnh vực trên, coi việc mở rộng xuất khẩu gạo là một trong những biện pháp hiệu quả để giải quyết tình trạng dư nguồn cung gạo trong nước.
Số liệu của Liên hiệp Hợp tác xã nông nghiệp Hàn Quốc (Nonghyup) cho thấy, trong năm 2024, xuất khẩu gạo của Nonghyup đạt 9,1 tỷ won (khoảng 6,67 triệu USD), tăng mạnh tới 70% so với năm trước.
Đặc biệt, xuất khẩu gạo sang Pháp, Đức, New Zealand và Việt Nam tăng khoảng gấp 3 lần từ 657.000 USD lên 2,147 triệu USD, dẫn đầu về mức tăng trưởng liên quan đến xuất khẩu.
Cũng theo Nonghyup, quốc gia nhập khẩu nhiều gạo của Hàn Quốc nhất là Mỹ. Trong năm 2024, giá trị xuất khẩu gạo của nước này sang Mỹ đạt 1,94 triệu USD, chiếm 29,2% tổng kim ngạch kim ngạch xuất khẩu gạo của các nước.
Năm 2022, đợt nắng nóng và hạn hán xảy ra ở bang California, vùng sản xuất lúa gạo chính của Mỹ, khiến sản lượng gạo tại bang này giảm 39,5% trong một năm và giá cả tăng vọt.
Mặt khác, trong bối cảnh giá gạo giảm do sản lượng gạo cao quá mức ở Hàn Quốc, các nhà nhập khẩu tại Mỹ đã coi gạo của nước này là sự lựa chọn thay thế.
Để ứng phó với xu hướng trên, Chính phủ và chính quyền các địa phương của Hàn Quốc cũng đang hỗ trợ xuất khẩu gạo vì cho rằng việc mở rộng xuất khẩu gạo có thể là một biện pháp để giải quyết tình trạng dư thừa nguồn cung gạo khi lượng tiêu thụ gạo trong nước tiếp tục giảm.
Tháng 12 năm ngoái, Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Nông thôn Hàn Quốc đã thông báo việc tăng cường xuất khẩu gạo và thực phẩm chế biến từ gạo để cải cách cơ cấu ngành gạo.
Để đạt được mục tiêu này, bộ trên có kế hoạch mở rộng dần xuất khẩu gạo, tập trung vào các thị trường mới đầy hứa hẹn như Singapore.
Chính quyền địa phương ở các vùng sản xuất gạo lớn của Hàn Quốc như Jeonnam, Jeonbuk, Gyeongbuk và Gangwon đang xuất khẩu gạo sang các thị trường của quốc gia trên tại Mỹ và hỗ trợ chi phí logistics cũng như chi phí bảo hiểm.
