Doanh nghiệp chuyển hướng “xanh” góp phần vào mục tiêu Net Zero

Hòa chung với sứ mệnh hướng tới Net Zero, Tales by Chapter - một nhà hàng chuyên về ẩm thực nền thực vật (plant-based cuisine) tại TP Hồ Chí Minh đang lan tỏa tinh thần phát triển bền vững theo một cách thiết thực và gần gũi: mỗi bữa ăn tại Tales sẽ góp phần trồng 1 cây xanh, để nhiều doanh nghiệp và cá nhân cùng chung tay trong hành trình giảm phát thải và phục hồi thiên nhiên.
Theo bếp trưởng điều hành Quang Dũng của Tales by Chapter (bên phải), hợp tác với PanNature không chỉ là một dự án trồng rừng đơn thuần, mà còn là lời cam kết dài hạn của Tales đối với một tương lai bền vững.
Theo bếp trưởng điều hành Quang Dũng của Tales by Chapter (bên phải), hợp tác với PanNature không chỉ là một dự án trồng rừng đơn thuần, mà còn là lời cam kết dài hạn của Tales đối với một tương lai bền vững.

Biến đổi khí hậu không còn là cảnh báo xa vời mà đã và đang tác động trực tiếp đến đời sống, nông nghiệp, kinh tế và hệ sinh thái. Để đối phó với tình trạng này, thời gian qua, chính phủ Việt Nam đã đưa ra hàng loạt chính sách như: chiến lược quốc gia về tăng trưởng xanh, chương trình trồng 1 tỷ cây xanh và khuyến khích các doanh nghiệp hướng tới mô hình phát triển bền vững.

Thực hiện đường lối của Đảng và Chương trình nghị sự năm 2030 của Liên hợp quốc, Chính phủ cũng đã ban hành chiến lược phát triển bền vững 2011-2020, chương trình hành động quốc gia, lộ trình thực hiện các mục tiêu phát triển bền vững đến năm 2030.

Theo đó, Việt Nam xác định mô hình phát triển là kinh tế xanh, xã hội xanh, lối sống xanh, thúc đẩy tiêu dùng bền vững, xanh hóa quá trình chuyển đổi theo hướng phát triển bình đẳng, bao trùm, nâng cao khả năng chống chịu.

Bốn năm sau khi Việt Nam cam kết đạt phát thải ròng bằng 0 (Net Zero) vào năm 2050 tại COP26, bên cạnh những chuyển động mạnh mẽ từ khối Nhà nước, khu vực tư nhân đã và đang cho thấy vai trò ngày càng quan trọng trong tiến trình hướng tới phát triển bền vững.

Cam kết Net Zero tạo động lực để doanh nghiệp chuyển đổi, nhưng hành trình này không dễ dàng khi các ngành kinh tế phải cắt giảm phát thải mà vẫn duy trì tăng trưởng. Một trong những giải pháp hiệu quả và thực tiễn là gia tăng độ che phủ của cây rừng, giúp phục hồi hệ sinh thái và hấp thụ CO₂ - một trong những nguyên nhân chính gây ra biến đổi khí hậu.

Hiện nay, các chương trình phục hồi rừng không chỉ đơn thuần là tăng độ che phủ mà còn hướng tới những mục tiêu bền vững hơn như bảo vệ đa dạng sinh học, tạo sinh kế cho cộng đồng địa phương và phục hồi những khu vực rừng bị suy thoái. “Rừng Xanh Lên” và “Hồi sinh đại ngàn” do Trung tâm Con người và Thiên nhiên (PanNature) khởi xướng là một trong những chương trình như thế.

Các chương trình phục hồi rừng không chỉ đơn thuần là tăng độ che phủ mà còn hướng tới những mục tiêu bền vững hơn như bảo vệ đa dạng sinh học, tạo sinh kế cho cộng đồng địa phương và phục hồi những khu vực rừng bị suy thoái.

Các chương trình phục hồi rừng không chỉ đơn thuần là tăng độ che phủ mà còn hướng tới những mục tiêu bền vững hơn như bảo vệ đa dạng sinh học, tạo sinh kế cho cộng đồng địa phương và phục hồi những khu vực rừng bị suy thoái.

Trong khi, “Rừng Xanh Lên” tập trung phục hồi các diện tích rừng ở Tây Bắc, “Hồi sinh đại ngàn” hướng tới phục hồi rừng tại vùng đệm Vườn Quốc gia Kon Ka Kinh và Khu Dự trữ Sinh quyển Thế giới Kon Hà Nừng, với mục tiêu trồng lại các loài cây bản địa và khôi phục hệ sinh thái bị ảnh hưởng bởi canh tác nương rẫy.

Việc trồng rừng không chỉ giúp hấp thụ CO2 mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự cân bằng sinh thái, bảo vệ nguồn nước và ứng phó với biến đổi khí hậu.

Mỗi bữa ăn góp phần trồng 1 cây xanh

Hòa chung với sứ mệnh hướng tới Net Zero, Tales by Chapter - một nhà hàng chuyên về ẩm thực nền thực vật (plant-based cuisine) trụ sở tại TP Hồ Chí Minh đã đồng hành cùng PanNature và “Hồi sinh đại ngàn” để phục hồi một số diện tích rừng sau nương rẫy cho cộng đồng ở Kon Pne, Gia Lai.

Không chỉ đơn thuần là một nhà tài trợ, Tales by Chapter còn mong muốn lan tỏa tinh thần phát triển bền vững theo một cách gần gũi và thiết thực hơn: Mỗi bữa ăn tại Tales sẽ góp phần trồng 1 cây xanh, để nhiều doanh nghiệp và cá nhân cùng chung tay trong hành trình giảm phát thải và phục hồi thiên nhiên.

Dự án này không chỉ đánh dấu sự hợp tác giữa một tổ chức bảo tồn thiên nhiên và một doanh nghiệp ẩm thực tiên phong theo mô hình zero-waste, mà còn là một ví dụ điển hình về cách mà các doanh nghiệp có thể đóng góp vào hành trình Net Zero theo cách riêng của mình.

Trong khi PanNature phụ trách quy hoạch, chọn lựa cây trồng và giám sát quá trình phục hồi, Tales by Chapter cam kết huy động nguồn lực từ chính hoạt động kinh doanh của mình để tài trợ cho dự án, đồng thời đảm nhận vai trò kết nối - biến việc trồng rừng không còn là một khái niệm xa vời, mà trở thành một phần trong trải nghiệm ẩm thực hằng ngày.

Hợp tác giữa PanNature và Tales by Chapter là một ví dụ điển hình về cách mà các doanh nghiệp có thể đóng góp vào hành trình Net Zero theo cách riêng của mình.
Hợp tác giữa PanNature và Tales by Chapter là một ví dụ điển hình về cách mà các doanh nghiệp có thể đóng góp vào hành trình Net Zero theo cách riêng của mình.

Hơn cả một dự án trồng rừng, Tales by Chapter mong muốn khơi gợi nhận thức về Net Zero thông qua những hành động cụ thể. Từ cách lựa chọn nguyên liệu tại nông trại đa dạng sinh học ở Đà Lạt, đến quy trình xử lý nguyên vật liệu cũng được tối ưu với nguyên tắc “từ gốc đến ngọn”, bảo đảm không một phần thực phẩm nào bị lãng phí. Mỗi chi tiết trong cách vận hành của Tales đều gắn liền với triết lý phát triển bền vững, phù hợp với đường lối của Đảng và Nhà nước.

Anh Quang Dũng, đồng sáng lập và CEO của Tales, chia sẻ: “Chúng tôi tin rằng mỗi hành động nhỏ đều có giá trị trong bức tranh lớn của Net Zero. Một bữa ăn có thể không thay đổi thế giới ngay lập tức, nhưng nếu đủ nhiều người cùng hành động, chúng ta sẽ tạo ra sự khác biệt thực sự. Hợp tác với PanNature không chỉ là một dự án trồng rừng đơn thuần, mà còn là lời cam kết dài hạn của Tales đối với một tương lai bền vững”.

Theo nhận định của PanNature, hành trình Net Zero là một thử thách lớn nhưng không phải là bất khả thi. Những doanh nghiệp như Tales đang chứng minh rằng kinh doanh xanh không chỉ là trách nhiệm mà còn là cơ hội để đổi mới và tạo ra giá trị thực sự cho cộng đồng. Và với những bước đi kiên định, hy vọng rằng trong tương lai, sẽ có nhiều doanh nghiệp khác cùng chung tay để biến cam kết Net Zero thành hiện thực.

Có thể bạn quan tâm

[Video] Dự báo thời tiết ngày 14/3/2026: Không khí ẩm bao phủ Bắc Bộ, Trung Bộ duy trì trạng thái mưa lạnh

[Video] Dự báo thời tiết ngày 14/3/2026: Không khí ẩm bao phủ Bắc Bộ, Trung Bộ duy trì trạng thái mưa lạnh

Hôm nay, không khí ẩm từ biển gây hiện tượng sương mù và mưa nhỏ cho miền Bắc vào sáng sớm. Trong khi đó, miền Trung vẫn duy trì trạng thái nhiều mây, mưa rào do tác động của gió Đông Bắc và địa hình. Khu vực phía Nam thời tiết ổn định hơn với nắng gián đoạn, thuận lợi cho các hoạt động ngoài trời.

[Video] Dự báo thời tiết đêm nay và ngày mai 14/3/2026: Bắc Bộ sương mù dày, miền Trung mưa dông diện rộng

[Video] Dự báo thời tiết đêm nay và ngày mai 14/3/2026: Bắc Bộ sương mù dày, miền Trung mưa dông diện rộng

Các tỉnh Bắc Bộ đón đới gió ẩm gây hiện tượng sương mù dày và mưa nhỏ rải rác; trong khi đó, không khí lạnh kết hợp địa hình tiếp tục gây mưa dông tại miền Trung. Khu vực Nam Bộ và Cao Nguyên duy trì trạng thái nắng ráo ổn định nhưng cần lưu ý các diễn biến gió mạnh trên biển.

(Ảnh: THẾ ĐẠI)

Cập nhật dự báo thời tiết các khu vực trên cả nước dịp bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI

Dự báo thời tiết phục vụ công tác tổ chức bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và Hội đồng nhân dân các cấp nhiệm kỳ 2026-2031, từ ngày 13-16/3/2026, nhiều khu vực trên cả nước phổ biến ít mưa, trời rét về đêm và sáng ở miền bắc; Nam Bộ ngày nắng, có nơi nắng nóng. Trên biển có gió đông bắc mạnh, biển động.

[Video] Dự báo thời tiết ngày 12/3/2026: Miền Bắc đón mưa dông, cảnh báo xâm nhập mặn tại Nam Bộ diễn biến phức tạp

[Video] Dự báo thời tiết ngày 12/3/2026: Miền Bắc đón mưa dông, cảnh báo xâm nhập mặn tại Nam Bộ diễn biến phức tạp

Hôm nay, thời tiết nước ta có sự phân hóa rõ rệt do tác động của không khí lạnh tăng cường yếu. Trong khi miền Bắc và miền Trung đón mưa rào rải rác, thì khu vực Nam Bộ tiếp tục nắng mạnh, đặc biệt là tình trạng xâm nhập mặn tại Đồng bằng sông Cửu Long vẫn diễn biến phức tạp.

Ban Chỉ đạo Phòng thủ dân sự quốc gia đề nghị Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương chủ động theo dõi, ứng phó với các hình thái thời tiết nguy hiểm có thể xảy ra trong thời gian diễn ra bầu cử. (Ảnh minh họa: Báo Nhân Dân)

Chủ động ứng phó thiên tai trong thời gian diễn ra bầu cử

Ban Chỉ đạo Phòng thủ dân sự quốc gia vừa có văn bản đề nghị Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương chủ động theo dõi, ứng phó với các hình thái thời tiết nguy hiểm có thể xảy ra trong thời gian diễn ra bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu Hội đồng nhân dân các cấp.

[Video] Dự báo thời tiết đêm nay và ngày mai 12/3/2026: Bắc Bộ tăng nhiệt trước khi đón mưa dông, Nam Bộ bước vào cao điểm nắng ráo

[Video] Dự báo thời tiết đêm nay và ngày mai 12/3/2026: Bắc Bộ tăng nhiệt trước khi đón mưa dông, Nam Bộ bước vào cao điểm nắng ráo

Khối không khí lạnh suy yếu khiến nền nhiệt miền Bắc tăng nhẹ, tuy nhiên khu vực Tây Bắc Bộ cần đề phòng mưa rào và dông vào chiều tối do hội tụ gió. Tại miền Trung, mưa có xu hướng quay trở lại tập trung từ Quảng Trị đến Quảng Ngãi. Trong khi đó, miền Đông Nam Bộ bắt đầu xuất hiện nắng nóng cục bộ.

Tăng cường kiểm soát khí thải động cơ phương tiện giao thông là một trong những biện pháp hiệu quả hướng đến mục tiêu Net Zero vào năm 2050. (Ảnh KHÁNH AN)

Đẩy nhanh lộ trình chuyển đổi năng lượng xanh

Trong lộ trình trung hòa carbon, hướng đến mục tiêu Net Zero vào năm 2050 cũng như hạn chế nguồn ô nhiễm không khí tại đô thị, bên cạnh giải pháp tổng thể, việc kiểm soát khí thải động cơ của phương tiện tham gia giao thông là một trong những biện pháp hiệu quả.

(Ảnh minh họa: TTXVN)

Xâm nhập mặn ở Đồng bằng sông Cửu Long thấp hơn trung bình nhiều năm

Dự báo, từ ngày 11-20/3, xâm nhập mặn ở đồng bằng sông Cửu Long có xu thế giảm dần vào cuối tuần. Độ mặn tại các trạm phổ biến thấp hơn so với độ mặn cao nhất tháng 3/2025. Theo cơ quan khí tượng, trong mùa khô năm 2025-2026, xâm nhập mặn tại Đồng bằng sông Cửu Long ở mức thấp hơn năm 2024-2025 và trung bình nhiều năm.