Phát huy lợi thế vùng chè truyền thống
Trong định hướng phát triển kinh tế nông nghiệp của xã Minh Đài, cây chè được xác định là cây trồng chủ lực, giữ vai trò quan trọng trong tạo việc làm, nâng cao thu nhập và phát huy lợi thế của địa phương.
Những năm gần đây, cùng với việc giữ ổn định vùng nguyên liệu, Minh Đài từng bước đổi mới phương thức sản xuất, đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỹ thuật, phát triển liên kết chuỗi và hướng đến chế biến sâu. Đây được xem là hướng đi căn cơ để nâng cao giá trị cây chè, tạo nền tảng cho phát triển nông nghiệp bền vững.
Tuy nhiên, cũng như nhiều vùng chè khác, sản xuất chè ở Minh Đài từng đối mặt với những khó khăn như quy mô nhỏ lẻ, chất lượng sản phẩm chưa đồng đều, giá trị gia tăng thấp và phụ thuộc nhiều vào tiêu thụ nguyên liệu. Thực tế đó đặt ra yêu cầu phải thay đổi tư duy phát triển, chuyển từ chú trọng sản lượng sang nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm.
Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã Minh Đài Hoàng Anh Nghĩa cho biết, những năm gần đây, cấp ủy, chính quyền xã tập trung chỉ đạo chuyển đổi cơ cấu giống chè, thay thế các giống năng suất thấp bằng giống mới có năng suất, chất lượng cao; đồng thời tổ chức nhiều lớp tập huấn giúp người dân áp dụng tiến bộ kỹ thuật, từng bước chuyển sang quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP và hướng hữu cơ.
Trong đó, phát triển bền vững thương hiệu Chè Minh Đài được xác định là nhiệm vụ trọng tâm. Thời gian tới, xã tiếp tục hỗ trợ người dân ứng dụng khoa học kỹ thuật, mở rộng sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP và hữu cơ, đồng thời cải thiện môi trường đầu tư để thu hút doanh nghiệp chế biến.
Đến nay, Minh Đài duy trì gần 2.300ha chè, trong đó diện tích cho thu hoạch đạt khoảng 2.223,6ha. Sáu tháng đầu năm 2026, sản lượng chè búp tươi ước đạt 7.484 tấn; diện tích trồng mới, trồng lại chè già cỗi đạt khoảng 10ha. Đây là cơ sở để địa phương duy trì nguồn nguyên liệu ổn định phục vụ chế biến và phát triển thị trường.
Hoàn thiện chuỗi giá trị, nâng cao giá trị sản phẩm
Bên cạnh nâng cao chất lượng vùng nguyên liệu, Minh Đài coi phát triển liên kết sản xuất là giải pháp quan trọng nhằm khắc phục tình trạng sản xuất manh mún và nâng cao sức cạnh tranh của sản phẩm chè.
Các hợp tác xã ngày càng phát huy vai trò trong việc hướng dẫn người dân áp dụng quy trình kỹ thuật thống nhất từ khâu chăm sóc, thu hái đến chế biến. Việc kiểm soát chặt chẽ quy trình sản xuất không chỉ góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm mà còn tạo ra sản phẩm có chất lượng đồng đều, đáp ứng yêu cầu của thị trường.
Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã Minh Đài Hoàng Anh Nghĩa cho biết thêm, địa phương đang tiếp tục tuyên truyền, vận động các hộ sản xuất tham gia hợp tác xã để hình thành vùng nguyên liệu tập trung, thuận lợi trong áp dụng đồng bộ kỹ thuật và xây dựng thương hiệu chung.
Tuy nhiên, nếu chỉ dừng ở sản xuất nguyên liệu thì giá trị cây chè khó có thể được nâng lên tương xứng với tiềm năng. Vì vậy, cùng với phát triển vùng nguyên liệu, Minh Đài xác định chế biến sâu là hướng đi có ý nghĩa quyết định trong việc gia tăng giá trị sản phẩm.
Theo định hướng của địa phương, việc thu hút doanh nghiệp đầu tư vào chế biến sẽ góp phần hoàn thiện chuỗi giá trị từ sản xuất đến tiêu thụ, tạo đầu ra ổn định cho người trồng chè và mở rộng các dòng sản phẩm có giá trị gia tăng cao.
Trưởng phòng Kinh tế xã Minh Đài Nguyễn Trọng Phương cho biết, địa phương đang rà soát quỹ đất, tạo mặt bằng thuận lợi và hỗ trợ các thủ tục cần thiết nhằm thu hút doanh nghiệp đầu tư.
Chính quyền sẽ làm cầu nối giữa doanh nghiệp và các hợp tác xã để xây dựng vùng nguyên liệu ổn định, đáp ứng yêu cầu chế biến. Hiện nay, xã đang tích cực cải thiện môi trường đầu tư, rà soát quỹ đất để dọn đường thu hút các doanh nghiệp vừa và nhỏ đầu tư vào chế biến sâu tại địa bàn.
Có thể thấy, những kết quả đạt được thời gian qua đã khẳng định hướng đi đúng của Minh Đài trong phát triển cây chè. Song để cây chè trở thành ngành hàng chủ lực, địa phương cần tiếp tục kiên trì thực hiện đồng bộ các giải pháp từ nâng cao chất lượng vùng nguyên liệu, mở rộng sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn, củng cố hoạt động của các hợp tác xã đến thu hút doanh nghiệp đầu tư chế biến sâu.
Khi chuỗi giá trị được hình thành đầy đủ, từ sản xuất, chế biến đến tiêu thụ, giá trị gia tăng của sản phẩm sẽ tiếp tục được nâng lên, thu nhập của người dân được cải thiện và thương hiệu chè Minh Đài sẽ có thêm điều kiện để khẳng định vị thế trên thị trường. Đây cũng là nền tảng quan trọng để địa phương phát huy hiệu quả lợi thế nông nghiệp, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế, xã hội theo hướng bền vững.
