Chiều 28/4, tại buổi Họp mặt doanh nghiệp do Ủy ban nhân dân tỉnh Cà Mau tổ chức, đại cơ quan chức năng tỉnh đã đón nhận chỉ dẫn địa lý đối với tôm sú Cà Mau từ Cục sở hữu trí tuệ.
Tại buổi họp mặt, có 4 doanh nghiệp được Sở Khoa học-Công nghệ Cà Mau cấp chứng nhận chỉ dẫn địa lý “Tôm sú Cà Mau”, gồm: Công ty cổ phần Tập đoàn Thủy sản Minh Phú; Công ty TNHH Xã hội chuỗi tôm rừng Minh Phú; Công ty cổ phần Chế biến và dịch vụ thủy sản Cà Mau; và Công ty Cổ phần Camimex.
Đến nay, tỉnh Cà Mau đã phát triển vùng nuôi thủy sản khoảng 300 nghìn ha, trong đó có khoảng 280 nghìn ha nuôi tôm, là địa phương có diện tích nuôi tôm đứng đầu cả nước. Trong số ấy, diện tích nuôi tôm dưới tán rừng ngập mặn đạt khoảng 80 nghìn ha. Đây là mô hình nuôi tôm sú cho chất lượng tốt nhất tại Cà Mau.
Tỉnh này cũng còn khoảng 50 nghìn ha đất canh tác mô hình trồng lúa kết hợp nuôi tôm (còn gọi là mô hình lúa-tôm), tạo ra sản phẩm tôm sú hữu cơ, gạo hữu cơ thân thiện với môi trường và an toàn đối với sức khỏe người tiêu dùng.
Nhờ cách thức canh tác theo mô hình thân thiện với môi trường và không gây phát thải hiệu ứng nhà kính mà đến nay, tôm sú Cà Mau đã đạt nhiều chứng nhận quốc tế như: ASC, B.A.P, Global GAP... Đây cũng là yếu tố giúp các sản phẩm chế biến từ tôm sú Cà Mau có mặt và được xuất khẩu qua hơn 90 quốc gia, vùng lãnh thổ trên thế giới.
Phát biểu tại buổi trao chứng nhận chỉ dẫn địa lý đối với tôm sú Cà Mau vào chiều 28/4, Phó Cục trưởng Cục Sở hữu Trí tuệ Trần Lê Hồng nhấn mạnh: Tôm sú Cà Mau luôn duy trì được danh tiếng nhờ phương pháp sản xuất được tích lũy từ lâu đời. Bảo hộ chỉ dẫn địa lý với tôm sú không chỉ là sự nghi nhận của Nhà nước mà còn thể hiện niềm tin của người tiêu dùng đối với sản phẩm đặc thù tại Cà Mau.
Tới đây, Cà Mau cần tiếp tục phối hợp chặt hơn nữa với cơ quan chức năng của Bộ Khoa học-Công nghệ và Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, đặc biệt trong việc tổ chức, quản lý chỉ dẫn địa lý cần xây dựng các chính sách, bộ máy quản lý nhà nước hoàn chỉnh nhằm bảo vệ những giá trị về chất lượng, nguồn gốc, danh tiếng của sản phẩm...
