Cà Mau có diện tích nuôi thủy sản hiện hơn 300.000ha, trong đó diện tích nuôi tôm khoảng 280.000ha, tổng sản lượng tôm ước hơn 240.000 tấn.
Thời gian tới, tỉnh sẽ tổ chức lại sản xuất với những mô hình phù hợp cho từng vùng nuôi, áp dụng công nghệ tiên tiến để nâng cao năng suất, sản lượng, chất lượng ngành tôm của địa phương.
Cà Mau đề ra phương án nâng cao năng lực chế biến hiện đại, bảo vệ môi trường…, phấn đấu đến năm 2030, sản lượng chế biến thủy sản sẽ đạt 176.000 tấn thành phẩm.
 |
| Thu hoạch tôm siêu thâm canh năng suất cao tại huyện Đầm Dơi, tỉnh Cà Mau. |
Phương án phát triển ngành tôm tỉnh Cà Mau thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050, Cà Mau hướng đến việc chuyển đổi cơ cấu sản phẩm chế biến thủy sản xuất khẩu theo hướng nâng cao tỷ trọng các sản phẩm giá trị gia tăng lên 75-80%, giảm mạnh tỷ lệ các sản phẩm sơ chế còn dưới 20-25%.
Đồng thời, giữ vững và phát triển các thị trường truyền thống (Mỹ, EU, Nhật Bản, Trung Quốc…), cũng như mở rộng và phát triển các thị trường tiềm năng khác…
Kế hoạch dự kiến trong tương lai, Cà Mau sẽ có 2 khu phức hợp thủy sản được xây dựng, gồm: khu phức hợp thủy sản Năm Căn (huyện Năm Căn), với diện tích 190ha và khu phức hợp thủy sản Tân Thuận (huyện Đầm Dơi), với diện tích là 178ha.
Theo phương án được phê duyệt, mục tiêu mà Cà Mau hướng đến vào năm 2025 sẽ nâng giá trị kinh ngạch xuất khẩu đạt 1,4 tỷ USD. Mục tiêu trên đến năm 2030, tầm nhìn đến 2050 lần lượt là khoảng 1,65 tỷ USD và hơn 6 tỷ USD.
Để thực hiện đạt các mục tiêu cụ thể đề ra đến năm 2030, dự kiến tổng nguồn vốn đầu tư cho phát triển ngành tôm tại Cà Mau là khoảng 20.000 tỷ đồng.
