Bộ Y tế yêu cầu truy xuất nguồn gốc thực phẩm khiến nhiều người nhập viện sau khi ăn bánh mì ở Lâm Đồng

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm liên quan đến nhiều người nghi ngộ độc thực phẩm phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn bánh mì; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân; điều tra và xử lý nghiêm các vi phạm.

Các bệnh nhân bị ngộ độc nằm điều trị tại bệnh viện.
Các bệnh nhân bị ngộ độc nằm điều trị tại bệnh viện.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản gửi Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng về việc điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm.

Cục An toàn thực phẩm cho biết, đơn vị này nhận được thông tin nhiều trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy, sốt... phải nhập viện cấp cứu tại Bệnh viện An Phước và Bệnh viện đa khoa Bình Thuận sau khi ăn bánh mì tại cùng một địa điểm thuộc phường Phan Thiết.

Trước tình hình trên, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng khẩn trương chỉ đạo Bệnh viện có bệnh nhân đang điều trị, tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân ngộ độc thực phẩm không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.

Tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân; điều tra và xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có), công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.

Tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống phải bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm, thực hiện nghiêm việc kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm, bảo đảm vệ sinh trong suốt quá trình sơ chế, chế biến, vận chuyển thực phẩm, kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thực phẩm. Tuyên truyền cho người dân trong việc lựa chọn thực phẩm cũng như các cơ sở dịch vụ chế biến thực phẩm phục vụ các sự kiện đông người.

Cục An toàn thực phẩm cũng yêu cầu Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng chỉ đạo các đơn vị thực hiện nghiêm các nội dung tại Chỉ thị số 38/CT-TTg ngày 11/10/2024 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; Công văn số 2633/BYT-ATPP ngày 30/4/2025 của Bộ Y tế về Tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng, chống thực phẩm giả, ngộ độc thực phẩm; Công văn số 7598/BYT-ATTP ngày 3/11/2025 của Bộ Y tế về Tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm học đường và bếp ăn tập thể.

Liên quan đến vụ ngộ độc này, chiều 15/12, Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng thông tin, tính đến 16 giờ cùng ngày, có 80 người nhập viện của vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì tại phường Phan Thiết. Trong đó, có 56 người vẫn còn nằm viện với sức khỏe tạm ổn và 24 ca đã xuất viện, cụ thể: Bệnh viện đa khoa An Phước 24 ca, Trung tâm Y tế khu vực Phan Thiết 6 ca, Bệnh viện đa khoa Bình Thuận 4 ca, Bệnh viện đa khoa Tâm Phúc 22 ca.

Khi nhập viện, các bệnh nhân xuất hiện các triệu chứng đau bụng, tiêu chảy nhiều lần, buồn nôn, nôn ói và sốt. Các bác sĩ chẩn đoán nhiễm trùng đường ruột do vi khuẩn, theo dõi ngộ độc thực phẩm.

Qua khai thác yếu tố dịch tễ, các trường hợp nhập viện đều khai báo có mua và sử dụng bánh mì thịt nguội tại xe bán bánh mì trên đường Nguyễn Thị Minh Khai, phường Phan Thiết (Lâm Đồng) vào tối 12/12. Các ca bệnh được ghi nhận tại nhiều địa bàn khác nhau, chủ yếu là công nhân, nội trợ, lao động tự do, học sinh, sinh viên.

Có thể bạn quan tâm

Toàn cảnh hội nghị.

Khen thưởng phát triển kinh tế-xã hội khu vực biên giới Gia Lai

Chiều 3/4, Bộ Chỉ huy Bộ đội Biên phòng (BĐBP) tỉnh Gia Lai tổ chức Hội nghị tổng kết, tôn vinh và khen thưởng các mô hình, chương trình, phong trào giai đoạn 2015-2025. Dự hội nghị có đồng chí Dương Mah Tiệp, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Gia Lai, lãnh đạo các ban, ngành, cùng đại diện 22 xã, phường khu vực biên giới.

Lễ hội truyền thống tại làng Kon Chênh.

Gìn giữ giá trị văn hóa, phát triển du lịch cộng đồng

Giữa không gian cao nguyên xanh thẳm, những làng du lịch cộng đồng ở tỉnh Quảng Ngãi, ẩn mình dưới tán rừng sâu mang sức hút đặc biệt, níu chân du khách. Tháng ba, thời điểm cây trái bước vào vụ mới cũng là dịp lãnh đạo tỉnh Quảng Ngãi đến thăm hỏi, nắm bắt đời sống người dân vùng cao.

Lãnh đạo xã Ia Hiao, tỉnh Gia Lai phát trực tiếp bán nông sản gây quỹ khuyến học.

Tiếp sức học sinh vùng xa vững bước đến trường

Những ngày qua, tại xã Ia Hiao, tỉnh Gia Lai, chính quyền xã tổ chức một chương trình đặc biệt, đó là phát trực tiếp (livestream) bán nông sản gây quỹ khuyến học. Lần đầu tiên, lãnh đạo xã trực tiếp tham gia với vai trò “người bán hàng” để gây quỹ hỗ trợ những học sinh có hoàn cảnh khó khăn, giúp các em vươn lên trong học tập.

Sau những đợt mưa lũ, nguy cơ tái sạt lở tại thác Pa Sỹ vẫn còn hiện hữu.

Bảo đảm an toàn khu du lịch thác Pa Sỹ

Thác Pa Sỹ là một trong những điểm đến nổi bật của Khu du lịch sinh thái quốc gia Măng Đen, thuộc xã Măng Đen, tỉnh Quảng Ngãi. Với cảnh quan thiên nhiên hoang sơ, khí hậu trong lành và không gian đậm chất cao nguyên, nhiều năm qua, nơi đây thu hút đông đảo du khách đến tham quan, trải nghiệm.

Phóng viên báo chí tìm hiểu mô hình sử dụng hiệu quả nguồn vốn tín dụng chính sách tại xã biên giới Ia Lốp, tỉnh Đắk Lắk.

Đẩy mạnh truyền thông tín dụng chính sách

Những năm qua, nguồn vốn tín dụng chính sách góp phần quan trọng trong công cuộc giảm nghèo, bảo đảm an sinh xã hội, xây dựng nông thôn mới và phát triển bền vững của tỉnh Đắk Lắk.

Ban Quản lý Rừng phòng hộ Vành đai biên giới phối hợp lực lượng Bộ đội Biên phòng thực hiện tuần tra rừng trên địa bàn biên giới phía tây tỉnh Lâm Đồng.

Triển khai đồng bộ giải pháp bảo vệ rừng phòng hộ

Ở khu vực biên giới phía tây tỉnh Lâm Đồng, những cánh rừng phòng hộ trải dài ngút mắt. Đây là vành đai sinh thái quan trọng, đóng vai trò như “lá phổi xanh” điều hòa môi trường, giữ đất, giữ nước và góp phần bảo đảm quốc phòng, an ninh.

Nhân viên Trạm Chăn nuôi và Thú y khu vực 3 (Gia Lai) phun tiêu độc khử trùng phòng dịch tả lợn châu Phi. (Ảnh ĐÌNH THUNG)

Tăng cường cán bộ thú y cơ sở

Thời gian gần đây, tình trạng cán bộ thú y cơ sở ở các xã, phường tại Gia Lai xin nghỉ việc theo chế độ ngày càng nhiều, khiến lực lượng cán bộ thú y lại càng mỏng hơn, trong khi khối lượng công việc lại tăng lên đáng kể. Thực trạng này đặt ra thách thức lớn cho công tác phòng, chống dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm.

Hồ thủy điện Đa Mi-Hàm Thuận (Lâm Đồng) nằm trên lưu vực sông La Ngà, với màu nước xanh mát thu hút du khách trải nghiệm dọc theo Quốc lộ 55.

[Ảnh] Khám phá điểm đến du lịch tại Tây Nguyên

Dưới bầu trời xanh Tây Nguyên, "mùa con ong đi lấy mật", vẻ đẹp của miền đất đỏ hiện lên thật rực rỡ. Tây Nguyên ngày nay thu hút khách du lịch không chỉ bằng những núi đồi trập trùng, không khí trong lành, sản vật đa dạng mà còn bằng những điểm đến quy mô, được đầu tư bài bản, tạo nên bản sắc riêng của miền đất này.

Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã Ia Rvê Nguyễn Văn Hoa trao kinh phí hỗ trợ cho 6 gia đình.

Khởi công xây dựng 6 căn nhà “Đại đoàn kết” cho các gia đình khó khăn ở xã biên giới tỉnh Đắk Lắk

Chiều 31/3, tại xã biên giới Ia Rvê, tỉnh Đắk Lắk, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam xã đã tổ chức lễ khởi công xây dựng 6 căn nhà “Đại đoàn kết” cho các hộ gia đình có hoàn cảnh khó khăn tại thôn 13. Đây là hoạt động thiết thực trong chương trình xóa nhà tạm, nhà dột nát, góp phần bảo đảm an sinh xã hội trên địa bàn vùng biên.

Truy nã đặc biệt đối tượng “Lừa đảo chiếm đoạt tài sản” ở Đắk Lắk

Truy nã đặc biệt đối tượng “Lừa đảo chiếm đoạt tài sản” ở Đắk Lắk

Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an tỉnh Đắk Lắk đang truy nã đặc biệt đối với bị can Trần Thị Vĩnh Trân, sinh ngày 12/6/1970, nơi thường trú số 135 Lê Hồng Phong, phường Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk (địa chỉ cũ số 135 Lê Hồng Phong, phường Tân Tiến, thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk) về tội lừa đảo chiếm đoạt tài sản.

Các lực lượng giúp gia đình anh Dũng dựng lại nhà ở tạm.

Lực lượng vũ trang xã biên giới Ia Rvê, tỉnh Đắk Lắk giúp đỡ gia đình bị hỏa hoạn dựng lại nơi ở

Với tinh thần "lá lành đùm lá rách" Đồn Biên phòng Ia Rvê, Đoàn Kinh tế Quốc phòng 737, Công an xã, Ban Chỉ huy Quân sự xã, các đơn vị lực lượng vũ trang đứng chân trên địa bàn xã đã trực tiếp xuống hiện trường, huy động cán bộ, chiến sĩ cùng nhân dân trong thôn bắt tay ngay vào dựng lại nơi ở cho gia đình.

Một bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại xã Ea Đrăng đang điều trị tại Bệnh viện đa khoa Thiện Hạnh.

Bộ Y tế đề nghị tập trung nguồn lực, tích cực điều trị cho bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm ở Đắk Lắk

Liên quan đến vụ việc nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại xã Ea Đrăng, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đề nghị Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk khẩn trương chỉ đạo cơ sở khám chữa bệnh có bệnh nhân đang điều trị, tập trung nguồn lực, tích cực điều trị cho bệnh nhân ngộ độc thực phẩm không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.

(Ảnh minh họa)

Bộ Y tế yêu cầu điều tra nguồn gốc thực phẩm khiến nhiều người nhập viện sau ăn bánh mì ở Đắk Lắk

Liên quan việc nhiều trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại Đắk Lắk, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã yêu cầu địa phương khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc, lấy mẫu xét nghiệm và tập trung điều trị bệnh nhân, đồng thời cảnh báo nguy cơ tới cộng đồng.

Hợp tác xã Cà-phê Bích Thao, tỉnh Sơn La lựa chọn sản xuất cà-phê hữu cơ, bền vững, gắn với xu hướng chuyển đổi xanh của nông nghiệp hiện đại.

Sản xuất xanh để nông nghiệp phát triển bền vững

Chuyển đổi xanh” là hành trình đầy thách thức, nhưng cũng là cơ hội để nông sản Việt Nam khẳng định vị thế mới trong chuỗi cung ứng toàn cầu. Sự đồng hành của Nhà nước, tinh thần tiên phong của cộng đồng hợp tác xã, người nông dân, doanh nghiệp được xem là động lực quan trọng mở ra “tương lai xanh” cho nông nghiệp Việt Nam.